Можно ли кормящей матери яблоки – Можно ли кормящей маме яблоки, какие выбрать и как правильно ввести в рацион

Содержание

Можно ли кормящей маме яблоки? Что можно при грудном вскармливании

Выносить и вырастить сегодня здорового ребенка очень сложно. Но возможно. Для этого достаточно придерживаться правильного режима дня и потреблять полезные для организма продукты питания. В данной статье хочется более подробно рассказать о том, можно ли кормящей маме яблоки, и в общем о том, из чего должен состоять рацион женщины, малыш которой находится на грудном вскармливании.

О пользе

Прежде чем разбираться, можно ли кормящей маме яблоки, стоит несколько слов сказать о пользе данного фрукта. В самом начале хочется отметить, что потребление данного продукта питания способно предупредить множество болезней, а также помочь избавиться от некоторых из них. К тому же данный фрукт насыщает организм полезными веществами и микроэлементами, способствует увеличению продолжительности жизни и омоложению, отлично влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Еще один важный момент: именно яблоки являются отличными антиоксидантами (выводят из организма шлаки, токсины), а также способствуют расщеплению в организме жиров. Потребление данного фрукта также регулирует уровень гемоглобина (в случае необходимости, отлично понижает его).

О составе

В яблоках есть огромнейшее количество витаминов и полезных веществ.

Витамины групп В, С, Е и Р.
Данный фрукт богат кальцием, фосфором и калием.
В составе яблок также есть железо, которое отлично регулирует уровень гемоглобина в крови.
Пектин, из которого состоит мякоть плода, отлично влияет на работу кишечника и является прекрасной естественной профилактикой запоров.
В зернах яблок содержится суточная норма йода для взрослого человека. Кушать данные зернышки не только можно, но и даже нужно в период лактации, так как это очень полезно не только маме, но и ее малышу.

Внимание!

Если женщина интересуется, можно ли кормящей маме яблоки, единственного ответа тут нет. Все очень индивидуально. Надо всего лишь определиться с тем, как организм женщины реагировал на данный фрукт до момента зачатия, а также во время беременности. Если все было нормально, то можно с уверенностью сказать о том, что запретов тут быть не может. Если говорить в общем, избегая нюансов, яблоки не только можно, но даже и нужно кушать в период грудного вскармливания.

Сколько?

Разбираясь, можно ли кормящей маме яблоки, стоит также сказать о том, что во всем надо придерживаться меры. И яблок это также касается. Ведь данный продукт, несмотря на все свои полезные стороны, может навредить даже самому здоровому человеку. Как же правильно вводить в рацион этот фрукт?

Как только малыш появился на свет, мама должна быть предельно острожной со всеми продуктами, в том числе и с яблоками. В первый раз после родов женщине из яблока надо сделать пюре и попробовать всего лишь одну его чайную ложечку.
Если женщина попробовала яблочное пюре, ей надо внимательно несколько часов понаблюдать за своим состоянием, и полдня – за малышом. Если все нормально с пищеварением мамы, а кроха чувствует себя отлично, дозу яблок можно постепенно увеличивать.
Как уже было выше сказано, свежие яблоки при грудном вскармливании можно и нужно кушать. Однако не более 200 грамм в сутки.
До того как малышу исполнится полгода, маме лучше всего кушать яблоки исключительно зеленых сортов. Все потому, что красные и желтые фрукты могут вызывать аллергические реакции у крохи. И кроме того, ученые доказали, что желтые яблоки чаще зеленых вызывают излишнее газообразование и вздутие в животике малыша.

О выборе

Важно сказать о том, что яблоки при грудном вскармливании надо не только правильно выбирать, но и предварительно обрабатывать. О чем тут стоит знать:

Лучше всего кушать фрукты, которые выросли в родном регионе.
Если кормящая мать покупает яблоки, привезенные издалека, надо помнить о том, что их кожица покрыта специальным слоем (похожим на воск). Лучше всего такую шкурку срезать и не кушать. Но если очень хочется, ее надо хорошенько промыть под проточной водой, поскрести и после этого ошпарить кипятком.
Кожицу так называемых «родных» яблок кушать можно, ведь в ней содержится множество витаминов и полезных микроэлементов. В таком случае яблоко надо помыть, при желании – ошпарить кипятком.

Печеные яблоки

Сразу же после родов рекомендованы запеченные яблоки для кормящей мамы. А все потому, что в них все еще содержатся полезные вещества, но и нет опасных микробов, которые исчезают после термической обработки. Важный момент: печеные яблоки врачи рекомендуют кушать женщинам в послеродовом периоде во избежание запоров – проблем, с которыми очень часто сталкиваются мамочки. Как уже было выше сказано, лучше всего выбирать яблоки кормящим матерям именно зеленых сортов. Это же правило работает и тогда, когда женщина решается запекать данный фрукт. В самом начале данное блюдо лучше всего кушать без каких-либо дополнительных ингредиентов – сахара, меда, творога. И только после того как женщина убедилась, что ее малыш нормально реагирует на этот продукт, можно начинать немножко экспериментировать.

Порционные ограничения

В каком количестве могут потребляться печеные яблоки при грудном вскармливании?

Впервые пробуя данный продукт после запекания, надо скушать не более трети яблочка.
На протяжении пары суток за крохой надо понаблюдать. Если все нормально, дозу постепенно можно увеличивать.
Максимальное количество скушанных запеченных яблок для кормящей мамы в сутки – одна штука (на протяжении первого месяца жизни малыша). Далее количество можно увеличить до 2 шт. в сутки.

Сушеные яблоки

Важно также сказать о том, что не менее полезно кушать сушеные яблоки кормящей маме. Так, кроме этого, можно потреблять и иные сухофрукты. Они отлично влияют на обмен веществ и общее состояние организма. Вводить в рацион яблочную сушку надо также аккуратно, начиная с нескольких долек. В сутки данный фрукт в таком виде можно потреблять не более 25 грамм. Ну и, конечно же, для кормящей мамы полезным будет также компот, приготовленный из высушенных яблок.

Первые месяцы

Разобравшись, можно кушать яблоки кормящей маме или нет, хочется также рассказать о режиме питания женщины вообще. Так, в самом начале надо отметить, что в первые пару месяцев жизни крохи мама должна придерживаться определенной диеты. Это важно не только для того, чтобы наладить лактацию.

Правильное питание поможет маме быстрее пройти адаптационный послеродовой период без каких-либо осложнений (к примеру, запоров).
Нужно помнить: то, что кушает мама, получает и ее малыш вместе с молоком. Поэтому необходимо знать, какие продукты можно потреблять без опаски, а от которых все же лучше хотя бы в первое время отказаться.
Хорошо бы молодой маме вести дневник питания, где она будет отмечать каждый введенный в рацион продукт и реакцию на него малыша.
Голодать в период грудного вскармливания маме категорически запрещается. Это приведет к прекращению лактации, что негативно скажется на новорожденном.

Что можно

Итак, что можно при грудном вскармливании? Каким продуктам лучше всего отдать предпочтение?

Овощи. Кушать можно практически все овощи. Однако в первые месяцы жизни крохи все они должны проходить тепловую обработку. Сырую морковку можно будет погрызть только после того, как ребенку исполнится полгода. Без опаски разрешается есть: картофель, морковь, кабачки, цветную капусту.
Фрукты. Тут мама должна быть предельно осторожной. Сырые фрукты поначалу надо исключить. Без опаски можно кушать бананы и яблоки. Осторожнее надо быть с ягодами, хотя полностью исключать их из рациона не следует.
Каши. Можно кушать практически все каши (кроме гороховой, которая способствует газообразованию), т. к. они являются источником питательных веществ и отлично влияют на работу желудочно-кишечного тракта.
Супы. В самом начале их лучше всего готовить на овощном бульоне. На мясном бульоне супы разрешается потреблять после того, как ребенку исполнится 4-6 месяцев.
Мясо. Можно кушать только постные сорта мяса. Способ приготовления: отварное или тушеное.
Рыба. Разбираясь в том, что можно при грудном вскармливании кушать маме, обязательно надо сказать о рыбе. Это источник кальция и фосфора, микроэлементов, которые так необходимы малышу. Опять же выбирать надо нежирные сорта. Рыбу можно тушить или варить.
Кисломолочные продукты. Их можно кушать сразу же после родов. Однако в умеренном количестве. Вначале надо брать обезжиренный творог. Также хорошо пить ряженку или кефир (ряженка — более «мягкий» продукт для организма кормящей матери).
Яйца. Кушать можно в отваренном виде. Однако стоит помнить, что яичный желток – это аллерген.
Хлеб. Поначалу от мучного стоит практически полностью отказаться, так как подобные продукты питания могут вызывать излишнее газообразование в организме крохи. Отдавать предпочтение лучше подсушенному хлебу с отрубями.
Сладости. От потребления конфет надо полностью отказаться. В умеренном количестве можно потреблять варенье, сахар. Можно также кушать галетное печенье.

Осторожно!

Разбираясь в том, что нужно есть кормящей маме, хочется также сказать о тех продуктах, к которым надо относиться с опаской.

Фрукты. В период грудного вскармливания лучше всего отказаться от цитрусовых, клубники, малины. Эти фрукты и ягоды являются аллергенами. Если же их и кушать, то в очень умеренном количестве.
Овощи. Аккуратно надо потреблять такие «яркие» по своим вкусовым качествам овощи, как лук, чеснок. А белокочанная капуста способствует газообразованию.
Мясо. Если мама хочет мяса, лучше всего кушать только домашнее (в качестве которого женщина полностью уверена).
Хлеб. От свежей выпечки надо отказаться на весь период грудного вскармливания. Также лучше всего не кушать белый хлеб.

Табу

Разбираясь в том, что нужно есть кормящей маме, обязательно надо предоставить список полностью запрещенных к употреблению продуктов.

Алкоголь. Его категорически запрещается пить во время вынашивания крохи, а также во время грудного вскармливания.
Консервация. Даже домашнего приготовления. Консерванты, которые содержатся в таких продуктах питания, вредны для организма малыша.
Шоколад и сладости. Скушать первый кусочек черного шоколада мама сможет только после того, как малышу исполнится 6-8 месяцев. Данный продукт является аллергеном. Что касается иных сладостей, избегать надо продуктов, в составе которых есть красители, усилители вкуса.
Кофе и чай. В первые полгода жизни ребенка от данных продуктов питания надо полностью отказаться. Потом же можно пить только хороший лиственный чай (не в пакетиках!) и качественно сваренный кофе. Исключение могут составлять травяные чаи, которые позитивно влияют на организм и способствуют лактации.
Полуфабрикаты. На весь период грудного вскармливания мама должна отказаться от потребления полуфабрикатов.
Газированные напитки. Их также надо полностью исключить из рациона. Они вызывают излишнее образование газов у малыша. А так называемые «крашеные» воды вообще имеют в своем составе ненатуральные красители, которые опасны для жизни не только кормящей матери и ее крохи, но и любого здорового человека.
Фаст-фуд. На весь период грудного вскармливания мама должна отказаться от потребления фаст-фуда. Надо полностью забыть о пирожках, беляшах и чебуреках, хот-догах и прочих подобных продуктах. Также опасными для здоровья не только мамы, но и малыша являются чипсы, сухарики.
Приправы. Очень осторожно надо относиться к потреблению самых разных приправ. Лучше всего на период грудного вскармливания отказаться от всего, оставив только соль и черный перец.

fb.ru

Можно ли яблоки при грудном вскармливании в первый месяц и далее

Диета кормящей мамы, особенно в первые месяцы жизни малыша, предусматривает исключение продуктов, способных провоцировать аллергию и колики у ребёнка. Химические компоненты, содержащиеся в пище, попадают в грудное молоко и могут вызвать нежелательные реакции. Яблоко — один из самых безопасных для грудничка фруктов, считающийся гипоаллергенным. Недаром именно с яблочного пюре зачастую начинают прикорм малютки. Однако и этот продукт нужно употреблять, соблюдая правила осторожности в период лактации.

Состав и калорийность яблок

Яблоки — это фрукты, произрастающие на территории России повсеместно. Соответственно, при употреблении отечественных плодов, выращенных в саду, риск аллергии или пищевой непереносимости минимален. Другое дело, когда фрукты привезены из зарубежных стран. Для увеличения сроков хранения и внешнего презентабельного вида товара производители могут использовать химикаты, обрабатывать кожуру воском. Такие добавки в рационе кормящей мамы нежелательны.

Яблоки отличаются низкой калорийностью, при этом богаты пектином — растительной клетчаткой, необходимой для полноценной работы кишечника. Фрукт содержит калий, полезный для сердечно-сосудистой системы, железо, помогающее поддерживать уровень гемоглобина в крови.

Жёлтые и красные яблоки содержат больше каротина, при этом в зелёных плодах меньше сахара и больше фруктовых кислот

Таблица: химический состав и пищевая ценность

Воздействие на организм кормящей мамы и ребёнка

С яблоками связано много предубеждений, которые не находят научного подтверждения. Так, считается, что красные более аллергенные, чем зелёные. На самом деле плоды любой расцветки, как правило, гипоаллергенные. В редких случаях отмечается их индивидуальная непереносимость, передающаяся по наследству.По сравнению с другими фруктами, яблоки реже вызывают аллергию

Известно о том, что красные плоды содержат больше сахара, чем зелёные. Они слаще на вкус и способны удовлетворить тягу к сладкому у кормящей мамы. Но злоупотреблять ими не стоит — избыток углеводов в рационе во время грудного вскармливания нежелателен. В целом, если мама активно употребляла яблоки на протяжении всей жизни, в том числе и в период беременности, то и во время грудного вскармливания проблем не возникнет. Красную кожицу при имеющихся опасениях можно срезать, хотя это и не целесообразно.

Польза яблок при грудном вскармливании

Специалисты по грудному вскармливанию придерживаются мнения, что яблоки можно и нужно включать в рацион во время лактации. Этот фрукт — самый доступных для наших соотечественниц — обладает разнообразным витаминно-минеральным составом, что благотворно влияет на качество грудного молока, обогащает его ценными витаминами, макро- и микроэлементами.

Регулярное употребления яблок поможет предотвратить запоры у кормящей мамы, наладить работу пищеварительной системы. Это достигается за счёт высокого содержания клетчатки. Больше всего пищевых волокон в кожуре, но присутствуют они и в мякоти.
Калорийность яблок не превышает 50 ккал на 100 г, что позволяет смело использовать их в качестве перекуса без опасений за фигуру. Недавно учёные обнаружили в кожуре этих плодов уникальный компонент — урсуловую кислоту, способствующую сжиганию жира в организме.
Витаминный комплекс поддерживает организм и обменные процессы. Витамин А помогает заботиться о зрении. Витамин Е отвечает за красоту кожи и волос. Содержание витамина С меньше, чем в цитрусовых, зато риск развития аллергии на этот нутриент гораздо ниже. Витамины группы В помогают наладить работу нервной системы.
Минеральный комплекс способствует решению ряда проблем со здоровьем. Яблоки содержат большое количество калия, необходимого для сердца. Поддерживают сердечно-сосудистую систему и магний с фосфором. Присутствуют в составе и такие редкие микроэлементы, как молибден, медь, хром. Железо, содержащееся в плодах, помогает в профилактике анемии, но не заменяет полностью печень и красное мясо.

Правила употребления в период лактации

Наиболее полезны свежие плоды с кожурой — в них больше всего витаминов и минералов. Однако это не значит, что можно кушать их без ограничений. При чрезмерном употреблении высок риск возникновения метеоризма или вздутия живота. Если яблоки провоцируют такую реакцию со стороны ЖКТ, рекомендуется есть их в печёном виде. В ходе запекания грубая клетчатка размягчается, и фрукт переваривается легче. Однако в процессе термической обработки теряется большая часть витаминов, но микроэлементы сохраняются.

Яблочный сок не менее полезен, но в его составе отсутствует клетчатка, а концентрация фруктовых кислот выше, чем в свежих плодах. В покупном соке также могут содержаться консерванты и сахар, что делает его нежелательным продуктом в рационе кормящей мамы.

Соблюдайте следующие правила употребления яблок в период ГВ.

Норма потребления в день — 2–3 яблока.
Норма потребления сока — не более 100–150 мл в сутки.
Сок предпочтителен свежевыжатый, разбавленный кипячёной водой в соотношении 1:1.
Перед употреблением яблоки необходимо тщательно промыть.
Импортные яблоки рекомендуется чистить щёткой с мылом или срезать кожицу.
При возникновении аллергии продукт из рациона нужно исключить на несколько недель.

Чтобы снизить концентрацию фруктовых кислот в соке, рекомендуется разбавлять его водой

Жёстких противопоказаний к употреблению яблок нет. Избегать продукта следует лишь при индивидуальной непереносимости, что бывает редко. В основном неприятные последствия плоды вызывают при чрезмерном поедании. Грубая клетчатка может спровоцировать метеоризм, а фруктовые кислоты окажут негативное действие на эмаль зубов и стенки желудка.

Много споров связано с пользой или вредом от употребления семян яблок. В них содержится синильная кислота — ядовитое вещество. Однако концентрация этого компонента настолько мала, что вряд ли стоит обращать на это внимание.

С осторожностью кушать яблоки следует в следующих случаях:

при повышенной кислотности желудка;
при гиперчувствительности истончённой зубной эмали;
при возникновении колик у ребёнка;
при гастрите, колите, язве желудка.

Как выбрать фрукт

В первую очередь необходимо обратить внимание на «историю» плодов. В приоритете — местные фрукты, выращенные без применения биодобавок. Оптимальный вариант — яблоки с дачи. Однако зимой и весной найти отечественные плоды в магазинах и на рынках затруднительно. При покупке обратите внимание на определённые нюансы:

место выращивания. Если российских яблок на прилавке не оказалось, предпочтение стоит отдать плодам из ближайших стран — Польши, Молдавии;
кожица. Глянцевая, слишком блестящая поверхность, гладкая или скользкая на ощупь свидетельствует об обработке химическим составом для продления срока годности и презентабельного внешнего вида. Отдайте предпочтение плодам с матовой кожурой;
размер. Оптимальный вариант — среднее яблоко, не слишком крупное, но и не мелкое;
плотность. Качественное яблоко твёрдое и сочное, но для каждого сорта эти показатели индивидуальны. Главное, чтобы фрукт не был сморщенным, а выглядел налитым, упругим, довольно увесистым для своего размера;
запах. Свежие плоды источают аппетитный, ярко выраженный яблочный аромат. Если фрукт ничем не пахнет, скорее всего, он был собран уже давно и выдохся;
мякоть. Разрезанное яблоко должно быстро потемнеть — покрыться коричневатым налётом. Чем скорее это произойдёт, тем больше в нём железа, а значит, оно полезнее;
косточки. Семена зрелого плода равномерно коричневого или почти чёрного цвета, без белых разводов. Белесые косточки — признак незрелости.

Предпочтение стоит отдать плодам, выращенным в регионе проживания

Для приготовления сока рекомендуется брать твёрдые сладкие плоды. В них много жидкости, а полученный напиток будет приятным на вкус. Если вы решили купить готовый яблочный сок, выбирайте дорогие варианты. Качественный продукт не может стоить дёшево. Изучите информацию на этикетке: срок производства должен выпадать на сезон созревания яблок — лето-осень. В составе не приветствуются лишние добавки, в том числе и сахар, только яблочный сок, допустимо содержание яблочного пюре.

Способы приготовления, рецепты полезных блюд

В период лактации яблоки можно употреблять в следующих видах:

свежими;
запечёнными;
высушенными;
в виде соков и в компотах;
в виде пюре.

Фотогалерея: варианты приготовления

: Яблоки можно использовать в качестве начинки для домашней выпечки

: Во время ГВ рекомендуется пить свежесваренный компот, а не консервированный

: Натирать яблоки рекомендуется на пластиковой тёрке, чтобы избежать реакции фруктовых кислот с металлом

: Заготовить сушёные яблоки можно с помощью духовки

Шарлотка с яблоками

Ингредиенты:

яблоки свежие 3 шт.;
мука 1 стакан;
сахар 1 стакан;
яйца куриные 3 шт.;
ванилин;
сливочное масло для смазывания формы.

Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой для украшения

Яблоки очистите от кожицы, вырежьте сердцевину и порежьте кубиками.
Яйца с сахаром взбейте миксером до образования густой пены.
Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.
Форму для выпечки смажьте маслом и влейте тесто.
Выпекайте на протяжении 30–40 минут в духовом шкафу при температуре 180 градусов.

Запечённые яблоки

Ингредиенты:

яблоки средней величины 2 шт.;
сахар или мёд 2 чайные ложки.

Яблоки хорошо сочетаются с мёдом, орехами, сухофруктами

Яблоки промойте, срежьте ножом верхушки.
Удалите сердцевину с косточками чайной ложкой.
Всыпьте в полученное отверстие сахар или положите мёд и накройте верхушками яблок.
Запекайте в духовом шкафу при температуре 180 градусов 15 минут.

Приготовить это блюдо можно в духовке, микроволновке, мультиварке. Время приготовления зависит от выбранного способа запекания и сорта яблок. Обычно плоды пропекаются уже за 10–15 минут. Определить готовность легко на глаз: яблоки обретают румяную корочку, кожица становится мягкой, выделяется сок. В качестве начинки можно также использовать творог, сухофрукты, орехи.

Видео: доктор Комаровский о пользе яблок и яблочного сока

Яблоки можно назвать одним и самых безопасных и полезных продуктов в рационе кормящей мамы. При этом плоды обладают отличным вкусом, способны быстро утолить голод без риска набрать лишний вес. Благотворно влияют они и на качество грудного молока, обогащая его состав, придавая дополнительную питательную ценность.

Приветствую! Меня зовут Людмила, мне 32 года, живу в Орле. У меня двое прекрасных детей, по образованию я — экономист, а по призванию — журналист, писатель, маркетолог) Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

orebenke.info

Можно ли кормящей маме есть яблоки и яблочный сок при грудном вскармливании

В нашей стране яблоки пользуются большой популярностью, поскольку сохраняются до глубокой зимы. Существуют сорта, которые не могут вызвать аллергическую реакцию в организме человека. Именно поэтому фрукт используется в качестве первого прикорма для грудничка. Его можно вводить в период от пяти до шести месяцев. До этого организм малыша уже успевает окрепнуть и выработать необходимые ферменты. Пищеварительный тракт практически полностью становится готовым к перевариванию обычной пищи.

Необходимо точно знать, а можно ли кормящей маме яблоки. Также следует правильно определить сорт и соблюдать основные правила. В таком случае при кормлении грудью положительные свойства получают мама и ребенок. Главное ‒ свести к минимуму вероятность возникновения аллергической реакции. В данной статье мы постарались рассказать о том, можно ли яблоки при грудном вскармливании.

Положительные свойства фрукта

Из яблок можно получить большое количество необходимых для организма химических соединений и витаминов. К примеру, если съесть килограмм фруктов данного вида, то можно полностью обеспечить организм необходимым количество витамина С. Дополнительно производится обогащение всех внутренних органов калием, железом, бором и кобальтом. Для правильной работы кишечника в него поступит достаточное количество пищевых волокон. Яблоки для кормящей мамы – идеальный способ получения железа. Его уровень слегка снижается из-за ослабления организма после родов.

Кушать необходимо фрукт также потому, что в нем содержится в большом количестве клетчатка и пектины. Растительные компоненты необходимы для правильного функционирования желудочно-кишечного тракта. С их помощью удается быстро и эффективно вывести токсины из стенок кишечника.

Они не дают развиваться вредным патогенным бактериям. Запеченные яблоки используются в качестве профилактического средства от запоров, которые могут возникнуть после родов у женщины или ее ребенка. Фруктоза имеет полностью гипоаллергенную структуру, поэтому не сможет нанести вред развивающемуся организму малыша.

Запечь блюдо можно в духовке и микроволновке

Печеные яблоки при грудном вскармливании не дают женщине набрать лишние килограммы, поскольку содержат небольшое количество калорий. Существует также ряд диет, которые основываются на этих уникальных свойствах продукта. Единственный недостаток – мамочка быстро проголодается, если съест немного яблок натощак.

Вредные свойства

Стоматологи предупреждают о том, что после поедания яблок родитель не должен чистить зубы в течение часа. В противном случае увеличивается риск нанести травму эмали, которая приведет к ухудшению состояния. Для минимизации ущерба достаточно просто прополоскать рот водой.

Совмещение яблок и кормления грудью

Можно ли яблочный сок при грудном вскармливании? Ведь достаточно часто женщине приходится отказываться от любимых блюд, поскольку они могут вызвать аллергическую реакцию у малыша. В разрешенный список не входят цитрусовые, бананы и красные плоды. Однако, если их ела женщина в период вынашивания плода, то вероятность негативной реакции сведена практически к минимуму. Аллергия – это болезнь, которая чаще всего передается по наследству. Если у ближайших родственников она отсутствует, то и малыш редко, когда может от нее пострадать.

Если у новорожденного наблюдается индивидуальная непереносимость определенных продуктов, то свой выбор лучше всего остановить на зеленом или желтом варианте блюда. Как правило, такие плоды не вызывают аллергическую реакцию. Если вы хотите съесть красное яблоко, то предварительно следует удалить с него кожуру. В таком случае вредный пигмент не сможет негативным образом повлиять на организм малыша. Мякоть яблока не содержит компоненты, вызывающие аллергию.

Зеленые яблоки допускается есть в неограниченном количестве

Бытует мнение, что в первый месяц после родов у ребенка может увеличиться газообразование, если женщина в большом количестве будет употреблять яблоки. Для устранения негативного эффекта необходимо предварительно запекать их в духовке. Такое блюдо не может оказать негативное воздействие на организм человека. Во время термической обработки погибает также часть витаминов. Фрукты быстро приготовить можно также в микроволновке. Яблоки могут входить в состав различных десертов, ведь придают им пикантности. Вкусный рецепт – залог полезного блюда, которое придется по душе всем членам семьи.

Для женского организма полезными считаются только те продукты питания, которые произрастают в ее регионе. При транспортировке продукты теряют свои полезные свойства и компоненты. К примеру, яблоки из Египта необходимо обработать специальным компонентом для того, чтобы они сохраняли свои свойства в течение длительного времени. Их можно есть только после того, как плоды тщательно моются щеткой под проточной водой. При необходимости можно добавить немного мыла.

Исключить плод из рациона следует только в том случае, если у грудничка наблюдается вздутие живота или колики. При уменьшении порции негативное проявление может полностью быть устранено.

Яблоки, приготовленные в духовке

Можно ли есть яблоки, приготовленные в духовке? После термической обработки вредные компоненты будут устранены. Для выполнения данного процесса можно также использовать микроволновую печь или мультиварку. С помощью высокой температуры можно сделать более мягкой клетчатку, которая в большом количестве находится во фрукте. Диетологи рекомендуют использовать только желтые и зеленые яблоки. С красного плода в обязательном порядке необходимо снять кожуру.

Необходимо тщательно мыть все фрукты

Какие варианты приготовления можно использовать?

Процесс приготовления делится на несколько этапов:

Удаление верхней части с плода.
С использованием ножа должна быть также вырезана сердцевина.
Внутрь яблока может помещена одна ложка сахара или меда.
При желании отверстие может быть закрыто любой оставшейся частью плода.
Отправить приготовленные плоды в духовку можно только после того, как она была разогрета до 180 градусов.
Запекание производится на протяжении двадцати минут.

Возможный вариант приготовления предполагает дополнительное использование микроволновки. Для этого яблоки выкладываются на тарелку и сверху прикрываются еще одной. Далее необходимо выбрать режим запекания на пять минут. При использовании мультиварки следует выбрать функцию выпечки и установить время на двадцать минут.

Для получения более оригинального десерта можно в качестве дополнительного ингредиента использовать творог, сухофрукты, мед. Отличным дополнением будет подлива из сахара. Ее можно приготовить также из варенья.

Из яблок можно также приготовить компот, шарлотку или необычный мармелад.

Необычный вариант жареных яблок

Особый, изысканный вкус получается в случае использования яблок. Их вкус подчеркивается сахарной карамелью. Фруктоза и глюкоза перемешиваются между собой и формируют уникальный десерт.

Для этого следует использовать следующие ингредиенты:

Свой выбор следует остановить на твердом сорте. Необходимо заранее приобрести четыреста граммов фруктов.
Две столовые ложки сливочного масла.
По желанию можно украсить блюдо корицей.
Пикантности придаст немного соли.

Способ приготовления:

Яблоки необходимо предварительно тщательно перебрать и помыть.
Масло на сковородке разогревается. Для этого используется средний огонь.
Плод измельчается на небольшие дольки. Их толщина должна составлять не более двух сантиметров. Дольки в дальнейшем необходимо будет обжарить в соусе.
Необходимо использовать небольшое количество соли. С ее помощью можно придать ему пикантности. Важно не переборщить, а помнить про чувство меры.
Процесс жарки следует продолжать до тех пор, пока одна из сторон яблока не приобретет приятный зажаренный оттенок. Попробуйте яблоко вилкой. Оно должно стать мягким.
Для улучшения вкусовых характеристик можно посыпать уже готовый вариант блюда корицей. Повара рекомендуют подавать его в еще теплом виде.

Безупречная шарлотка

Этот рецепт приходится использовать каждой хозяйке достаточно часто. В его состав входят простые и дешевые ингредиенты. Во время приготовления следует использовать следующие ингредиенты:

один килограмм яблок по вкусу;
один стакан сахара;
один стакан муки;
три свежих куриных яйца;
сливочное масло;
корица;
панировочные сухари.

Шарлотка – вкусный и полезный десерт

Поэтапный рецепт приготовления можно начинать осуществлять, когда все ингредиенты уже есть в наличии:

Яблоки тщательно моются и очищаются от кожуры. Далее производится их нарезание на крупные ломтики. После этого следует тщательно намазать форму маслом. Для того, чтобы тесто хорошо отстало, необходимо дополнительно использовать панировочные сухари для присыпки. Ломтики аккуратно выкладываются на дно.
Яйца с помощью миксера взбиваются в пену. При желании в муку добавляется небольшое количество корицы. Далее полученная масса смешивается с яблоками.
Закончить приготовление можно с помощью микроволновки или духовки. При температуре 180 градусов для приготовления потребуется 45 минут. В качестве дополнительного украшения может использоваться сахарная пудра.

Яблоки можно всегда заменить на бананы или груши. Пикантны по вкусу также смеси из нескольких фруктов и ягод.

floragaz.ru

Можно ли кормящей маме есть яблоки

Загрузка…

Рацион женщины при лактации, требует особого подхода, чтобы не нанести вред состоянию ребенка, исключается употребление многих продуктов и фруктов. Можно ли кормящей маме яблоки, когда их разрешают вводить в питание?

Польза яблок

Так можно ли кормящим мамам яблоки? Во время лактации фрукты есть разрешается, более того, их употребление рекомендуется в этот период. Яблоки относятся к безопасным продуктам, это традиционная пища для нашего региона, поэтому аллергия и проблемы с пищеварением в составе грудного молока у детей от них возникает редко. Кроме того, плоды первыми вводят в прикорм младенцев.

К преимуществам яблок относится:

Фрукт содержит витамины PP, K, Е, группы B, C. Хотя по количеству последнего он и уступает цитрусовым, но тоже насыщен антиоксидантами.
Микроэлементы представлены богатым составом, основные — магний, кобальт, медь, калий.

Мякоть состоит из растительной клетчатки – волокон, помогающих пищеварению. Пектин в ее составе называют «санитаром организма», вещество активно выводит токсины, не нарушая микрофлоры кишечника.

Такой состав способствует:

очищению кишечника;
устранению излишков холестерина;
активизации работы печени;
нормализации сердечного ритма;
выведению жидкости;
укреплению сосудов;
обогащению крови кислородом;
улучшению кровообращения.

Яблоки при кормлении грудью наполняют ценными веществами организм матери, приводят в норму обменные процессы, поддерживают в этот непростой для нее период. Ребенок получает важные элементы с молоком, это положительно сказывается на его развитии и росте.

Какие лучше выбрать

Каким яблокам отдать предпочтение кормящим женщинам? Красные плоды иногда могут вызывать аллергию у младенца, в них больше сахаров, что тоже отражается на состоянии кишечника грудничка. Поэтому предпочтительнее есть зеленые яблоки, по крайней мере, в первые месяцы лактации. В них то же количество полезных составляющих, но меньше сладости, их употребление почти никогда не вызывают осложнений у ребенка.

Если же очень хочется сладких яблок, их можно поесть, предварительно очистив от кожуры.

Как есть правильно

Яблоки доступны даже зимой, это дает возможность разнообразить питание в любое время года. И хоть их состав богат они практические не вызывают аллергических реакций, все же приступать к введению их в рацион с первых дней следует с осторожностью:

вначале нужно попробовать четвертинку плода;
если все нормально, колики ребенка не беспокоят, щечки не покраснели, на следующий день съедают половину яблока;
в случае отсутствия реакции у грудничка, постепенно в рацион включают два или три фрукта.

Пока ребенок маленький лучше не слишком усердствовать, пройдет немного времени, кишечник сформирует микрофлору, и наслаждаться любимым фруктом можно будет вволю. Если же малыш реагирует вздутием, альтернативой свежему продукту в первый месяц станут запеченные яблоки.

Во избежание кишечных инфекций, кормящим женщинам не стоит забывать о гигиенических требованиях: любые яблоки следует тщательно мыть, а употреблять испорченные или подгнившие плоды категорически запрещается.

Рекомендуется пить и яблочный сок, но клетчатки в нем не будет, зато он поможет вывести излишки жидкости. Хорошо есть и сухие яблоки кормящим мамам, предварительно подержав их в кипятке и тщательно помыв. Из сухих фруктов получается прекрасный компот.

Яблоки печеные

Когда ребенок реагирует на присутствие свежих яблок в рационе мамы вздутием и коликами в животике, их с успехом заменяют печеным продуктом. Это блюдо просто приготовить в духовке или микроволновке. Почему печеные яблоки при грудном вскармливании тоже полезны:

В таком виде фрукт теряет газообразующие свойства, а клетчатка работает активнее, помогая женщине устранить проблемы со стулом.
Пектин в них содержится в большом количестве, положительно влияя на процессы обмена в организме.
Доказано, что такие яблоки нормализуют кровяное давление.

Полезные вещества утрачиваются в незначительном количестве, а для женщины это аппетитное лакомство в дополнение к скудному рациону. Вкусный десерт несложно приготовить буквально за несколько минут:

из фрукта вырезается сердцевина;
если у ребенка нет реакции на углеводы, внутрь можно насыпать чуть-чуть сахара или положить сладкий творог;

неплохо добавить сливочного масла, но только небольшой кусочек;
яблоки ставят в духовку на 10 минут;
можно их запекать и в микроволновке в течение 5 минут, только предварительно проколов зубочисткой кожицу в разных местах.

В первые месяцы присутствие меда в печеных яблоках при грудном вскармливании нежелательно, при нагревании он потеряет свои свойства, а вот аллергию у грудничка вызвать вполне способен.

Что необходимо знать

Женщине стоит знать, что хоть яблоки и полезны, существует несколько отрицательных моментов, которые нельзя не учитывать:

Фрукты насыщены углеводами, если употреблять их много, это может спровоцировать увеличение веса женщины;

Кроме того, они повышают аппетит, что тоже нежелательно для тех, у кого есть лишние килограммы.
В яблоках присутствуют кислоты, мамам с чувствительной эмалью зубов это может навредить.
Тем, у кого кислотность желудочного сока повышена, при употреблении фрукта тоже следует быть осторожными, не стоит их есть на голодный желудок и в больших количествах.

Не рекомендуется покупать импортные яблоки, по количеству полезных веществ они значительно уступают отечественным сортам. Не исключено высокое содержание нитратов, которые скапливаются в мякоти, особенно ближе к поверхности. Кожицу фруктов производители подвергают обработке воском или химическими компонентами для длительного хранения. Поэтому заморские гости порой способны больше навредить, чем принести пользу. Если же нет возможности купить отечественные фрукты, кожуру лучше срезать толстым слоем, предварительно хорошо помыв яблоко.

Яблоки кормящей маме и ребенку принесут неоценимую пользу, кушать их надо обязательно. Продукт наполнен ценными элементами, благотворно влияет на организм женщины, а малыш получает все необходимое с молоком матери. Когда мама сама страдает метеоризмом после употребления плодов, полностью отказываться от них не надо, просто их кушают в запеченном виде.

kideat.ru

Зеленые яблоки при грудном вскармливании

Каждый из нас знает, что нет ничего полезнее продуктов, дарованных нам самой природой – фруктов и овощей.

Именно поэтому педиатры обязательно рекомендуют включать подобную пищу в свой рацион женщинам после родов, зеленые яблоки при грудном вскармливании же считаются особенно полезными. Сегодня мы разберемся с тем, какими положительными качествами обладает этот фрукт и может ли его употребление вызвать какие-либо побочные эффекты.

Можно ли кормящей маме зеленые яблоки и чем они полезны

После родов одним из первых продуктов, разрешенным к употреблению, являются яблоки. Однако сорта, которые имеют зеленую кожуру, достаточно часто вызывают у мамочек недоверие. Но насколько это обосновано, и каково мнение педиатров по этому поводу?

На самом деле именно зеленые яблочки считаются одними из самых полезных и безопасных. Многие врачи сходятся во мнении, что именно такие сорта следует вводить в рацион после родов первыми, а уже затем постепенно добавлять в меню красные и желтые разновидности.

Но давайте остановимся на полезных свойствах зеленых яблок и рассмотрим их подробнее.

Зеленые яблоки известны своим свойством снижать уровень вредного холестерина в организме. Благодаря этому уменьшается риск развития болезней сердца, а сосуды становятся чище.
В зеленых яблоках содержится огромное количество клетчатки. Это растительное волокно помогает пищеварительной системе функционировать правильно, а также улучшает кишечную деятельность. Эта особенность делает зеленые яблоки отличным средством против запоров и других нарушений пищеварения у кормящих мамочек.
Также зеленые яблоки имеют в своем составе особые ферменты, которые помогают желудку лучше переваривать пищу. После родов организм женщины особенно ослаблен, а потому довольно часто не справляется с этой задачей хорошо. Яблоки же в такой ситуации станут замечательным помощником.
В зеленых яблоках содержится значительное количество соединений, которые помогают организму выводить из себя токсины и вредные вещества.
Именно зеленые сорта яблок являются рекордсменами по содержанию различных антиоксидантов. Эти вещества помогают клеткам организма обновляться, что немаловажно в период после родов, когда кормящей маме требуется активное восстановление.

Кислоты в этих фруктах усиливают аппетит, а потому яблоки могут помочь женщинам восстановить нормальный режим питания или же просто его наладить.
В зеленых яблоках присутствует значительное количество витамина С. Это соединение известно тем, что оно делает иммунную систему сильнее и крепче. Особенно такие яблоки будут полезны в холодное время года, когда повсеместно активизируются вирусы и инфекционные заболевания.
Зеленые яблоки содержат в своем составе железо. Этот элемент участвует в процессах кроветворения, а также улучшает функцию мозга, поскольку увеличивается его подпитка кислородом. Так как грудное молоко производится из крови, употребление яблок, хоть и косвенно, может помочь улучшить лактацию и увеличить объем производимого молока.
Витамины группы В в яблоках помогают нервной системе и мозгу грудничка активнее развиваться. Кроме того, эти соединения участвуют во многих других процессах, проходящих в организме, а потому считаются жизненно необходимыми.
Если перед едой съедать одно зеленое яблоко, то насыщение произойдет гораздо быстрее, чем без этого фрукта. Данная особенность может помочь мамочкам, страдающим от лишнего веса, сбросить его.

Побочные эффекты от употребления зеленых яблок во время кормления новорожденного

Бесспорно, зеленые яблоки невероятно полезны и обязательно должны быть включены в рацион кормящих матерей, однако каждая женщина должна знать о том, что порой употребление этого фрукта может нанести вред здоровью ее крохи.

Зеленые яблоки считаются одним из самых безопасных продуктов, поскольку они очень редко вызывают аллергию. Конечно, шанс ее возникновения невелик, но следует помнить об этой особенности фруктов. Симптомы аллергической реакции у ребенка: сыпь, покраснение, затрудненное дыхание, слезотечение, проблемы с пищеварением и метеоризм.

Кислоты, содержащиеся в зеленых яблоках, могут усугубить состояние язвы желудка или гастрита, а потому тем мамочкам, что страдают от этих заболеваний, следует относиться к подобным фруктам с осторожностью.
Также кислоты могут негативно сказывать на здоровье зубов, поскольку они разрущают эмаль и истончают ее.
Самая опасная часть в яблоке – семена. Внутри них имеется незначительное количество цианида (яда), который способен проникнуть сначала в кровь, а затем и в грудное молоко. По этой причине необходимо обязательно удалять семенную часть, прежде чем приступать к поеданию яблок.
Также не стоит забывать и о том, что зачастую на поверхности зеленых яблок остаются пестициды и прочие вредные вещества, которые используются при выращивании. Поэтому обязательно следует мыть каждый фрукт перед употреблением в пищу.

Когда вводить зеленые яблоки в рацион матери кормящей грудью и в каком количестве

Поскольку зеленые яблоки считаются гипоаллергенными, их ввод в меню молодой мамы производится максимально рано – уже в первый месяц. Сначала кормящая мать пробует небольшую дольку фрукта и следит за ребенком в течение дня.

Если негативной реакции не последовало – ребенок ведет себя как обычно, у него не аллергии и консистенция стула не изменилась, то кормящая мама съедает уже несколько долек.

Максимально допускается съедать в сутки 2-3 зеленых яблок, однако лучше ограничиться 1-2 фруктами.

Советы по выбору и употреблению зеленых яблок при ГВ

При покупке фруктов обязательно их понюхайте. Отсутствие запаха – признак обработки поверхности яблок, а потому от такого продукта лучше отказаться.
Выбирайте твердые яблочки, которые имеют яркий насыщенный цвет. На них также не должно быть вмятин и темных пятен.
Хранить зеленые яблоки лучше всего в холодильнике – так они дольше сохранят свои полезные свойства и не завянут.
В первую неделю после родов педиатры рекомендуют кушать только запеченные фрукты, а не свежие. Такая пища лучше усваивается организмом и бережно насыщает его.
Также вы можете положить яблоки в пирог и сделать шарлотку. Следует помнить, что такое лакомство можно кушать уже гораздо позже (на 2-3 месяц) из-за теста.
В кожуре яблок содержится самое большое количество полезных веществ, а потому старайтесь кушать фрукты, не очищая их. Тщательной промывки яблочек вполне достаточно.

Итак, зеленые яблоки при грудном вскармливании являются отличным дополнением рациона молодой мамы. Такие фрукты можно назвать настоящим кладезем полезных веществ и микроэлементов, а потому постарайтесь кушать их регулярно.

mama-news.ru

Красные яблоки при грудном вскармливании

Полезность фруктов для организма человека, (а кормящие мамы тоже хотят полакомиться такими вкусняшками), не вызывает никаких сомнений.

Однако некоторые из них не всегда могут оказывать благоприятное воздействие во время лактации, как например, вкусные и полезные красные яблоки при грудном вскармливании. Употребление данного фрукта в этот период жизни женщины и младенца на гв имеет как положительные, так и отрицательные стороны, а вот какие именно – рассмотрим в данной статье.

Красные яблоки – польза или вред для кормящей мамы

Яблоки являются одним из немногих фруктов, которые можно употреблять во время кормления грудью. Они редко вызывают аллергические реакции, при этом обладают множеством полезных свойств.

Зеленые яблоки можно есть уже в первый месяц после родов, так как они считаются наиболее безопасными для этого периода. Но, что касается красных яблок, с ними не всё так однозначно. Чтобы понять причины этого факта, необходимо рассмотреть полезные и вредные их функции.

К полезным свойствам красных яблок относятся:

Богатый витаминный состав. Красные яблоки содержат витамины групп В, Е, С, Р и множество минералов (железо, кальций, калий, фосфор и др.). Все они попадают в организм женщины и, через грудное молоко, к малышу.
Полезное воздействие на кровеносную систему. Регулярное употребление яблок повышает гемоглобин, что очень важно для женщины в послеродовом периоде и для новорожденного ребёнка. Кроме того, эти фрукты укрепляют сосуды и снижают риск заболеваний со стороны сердечно-сосудистой системы.
Клетчатка в составе улучшает пищеварение, является профилактическим средством от запоров и благотворно отражается на фигуре и внешнем виде женщины.
Использование в борьбе со стрессами, депрессиями и усталостью, что характерно для молодых мам.
Известны омолаживающие функции яблок. Они замедляют процесс старения, улучшают состояние кожи, зубов, волос, ногтей, а также костей.
Помогают в профилактике инфекционных заболеваний.

Какие же негативные явления могут быть в случае их употребления кормящей мамой? Среди них можно выделить:

Красные яблоки существенно увеличивают кислотность желудка, поэтому в больших количествах они вредны для организма любого человека.
Злоупотребление такими яблоками вредно для состояния зубной эмали.
Любой свежий фрукт, в том числе и красные яблоки, может вызывать повышенной газообразование, а у малыша – всем известные колики. Поэтому не рекомендуется употреблять яблоки в сыром виде.
В магазинных яблоках, особенно в зимний период, содержится много консервантов, опасных для здоровья мамы и её ребёнка.

Можно ли красные яблоки при грудном вскармливании

Считается, что любые фрукты красного цвета могут вызвать аллергию у младенца. Это не совсем так. Пигмент, который придаёт фрукту красную окраску, действительно, не рекомендуется употреблять во время грудного вскармливания, но в случае с красными яблоками, достаточно снять кожуру и этот фрукт станет более безопасным.

Кроме того, красные яблоки проигрывают зелёным по содержанию железа. Также в них содержится больше сахара, что не очень полезно для периода кормления грудью. Однако красные яблоки более сочные и сладкие, поэтому многие отдают предпочтение именно им.

Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что красные яблоки при грудном вскармливании есть можно, но в меру, и с соблюдением всех требований относительно этого фрукта.

Яблоки при грудном вскармливании: зеленые, красные и печеные

Рацион женщины в период грудного вскармливания формируют десятки мифов и предрассудков. И вопрос, можно ли кормящей маме яблоки, из их числа. Плоды наделяют аллергенными свойствами, способностью вызывать нарушения пищеварения. При этом те, кто дают подобные рекомендации, забывают, что именно яблоко является первым продуктом детского прикорма при введении в рацион малыша фруктов.

Особенности продукта

«Когда мне задают вопрос, можно ли яблоки при грудном вскармливании, я отвечаю: нужно, причем уже в первый месяц, — комментирует вопрос эксперт по лактации Наталья Разахацкая. — Этот продукт гипоаллергенный, реакция на него возникает крайне редко. Если ее не было у мамы во время беременности, то и у ребенка она не проявится».

При этом польза яблок при лактации огромна. Уже хотя бы потому, что этот фрукт — самый дешевый и самый доступный в нашей стране. Диетологи называют его плодом здоровья, а в Великобритании существует пословица: «кто яблоко каждый день съедает, у врача не бывает».

Мало калорий. В ста граммах яблок содержится не более пятидесяти килокалорий. Поэтому фрукт считается легким и полезным перекусом. Он не увеличивает риск набора лишнего веса, а напротив, способствует похудению. Недавние исследования доказали, что в кожуре фруктов содержится уникальное вещество — урсоловая кислота. Она стимулирует процессы сжигания жира.

Много клетчатки. Ею особенно богата кожура плодов, но присутствует она и в мякоти. Клетчатка улучшает работу кишечника, заботится о снижении риска запоров, которые часто беспокоят молодых мам после родов.
Витамины. По сравнению с цитрусовыми, витамина С в яблоках меньше, однако эти фрукты куда менее аллергены. Также в них содержится витамин А, необходимый для поддержания зрения и нормализации функций кожи. И группа витаминов В, которые присутствуют в яблоках, при грудном вскармливании поддерживают работу нервной системы.
Микроэлементы. В яблоках рекордное количество калия, который необходим для поддержания работы сердечной мышцы. Есть в них фосфор и магний. А вот уровень железа, вопреки распространенному мнению, низкий, всего 0,1 мг на сто граммов продукта. Яблоки не восполняют дефицит железа и не устраняют риск анемии, для этого следует включать в рацион печень, красное мясо.

Полезными свойствами обладают яблочки всех сортов, которых насчитывается несколько десятков. Их следует употреблять в свежем виде, обязательно с кожурой. Яблочный сок при грудном вскармливании также полезен благодаря содержанию витаминов, однако в нем нет клетчатки. Если это покупной продукт, он содержит много сахара, который в напитках особенно опасен в качестве источника пустых калорий.

Яблоки в рационе кормящей мамы

Если у мамы фрукт не вызывает отрицательных реакций, например, метеоризм или вздутие живота, яблоки при кормлении новорожденного кушать можно в привычном количестве. Колики или запор они вряд ли спровоцируют.

Но есть несколько правил их употребления.

Местные плоды. Самыми полезными и безопасными будут те, что выращены в вашем регионе. Такие яблоки не подвергаются обработке, чтобы «дотянуть» до покупателя в привлекательном виде. Фрукты из Турции, Египта перед отправкой в России обрабатывают воскосодержащим составом. Есть его нельзя, необходимо тщательно мыть плоды горячей водой с мылом и щеткой. Также можно счищать кожуру, но в этом случае основная масса ценной клетчатки в ваш организм не попадет.
Реакция мамы. В яблоках содержатся фруктовые кислоты, способные повышать кислотность желудка. Также они отрицательно воздействуют на зубную эмаль, если та была повреждена во время беременности. При наличии неприятных реакций кушайте плоды в небольшом количестве — одно-два яблочка в день. Обратите внимание на состояние зубов, посетите стоматолога и используйте фторсодержащие зубные пасты для укрепления эмали.
Реакция ребенка. Кишечник малыша лучше всего ответит на вопрос, можно ли зеленые яблоки кормящей маме или красные плоды, и в каком количестве. Если вы наблюдаете вздутие у крохи, уменьшите ежедневную порцию фруктов. Но не исключайте их совсем! «Яблоки нужно кушать обязательно, — отмечает акушер-гинеколог Екатерина Першина. — Это полезные и гипоаллергенные фрукты. При метеоризме, который возникает не только у ребенка, но и у мамы, можно употреблять их в печеном виде».

Запекание разрушает основную часть витаминов, поэтому пищевая ценность продукта снижается. Но при высокой температуре размягчается клетчатка, которая и создает трудности с перевариванием фрукта. Поэтому плоды усваиваются быстрее, проще.

Десерт в духовке

Рецепт печеных яблок при грудном вскармливании станет прекрасным решением проблемы индивидуальной непереносимости этих фруктов. И позволит разнообразить меню оригинальным и полезным десертом. Готовить блюдо можно в духовке, микроволновке или в мультиварке. Яблоки при ГВ, запеченные с сахаром, можно приготовить в считанные минуты.

Приготовление

Возьмите требуемое количество плодов, срежьте верхушки.
Удалите серединку ложкой или ножом.
Засыпьте каждое яблочко чайной ложкой сахара. Можно использовать мед, если у вас нет на него аллергии.
Накройте срезанными верхушками.
Выложите на противень, поставьте в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Время приготовления в микроволновке составит всего пять минут. Перед запеканием накройте тарелку с яблоками другой тарелкой сверху. В мультиварке используйте режим «Выпечка». Плодам достаточно двадцати минут для приготовления.

Преимущество запеченных фруктов — в их аккуратном, щадящем воздействии на кишечник. Они оказывают мягкий слабительный эффект, но не стимулируют газообразование.

Немного экспериментов превратят запеченные плоды в роскошный десерт, если добавить внутрь изюм и курагу, ложку творога, смешанного с сахаром, или орешки с медом.

Вопрос, можно ли яблоки при ГВ, не заслуживает внимания, считают консультанты по лактации. Сложно найти более безопасный продукт в рационе мамы, одновременно столь же вкусный и полезный. Риск аллергических реакций от него предельно мал, а индивидуальная непереносимость с кишечным дискомфортом проявляется крайне редко. Кушайте зеленые, красные, желтые яблочки, в сыром или запеченном виде, в свое удовольствие!

mykids365.ru