Со скольки месяцев можно давать творожок: Введение творога в прикорм ребенку: как и когда вводить

Содержание

когда и сколько творога можно начинать давать малышу (рецепт приготовления)

можно ли давать ребенку творог

Творог – один из вкуснейших и необыкновенно полезнейших кисломолочных продуктов, что обусловлено содержанием в нем кальция, фосфора, витамина В2, фолиевой кислоты и кефирных грибков. Этот продукт – один из важнейших в детском рационе. Поэтому вопрос «Можно ли давать ребенку творог?» не встает даже перед неопытными родителями. У деток, которые кушают творожок в достаточном количестве, формируются здоровые зубки и крепкие кости, карапузы хорошо прибывают в росте и весе. Кроме этого творог благотворно влияет на работу сердечной мышцы, печени, нервной системы и обменные процессы детского организма.

В каком возрасте начинать кушать творожок?

Когда ребенку можно давать творог в качестве прикорма, зависит в первую очередь от типа вскармливания крохи. Груднички, которые до 6-ти месяцев получали только материнское молоко, могут пробовать творожок в 8-9 месяцев. Искусственники, получающие различные виды прикорма с 4-х месяцев, познакомиться с творогом могут уже в 6-7 месяцев. Но, как в одном, так и в другом случае, творожный прикорм вводится после освоения малышом соков, овощного, фруктового прикормов и безмолочных каш.

  1. Первый прикорм
  2. Первый раз сок
  3. Ребенок плохо есть с ложки

Как правильно вводить творожный прикорм?

Творожное лакомство следует предложить попробовать впервые только здоровому малышу, не позднее полдника, и только тогда, когда карапуз в хорошем расположении духа. Не стоит вводить новый продукт за три дня до и три дня после профилактической прививки. Собственно, эти правила касаются введения любого нового продукта в рацион.

Сколько творога можно давать ребенку?

При первом введении любого продукта, в том числе и творога, ребенку нужно предложить ½ – 1 чайную ложечку. Хорошо, если малышу понравиться новый вкус. Затем следует внимательно проследить за реакцией организма маленького на нововведенный продукт. Если не последовало аллергических проявлений, то можно продолжать увеличивать порцию. К годовалому возрасту малыш должен съедать 50 грамм творога ежедневно. Иногда по медицинским показаниям педиатр советует немного увеличить или уменьшить количество творожного прикорма.

Приготовить домашний творожок или купить в магазине?

На прилавках магазинов сегодня большой выбор детского творога, приготовленного для прикорма малышей до года. Такой творожок адаптирован под потребности пока еще незрелой пищеварительной системы крохи, имеет консистенцию густой сметаны и нежный вкус. Как правило, детки едят его с удовольствием. Покупая детский творог в магазине,  следует выбирать упаковку с маленькими сроками хранения, самую свежую по дате производства и без добавок.

Идеальным вариантом для малыша будет творог, приготовленный из цельного молока от домашней Буренки.

Рецепт приготовления домашнего творожка прост:

Вскипятить 1 л. молока. Остудить примерно  до 35 Co, добавить 50 г. закваски (подойдут кефир, простокваша или сметана). Через несколько часов молоко скиснет в простоквашу. Поместить на водяную баню посуду с простоквашей и поставить на медленный огонь. Примерно через 30-40 мин. творог будет готов. Остается только дать стечь сыворотке. Творожок домашнего приготовления дополнительно необходимо измельчить в блендере. Можно добавить ягоды или фрукты. 

Не нужно давать ребенку в качестве прикорма сырки, напичканные ароматизаторами и различными добавками, а также «взрослый» творог.

При каких заболеваниях детям нельзя давать творог?

Противопоказанием для употребления творога являются заболевания почек. Творог, а также другие молочные продукты не дают детям с непереносимостью молочного белка.

В любом из этих случаев необходима консультация педиатра.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: Можно ли давать кефир детям до года

Творог в детском питании: польза и вред для ребенка

Творог – это продукт, уникальный по своему содержанию и полезным свойствам. Его производят путем сворачивания молочного белка под воздействием высокой температуры. При этом получается низкоаллергенный и легкий для переваривания кисломолочный продукт. Белок, кальций, фосфор и другие полезные элементы из творога легко усваиваются детской пищеварительной системой.

Чем полезен творог

Как уже говорилось выше, творог – ценный источник белка, микро- и макроэлементов и витаминов в доступной для детского пищеварения форме.

В нем содержатся витамины А, С, D, группы В (В1, В2, В4, В5, В6, В9, В12), PP, Е, бета-каротин. Продукт содержит лактозу, полезные ферменты, молочнокислые бактерии и гормоны. Богат и минеральный состав творога: сера, фосфор, кальций, калий, хлор, натрий, магний, железо, цинк, медь, селен, фтор.

Благодаря содержанию кальция, фосфора и витамина D творог незаменим для поддержания здоровья опорно-двигательного аппарата и зубов ребенка. Чем жирнее творог, тем больше кальция из него усваивается.

Витамины А и С отвечают за рост и зрение ребенка, поддерживают целостность слизистых оболочек. Витамины группы В способствуют укреплению мышц и нервной системы ребенка. Кроме того, пробиотики в составе кисломолочного продукта положительно влияют на работу ЖКТ и пищеварительной системы. Детский творожок нормализует обмен веществ и прирост веса.

Когда вводить творожок

Со второго полугодия жизни малыш начинает активно двигаться — ползать, вставать, ходить. Эти процессы требуют недюжинных затрат энергии и ресурсов для развития костей и мышц.

Тут-то и приходит на помощь творожок.

Кисломолочные продукты считаются следующей ступенью прикорма после овощей, фруктов и каш. Вводить творог в рацион здорового малыша следует не ранее 8 месяцев. Начинать раньше можно только в том случае, если у ребенка есть повышенная потребность в кальции, например, склонность к рахиту.  

Сроки введения творожка взяты не с потолка, они обусловлены готовностью организма малыша к перевариванию белка в тех количествах, в которых он содержится в твороге. К 8 месяцам в организме вырабатывается достаточное количество ферментов для переваривания кисломолочных продуктов.

Кроме того, потребность в таких больших дозах кальция тоже возникает у ребенка не сразу. Она обусловлена активным ростом костной системы.

Как правильно давать творог

Продукт какого производителя выбрать для прикорма? Какой жирности? Сколько и когда давать? Как хранить? Можно ли давать ребенку обычный творог, который едят взрослые? Эти вопросы возникают у молодой мамы, когда она планирует вводить творожок в рацион малыша.

Выбирать следует продукт того производителя, который находится в вашем регионе. Творог капризен к условиям транспортировки, поэтому чем меньше времени он провел в пути, чем меньшему количеству перепадов температуры он подвергся, тем лучше.

Предпочтение стоит отдать продукту в заводских упаковках, предназначенному именно для детей. Не стоит покупать творог для прикорма на рынке на развес.

Обычный, даже мягкий, творог не подходит малышам по минеральному составу, его можно начинать кушать только после 3х лет. А повышенная кислотность неадаптированных молочных продуктов может вызвать микрокровотечение в кишечнике.

Творожки с фруктовыми добавками оставьте на второй год жизни малыша, а в первый год лучше кормить кроху чистым кисломолочным продуктом.

Оптимальная жирность детского творожка — 4-6%. Если ваш ребенок очень подвижный или плохо прибавляет в весе, можно давать и более жирный продукт (10-15%).  

Обезжиренный творог детям давать не рекомендуется!

Наиболее полноценно кальций усваивается во второй половине дня, ближе к вечеру. Поэтому творожный прикорм имеет смысл оставить на полдник. Сочетать его можно с фруктами, а в дальнейшем — и с печеньем.

Хранить запечатанные упаковки нужно в холодильнике, а открытую упаковку хранить нельзя. Кисломолочные продукты — благоприятная среда для развития патогенной микрофлоры. И если взрослый человек может съесть не очень свежий творог без последствий, то на организме малыша такой эксперимент может сказаться не лучшим образом. Поэтому старайтесь покупать творожок в маленьких упаковках по 50 граммов. Остатки съешьте сами или используйте в выпечке.

Правильно вводить творожок тогда, когда:

  • ребенок абсолютно здоров;

  • последняя прививка была больше недели назад, а следующая — не раньше, чем через 2 недели;

  • на улице не стоит жара.

Начинать давать творожок нужно, как и все остальные продукты первого прикорма, по половине чайной ложки и следить за реакцией. Если не замечаете у ребенка аллергической реакции, можете постепенно увеличивать дозу до 20-30 грамм в день. К году ребенок может съедать до 50 грамм творожка в день.

  

Вреден ли творог для ребенка

Многим малышам вкус творожка очень нравится и они готовы кушать его по несколько раз в день. Но тут скрыты “подводные камни”, о которых должна знать каждая мама.

Большое количество белка создает нагрузку на еще не до конца сформировавшиеся поджелудочную железу, печень и почки. А когда ребенок в один день съедает и мясо, и яйцо, и порцию творога, это только усугубляет ситуацию.

Ошибочно кормить ребенка творожком на завтрак. В первой половине дня белок расщепляется с трудом и просто загружает организм.

Как уже говорилось выше, детский организм становится в состоянии полноценно перерабатывать тяжелый молочный белок не ранее 8 месяцев. Несоблюдение рекомендованных сроков введения кисломолочных продуктов, в особенности творога, может привести к печальным последствиям для организма ребенка: сахарному диабету, проблемам с почками и ЖКТ, гипертонии.

Есть случаи, когда введение творожка противопоказано ребенку. Например, при непереносимости молочного белка или когда зарастание родничка происходит слишком быстро.

В любом случае, перед началом прикорма любым новым продуктом следует посоветоваться с педиатром.

Рецепты домашнего творожка для ребенка до года

Многие мамы предпочитают не покупать детский творожок, а готовить его самостоятельно. Но имейте в виду, что при домашнем приготовлении продукта получается много, а срок годности у домашнего творожка не более 2 суток в холодильнике.

  1. Из кефира. Самый простой рецепт домашнего творожка — створаживание кефира. 200 грамм кефира подогревать на медленном огне до тех пор, пока он не свернется. Процедить через сито и откинуть готовый творожок. Для достижения более мягкой консистенции растереть массу ложкой через сито.

  1. Из молока и хлористого кальция. Раствор хлористого кальция можно купить в аптеке. Молоко вскипятить, затем полностью остудить и добавить хлористый кальций из расчета 1 мл на 100 мл молока. Хорошенько перемешать и снова вскипятить. Молоко свернется и получится творожная масса, которую нужно откинуть на сито и дать стечь.

  1. Из молока и сметаны в йогуртнице. Многие йогуртницы поддерживают функцию приготовления творога. На 1 литр молока понадобится 1 столовая ложка жирной сметаны.

В заключение хочется пожелать молодым мамам не торопиться вводить новые продукты, как бы вам не хотелось скорее порадовать малыша новыми вкусами. Ведь только соблюдение всех сроков и правил введения творога принесет вашему крохе истинную пользу.

со скольки месяцев можно давать ребенку творог

Творог – питательный кисломолочный продукт, богатый микроэлементами. Он важен для правильного формирования костной системы и крепких зубов. Творог для детей до года необходим и для нормализации микрофлоры кишечника, подавления гнилостных микроорганизмов.

Этот полезный продукт питания участвует в строении клеток маленького организма, благотворно влияет на обменные процессы. Особенно полезен творог и кисломолочные продукты малышам, которые не могут переваривать молоко из-за лактозной недостаточности.

Содержание статьи

Когда кормить творогом малыша?

С какого возраста можно давать малышу творожок? Это зависит от типа кормления ребенка. Искусственникам рекомендуется вводить прикорм с семи месяцев, а малюткам на грудном вскармливании – с 8-9 месяцев.

Разница возраста объясняется недостатком/избытком полезных веществ, поступающих в организм малыша. Грудное вскармливание обеспечивает ребенка необходимыми питательными элементами, что нельзя сказать об искусственном кормлении. На практике прикорм из творога дают уже полугодовалым детишкам, которые попробовали кашку и фруктово-овощные пюре.

Однако вводить творог без рекомендации педиатра нежелательно: не каждый маленький организм может справиться с концентрированным животным белком. Прежде чем сделать первый прикорм творожком, поставьте в известность участкового педиатра.

Когда лучше давать прикорм в виде творога ребенку?

Как и любой новый прикорм, творожок можно вводить в рацион утром, когда малыш не болен и находится в веселом расположении духа. Запрещено давать прикорм за три дна до и после плановой прививки, когда малыш болен или только поправился после болезни.

Также запрещается вводить прикорм:

Почему нельзя давать творожок раньше указанного времени? Потому что переизбыток белка может неблагоприятно повлиять на обменные процессы маленького организма, а также малыш должен сначала познакомиться с другими видами прикорма – кашками, овощными и фруктовыми пюре.

Некоторым малышам назначают творожный прикорм в возрасте 12-14 месяцев, и то, не каждый день. При аллергии на молочные продукты увлекаться творогом не стоит – проконсультируйтесь с доктором.

Необходимая порция

Можно ли ребенку кушать творог каждый день, и сколько, в каком количестве? Начинать прикорм нужно с одной кофейной ложечки, и внимательно наблюдать за реакцией организма. При положительном отклике ЖКТ малыша на нововведение, следует постепенно увеличивать прием и довести до пятидесяти грамм творожка к 12-месячному возрасту. Это порция на день.

Нужно ли увеличить порцию творожка самостоятельно, если ребенку нравится этот продукт, и он каждый день просит добавки? Этот вопрос необходимо согласовать с педиатром, но мама может и самостоятельно координировать ежедневную порцию с учетом самочувствия и настроения ребенка. Один день малыш с удовольствием “лопает” творожок, а в другой день может и отказаться. Заставлять и настаивать категорически запрещено!

Чрезмерное употребление творога может привести к сбою минерального обмена в организме грудничка!

Примерные порции прикорма по месяцам:

  • 6-8 месяцев – не более чайной ложечки;
  • 9 месяцев – до двух чайных ложечек;
  • 10 месяцев – до трех чайных ложечек;
  • 11 месяцев – четыре чайных ложечки;
  • годик – до пяти чайных ложечек.

Чтобы грудничок привык к новому продукту, нужно сделать так: развести порцию творожка грудным молоком или смесью. Сколько раз так делать, подскажет интуиция и настроение ребенка.

Каким творогом кормить?

Какой творог можно давать малышу? Нельзя давать ребенку продукт, приобретенный на рынке или в молочном магазине. Семимесячному малышу желательно приготовить творожок самостоятельно либо купить специальный творог для грудничков из молочной кухни.

Детский продукт отличается методом обработки и имеет нежную однородную структуру, он не раздражает слизистую маленького желудка и имеет низкий процент кислотности.

Детский творожок бывает нескольких видов:

  1. сливочный;
  2. молочный.

Сливочный рекомендуется деткам с недобором веса, так как он обладает определенной жирностью и питательностью.

Малышам со сниженным весом можно предлагать каждый день сливочный творожок с различными питательными наполнителями – фруктами и ягодками в виде пюре. Пухленьким малышам нужно предлагать молочный творожок, обезжиренный. Если карапуз каждый день будет кушать жирненький творог, он быстро наберет излишний вес.

Что делать, если крохе не по душе чистый творожок, и даже с бананом? В этом случае можно приготовить суфле с фруктами или запеканку. В возрасте 6-7 месяцев не рекомендуется запекать кусочки фруктов: лучше добавлять пюре. В возрасте восьми месяцев, когда карапуз уже знаком с кусочками твердой пищи, можно в суфле добавлять маленькие дольки банана или яблочка.

Хранить творог более 24 часов нельзя даже в холодильнике, поэтому малышу каждый день необходимо делать свежую порцию прикорма.

Готовим самостоятельно

Кальцинированный (пресный) творожок можно сделать из свежего молочка с добавлением кальция хлористого в пропорции 100:1, то есть, на 100 мл прокипяченного холодного молока добавляем 1 мг раствора. Когда молочко хорошо нагреется (почти до кипения), эмалированную емкость следует снять с огня и содержимое остудить. Затем процедить сыворотку через сито с марлей, отжать творожок и поместить в стерильную посуду.

Вместо добавления кальция хлористого часто используют детский кефирчик. Для этого холодное прокипяченное молоко (литр) заквашивают столовой ложкой кефира и ставят в тепло для сквашивания. После обрабатывают на водяной бане. Необходимо следить, чтобы творожок не переварился: он станет жестким. Не включайте слишком большой огонь, как только комок образуется – сразу снимайте с плиты.

Можно сделать для ребенка творог из кефира. Кефир наливают в эмалированную кастрюльку или стеклянную банку и ставят на водяную баню. Когда вода в “бане” закипит, в кастрюльке образуется творожный сгусток. Этот сгусток следует откинуть на сито, устланное ошпаренной марлей, и отжать. Сколько творога получится на выходе? Из 200 гр кефира можно сделать 100 гр творожка.

Важные рекомендации

Чтобы приготовить стерильный продукт, необходимо соблюдать правила гигиены:

  • всю посуду всегда ошпариваем кипятком;
  • процеживаем только через чистую проутюженную марлю;
  • руки моем с мылом и вытираем чистым полотенцем;
  • на столе должна быть чистота;
  • на голову надеваем платок или колпак.

Если сделать все правильно, в результате должен получиться мягкий творожок белого оттенка с приятным кисломолочным вкусом. Такую порцию легко сделать, чтобы малыш каждый день получал свежий прикорм. Отличной добавкой к кисломолочному продукту будет фруктово-овощное с добавлением крошек печенья. Однако печенье нужно добавлять только тем деткам, которые с ним уже знакомы.

Никогда не берите для приготовления прикорма случайно скисшее молоко – ни пастеризованное, ни сырое.

Гнилостные бактерии легко переходят в продукт даже при варке. Запомните, что приготовление питательного творожка должно быть ежедневным. Если ребенок не съел всю порцию, не сберегайте ее до следующего дня.

«Растишка» — с какого возраста? | Материнство

Tanchik, 06.08.06 12:33

Моему сыну через 10 дней будет год. Все говорят, что нам уже можно есть все, что угодно. Вот я и решила вместо привычной Агуши попробовать «Растишку» творожок, например (я не говорю про овощи и каши. С этим все в порядке). Ведь в продаже столько всего! Но уже на кассе какая-то мамочка сказала, что нам еще рановато. Так когда можно?

Пантера, 06.08.06 12:59

[quote]Так когда можно?[/quote]
Tanchik, Растишку можно только с трех лет. Лучше оставаться пока с Агушей

Tanchik, 06.08.06 13:00

Пантера, спасибо за совет. А то бы сейчас накормила дитя:-))

Sakura, 06.08.06 13:26

Пантера,

на офиц.сайте производителя написано с 3-х! лет

Пантера, 06.08.06 13:46

Sakura,

Барся, 06.08.06 15:19

А я двухлетнему даю иногда Растишку… И даже Чудо-творожок он ест вместо Агуши, хотя его-то вообще, наверное, только взрослым можно. Интересно, что ему грозит?

Нерпа, 06.08.06 20:57

Возможно я мать-россомаха, но своему давала Ростишку в год с небольшим. Вначале, как все новое, ему очень нравилось. Потом стал равнодушен. Последствий никаких.

rikkuri, 06.08.06 21:30

Ну одна знакомая мама растишку ребенку с 3 месяцев давала и пока последствий никаких. А по-хорошему, вот чесслово, у меня даже старший, которому 11 не ест эту дрянь. Дети питаются агушей, а мы все и старший обычными молочными продуктами-молоком, топленым молоком, кефиром, ряженкой, творогом и т.д. У меня полно ягод и варенья и детям я всегда все молочные продукты «облагораживаю». Мы не покупаем ничего от данон, мы не пьем скелетонов и растишку. Агушу никто не рекламирует сутками с экранов ТВ, а тем не менее их питьевой йогурт в сто тыщ раз вкусней всякой фигни.

Нерпа, 06.08.06 21:38

Так он сейчас не то что растишку, он вообще на все молочное плюет. Будь то Агуша иль еще что-нибудь. Кашу по утрам с трудом впихиваю. не, все-таки хотьи маленький человечек, но вкус-то присуствует. Всякую дрянь не заставишь есть.

Апрель, 06.08.06 21:40

Танчик, не даю и давать не собираюсь. Не по соображениям возраста: не устраивает состав продукта.

Еленочка, 06.08.06 21:44

да ладно, дрянь конечно, но моя с 2.5 лет где-то пьет, периодами то больше, то меньше. В общем в качестве перекуса или взять куда-то в дорогу очень даже неплохо.

Miranda, 06.08.06 21:53

А меня, помнится, полностью устраивал состав Растишки той разновидности, что без фруктов, в голубой баночке (не помню, как она называлась). Всего-то несколько компонентов, что-то вроде «молоко, закваска, молочный кальций». Вся подозрительность — в «фруктовых» добавках, т.к. фрукты — продукт скоропортящийся, вот и добавляют в них загустители и стабилизаторы.

Liliputochka, 06.08.06 22:39

Ростишку официально можно с трех лет. Тут в Германии тоже есть Ростишка, но название конечно же другое. Так вот давала я йогурты своей малышке с года ( не знала что нельзя), тем более что малыш нашего возраста у знакомой давно уже его ел. Так вот тааак обсыпало мою малышку после этого йогурта (правда не с первой банки и не в первый день). Потом я в инете про нее прочитала и поняла что химия это еще та.. Особенно если обратить внимание на то как отстаивается краситель в этом йогурте. Вернее позиционируется он как творожок. А я как раз хотела тут детский творог найти. В общем все это рекламные трюки — кормите обычным творогом. Моя педиатр (из Росии) говорит, что весь детский творог в России не отличается от обычного взрослого. Вот так.

Кстати гораздо полезнее делать все самой. Можно купить йогурт без наполнителей. Он немного кисловатый на вкус (а можно взять творог, кефир, буттермильх) и если хотите вкусов то добавить туда фрукты, ягоды, банан (на ваше усмотрение). Моя малышня все это лопает, аж за ушами трещит, даже без наполнения, простой йогурт. Таким же образом в блендере делается питьевой ойгурт и всякая питьевая «ростишка» своими руками.

Mikimota, 06.08.06 22:49

rikkuri,

хотя мне очень нравится, что для Растишки есть и трубочки с динозавтриками, и эти чудо-ложки, и печеньки к йогурту — все это способствует поеданию продукта

НО! Левка вот попробовал этим летом — и весь покрылся мелкой сыпью. я не говорю, что так у всех должно быть, конечно, у нас ребенок реагирует легко на продукты, но все таки на Агушу ничего, а на Растишку — пожалуйста

Tartan, 06.08.06 23:59

Апрель, rikkuri,

Я этим летом, когда были у моих родителей, купила Растишку Нине, так она даже есть не стала . Я жутко удивилась т.к. йогурты она очень любила, попробовала сама… . А самое противное, что после этой Растишки Нина вообще все йогурты в стаканчиках\баночках есть перестала, видимо, опасаясь, что опять такую же гадость ей подсунут. Так до сих пор йогурты и не ест .

Ксюнчик, 07.08.06 10:00

ЦИТАТА (Mikimota)

хотя мне очень нравится, что для Растишки есть и трубочки с динозавтриками, и эти чудо-ложки, и печеньки к йогурту — все это способствует поеданию продукта


Анька насмотрелась рекламы про изготовление мороженого и мы купили упаковку творожков. Так она потом это «мороженое» есть не стала. На вкус очень чувствуется порошок

Смешинка, 07.08.06 13:24

Tanchik,Растишку сильно рекламируют,вот и все.Давать его рекомендуют с 3лет.Но если внимателно почитать упаковку,то та маааааалюсенькими буковками подписано-СОДЕРЖИТ МОДИФИЦИРОВАННЫЙ КРАХМАЛ.А Я СВОЕМУ ЛАПУШКЕ РАНЬШЕ ТОЖЕ ЕГО ИЗРЕДКО ДАВАЛА…Это ужасно,но в нашей стране нет запрета на использование ГМП

Natupsik, 07.08.06 13:32

Mikimota если бы не вся эта рекламная дребедень с трубочками, буквами и пр. мой (старший конечно) не ел бы эту «дрянь».
А так с 3 лет наверное мы поддерживаем производителя: и азбуку собирали и животных с картой и даже письма от Дино приходили Правда, это все очень стимулирует маленьких.
Сейчас, в возрасте 7 с половиной лет, он делает выбор сам и не всегда в пользу растишки. Но эти даноновцы хитрые и придумали скелетонов, блин

Мелкий пока на Агуше.
Но докторица наша работала консультантом даноновским и очень мне рекомендовала их продукцию и сильно хвалила. Но мы тоже не лопухи, конечно. Послушали и забыли

Селена, 07.08.06 13:36

ЦИТАТА (Tanchik)

Вот я и решила вместо привычной Агуши попробовать «Растишку» творожок, Так когда можно?

Вы посмотрите состав «Растишки» и Вам сразу расхочется давать его ребенку — там же сплошная химия!

Lilac, 07.08.06 15:14

По роду своей прошлой работы я знаю, что у данона очень даже хорошая продукция, качество молока, из которого они ее делают практически отвечает нормам молока для детского питания, а всякие обычные кефиры, топленое молоко и т.д. массового ряда ВСЕГДА содержат остатки антибиотиков и почти всегда разнообразную другую гадость, так что данону я доверяю, хотя именно растишка гадость на вкус, молоко покупаю только тёму и агушу, то что для детского питания, а кисломолочные продукты даноновские стараюсь, т.к. знаю, что и обычные их йогурты делаются из практически идеального молока. Кстати, на сам данон не работала, работала просто с молочным сырьем и знаю требования к нему данона, так что доверяю. Это все к слову

LeF, 07.08.06 15:42

ЦИТАТА (кисикмаисик @ 7 авг 2006, 12:35)

-СОДЕРЖИТ МОДИФИЦИРОВАННЫЙ КРАХМАЛ.Это ужасно,но в нашей стране нет запрета на использование ГМП


Модифицированный крахмал — это не ГМП.

Павлина, 07.08.06 15:48

Девочки, раз уж тут такие вопросы, а сырки глазированные даёте детям?

Tanysha 77, 07.08.06 16:06

А мы Растишку и сейчас не очень балуем, не хочет кушать, а Агушу с большим удовольствием ест и еще просит. Раньше покупала натуральный йогурт без добавок и добавляла ягоды протертые. И вкусно и полезно. А еще в творожках и йогуртах есть гуаровая камедь, что это за зверь не знаю, так слово камедь отбивает аппетит у меня самой.

rikkuri, 07.08.06 16:15

Павлина, я давала, но после того, как сама траванулась ими, а потом и старший тоже спустя года полтора сырком отравился…все, думаю, на фиг-на фиг

Duduka, 07.08.06 16:42

Павлина, я недавно Соньке начала давать по чуть-чуть сырки «Росагроэкспорт» но без кокосов, сгущенки и т.д. Сам творожок только.
А сестра дает сыну (ему 2 года) уже лет с 1, 5 сырок целиком, только сняв шоколадный верх.

Растишку покупать не собираюсь. Мы едим Агушу.
Кстати, в этой же теме про питание есть подтема «Не вс йогурты одинаково полезны». Там про Растишку тоже девочки высказывались!!!
И научили, как йогурт самой готовить.
Отдельное спасибо LeF,

rikkuri, 07.08.06 16:46

Duduka, [quote]сырки «Росагроэкспорт»[/quote]
Мы если покупаем, то только их А еще с печеньем я люблю и детям давала.

Фила, 07.08.06 17:23

гуровая камедь полезная штука для живота она и в детских смесях содержится, образно говоря что бы лучше какалось
Растишку ,а так же агушу и все-все молочно-кисломолочное Варя не ест категорически, и никакие азбуки и карты ее не впечатлили (я надеялась на это )…сейчас вот летом на даче начала пить кисломолочную Агушу…больше ничего не признает. а вот сырки глазированные очень любит. я даю — простые без добавок. йогурты даже если себе беру в магазине требует обратно положить…

Tanchik, 07.08.06 17:51

ЦИТАТА (Но если внимателно почитать упаковку @ то та 2006, 14:35)

маааааалюсенькими буковками подписано-СОДЕРЖИТ МОДИФИЦИРОВАННЫЙ КРАХМАЛ.А


Вот и я все пыталась в магазине что-нибудь вычитать. Но подействовал видимо еще рефлекс с советских времен — на витрине остались три баночки. Все разобрали подчистую:-))
Всем спасибо за исчерпывающую информацию. Просто не форум, а большая советская энциклопедия:-))

По поводу состава. А как же быть с печеньем, Малышок, например. У меня тут все соседки-мамочки прям-таки в восторге от него. А мой Денька первые 2 раза стойко отплевывался. Медсестра мне потом говорит, ты, мол, этикетку-то почитай.

Tanchik, 07.08.06 18:01

[quoteВы посмотрите состав «Растишки» и Вам сразу расхочется давать его ребенку — там же сплошная химия!

[/quote]

Селена, да, уже посмотрела Вообще, мы против Агуши ничего не имеем. Но честно говоря, я была удивлена — в московских молочках выдают исключительно Агушу. У родителей (в Казани) мы получали ежедневно специально приготовленную молочную и кисломолочную продукцию.

rikkuri, 07.08.06 18:13

Tanchik, нет уж, все верно в Москве делается, все эти приготовленные бог знает где и как продукты, которые выдают в других городах-нет уж, ими постоянно дети травятся, особенно творогом. А Агуша-это заводской продукт и заводская упаковка. (nnn) лично я не сталкивалась с отравлениями ни разу, ни одна мама, с которой я общаюсь в нашем районе мне еще ни разу не говорила об отравлении агушей, хотя тут такую тему читала. Не знаю в чем дело, видимо в хранении и транспортировке.

тетя Агата, 07.08.06 18:37

[QUOTE][quote=Duduka]И научили, как йогурт самой готовить.[/quote]
Вы меня извините конечно, но глупость это несусветная.
Йогурт содержит живых бактерий, которых в домашнем виде невозможно получить. Я не говорю о той химбурде которую громко называют ЙОГУРТ. Настоящий йогурт это в принципе живой йогурт, у него очень короткий срок жизни и если на баночке написано что это можно хранить месяц и больше — это химическая отрава.
Оговорюсь, в домашних условиях настоящий йогурт готовят в Болгарии. Но там можно купить закваску уже содержащую эту самую бактерию. И в принципе именно эта бактерия делает такой йогурт просто незаменимым для желудка как взрослого так и ребенка. Проблема только в том что натуральный йогурт — самый полезный — страшно кислый. А значит если покупаешь со вкусами — это химия.
Опять же поправлю сама себя — большенство продукции ДАНОН здесь в Израиле, содержит в себе только и только натуральные компоненты фруктов. Никакой химии.
У нас малая ест йогурты с года. Было время когда кушала по две банки в день. Потом вообще не ела. А сейчас опять ест. Но не так много.

Tanchik, 07.08.06 18:56

ЦИТАТА (rikkuri @ 7 авг 2006, 17:26)

Павлина, я давала, но после того, как сама траванулась ими, а потом и старший тоже спустя года полтора сырком отравился…все, думаю, на фиг-на фиг


rikkuri, а с чего ж в них травиться? Если только просроченные…Это ооочень часто бывает. И ведь продают не моргнув глазом!

rikkuri, 07.08.06 19:26

Tanchik, нет, срок тут не при чем. Я покупаю молочные продукты только в сепермаркетах, из холодильников и на срок всегда смотрю. А травиться в сырках и в твороге очень даже есть с чего. Первые в списке после грибов и рыбы.

Duduka, 08.08.06 23:51

[QUOTE][QUOTE][quote=Duduka]И научили, как йогурт самой готовить.[/quote] [/QUOTE]
[quote=тетя Агата]Вы меня извините конечно, но глупость это несусветная.[ /quote]

Ну если бы В почитали тему про йогурты, то так категорично бы не высказывались. Т.к. в домашних условиях можно сделать именно живой йогурт из закваски на основе штамма молочнокислых бактерий Наринэ. Он и не хранится долго, а делается на 1-2 дня. Да, это кисломолочный продукт, но его можно сделать очень вкусным с помощью добавления живых ягод!!!
Моя дочь распробовала это, и я с удовольствием ей готовлю.

Natupsik, 09.08.06 18:41

ЦИТАТА (rikkuri @ 7 авг 2006, 17:57)

Duduka, [quote]сырки «Росагроэкспорт»


Мы если покупаем, то только их
[/quote]

Duduka мы даже йогуртницу купили (бабушке ) но так и не приготовили ни разу. А ты в чем готовишь? И это действительно просто?
Я очень люблю йогурты, но кроме меня никто не ест, так что я бы готовила только для себя, если это не очень трудный процесс.

Duduka, 09.08.06 19:12

Natupsik, Я делаю в 2-х термосах, как где-то Победика посоветовала. В одном — закваска хранится. В другом йогурт.

Chilla, 22.01.07 22:54

Может быть, такая тема уже обсуждалась, но все же этот вопрос у меня периодически возникает. С какого возраста можно давать ребенку продукты «Растишка»? Моему сыну 2 г 2 мес., и мы уже устали от Агуши. Хочется какого-то молочного разнообразия, но чтобы не навредить.

rikkuri, 22.01.07 22:58

Chilla, а что кроме растишки нет вариантов? Столько молочных продуктов всевозможных, даже той же самой агуши всякой, йогурты питьевые и т.д. Если хотите НАВРЕДИТЬ, то нужно дать растишку

utka, 22.01.07 23:24

разговор с участковым педиатром.Сыну было 4 мес тогда.
Педиатр:мамаша,пора давать творог.
Я:он на ГВ,ему не нужен творог.
П:Я лучше знаю!У меня 30 лет опыта работы с детьми!!!Покупайте растишку и давайте по одному стаканчику в день!
Я: я звонила на горячую линию данон,мне сказали что растишку можно давать не раньше 3 лет.
П:да?!!!!!А почему тогда стаканчик такой маленький?!!!

Вот это логика!!!То есть если стаканчик маленький-точно можно младенцу!

Душечка, 22.01.07 23:44

Chilla, да, тема была. И вы уже в ней

Simonetta, 23.01.07 09:57

Duduka,какая ты молодец, что Нарине готовишь. Это суперполезная штука.Я в Армении про неё просто чудеса слышала, как людям здоровье возвращали с помощью Нарине.Но моя лень… Слушай, не напишешь подробно?и сколько времени занимает, и где покупаешь.
Вообще очень всем рекомендую мацони покупать, Чистая линия неплохо делает, в стеклянных банках, и кислинка не сильная. Моя Сонька очень любит мацони.

Наталья, 29.01.07 18:48

мы с года и пары недель чтали растишку пить а позже творожки попробовали, гдето в год и 4 мес

МАМА И Я, 04.02.07 18:44

ме с года кушаем растишку ребенок очень любит

Koshara, 23.07.07 21:26

Долго думала где создать эту тему, решила все-таки здесь.
Такая заманчивая реклама у «Растишки» — красочная, интересная. Лешка раньше как увидит всегда просил. А вот когда покупали не ел Я ему разные покупала и с печеньем, и питьевые …………. Никакие не нравятся, хотя вообще в еде неприхотливый — все хомячит.
А как-то я решила сама попробовать , неудивительно, что он отказывается это есть.
Так вот у меня вопрос: Ваши дети любят «Растишку»? Если да, то что нравится больше?
Просто интересно

Крокозябрик, 23.07.07 21:37

а я злостно не даю ничего кроме Агуши Вообще дочь вчепятлилась, ей понравилось, но я покупаю эти йогурты в бутылках с 8 месяцев, их и пьёт И творожки всё те же Ну вот нет доверия к этим Растишкам

Светланчик, 23.07.07 21:46

У меня сынуля раньше с удовольствием ел разные,а потом когда буквы собирали,заелся,больше не хочет.Иногда еще бывает питьевую растишку попросит,но очень редко.Питьевая помоему самая нормальная из всех растишек

Марина г, 24.07.07 00:13

мы едим — вернее Олег ест растишку -делает мороженое. видимо сам процесс приготовления, плюс ложечки меняющие цвет — завораживают. а так даю творог на завтрак, растишка только в качестве развлечения идет.

Mololi, 24.07.07 00:37

Мой не ест Сначала говорит «Купи», а потом все приходится выбрасывать

Tori, 24.07.07 11:24

А у нас на Растишку аллергия! Агушу едим и пьем на ура. Ну мне и самой больше Агуша нра, у Растишки какой-то привкус химический что ли
Кстати, может не совсем в тему, такая же реакция у нас на Киндер шоколад, а российские конфеты поглощает без проблем

irondelle, 24.07.07 12:38

ЦИТАТА (Крокозябрик)

я злостно не даю ничего кроме Агуши


от себя добавлю: и Тёмы. Это творожков касается. А кисломолочку местную пьём. И никаких йогуртов и Растишек, в которых список ингредиентов как страница из книги

Koshara, 24.07.07 17:26

ЦИТАТА (Марина г @ 24 июл 2007, 01:24)

мы едим — вернее Олег ест растишку -делает  мороженое. видимо сам процесс приготовления, плюс ложечки меняющие цвет — завораживают.  а так даю творог на завтрак, растишка только в качестве развлечения идет.


А у нас Киндер-шоколад на ура идет

Smimary, 24.07.07 17:33

Мы обожаем вишневую растишку в больших баночках!:))

Цыганка, 24.07.07 23:08

Растишка этот Такая упаковка завлекательная! Динозаврик! Печеньки! Соня все время просит «этот, красненький», если замечает и не отговорить, а вкус у него отвратный И правда химический.
[quote]Кстати, может не совсем в тему, такая же реакция у нас на Киндер шоколад, а российские конфеты поглощает без проблем[/quote] тоже офф — а вот вся продукция кидер по-моему хорошая. У нас на неё аллергии нет А вот на желатиновые конфеты была ужасная. А русские конфеты (карамельки, барбариски) Соня вообще выплевывает.

Эльвира, 24.07.07 23:52

Не давал и не дам! Как состав прочитала — так сразу всё ясно стало. Плюс навязчивая реклама по ТВ. Я понимаю, что производителю надо продать свой товар — но не за мой счет!.

Бабушка пару раз давала — ругалась с ней. Больше замечена не была.

LaNuSiK, 19.08.07 12:38

[quote]Растишку можно только с трех лет.[/quote]
Кошмар! А мы растишкой питаемся с 9 месяцев..а Агушу у нас в Киеве я не видела….тогда чем же нам питаться ? Нам сейчас 11 месяцев?
Кстати все мои знакомые дают растишку детям с 6-8 месяцев и ничего страшного…

Vuale, 20.08.07 22:54

ЦИТАТА (LaNuSiK @ 19 авг 2007, 13:38)

[quote]Растишку можно только с трех лет.


Кошмар! А мы растишкой питаемся с 9 месяцев..а Агушу у нас в Киеве я не видела….тогда чем же нам питаться ? Нам сейчас 11 месяцев?
Кстати все мои знакомые дают растишку детям с 6-8 месяцев и ничего страшного…

[/quote]

А вы знаете, у меня знакомые дают детям 10-тимесячным колбасу и торт, и соки в пакетах. И тоже ничего страшного (в смысле дети живы и местами даже здоровы)) а вот что у них дальше будет с желудком, зубами и иммунитетом (!) ни вы, ни я не знаем

LaNuSiK, 24.08.07 19:16

После этого поста я отказалась от растишки, перешли на Тему, это единственное нормальный творожок детский у нас в Киеве

Tatishka, 24.08.07 20:50

LaNuSiK, Заречье, Ромол у вас продаюстся? у их творожков очень маленький срок годности, как в общем и положено творогу… больше недели вроде нет. Масса творожная Харьковская, Танюша, Машенька. Крем творожный… йогурты в стеклянных бутылочках с гномиком, забыла фирму название… вспомню напишу обязательно

Надежда74, 25.08.07 08:03

Мой очень любит Агушу. Покупаю кисломолочную, фруктовые творожки+творог, что выдают на молочке, покупаю иногда питьевые йогурты Агуша и творожки Тёма. Всё очень вкусно и состав , вроде, не плохой. Андрюшка поедает это всё с большим удовольствием.

Ishka, 04.09.07 00:33

Vuale
[quote] вот что у них дальше будет с желудком, зубами и иммунитетом (!) ни вы, ни я не знаем [/quote]
просто в точку, мы едим Агушу, но без наполнителей, а пьем- ацидолакт, бифидок, нарине, ацидофиллин.Пыталась дать просто творожок со сметанкой, нее, не хочет, кушает только Агушкин, с любыми ягодками

Glamour, 05.09.07 13:15

ЦИТАТА (LeF @ 7 авг 2006, 16:42)

[quote=кисикмаисик,7 авг 2006, 12:35]-СОДЕРЖИТ МОДИФИЦИРОВАННЫЙ КРАХМАЛ.Это ужасно,но в нашей стране нет запрета на использование ГМП


Модифицированный крахмал — это не ГМП.

[/quote]
Тогда ЧТО же это? Просвятите меня!!!! Раз МОДИФИЦИРОВАННЫЙ — значит измененный, значит НЕ натуральный и следовательно не полезный (если не сказать вредный).
КСТАТИ!!! В Агушах с наполнителями и йогурте тоже содержится модифицированный крахмал. Я как упаковочку прочитала повнимательнее, так всю эту, с позволения сказать, Агушу быстренько отменила — скормили папе из-под полы, пока сын не видел. Думаю чем бы заменить, если без наполнитела мы не едим… Прям хоть самим готовь…
Растишку покупать не собираюсь, даже, если будет валяться на полу в магазине с истериками и битьем головой об пол. Как правильно тут сказали — не за наш счет!

Дата публикации 23.10.2007
Автор статьи: По материалам конференций

Приготовить домашний творог для прикорма ребенка

Известно, какую пользу приносит кальций в организм человека. В первую очередь, это неотъемлемая основа для зубов, волос, ногтей.

Для детей от 7 месяцев

Некоторые утверждают, что кальция в твороге столько же, сколько и в обычном молоке. Кроме того, творог содержит концентрат молочного белка – который является основным материалом для формирования ферментов, клеток и иммунных тел.Творог – это один из важных продуктов, который необходимо включать в ежедневный рацион, особенно слабых детей, благодаря своим именно полезным свойствам, то есть наличию фосфора и кальция. В творожном белке содержатся все важные аминокислоты, он легко усваиваться организмом, кстати, его усвояемость на порядок выше, чем у белка мяса. Детское питание в виде творога способствует росту ребенка. Несмотря на всю полезность, множество витаминов для детей, злоупотреблять новым продуктом не стоит: во время распада белка, в организме образуются азотистые соединения, которые создают нагрузку на почки. И чем больше ребенок есть творог, тем больше этих соединений.

Дневная норма творога для ребенка по месяцам: – 7–8 месяцев – 0,5–1 ч. ложка; – 9 месяцев – 1,5–2 ч. ложки; – 10 месяцев – 2,5–3 ч. ложки; – 11 месяцев – 3,5–4 ч. ложки; – 12 месяцев – 4,5–5 ч. ложек. Детям обычно предлагают кальцинированный творог. Он обладает низкой кислотностью, но в то же время, сохраняет все полезные элементы.

Творожок Детский Идеально готовить детский творожок из деревенского молока, но не все городские жители могут это себе позволить. Поэтому при покупке молока следует обращать внимание на срок его хранения: молоко, способное храниться месяцами, не годится. Лучше всего брать молоко местных производителей с коротким сроком реализации. Вечером оставить молоко в теплом месте, чтобы оно подкисло, а утром поставить его на водяную баню и греть, пока оно не начнет сворачиваться. Как только все молоко свернется, убрать его с плиты, откинуть на ситечко или марлю и дождаться, пока стечет сыворотка. Таким образом детский творожок готов. Можно в него также добавить любимые фрукты малыша.

Кальцинированный Творог (Вариант 1) Для того чтобы приготовить такой творог, нужно заранее приобрести в аптеке хлористый кальций. Итак, требуется вскипятить 0,5 л молока и остудить примерно до 40 °C. Затем в остывшее молоко вводят 1–1,5 ст. ложки хлористого кальция, при этом нужно непрерывно помешивать смесь. После этого молоко должно свернуться. Вам остается лишь процедить его через марлю, и продукт готов к применению.

Кальцинированный Творог (Вариант 2) Молоко, 10 %-ый раствор кальция хлорида или порошок молочнокислого кальция (на 0,5 л молока необходимо 1–1,5 ст. ложки раствора или 3 г порошка). В теплое молоко добавить раствор или порошок и хорошо перемешать. Молоко нагреть, но не кипятить. Полученную массу охладить, процедить через марлю. Если творог получился жидковатым, его можно положить под тяжелый груз на несколько минут.

Кальцинированный Творог (Вариант 3) К предварительно прокипяченному молоку добавляют 1 ст. ложку 10 %-го раствора хлористого кальция (из аптеки), молоко помещают в кипящую водяную баню на 20–30 минут, до образования сгустка. Сгусток отбрасывают на сито или в мешочек из марли, сливают сыворотку, протирают. После охлаждения творог можно дать ребенку.

Творог из Молока Кипяченое молоко охладить до температуры 36 °C. Кастрюлю с молоком необходимо на ночь поставить в теплое место. Через сутки поместить эту кастрюлю с молоком в большую кастрюлю с водой, которую поставить на медленный огонь. Получиться так называемая водяная баня. После закипания воды в большой кастрюле, в малой кастрюльке через 10 минут начнет образовываться желтая сыворотка между стенками кастрюли и самой массой скисшего молока. Это и можно считать знаком, что кастрюлю можно снимать с огня. Масса скисшего молока должна быть плотной, студенистой, с пузырьками воздуха внутри. Это готовый полуфабрикат творога. Когда он остынет, выложить его на двойную марлю и подвесить над кастрюлей для образования творога. Через 12 часов творог будет готов.

Творог из Молока и Кефира Довести до кипения 200 мл молока, потом влить в него 200 мл кефира и оставить минут на 15. Потом слить сыворотку.

Творог Нежный из Молока и Кефира Вскипятить 1 л молока, охладить до комнатной температуры, добавить 1 стакан кефира, размешать, оставить примерно на 10 часов, как закиснет и появится сгусток. Затем поставить на слабый огонь на 10 минут, потом откинуть в сито для стекания жидкости. Получается нежный творожок.

Домашний Творог из Кефира Кефир вылить в кастрюлю и нагреть на среднем огне, но не доводить до кипения. Постепенно будет отделяться сыворотка и творог. Затем всю массу процедить через марлю, завязать и повесить над раковиной, чтобы стекла лишняя вода. Готовый творог вынуть из марли и положить в холодильник.

Творог из детского Кефира Кефир из детской молочной кухни вылить в чистую эмалированную кастрюлю, на водяной бане нагреть до 70–90 °C и выдержать при этой температуре до образования сгустка. Сыворотку слить, переложить сгусток в мелкое частое сито, протереть, через 10–15 минут творог готов. Для получения 100 г творога надо взять 600 мл кефира. Творог можно дать ребенку только в тот день, когда он был приготовлен.

Творог из Молока со Сметаной Взять 100 мл молока, 1 ч. ложку сметаны. В молоко положить сметану и перемешать. Подогреть смесь на медленном огне, но не кипятить. Снять с плиты, процедить через марлю. Можно сделать вкуснее. Стакан молока довести до кипения и влить туда стакан кефира, как только свернулось, откинуть на ситечко. Затем взбить блендером с бананом или с фруктовым пюре.

Творог из Молока и Кефирной Закваской Творог готовится из молока, которое после кипячения охлаждают до комнатной температуры (22–24 °C) и заквашивают кефирной закваской из расчета 5 мл на 100 мл молока (5 %). Молоко тщательно размешивают, накрывают крышкой и оставляют на 10–12 часов в помещении при комнатной температуре. Когда молоко закиснет и будет иметь плотный сгусток, его ставят на слабый огонь. Слегка помешивая, молоко нагревают до 70 °C и при этой температуре держат в течение 30 минут (лучше это сделать на водяной бане). После охлаждения откинуть на сито для отекания жидкости, протереть.

Творог из Кислого Молока Кислое молоко должно постоять хотя бы дня два. Можно налить его в банку и поставить на стол около плиты. После очень хорошего закисания оно пригодно для приготовления творога. Перемешиваем кислое молоко и наливаем его в маленькую кастрюльку (банку). Маленькая кастрюлька (банка) опускается в центр большой кастрюли после того, как вода закипит. Через 5–7 минут сверху станет виден творожок. Застилаем дуршлаг марлей, и на него откидываем содержимое маленькой кастрюльки (банки). Поднимаем марлю и даем жидкости стечь. Из марли выкладываем творожок на тарелочку. Даем остыть.

Творог из Кефира в упаковке В кипящую воду опустить картонную упаковку с кефиром, кипятить 5 минут и отключить. Когда остынет процедить через марлю, пока вся вода не стечет.

Творог из свежепрокисшего Молока Только что прокисшее домашнее молочко разлить в маленькие стаканчики и поставить в морозилку, на следующий день откинуть на сито, дать постоять 3–4 часа, молоко размораживается и при этом сыворотка стекает, а творожок остается.

Творог из Молочной Простокваши 1 л молока довести его до кипения и добавить 1 ст. ложку сметаны (чтобы быстрее скисло) и оставить до остывания, после перелить в банку, закрыть крышкой и поставить в теплое место. Домашнее молоко закисает за сутки, а магазинному надо стоять двое суток. Когда молоко сквасится, не обязательно делать творог из всей получившейся простокваши. Один стакан довести до кипения и откинуть на марлю, к утру творог будет готов. Делать творог сразу из всей банки не надо, быстро портится, а простокваша хранится в холодильнике неделю.

Творог из Молока с черным хлебом Вскипятить 1 л молока, остудить на водяной бане, помешивая. Добавить 2 ст. ложки сметаны и корочку черного хлеба. На следующий день подогреть на водяной бане и откинуть на плотную марлю, когда сыворотка стечет, можно употреблять.

Творог из Молока и любой Закваски Вскипятить 1 л молока, остудить его, добавить 2 ст. ложки закваски, хорошо перемешать, перелить в термос или поставить в теплое место на 12 часов. Затем поместить смесь на водяную баню (следить, чтобы вода сильно не кипела). Когда отделится сыворотка, выключить огонь. Образовавшуюся массу отбросить на марлю или дуршлаг. Как только жидкость стечет, творожок готов.

Творог с Закваской На стадии остывания кипяченого молока при температуре около 36 °C необходимо добавить в него закваску 3 ст. ложки простокваши на 1 л, слегка перемешать. Это производится для более быстрого сквашивания молока. Кастрюлю с молоком необходимо на ночь поставить в теплое место. Через сутки поместить эту кастрюлю с молоком в большую кастрюлю с водой, которую поставить на медленный огонь. Получиться так называемая водяная баня. После закипания воды в большой кастрюле, в малой кастрюльке через 10 минут начнет образовываться желтая сыворотка между стенками кастрюли и самой массой скисшего молока. Это и можно считать знаком, что кастрюлю можно снимать с огня. Масса скисшего молока должна быть плотной, студенистой, с пузырьками воздуха внутри. Это готовый полуфабрикат творога. Когда он остынет, выложить его на двойную марлю и подвесить над кастрюлей для образования творога. Через 12 часов творог будет готов. Готовый творог должен быть гладким и блестящим, а сыворотка должна быть прозрачно-желтого цвета. Творог из недоквашенного молока получается безвкусным и пресным, а из переквашенного – слишком кислым, поэтому важно следить за временем приготовления творожка.

Творог по-деревенски Для приготовления творога этим способом нужна будет русская печь или духовка. Молоко сквашивают с закваской или без нее в стеклянных банках. Полученную простоквашу не перемешивают ни при каких условиях. После скисания банки ставят в нежаркую (менее 100 °C) русскую печь или духовку. Через 15 минут банки с полуфабрикатом достают из печи или духовки, массу выкладывают на марлю и подвешивают над кастрюлей до готовности. Чем жарче будет в печи или духовке, тем плотнее получится творог.

Творог с Кефирной Закваской Необходимые продукты: молоко: 1 л; 50–75 мл кефира, простокваши или сметаны для закваски. Молоко кипятят и остужают до температуры 40 °C. Затем в него добавляют закваску, перемешивают и оставляют до тех пор, пока молоко не приобретет консистенцию простокваши. После этого закисшее молоко нагревают на медленном огне до отделения сыворотки. Затем берут дуршлаг, кладут в него марлю и выливают на нее нагретую массу. Сыворотка стекает вниз, а марлю с творогом завязывают и подвешивают, чтобы лишняя влага стекла полностью. Если нужно, чтобы творог был поплотнее, на полуфабрикат в марле кладут обработанную кипятком дощечку с грузом. Через 6 часов творог готов. Можно обойтись и без закваски, но тогда молоко должно закиснуть само по себе, а это требует более длительного времени.

Творог без Закваски Необходимые продукты: кефир 600 г. Однодневный кефир выливают в чистую кастрюлю, накрывают крышкой, ставят на водяную баню и варят на слабом огне 30 минут. За это время он должен створожиться. После этого кастрюлю снимают с огня и ставят в миску с холодной водой. Охлажденный творог отбрасывают на сито, покрытое чистой марлей, слегка отжимают и протирают через эту же марлю. Из 600 г кефира получается 100 г творога.

Получение готовой молочной продукции (кефир, молоко, творог, смеси).

Уважаемые родители!
Выписка рецептов на кисло-молочную продукцию (молоко, кефир, творог) детям с 8 до 12 месяцев и по социальным справкам с 1 года до 3 лет осуществляется в поликлинике до 15 числа текущего месяца на следующий месяц в часы работы поликлиники.

Выписка рецепта носит заявительный характер.
Получение молочной продукции в магазине «Кировский» осуществляется по датам и адресу, указанному в талоне, в часы работы магазина: с 9.00 до 23.00.

Кефир, молоко и творог, горожане, прикрепленные к ДГКБ№11, смогут получать в магазинах сети Кировский и Монетка по адресам:

  • Заводская,30 
  • П.Тольтти,19;
  • Жукова,13;
  • Викулова,38В;
  • Репина,88;
  • Бебеля,130; 
  • Соболева,5;
  • Соболева, 19 
  • 8 Марта,55;
  • Бардина,42 
  • Академика Сахарова, 41 (Монетка)
  • Посадская, 45 (Монетка)
  • Семихатова, 18 (Кировский)

Как оформить рецепт на получение детского питания?
Кефир, молоко и творог выдается в магазинах по специальному электронному рецепту. Для того, чтобы его оформить, необходимо обратиться к своему участковому педиатру. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Заявку нужно подать заранее, до 14-го числа месяца, когда ребенку исполнится 7-7,5 месяцев. Рецепт следует продлевать каждый месяц.

Где получать детское питание?
На каждом электронном рецепте указан адрес того магазина, в котором будете получать молочные продукты (кефир, творог, молоко) именно вы! 

Правила получения детского молока, творога, кефира.
Постарайтесь запомнить, что завоз детского кефира, молока и творога будет осуществляться три раза в неделю – в понедельник, среду и пятницу. 
У каждого магазина свое, строго определенное время поставки молочных продуктов!
Так, в дни завоза выдача детского питания начинается:

В «Кировском» на ул. Заводская,30 — после 13 часов.
В «Кировском» на ул. П. Тольятти,19 – после 11 часов.
В «Кировском» на ул. М.Жукова,13 – после 15 часов. 

В обычные дни получить молочные продукты для детей можно в любое удобное время, пока работает магазин.

ВНИМАНИЕ! Нельзя получить питание за прошедшие периоды (задним числом, а также на будущие дни). Поэтому, не пропускайте получение молочной продукции.
Талоны нельзя ксерокопировать, подделывать, отрезать. Можно согнуть рецепт с талонами поперек в местах, где проходит линия границы дня талона (купона) кассиром.

Кто имеет право на бесплатное получение молочных продуктов?

• Дети от 0 до 7 месяцев
В случае, если у мамы нет молока или его недостаточно, участковым педиатром ребенку назначается сухая молочная смесь. Смесь адаптирована для грудных детей и обеспечивает их полезными веществами, необходимыми для роста и развития. Она предназначена для питания здоровых детей. 
По электронным рецептам, оформленным:
— с 1 по 10 число месяца, родители могут получать смесь с 11 по 20 число текущего месяца.
— с 11 по 20 число месяца, родители могут получать молочную смесь с 21 по 30(31) число текущего месяца.
— с 20 по 31 число месяца, будет оформляться электронный рецепт на сухую адаптированную смесь на следующий месяц. Родители могут получать ее с 01 по 10 число.

Если у ребенка есть индивидуальные особенности: аллергии, склонность к срыгиваниям, недостаточный вес и т.д., то ему нужна другая, специальная смесь. Ее поможет подобрать участковый педиатр и специалист кабинета здорового ребенка…
 
• Дети в возрасте с 8 до 12 месяцев                                              
Согласно Постановлению Правительства Свердловской области от 2.03.11 №167-ПП «О реализации мер социальной поддержки, проживающих в Свердловскойобласти, беременных женщин, кормящих матерей и детей в возрасте до трех лет по обеспечению здоровым питанием», все дети в возрасте от 8 до 12 месяцев имеют право на бесплатное получение готовой молочной и кисломолочной продукции. Это кефир, творожок и молоко.
• Дети второго и третьего года жизни
Право на бесплатное получение молочных и кисломолочных продуктов имеют дети старше 12 месяцев в том случае, если они не посещают детский сад и семья имеет доход ниже прожиточного минимума. Чтобы получить рецепт на молочную кухню, необходимо представить соответствующую справку из органов соцзащиты в поликлинику по месту жительства.

Памятка для родителей по получению САС
Выписка рецептов на сухую адаптированную смесь (САС) детям до 7 месяцев 29 дней осуществляется в поликлинике в часы работы поликлиники.
Рецепт подписывается заведующим педиатрическим отделением.
По электронным рецептам, оформленным:
•    С 01 по 10 число месяца, можно получить САС с 11 по 20 число текущего месяца
•    С11 по 20 число месяца, можно получить САС с 21 по 30(31) число текущего месяца
•    С 20 по 31 число месяца будет оформлен рецепт на следующий месяц. САС можно получить с 01 по 10 число. 

Талоны нельзя ксерокопировать, подделывать, отрезать. Можно согнуть рецепт с талонами поперек в местах, где проходит линия границы дня талона (купона) кассиром. 

Адреса магазина « Кировский»:
1.    Репина,88;
2.    Ясная,31 

Кормление щенков до 6 месяцев: чем и сколько кормить щенков, примерный рацион

Хорошее здоровье и правильное развитие щенков зависит, в первую очередь, от режима и рациона кормления. Если питание несбалансированно, режим не соблюдается – последствия могут быть непоправимыми, ведь организм щенка только начал развиваться и расти.

Прежде всего, нужно определиться с местом кормления: оно должно быть укромным и тихим, миска должна стоять на подставке, чтобы щенку не приходилось сильно наклоняться во время еды. Будет лучше, если подставка будет регулируемой, пол возле «обеденного стола» не должен быть скользким, иначе лапы питомца будут разъезжаться (можно постелить небольшой коврик). Миски лучше выбирать керамические или металлические, некачественный пластик может быть небезопасен. Мыть миски нужно горячей водой и содой, а вот использовать средства для мытья посуды нельзя.

Как часто кормить щенка?

Щенка, возрастом до 3 месяцев, кормят 6 раз в день, каждый 3 часа. 3-4-х месячных питомцев кормят 5 раз в день, к полугоду можно перейти на четырехразовое питание, особей до года кормят 3 раза в день, взрослым достаточно 2 раз. По мере роста щенка можно постепенно формировать режим кормления, постепенно питомец привыкнет к тому, что пищу дают в определенное время, и не будет выпрашивать ее.

Ориентировочный объем одного кормления: до 2 месяцев – 0,1-0,2 литра, с 2 до 4 месяцев – 0,3-0,6 литра, с 4 до 8 месяцев – 0,7-0,9 литра. Порция рассчитывается в зависимости от размеров собаки.

Примерный рацион кормления щенка

1-2 месяц.

1 прием пищи – мелко размолотая геркулесовая каша на молоке, 1 чайная сливочного масла, 1 таблетка глюкозы;

2 прием пищи – мелко скобленый фарш с овощным отваром или бульоном;

3 прием пищи – 100 г творога, 100 г молока;

4 прием пищи – овощной отвар, бульон или мясной суп с фаршем и тертыми овощами;

5 прием пищи – сырое, мелко нарезанное мясо;

6 прием пищи – каша с молоком или творог.

3-4 месяц

1 прием пищи – сырое мелко нарезанное мясо;

2 прием пищи – вареная мелко нарезанная рыба без костей;

3 прием пищи – кусочки мяса или птицы;

4 прием пищи – каша на молоке;

5 прием пищи – молочные продукты (творог, молоко, ряженка и прочие)

4-6 месяцев

1 прием пищи – сырое мясо с бульоном, тертыми овощами или кашей;

2 прием пищи – овощи, рыба с яйцом;

3 прием пищи – мясо или птица;

4 прием пищи – творог, каша.

Нормы кормления индивидуальные: нужно, чтобы миска оставалась чистой, а вся порция съедалась. Дайте щенку минут 15, а затем уберите остатки пищи. Если собака лижет миску – она голодна, можно немного увеличить порцию, если оставляет – в следующий раз дайте меньше каши или овощей. Пища должна быть теплой, не замороженной и не горячей, лучше подогревать ее на водной бане!

Что можно давать щенкам?

Сырое мясо. Оно не должно быть жирным – говядина, крольчатина, курятина, конина, а вот баранина и свинина может вызвать расстройство желудка. Сначала мясо режут очень мелко, в трехмесячном возрасте можно увеличивать величину кусочков до 2-3 см, затем – еще крупнее. Можно давать сахарные косточки после еды, чтобы щенок укреплял зубы и десны (в период смены зубов нельзя!). Яйца дают не более 2 раз в неделю после 3 месяцев (до этого можно давать ежедневно).

Каша. Можно давать геркулесовую (иногда гречневую кашу), сваренную на 6% молоке, при расстройстве желудка можно давать рис. Добавляют в кашу масло, глюкозу, после 2 месяцев дают бульон, овощной отвар. Мучные изделия давать нельзя, серый хлеб – с 6 месяцев, после 3 месяцев можно варить также кукурузную и пшенную кашу.

Рыба. В рацион вводят с 2 месяцев, предварительно вынув кости. Разрешается давать сырую морскую рыбу – минтай, треску, хека, сайру и так далее. После 3 месяцев можно давать рыбу раз в день, вынимая только крупные кости.

Молочные продукты. Разрешается давать творог, молоко, сметану, кефир. Иногда молоко смешивают с 1 чайной ложкой меда, но внимательно следите, чтобы не начались аллергические реакции.

Овощи. В сыром виде дают морковь, свеклу, капусту, шпинат, салат, молодую крапиву, чеснок (профилактика от гельминтов), петрушку, огурцы. Щенкам до 3 месяцев дают овощи в вареном виде, отвары, бульоны.

Из витаминных и минеральных подкормок дают рыбий жир, глицерофосфат и глюконат кальция, мел, сухую яичную скорлупу, пивные дрожжи, морскую капусту, сухую крапиву. Можно все ингредиенты растолочь в кофемолке, перемешать и добавлять в пищу. Для щенков до 2 месяцев – по пол чайной ложки, до 4 месяцев – по 1 чайной ложке, с 4 месяцев – по 2-4 чайных ложки. Можно покупать уже готовые комплексы.

В сутки щенку можно давать не более, чем 1 новый вид пищи, иначе вы просто не сможете понять, от какого продукта началось несварение или аллергия.

Готовые корма для щенков

Выбирайте продукцию с пометкой «для щенков», она максимально сбалансирована и полезна. Не давайте слишком большую порцию – дозировку указывает производитель на упаковке. Всегда отдавайте предпочтение кормам класса «премиум» и выше, не подмешивайте натуральную пищу. Сухой корм до того момента, как у щенка поменяются зубы, лучше размачивать в горячей воде, а не в молоке или бульоне.

Профессиональные заводчики зачастую предпочитают кормить щенков готовой продукцией, поскольку натуральные корма сложнее сбалансировать.

Можно ли детям творог?


Молочные продукты представляют собой широкую категорию продуктов, которые могут сбить с толку многих родителей, когда речь заходит о диете их ребенка. Следует ли давать ребенку молочные продукты или нет, зависит как от качества продукта, так и от того, как ребенок может их переваривать. Но, можно ли детям творог ?

Мы должны с самого начала четко понимать, что детям с непереносимостью лактозы или чувствительностью либо к лактозе , либо к белкам коровьего молока не следует давать молочные продукты, содержащие эти два ингредиента.

Если ваш ребенок может переваривать лактозу и молочный белок без каких-либо проблем со здоровьем, следующим аспектом, на который следует обратить внимание, должен стать выбор высококачественных молочных продуктов.

Из всех молочных продуктов, которые вы, возможно, захотите предложить своему ребенку, сыр, как правило, является одним из самых популярных вариантов. Но есть так много видов сыра, что может быть трудно выбрать.

Творог — отличный вариант для малышей, а плавленый сыр вообще не подходит.

Можно ли детям творог?

Детям можно есть творог, начиная с шести-восьми месяцев.Вы можете смешать этот сыр с другими фруктами или овощами, такими как банан или авокадо, чтобы приготовить блюдо .

Но можно и творогом покормить. Обязательно выбирайте тип сыра с низким содержанием соли, так как вашему ребенку не нужна дополнительная соль, кроме той, которую он получает из фруктов, овощей, смеси или грудного молока.

Если вам интересно, как выбрать лучший сыр для вашего малыша, а также другие молочные продукты, вот несколько аспектов, о которых следует помнить!

Самый полезный сыр для детей

Сыр может регулярно обеспечивать вашего ребенка значительным количеством кальция и полезных жиров .

  • Из всех видов сыра творог считается одним из самых полезных вариантов.
  • Вы можете давать его ребенку между приемами пищи в качестве полезного перекуса или как самостоятельное блюдо.
  • Держитесь подальше от плавленого сыра или сыра с высоким содержанием соли или других химических веществ.
  • Эти сорта сыра могут вызывать проблемы с пищеварением, такие как запоры и даже аллергию.

Можно ли майонез детям?

Если творог или сливочный сыр — отличная идея, то о майонезе такого не скажешь .

  • Майонез может быть опасным продуктом для ребенка, поскольку он содержит сырые яйца. Младенцы могут есть яйца после достижения ими шестимесячного возраста, но они должны быть приготовлены из вареных яиц.
  • Поскольку яйца в майонезе сырые, возможно, они не смогут быстро переварить такой продукт. Тип яиц, используемых в рецепте, также имеет важное значение.
  • Есть яйца, помеченные как безопасные для употребления в сыром виде, которые могут быть легче перевариваются для вашего ребенка. Если вы используете такие яйца, то можете добавить их в рецепт майонеза или кормить ими малыша в слегка проваренном виде.
  • Однако любые другие яйца, используемые в рецепте майонеза , которые небезопасно употреблять в сыром виде, могут вызвать газообразование, вздутие живота и изжогу у детей.
  • Если вы планируете кормить своего ребенка майонезом, вам необходимо тщательно проверить ингредиенты.
  • Покупайте майонез с максимально возможным количеством натуральных ингредиентов и без химикатов. Кроме того, проверьте, не упоминает ли производитель тип яиц, используемых для приготовления майонеза.
  • Если это не указано, вы можете пропустить это и приготовить такую ​​еду дома, чтобы вы могли контролировать ингредиенты.

Плавленый сыр для младенцев

Плавленый сыр также подходит для детей от восьми месяцев и старше .

  • Однако, если вы решите кормить их этим сыром, избегайте ароматизированных.
  • Обычный сливочный сыр, который легко есть и не содержит дополнительных ингредиентов, считается самым полезным выбором.
  • Обычный сливочный сыр также похож на йогурт по текстуре.
  • Это поможет детям больше относиться к нему и ценить его как часть своего рациона.

Творог для младенцев со светодиодной подсветкой

Творог — один из лучших вариантов, если вы отлучаете ребенка от груди .

  • Этот сливочный сыр достаточно вкусный, чтобы помочь ребенку легче перейти от смеси или грудного молока к твердой пище.
  • Имеет идеальную текстуру, а также значительное количество кальция.
  • У вас есть много вариантов, как кормить ребенка этим сыром, когда ему исполнится шесть месяцев.
  • Вы можете давать их в чистом виде или смешивать с фруктами и овощами в виде вкусного крема.
  • Вы также можете добавить его в свои смузи, чтобы придать им более кремовую текстуру.
  • Учитывайте вкусы вашего ребенка, так как у него могут быть определенные предпочтения, даже в таком юном возрасте.

Можно ли детям в 6 месяцев есть сливочное масло?

Если вы думаете о том, чтобы давать ребенку масло, когда вы вводите ему твердую пищу, знайте, что это идеальная идея .

  • Сливочное масло содержит отличный тип жира, который необходим вашему ребенку для правильного развития.
  • После того, как вы откажете ребенку от грудного молока или смеси или сократите количество приемов пищи и замените их твердой пищей, в нем будет меньше жира.
  • В дополнение к потреблению жиров добавление сливочного масла в пищу является отличной альтернативой.
  • В коктейли или пюре можно добавить столовую ложку сливочного масла. Это сделает их вкуснее и полезнее.
  • Однако вам не нужно добавлять масло в каждый прием пищи вашего ребенка.
  • Ограничьтесь 4 или 5 приемами пищи в неделю , и они должны получать необходимое количество жира.Особенно, если вы используете масло с высоким содержанием жира.

Когда детям можно есть непастеризованный сыр?

Крайне важно не давать ребенку непастеризованный сыр до того, как ему исполнится два года .

  • Младенцы недостаточно развиты для обработки определенных бактерий, и у них могут развиться побочные эффекты или даже инфекции.
  • Пастеризация — это процесс, в котором используется высокая температура для уничтожения бактерий в определенных продуктах. Даже если пастеризация избавляет от бактерий, она сохраняет питательные вещества.
  • Когда речь идет о сыре, компаниям не нужно четко указывать, является ли продукт пастеризованным или непастеризованным.
  • Однако некоторые предпочитают размещать эту информацию на бирке. Как правило, вы можете рассчитывать найти непастеризованный сыр и другие молочные продукты, если купите их у фермера.
  • Если вы не уверены, пастеризован ли сыр, не давайте его ребенку.

Творог может быть важным источником кальция для вашего ребенка, но вы всегда должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем добавлять его в свой рацион.

Важно кормить ребенка молочными продуктами, которые сделаны из натуральных ингредиентов и практически не содержат химических добавок.

Творог, особенно детский, можно найти в супермаркетах, а также на местных рынках. Купите его из надежного источника и медленно добавляйте в рацион вашего ребенка, наблюдая за его реакцией на него.

Ключевые ссылки

  • «Когда можно давать творог ребенку? | Здравствуй, материнство» .По состоянию на 11 июня 2020 г. Ссылка.
  • «Продукты, которые нельзя давать младенцам и детям младшего возраста — NHS» . По состоянию на 11 июня 2020 г. Ссылка.
  • «Непастеризованный и пастеризованный сыр — в чем разница?» . По состоянию на 11 июня 2020 г. Ссылка.

Творог + ваза с фруктами для ребенка + малыша

Тарелки с творогом и фруктами — это быстрый и простой рецепт завтрака для младенцев или малышей. Этот простой рецепт можно приготовить за считанные минуты и практически из любых фруктов, которые у вас есть под рукой.У творога очень густая текстура, поэтому ребенку легко есть ложкой (или руками). Отлично подходит для 9+ месяцев.

Творог + фрукты

Веселый, простой и легкий завтрак для малышей и малышей – творог и фруктовые вазочки.

С начинкой из нежирного творога, щепоткой корицы и горстью нарезанных фруктов на ваш выбор.

Этот простой завтрак богат белком, кальцием, антиоксидантами и другими необходимыми витаминами и минералами для растущего ребенка.

Я обнаружил, что дети любят терпкий вкус творога. Но если вы обнаружите, что это слишком интенсивно для их растущих вкусовых рецепторов, то я бы попробовал использовать в этом рецепте замороженные фрукты вместо свежих. Просто разморозьте любые замороженные фрукты и сохраните натуральные соки. Выньте размороженные фрукты и нарежьте их, смешав фруктовые соки с творогом, прежде чем добавить нарезанные фрукты сверху.

Творог имеет густую консистенцию, поэтому малышу легко есть ложкой (или руками).Это делает его идеальным для отлучения от груди, стадии прикорма руками и малышей!

Кроме того, вы можете использовать любые фрукты, которые предпочитает ваш малыш или которые есть у вас в холодильнике – нарезанную клубнику, персики, чернику, малину, киви, дыню, манго, ананас, сливы, банан и т. д.

Причины полюбить этот творог + ваза с фруктами
  • быстро — занимает менее 5 минут, чтобы сделать
  • , богатых белком
  • 3-ингредиенты
  • Отлично подходит для отъема на ребенка или продовольствие для ребенка
  • 9+ месяцев — или моложе, если нарезать фрукты на мелкие кусочки размером с горошину
  • можно подавать на завтрак или в качестве перекуса
  • по вкусу вашей семьи – можно использовать нарезанную клубнику, персики, чернику, малину, киви, дыню, манго, ананас или любой другой фрукт, который вам нравится.
  • приготовление заранее и подача на стол в течение всей недели
  • полезно для здоровья – наполнено белком, кальцием, антиоксидантами и необходимыми витаминами и минералами для растущего ребенка

Творог + ваза с фруктами Ингредиенты 1
  • Творог – это питательный продукт, богатый белком, витаминами группы В, кальцием, фосфором и селеном. Я бы порекомендовал покупать органические и цельножировые продукты для младенцев и малышей, так как им нужны здоровые жиры для развития их мозга.
  • Фрукты – Я показала этот рецепт с нарезанной клубникой, персиками и черникой, но вы можете использовать любые фрукты, которые предпочитает ваша семья – малину, киви, банан, манго, ананас, ежевику или дыню. Только не забудьте нарезать его на достаточно мелкие кусочки для ребенка. Я обозначил это как рецепт на 9+ месяцев, потому что на фотографиях я показал более крупные кусочки фруктов, но вы можете легко приготовить этот рецепт на 6+ месяцев, если нарежете фрукты на кусочки размером с горошину.
  • Корица – содержит большое количество антиоксидантов, способствует здоровому сердцу, а также борется с инфекциями и вирусами.Я также люблю это, потому что это стимулирует мозг!

Как приготовить творог + ваза с фруктами
  • Приготовление: нарежьте на мелкие кусочки фрукты – персики, клубнику, чернику или любые другие фрукты, которые предпочитает ваш малыш.
  • Соберите миску: выложите немного творога в миску, посыпьте корицей, а сверху положите кусочки фруктов.
  • Подавайте: и наслаждайтесь

ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ДЕТЯМИ

Вы легко можете попросить своих детей помочь вам сделать эти миски

МАЛЫШИ
  • Малыши могут помочь построить миски.
  • Они могут положить сыр, посыпать корицей и положить нарезанные фрукты.
ДЕТСКИЙ
  • Вы можете позволить детям постарше приготовить этот рецепт самостоятельно.
  • Неострым ножом помогают разрезать фрукты.
  • Они могут положить сыр, посыпать корицей и положить нарезанные фрукты.

Другие рецепты завтрака
ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ ТВОРОГ С ФРУКТАМИ ПО РЕЦЕПТУ?
 ХОЧУ УЗНАТЬ, КАК ЭТО КОНЧИЛОСЬ! ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ И ⭐️ ОЦЕНКУ НИЖЕ 👇
  • 1/4 стакана жирного творога
  • 1/8 ч. л. корицы
  • 2 ст. л. нарезанных фруктов, клубники, черники или персиков
Подсластите: Если творог слишком терпкий для вашего малыша, вы можете использовать замороженные фрукты вместо свежих фруктов, чтобы придать этому завтраку немного больше сладости.Просто разморозьте замороженные фрукты, прежде чем нарезать их, используя при подаче как натуральный сок фруктов, так и нарезанные фрукты. Выход: 1 порция Возраст: 9+ месяцев. Я обозначил это как рецепт на 9+ месяцев, потому что на фотографиях я показал более крупные кусочки фруктов, но вы можете легко приготовить этот рецепт на 6+ месяцев, если нарежете фрукты на кусочки размером с горошину.

Порция: 1 порция, Калории: 68 ккал, Углеводы: 6,6 г, Белки: 7,9 г, Жиры: 1 г, Насыщенные жиры: 0.7 г, холестерин: 5 мг, натрий: 232 мг, калий: 68 мг, клетчатка: 0,3 г, сахар: 4,3 г, кальций: 43 мг

Этот пост спонсировался  Happy Family Organics  – ознакомьтесь со всеми их замечательными домашними рецептами и планами питания для малышей и малышей на их  странице учебных ресурсов !

Когда вводить, преимущества и рецепты

Многие люди любят сыр и считают, что сыр делает их пищу вкуснее.Он легко съедается и усваивается, а также достаточно питателен. Кроме того, сыр является популярным перекусом для многих родителей из-за его доступности и вкуса. Но полезен ли сыр для детей? Прочтите этот пост, чтобы узнать больше о пользе и возможных побочных эффектах сыра для детей. Кроме того, узнайте о правильном возрасте и количестве, а также о некоторых забавных рецептах сыра, которые вы можете попробовать дома.

Полезен ли сыр для детей?

Сыр может быть частью здоровой сбалансированной диеты для младенцев и детей младшего возраста, поскольку он содержит важные питательные вещества, такие как кальций, белок и витамины (1).Сыр содержит необходимые микроэлементы, витамины A, D, B12 и минералы, такие как кальций, магний, калий и фосфор (2). Эти питательные вещества могут удовлетворить потребности в питании растущего ребенка.

Когда детям можно есть сыр?

Не существует определенного рекомендуемого возраста, когда дети могут начать есть сыр. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) разрешило сыру быть одним из первых продуктов питания для ребенка в возрасте шести месяцев (3). Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует включать сыр в рацион ребенка в возрасте от семи до восьми месяцев (4) (5).

Поговорите со своим педиатром перед тем, как кормить ребенка сыром, особенно если у вас есть семейная история аллергии на молочные продукты или если у ребенка есть какие-либо другие аллергические состояния, такие как экзема или астма. Начните с небольшой тонкой полоски сыра, когда вы кормите им своего ребенка в первый раз. Если сыр подходит малышу, то увеличивайте количество постепенно.

Следует избегать сыра, приготовленного из непастеризованного молока, до того, как вашему ребенку исполнится 12 месяцев, так как этот сыр может содержать бактерии листерии (6).

Сколько сыра можно есть детям?

Не существует фиксированного количества сыра, которое должен есть ребенок. Количество сыра может варьироваться в зависимости от возраста ребенка. Согласно AAP, до одной четверти (четверти) чашки нарезанного кубиками сыра в день может стать идеальной закуской для детей в возрасте от 8 до 12 месяцев (5). Количество может быть увеличено до половины чашки после завершения 12 месяцев (7).

Обратите внимание, что ребенок может съесть меньше рекомендуемого количества. Кроме того, дети старшего возраста и дети младшего возраста могут съесть немного сыра. Сыр должен быть частью здорового сбалансированного питания ребенка и не перекармливать.

Польза сыра

Сыр производится из молока и поэтому содержит необходимые питательные вещества.

  1. Витамин D: Необходим для правильного усвоения кальция. Кальций вместе с витамином D помогает в росте костной системы ребенка.
  1. Витамин-B12 : Играет роль в нескольких биохимических процессах, важных для роста.
  1. Другие витамины: Такие витамины, как рибофлавин и ниацин, необходимы для здорового роста, развития и поддержания жизнедеятельности (8).
  1. Сфинголипиды: Соединение помогает поддерживать клеточные мембраны и может защищать клетки от вредных факторов окружающей среды. Исследования сфинголипидов в основном ограничиваются животными (9).
  1. Противовоспалительные: Сыр также может обладать противовоспалительными свойствами. Обзор 52 клинических исследований, опубликованных в 2017 году, показал, что молочные продукты в целом обладают противовоспалительным действием (10).
  1. Пробиотики: Наличие в сыре полезных для кишечника пробиотиков может способствовать поддержанию здоровой микробиоты кишечника, что может быть полезно для развивающейся пищеварительной системы младенцев (11).

Несмотря на свои преимущества, не все сыры одинаковы, и полезно знать, как выбирать сыр для детей.

Дети старше 12 месяцев могут есть более широкий ассортимент сыра. Вы можете начать с небольшого количества сыра и посмотреть, переносит ли его малыш.Если малышу нравится сыр, и организм его принимает, то вы можете рассмотреть возможность включения сыра в рацион ребенка.

Если у вас есть сомнения по поводу введения новых продуктов, или если у вашего малыша аллергия, или если ваш ребенок всегда проявляет непереносимость новых продуктов, проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем вводить новый вид сыра.

Сыр бывает нескольких видов, и полезно знать, какие из них можно есть ребенку.

Разновидности сыра для детей

Прежде чем выбрать сыр для своего ребенка, необходимо знать, что на рынке доступны два вида сыра, а именно: натуральный сыр и плавленый сыр .

Натуральный сыр получают путем естественного брожения молока. Плавленый сыр содержит натуральный сыр, соль, эмульгаторы, ароматизаторы и консерванты. Натуральный сыр полезен для малышей благодаря отсутствию каких-либо добавок. Плавленый сыр имеет высокое содержание натрия.

сыр подходит для младенцев моложе 12 месяцев сыр, чтобы избежать детками младше 12 месяцев
Cheddar
Parmesanedam
Colby
Colby 60002 SWISS
Mozzarella
Monterey Jack
Romano
Babybel
Provolone
Red Leicester
Cheshire
Jarlsberg
GOUDA
Lancashire
Double Gloucester
Grana Padano
Творог
Ricotha
Mascarpone
Кремовый Сыр
Brie
Camembert
Chevre
Queso Blanco
Queso Fresco
Danish Blish
STILTON
SAGA
Горгонзола
Рокфор
Венслидейл

Как купить сыр для детей?

При выборе сыра для детей учитывайте следующий контрольный список:

  1. Сыр должен быть изготовлен из цельного пастеризованного молока.
  1. Младенцы не должны есть мягкие сыры с плесенью, такие как бри или камамбер.
  1. Не давайте им сыр с голубыми прожилками (мягкий), такой как рокфор, поскольку он представляет высокий риск переноса листерии. То же самое относится и к сыру из козьего молока (созревшему).

Как познакомить ребенка с сыром?

Обычно хорошо давать ребенку сыр, когда он уже ест другие продукты, которые можно есть руками. Ниже приведены несколько советов по добавлению сыра в рацион ребенка:

  1. Натрите сыр на терке, а затем нарежьте ее на более мелкие кусочки.Небольшие кусочки сыра с нитями сводят к минимуму риск удушья (12)(3).
  1. Начните с мягкого сыра, такого как мягкий чеддер или творог. Ребенку может не понравиться сыр с резким вкусом.
  1. Если ребенку не нравится вкус одного только сыра, подавайте его вместе с другими продуктами, которые он ест; например, макароны или печенье для прорезывания зубов.
  1. Плавленый и охлажденный сыр с вареными или протертыми овощами также является питательным вариантом для младенцев.
  1. Сыр можно добавлять в овощные супы для улучшения его вкусовых качеств.

Важно соблюдать осторожность при введении сыра ребенку.

Меры предосторожности при кормлении ребенка сыром

Соблюдайте следующие меры предосторожности, чтобы исключить любые побочные эффекты употребления сыра:

  • Проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем давать ребенку сыр, если у него проявляются симптомы аллергии на молоко или непереносимости лактозы. в прошлом.
  • Подождите от трех до пяти дней после первого введения сыра и не вводите новые продукты в течение этого периода.Это поможет вам выявить любые признаки аллергии или непереносимости.
  • Если вы заметили какие-либо симптомы аллергии, немедленно обратитесь к врачу. Общими симптомами аллергии являются крапивница, расстройство желудка и рвота. Тяжелые случаи могут вызвать анафилаксию, состояние, при котором нарушается дыхание (13).

Как хранить сыр?

Сыр лучше всего сохраняется в целости. Так что, если вы покупаете небольшой кусочек сыра, лучше съесть его как можно скорее. Тем не менее, более крупные куски должны быть сохранены.Ниже приведены некоторые советы по хранению сыра.

  1. Храните сыр в ящике для салатов, температура которого несколько выше. Кроме того, замкнутое пространство будет поддерживать уровень влажности и поможет сохранить сыр свежим. Однако не храните салатные изделия с сыром, так как это может привести к переносу вредных бактерий на сыр.
  1. Твердые сыры (большинство из них) храните при температуре 8-15 градусов Цельсия. Более высокие температуры могут привести к созреванию сыра.
  1. Практически любой сыр остается свежим при относительной влажности 80%.Но если хранение при определенном уровне влажности невозможно, накройте сыр чистой влажной тканью и храните.
  1. Вощеная бумага, в которой поставляется сыр, помогает сохранить сыр в надлежащем состоянии. Это позволяет сыру дышать. Наоборот, пищевая пленка способствует накоплению слишком большого количества влаги, что способствует росту плесени на поверхности сыра. Поэтому накрывайте пищевой пленкой только поверхность среза, давая коже дышать.

Слишком сухая или слишком влажная атмосфера приводит к нежелательным изменениям в сыре.Например, чрезмерный рост плесени может привести к росту вредных бактерий, таких как листерии, бруцеллы, сальмонеллы и кишечная палочка, что может привести к последствиям для здоровья.

Рецепты сыра для малышей

Приведенные ниже рецепты варьируются от простых до сложных. Он поможет вам обеспечить малыша разнообразными сырными блюдами.

1. Сыр в качестве начинки

Самый простой способ включить сыр в рацион вашего ребенка — использовать его в качестве начинки для печенья, крекеров, хлеба или блинов.Идеальная идея для вечернего перекуса для малышей.

2. Пюре из баклажанов и томатов с пармезаном и сыром моцарелла

В дополнение к топпингу можно добавить сыр в овощные пюре. Это может стать сытным обедом для вашего ребенка, который еще не готов есть зерновые.

вам понадобится:

  • 300G или 10 унций баклажана
  • 2 помидоры
  • 1 картофель (маленький)
  • 1 картофель (маленький)
  • 30G Mozzarella
  • 2TSP оливковое масло
  • 2TSP Parmesan сыр (тертый, для обслуживания)

Как to:

  1. Тщательно вымойте все овощи и высушите их сухой хлопчатобумажной тканью.
  2. Очистить кожуру баклажана и разрезать его на две половинки. Удалите все семена (насколько это возможно), а затем нарежьте две половинки на более мелкие кубики.
  3. Очистите помидоры от кожицы и нарежьте их небольшими кусочками. Удалите из кусочков все семена. Точно так же очистите кожуру картофеля и нарежьте его небольшими кубиками/кусочками.
  4. Поместите все эти овощи в пароварку на среднем огне и установите таймер для приготовления на пару на 15 минут. Овощи можно считать приготовленными, если их можно измельчить ложкой
  5. Сыр моцарелла нарезать кубиками и положить в блендер.Смешайте сыр в гладкую пасту.
  6. Также добавьте в блендер вареные овощи.
  7. Смешайте сырную пасту с овощами, чтобы получилось однородное пюре. Добавьте оливковое масло и снова взбейте пюре.
  8. Подавайте пюре в тарелке, украсив его тертым сыром пармезан.

3. Суп из чечевицы и овощей с сыром

Это шаг к продвинутым продуктам, которые вы даете своему ребенку. Этот восхитительный рецепт — идеальный легкий ужин для вашего ребенка, так как он полезный и вкусный.

вам понадобится:

  • 1 нарезанный лук
  • 1 нарезанный чеснок
  • 2 преслегивания сельдерея
  • 2 чашки кукурузные ядра
  • 2 нарезанные картофельные
  • 4 нарезанные морковка
  • 4 или 2,4 унции красные чечевицы
  • 500 мл или 17fl.oz Свежий овощной over stock
  • 2 TBSP Оливковое масло
  • 2 TBSP Крем сыр
  • Горсть нарезанного свежего кориандра

Как до:

  1. Вымойте овощи и оставьте их, чтобы высушить.
  2. Очистите картофель и лук. Очистите грубый внешний слой моркови. Овощи нарезать небольшими кусочками.
  3. Возьмите большую кастрюлю и добавьте в нее одну столовую ложку оливкового масла. Держите сковороду на среднем огне и дайте маслу нагреться.
  4. Когда масло нагреется, добавьте в кастрюлю нарезанные овощи, такие как лук, чеснок, сельдерей, картофель, кукурузные зерна и морковь.
  5. Обжарьте овощи в течение 5-10 минут и продолжайте готовить, пока лук не станет мягким и не подрумянится.Овощи тоже должны стать мягкими и кашицеобразными.
  6. Когда вы добьетесь желаемой мягкости овощей, добавьте в сковороду чечевицу и бульон.
  7. Дайте смеси покипеть 5-8 минут, затем уменьшите огонь. Тушить под крышкой 20-25 минут, пока овощи не станут достаточно мягкими, чтобы их можно было размять ложкой.
  8. Когда овощи будут готовы, выключите огонь и дайте смеси остыть.
  9. После того, как смесь остынет, перелейте ее в блендер. Смешайте все вместе, пока не получите однородное пюре.
  10. Теперь возьмите плоскую сковороду и добавьте в нее это пюре. Добавьте одну чашку воды, которая поможет превратить пюре в суп. Доведите смесь до кипения, а затем выключите огонь.
  11. Подавайте суп в тарелке, посыпав его сливочным сыром и нарезанным кориандром.

4. Пюре из сладкого картофеля и сыра

Вашему ребенку, вероятно, понравится нежная текстура этого блюда. Это может быть хорошим вариантом обеда.

Вам потребуется:

  • 2 батата (каждый среднего размера)
  • 1 морковь (крупная)
  • 25 г или 0.8 унций сыра пармезан
  • 30 г или 1 унция творога

Как приготовить:

  1. Нарежьте морковь и картофель небольшими кусочками и отварите до мягкости.
  2. Дайте овощам остыть. После охлаждения положите овощи в блендер вместе с сыром и измельчите в однородное пюре.
  3. Подавать в тарелке.

5. Мини-тосты с творогом на гриле и сыром чеддер

Этот рецепт идеально подходит для малышей. Этот препарат можно подавать на завтрак, так как он имеет идеальный баланс углеводов, белков и полезных жиров, которые могут поддерживать активность ребенка в течение дня.

вам понадобится:

    9 ломтики коричневого хлеба
  • 2 TSP Unsalted масло
  • 5 чашек Шredded Cheddar Сыр
  • 1 чашка измельченного творога

Как:

  1. нагревают духовку до 200°F.
  2. Застелите большой противень фольгой.
  3. Слегка сбрызните гриль кулинарным спреем.
  4. Нарежьте ломтики хлеба на более мелкие кусочки. Вы даже можете вырезать их в разные формы, используя формочки для печенья.
  5. Смажьте обе стороны ломтиков сливочным маслом.
  6. Поверх ломтиков хлеба положите примерно ложку сыра чеддер, смешанного с творогом. Распределите смесь по всему ломтику. Накройте ломтик, намазанный смесью, другим ломтиком и прижмите, чтобы склеить.
  7. Готовьте тосты на гриле, пока обе стороны не станут светло-коричневыми.
  8. Подавайте тосты теплыми.

6. Омлет с сыром

Когда ваш ребенок привыкнет к сыру, вы можете начать добавлять его в различные продукты, например, в яйца.Этот рецепт делает здоровый выбор для закусок, которые едят руками.

вам понадобится:

  • 1 Органическое яйцо
  • 1 TSP Milk
  • 1 TBSP Mascarpone Сыр
  • 1 TSP Virgin Оливковое масло

Как:

  1. Взбить яйцо и молоко в чаша.
  2. Растопить сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Как только масло запузырится, влить яичную смесь.
  3. Равномерно распределите яичную смесь по сковороде.
  4. Готовьте омлет, пока яичная смесь не схватится.
  5. Посыпьте тертым сыром и сложите омлет пополам.
  6. Готовьте еще 30 секунд.
  7. Нарежьте небольшими кусочками и подавайте.

7. Паста с сырным творогом

Этот вкусный рецепт идеально подходит для малышей старшего возраста, которые едят почти все, что едят взрослые.

вам понадобится:

  • 1 чашка приготовленных макаронных изделий
  • ½ чашки вареные моркови
  • ½ чашки приготовленные Capsicum
  • 1 нарезанный лук (маленький)
  • 1 нарезанный помидор (средний)
  • 30G или 1 унция измельченный творог
  • 1 ст.л. масло
  • 10г или 0.35 унций тертого сыра пармезан
  • Соль (по вкусу)

Как приготовить:

  1. Возьмите сковороду и налейте в нее масло. Поставьте сковороду на средний огонь.
  2. Когда масло нагреется, добавьте нарезанный лук и обжарьте его до светло-коричневого цвета.
  3. Добавить помидор и соль. Готовьте, пока помидоры не станут мягкими.
  4. Когда помидоры будут готовы, добавьте творог, приготовленные макароны и оставшиеся овощи.
  5. Готовить 5 минут.
  6. После приготовления подавайте теплым с тертым сыром, смешанным с пастой.

Сыр может быть источником нескольких питательных веществ, в том числе содержащихся в молоке. Тем не менее, сыр может быть интереснее есть, и он может помочь сделать другие продукты вкусными. Вы можете включать сыр в различные рецепты, например те, которые мы упоминали в нашем посте. Обязательно попробуйте эти восхитительные и питательные роскошные рецепты для вашего малыша.

Как вы даете ребенку сыр? Поделитесь с нами своим личным рецептом детского питания с сыром в разделе комментариев ниже.

Ссылки:
Статьи MomJunction написаны на основе анализа исследовательских работ авторов-экспертов и учреждений.Наши ссылки состоят из ресурсов, установленных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем в нашей редакционной политике. 6. Листерии; Центры по контролю и профилактике заболеваний Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже. Молоко Мехлапе — зарегистрированный диетолог, занимающийся частной практикой и специализирующийся на обучении правильному питанию, спортивном питании, контроле веса и лечении хронических заболеваний. Она является филантропом, страстно желающим оказать положительное влияние на общественное здравоохранение посредством питания.Дт. Мехлапе получила обширное формальное образование и обучение, а также имеет квалификацию бакалавра диетологии (с отличием) — Медунса, магистра диетологии Университета… подробнееСвати Патвал — клинический диетолог и мама малыша с более чем восьмилетним опытом работы в различных областях питания. Она начала свою карьеру в качестве координатора проекта КСО по здоровому питанию и активному образу жизни для школьников. Затем она работала преподавателем диетологии и тренером по клиническому питанию в различных организациях.Ее интерес к написанию научных работ… подробнее

Рецепты детского питания с творогом

Творог

Творог для твоего ребенка

Творог — мягкий незрелый сыр с низким содержанием жира и углеводов и высоким содержанием белка. Вы не хотите покупать версию с низким содержанием жира для своих детей, и вы, вероятно, захотите использовать обычную версию для себя. «Полножирная» версия вкуснее, и вам нужно есть гораздо меньше, чтобы чувствовать себя сытым. Творог — отличный способ перейти на более крупную консистенцию для ребенка, не беспокоясь о том, что он подавится.Кроме того, вам не нужно ничего с ним делать — просто подавайте! Если вам не нравится творог, попробуйте разные марки. Мы нашли большое разнообразие вкусов для разных производителей творога.

Если ваш ребенок подвержен риску пищевой аллергии (например, если у него экзема, астма, аллергия или если у него есть другие члены семьи с такими заболеваниями), вам следует избегать всех молочных продуктов, пока вашему ребенку не исполнится как минимум один год. Старый.

Творог на 10-й неделе курса Babyfood101. Пожалуйста, присоединяйтесь к нам

Когда ребенок готов?

8 месяцев

Как купить

Купите контейнер с надписью «Творог», а не тот, на котором написано «Творог с низким содержанием жира».Это может быть трудно увидеть. Также проверьте срок годности.

Рецепт домашнего детского питания

Здесь нечего делать. Просто накормите ребенка. (разве не удобно?)

Как хранить

После вскрытия хранить в холодильнике неделю.

Есть баночки для детского питания?

Стоит ли покупать органические продукты?

Может быть трудно найти органический творог. Ищите бренды без rBST (гормонов).

Рецепт для взрослых

У каждого есть свое любимое дополнение к творогу.Поскольку теперь у вас дома много свежих фруктов для ребенка, нарежьте их и добавьте в творог для здорового перекуса. Вот несколько предложений:
Cinnamon
Яблоки
Груши
Cantaloupes
Panapple
Blueblies
Персики
Абрикос
Pileces
Raisins
Slums
Raisins

Творог находятся в неделю 10 of BabyFood101, пожалуйста, присоединяйтесь к нам

пюре авокадо и творог ~ Кухня Падмы

Пюре из авокадо и творога

Автор: Падма , 8:41

‘; разд.внутреннийHTML = сводка; } //]]>

Как я и обещал в предыдущем посте, представляю здесь рецепт авокадо для младенцев и малышей. Мы знали, что авокадо так хорош для всех, но он полезен и для детей! Жирные кислоты и ненасыщенные жиры помогают в развитии их мозга. Творог — еще один источник белка для вашей фасоли! Итак, когда они объединены вместе; этот рецепт является отличным источником кальция, белка и омега-3 для растущих потребностей вашего ребенка.

Я познакомила своего ребенка с авокадо примерно в 10 месяцев, я знаю, что было поздно; но я был в Индии (4 месяца), поэтому, вернувшись, я попытался дать ей, сначала я немного опасался, немного скептически, понравится ли ей вкус. Но она меня удивила!! она хотела целую миску свежеразмятого авокадо!! Я был так счастлив, что она с удовольствием ела его и с нетерпением ждала/искала ложку за ложкой. В конце концов я пыталась давать ей всякое детское питание и однажды принесла домой из библиотеки эту книгу под названием «Все о детском питании» и в ней есть все замечательные рецепты с использованием творога.Я пробовала все разные вкусы для моей малышки, чтобы убедиться, что ее вкусовые рецепторы работают идеально, она восхитительно ела все, что я готовил для нее по новому рецепту! Она была/есть счастливым ребенком, когда я кормил ее авокадо с пюре из творога. Даже сегодня, когда я пытался сделать фотографии для этого поста, мой ЛО ел немного из тарелки. Рецепт очень простой и ничего варить не надо!!!

При кормлении ребенка всегда используйте свежие ингредиенты. При кормлении сыром или молочными продуктами старайтесь покупать пастеризованные и органические продукты, которые очень безопасны для вашего ребенка.Когда ваш ребенок подрастет, внесите больше разнообразия в его рацион, экспериментируя с другими видами творога.


На фото видно, как Аншика пытается отхватить ложку своего любимого пюре из авокадо


Пюре из авокадо с творогом

Порций:2 (зависит от возраста ребенка)
Ингредиенты
1/2 спелого авокадо
¼ стакана органического творога (в этом рецепте я использовала творог мелкого помола)
щепотка соли и молотого черного перца (по желанию, если вы еще не давали их ребенку)

Методика

  • Нарежьте авокадо пополам, очистите и разомните вилкой на тарелке с творогом и продолжайте разминать вилкой, пока смесь не приобретет желаемую консистенцию.Слегка добавьте соль и перец.
  • Если вы чувствуете, что смесь все еще слишком густая, попробуйте размять ее вилкой с йогуртом, грудным молоком или смесью.
  • Подавать свежим. Если остались какие-либо остатки, вы можете съесть их с цельнозерновым хлебом, использовать эту смесь как намазку или просто съесть.
Проверьте мой предыдущий пост «Все об авокадо для младенцев, младенцев и детей ясельного возраста», чтобы узнать больше об авокадо и о том, как хранить вторую половину авокадо.

Полезен ли творог для беременной собаки?

В дополнение к проблемам, связанным с высоким содержанием жира, некоторые сыры содержат травы или другие продукты, токсичные для собак, такие как чеснок, лук и зеленый лук.Поэтому лучше кормить собаку нежирными сырами, такими как моцарелла, творог или мягкий козий сыр.

Полезен ли творог для кормящих собак?

Добавка кальция или кормление творогом у беременных и кормящих собак, как правило, не рекомендуется. Чрезмерное потребление кальция во время беременности или кормления грудью может подавить выработку паратиреоидного гормона и увеличить риск развития низкого уровня кальция в крови или эклампсии.

Вредит ли творог щенкам?

Выбирайте сорта с низким или пониженным содержанием жира и не перекармливайте, так как многие сорта сыра могут быть с высоким содержанием жира.Творог обычно является хорошим выбором для собак.

Какой корм лучше всего подходит для беременных собак?

Питание для беременных собак

  • Лучше всего кормить кормом для щенков на протяжении всей жизни, например кормом для щенков марки Purina® Puppy Chow®.
  • Пища должна содержать 1600 ккал перевариваемой энергии на фунт пищи и не менее 22 процентов белка.

Помогает ли творог щенкам?

У собак может быть непереносимость лактозы, и они не всегда хорошо переваривают молочные продукты, но творог ферментируется и поэтому содержит очень мало лактозы.Он богат кальцием и белком, а его мягкий вкус делает его идеальным кормом для собак, выздоравливающих после болезни желудка.

Можно ли кормить беременную собаку яйцами?

Да, вареные яйца полезны для собак! Собаки могут есть яйца вкрутую или омлет. Основная цель состоит в том, что яйца должны быть приготовлены. Не давайте сырые яйца собакам.

Можно ли давать собаке творог каждый день?

Творог богат белком и кальцием и довольно мягкий, поэтому может быть хорошим способом добавить немного белка в рацион вашей собаки.Творог — это молочный продукт, и некоторые собаки плохо переносят молочные продукты, поэтому убедитесь, что вы начинаете с небольшого количества.

Яйцо полезно для собаки?

Яйца совершенно безопасны для собак. Яйца — отличный источник питания для вашего собачьего компаньона. Они богаты белком, жирными кислотами, витаминами и жирными кислотами, которые помогают поддерживать вашу собаку внутри и снаружи. Помните, что яйца хороши настолько, насколько хороша курица, из которой они сделаны. … Прежде чем кормить собаку яйцами, поговорите со своим ветеринаром.

В чем польза творога?

Творог — отличный источник кальция, минерала, который играет важную роль в здоровье зубов и костей, а также в профилактике остеопороза. Он также помогает регулировать кровяное давление и даже может играть роль в предотвращении некоторых видов рака, таких как рак предстательной железы.

Можно ли моей собаке простой йогурт?

Полезен ли йогурт для собак? Йогурт богат кальцием и белком. … Если вы собираетесь кормить свою собаку йогуртом, он должен быть простым и не содержать никаких подсластителей, как натуральных, так и искусственных.Добавленные сахара вредны для собак и людей, а некоторые искусственные подсластители, такие как ксилит, токсичны для собак.

Полезен ли тунец для беременных собак?

Отлученные от груди щенки и беременные собаки могут получить дополнительный постный белок, содержащийся в тунце, в дополнение к их обычному рациону. Легкий тунец (тунец, консервированный в воде) можно предлагать в небольших количествах в качестве лакомства или как часть сбалансированной домашней диеты.

Сколько месяцев собака беременна?

Беременность у собак, также называемая периодом беременности, обычно составляет от 57 до 65 дней, в среднем 63 дня.При плановой вязке следует зафиксировать точную дату случки. Если есть два спаривания, запишите даты и ожидайте, что рождение произойдет между 63 и 65 днями позже.

Полезна ли курица беременным собакам?

Почти неслыханное заболевание костей, ранее не встречавшееся на Западе. Чтобы у собак были здоровые кости, им нужен кальций и другие жизненно важные питательные вещества для укрепления костей, которые содержатся только в сырых костях. Каждое поколение, которое не получает этих жизненно важных питательных веществ для построения костей, слабее предыдущего.

Можно ли щенкам пить рисовое молоко?

Рисовое молоко совершенно безопасно для собак. … Натуральное, органическое и несладкое рисовое молоко следует давать только собакам, и вам следует проверить ингредиенты любой формы рисового молока, которую вы, возможно, рассматриваете. Рисовое молоко может быть полезным для собак, у которых расстройство желудка.

Вызывает ли творог понос у собак?

Как и молоко, сыр также содержит сахара и жирные компоненты, для расщепления которых у собак нет необходимых ферментов.Что он может сделать: сыр и другие молочные продукты могут вызвать проблемы, если употреблять их в избытке. Такие симптомы, как газы, диарея и рвота, могут возникнуть, если собака съест слишком много сыра.

Могут ли собаки пить молоко?

Молоко — безопасное лакомство в небольших количествах. Несколько столовых ложек коровьего или козьего молока время от времени могут быть хорошей наградой для вашей собаки без побочных эффектов чрезмерного баловства. … Слишком много жира в рационе вашей собаки может привести к ожирению и панкреатиту, которые являются серьезными заболеваниями.

Продукты, которых следует избегать во время беременности

Некоторые виды сыра

Не ешьте мягкие сыры с плесенью, такие как бри, камамбер и шевре (разновидность козьего сыра) и другие с похожей коркой. Вам также следует избегать мягких сыров с голубыми прожилками, таких как датский голубой или горгонзола. Они сделаны из плесени и могут содержать листерии, тип бактерий, которые могут нанести вред вашему будущему ребенку.

Хотя заражение листериозом (листериозом) встречается редко, важно соблюдать особые меры предосторожности во время беременности, поскольку даже легкая форма заболевания у беременной женщины может привести к выкидышу, мертворождению или тяжелому заболеванию новорожденного.

Вы можете есть твердые сыры, такие как чеддер, пармезан и стилтон, даже если они сделаны из непастеризованного молока. Твердые сыры не содержат столько воды, как мягкие сыры, поэтому в них меньше бактерий. Можно есть и многие другие виды сыра, но убедитесь, что они сделаны из пастеризованного молока. К ним относятся творог, моцарелла, сливочный сыр, панир, халуми, козий сыр и плавленые сыры, такие как сырные пасты.

Паштет

Избегайте всех видов паштета, включая овощные паштеты, так как они могут содержать листерии.

Сырые или частично приготовленные яйца

Убедитесь, что яйца тщательно приготовлены, пока белки и желтки не станут твердыми. Это предотвращает риск пищевого отравления сальмонеллой. Не ешьте продукты, содержащие сырые и недоваренные яйца, например домашний майонез. Если вы хотите, чтобы блюда содержали сырые или частично приготовленные яйца, рассмотрите возможность использования пастеризованных жидких яиц. Не используйте треснутые или грязные яйца.

Сырое или недоваренное мясо

Тщательно готовьте все мясо и птицу, чтобы они были горячими и не было следов розового цвета или крови.Будьте особенно осторожны с птицей, свининой, сосисками и мясным фаршем, включая гамбургеры.

Не ешьте редкое мясо. Токсоплазмоз – это инфекция, вызываемая паразитом, который может быть обнаружен в мясе, почве, кошачьих фекалиях и неочищенной воде. Если вы беременны, инфекция может нанести вред вашему ребенку, но важно помнить, что токсоплазмоз во время беременности встречается очень редко.

Если вы чувствуете, что подвергаетесь риску, обсудите это со своим врачом, акушеркой или акушером. Если вы заразились во время беременности, возможно лечение токсоплазмоза.

Тщательно мойте все поверхности и посуду после приготовления сырого мяса. Также важно не забывать мыть и вытирать руки после прикосновения к сырому мясу. Это поможет избежать распространения вредных микробов, таких как сальмонелла, кампилобактер и кишечная палочка, которые могут вызвать пищевое отравление.

Продукты из печени

Не ешьте печень или продукты из печени, такие как печеночный паштет или ливерная колбаса, так как они могут содержать много витамина А. Слишком большое количество витамина А может нанести вред вашему ребенку.

Пищевые добавки, содержащие витамин А

Не принимайте поливитаминные добавки в высоких дозах, добавки с рыбьим жиром или любые добавки, содержащие витамин А.

Некоторые виды рыбы

Рыба содержит белок и незаменимые омега-3 жирные кислоты, поэтому рекомендуется при беременности.

Однако в некоторых видах рыбы содержание ртути выше, что может повлиять на развивающуюся нервную систему ребенка. Важно ограничить потребление рыбы с высоким содержанием ртути.Акул (чешуйчатых), клювов, марлинов и меч-рыб следует есть не чаще одного раза в две недели и не есть другую рыбу в течение этих двух недель. Оранжевого большеголова и сома следует есть не чаще одного раза в неделю, и никакую другую рыбу нельзя есть в течение этой недели.

Для получения дополнительной информации о ртути в рыбе посетите веб-сайт Food Standards Australia.

Сырые моллюски

Ешьте приготовленных, а не сырых моллюсков, так как они могут содержать вредные бактерии и вирусы, которые могут вызвать пищевое отравление и иметь более высокий риск заражения листерией.

Расфасованные салаты

Предварительно приготовленные или предварительно упакованные фруктовые или овощные салаты, в том числе из буфетов и салат-баров, имеют более высокий риск заражения листериями.

Некоторые фрукты и овощи

Не ешьте арбуз из-за риска заражения листериозом или ростки фасоли из-за сальмонеллы.

Суши

Не ешьте охлажденные морепродукты, такие как сырые устрицы, сашими и суши, копченые, готовые к употреблению морепродукты и вареные, готовые к употреблению креветки, которые имеют более высокий риск заражения листерией.

Самый безопасный способ насладиться суши — это выбрать полностью приготовленные или вегетарианские варианты, например те, которые включают:

  • приготовленные морепродукты, например полностью приготовленный угорь (унаги) или креветки (эби)
  • овощи, например огурец (каппа) маки
  • авокадо — например ролл Калифорния
  • полностью приготовленное яйцо

Вяленое мясо

Холоднокопченое мясо включает салями, пармскую ветчину, чоризо и пепперони. В Австралии беременным женщинам рекомендуется избегать употребления холодного вяленого мяса или копченой рыбы, поскольку существует небольшой риск того, что эти продукты содержат листерию или паразита токсоплазмы, вызывающего токсоплазмоз.К ним относятся:

  • мясная нарезка из прилавков деликатесов и сэндвич-баров, а также упакованное, нарезанное мясо, готовое к употреблению
  • готовая к употреблению курица, приготовленная в холодном виде (целиком, порциями или нарезанная кубиками)

Молоко непастеризованное

Если у вас есть молоко, пейте только пастеризованное или ультрапастеризованное молоко (также называемое молоком длительного хранения). Если доступно только сырое (непастеризованное) молоко, сначала вскипятите его. Не пейте непастеризованное козье или овечье молоко и не ешьте продукты, приготовленные из них, например, мягкий козий сыр.

Не ешьте мягкое мороженое во время беременности, так как оно повышает риск заражения листерией.

Алкоголь

Не существует безопасного уровня алкоголя, который можно употреблять во время беременности. Независимо от того, планируете ли вы беременность, уже беременны или кормите грудью, отказ от употребления алкоголя является самым безопасным вариантом, поскольку алкоголь может нанести вред вашему будущему ребенку.

Кофеин

Высокий уровень кофеина может увеличить риск выкидыша, низкого веса при рождении и тяжелых родов.Кофеин естественным образом содержится во многих продуктах, таких как кофе, чай и шоколад, а также добавляется в некоторые безалкогольные напитки и энергетические напитки. Некоторые средства от простуды и гриппа также содержат кофеин. Поговорите со своей акушеркой, врачом или фармацевтом, прежде чем принимать эти средства.

Вам не нужно полностью отказываться от кофеина, но не более 200 мг в день. Приблизительное количество кофеина в еде и напитках:

  • 1 чашка растворимого кофе: 60 мг
  • 1 порция кофе эспрессо: 100 мг
  • 1 чашка поршневого кофе: 80 мг
  • 1 чашка чая: 30 мг
  • Банка колы 375 мл: 49 мг
  • Банка энергетического напитка 250 мл: 80 мг
  • Плитка молочного шоколада на 100 г: 20 мг

Не беспокойтесь, если вы время от времени принимаете более 200 мг, риск довольно мал.Чтобы сократить потребление кофеина, попробуйте чай и кофе без кофеина, фруктовый сок или минеральную воду вместо обычного чая, кофе и колы.

Энергетические напитки

Энергетические напитки не рекомендуются во время беременности, так как они могут содержать большое количество кофеина и других ингредиентов, не рекомендуемых беременным женщинам.

Продукты с почвой

Вымойте фрукты, овощи и салаты, чтобы удалить все следы почвы и видимую грязь. Узнайте больше о безопасном приготовлении пищи.

Арахис и аллергия

Если вы хотите есть арахис или пищу, содержащую арахис (например, арахисовое масло), во время беременности, вы можете сделать это в рамках здоровой сбалансированной диеты, если у вас нет аллергии на них или ваш лечащий врач не советует вам этого делать. Исключение каких-либо конкретных продуктов (включая продукты, считающиеся высокоаллергенными) из рациона матери во время беременности или грудного вскармливания не рекомендуется, так как не доказано, что это предотвращает аллергию у вашего ребенка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.