Сколько хранится замороженное грудное молоко в морозилке: 404 Not Found 1 — дополнительная информация Mothercare

Содержание

Сколько хранится грудное молоко в морозилке?

Свежесцеженное или сцеженное молоко можно хранить: при комнатной температуре (77°F или ниже) до 4 часов. В холодильнике до 4 дней. Лучше всего в морозилке около 6 месяцев; до 12 месяцев приемлемо.

Действительно ли грудное молоко портится в морозильной камере?

По данным клиники Майо, замороженное грудное молоко может храниться до 12 месяцев, но лучше всего использовать его в течение шести месяцев после заморозки в морозильной камере. … Также не рекомендуется повторно замораживать размороженное молоко или добавлять свежее молоко в ранее хранившееся молоко.

Полезно ли замороженное грудное молоко после 1 года?

Можно ли хранить молоко в морозильной камере дольше 12 месяцев? Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, безопасно ли использовать замороженное молоко через 12 месяцев. Академия медицины грудного вскармливания объясняет, что продукты, замороженные при -18°C на неопределенный срок защищены от бактериального загрязнения однако качество молока может ухудшиться.

Можно ли переносить грудное молоко из холодильника в морозилку?

Ты можно добавлять свежесцеженное грудное молоко в охлажденное или замороженное молоко. Тем не менее, тщательно охладите свежесцеженное грудное молоко в холодильнике или охладителе с помощью пакетов со льдом, прежде чем добавлять его к ранее охлажденному или замороженному молоку.

Могут ли младенцы пить холодное грудное молоко?

Да, безопасно кормить ребенка холодным молоком. На самом деле, замороженное грудное молоко можно использовать в качестве обезболивающего средства для младенцев, у которых режутся зубки!

Могу ли я смешивать грудное молоко с двух разных дней?

Молоко от разных сеансов / дней сцеживания может объединить в один контейнер — используйте дату первого сцеживания. Не добавляйте теплое молоко в емкость с ранее охлажденным или замороженным молоком — охладите свежее молоко перед объединением. Грудное молоко не испорчено, если только оно не имеет неприятного запаха или кислого вкуса.

Специалисты сходятся во мнении, что вы должны ставьте потребности ребенка в грудном вскармливании на первое место и сцеживайте молоко после кормления грудью. Робертс рекомендует отложить сцеживание примерно до двух недель после родов или до того, как у вас восстановится выработка молока. «Как только вы будете готовы к сцеживанию, покормите ребенка грудью, а затем сцеживайте», — говорит она.

Сколько грудного молока мне нужно заморозить?

Грудное молоко следует хранить и замораживать в небольших количествах От 60 мл до 120 мл на бутылку или пакет. Причина этого в том, что для оттаивания меньшего количества требуется меньше времени, а также это близко к типичному количеству, которое младенцы потребляют во время каждого сеанса кормления.

Как узнать, вредно ли замороженное грудное молоко?

5 признаков того, что ваше грудное молоко испортилось

  1. Будет неприятно пахнуть. Грудное молоко с неприятным запахом может указывать на то, что оно испортилось. …
  2. Не смешивается при завихрении. …
  3. В холодильнике простояла более 4 дней. …
  4. Он не хранился должным образом. …
  5. На вкус кисло.

Утрачивает ли грудное молоко питательную ценность через 6 месяцев?

Это правда, что после шести месяцев вашему ребенку нужны другие продукты для питательных веществ, которые он не может получать из грудного молока или собственных запасов, в том числе железо, цинк и витамины группы В и D.

Сколько хранится молоко в морозилке

Добрый день, дорогие наши читатели! Сегодня в нашем блоге новая тема, сколько хранится молоко в морозилке. Все когда нибудь задавались вопросом, а какие продукты можно замораживать? Можно ли заморозить молоко? Сцеженное грудное молоко? Ответ простой, ДА. Реальность нашей жизни в условиях кризисов, пандемий, заставляет людей экономить. Вы можете заморозить обычное молоко, но есть некоторые правила, которые вам нужно знать, прежде чем поставить свой пакет молока в морозилку. Контейнер или сосуд желательно чтобы был пластиковым или стеклянным. Оставьте место для расширения жидкости. При заморозки молоко увеличивается в объеме, так же как и вода. Молоко, вероятно, изменит текстуру, цвет (станет немного желтоватым) и, возможно, даже немного изменит вкус после замораживания. Замороженное молоко лучше всего использовать для приготовления блюд. Вы не заметите разницы, используя его таким образом.

Сколько времени хранится замороженное молоко в морозилке

Замороженное молоко можно хранить при температуре -18 градусов в морозилке не более 6 месяцев.

Без потери качества и вкуса можно хранить молоко в морозилке до 10 дней.

Грудное молоко не рекомендуется замораживать, теряются полезные свойства, которые важны малышу, но оно может хранится до 6 месяцев, при идеальных условиях. Хранить у задней стенки морозилки.

Чем дольше срок хранения молока в морозилке, тем меньше полезных свойств будет оставаться в молоке. Но продукт будет пригодным для пищи после размораживания.

Как правильно размораживать молоко

Молоко размораживается в холодильнике 1-2 дня.

P.S размороженное молоко заново замораживать нельзя

Надеемся, наша статья Вам помогла. Поддержите проект и добавьте сайт в Ваши закладки веб-браузера. Посетите больше наших статьей на сайте, информация поможет Вам в приготовлении по кулинарным рецептам. Не забывайте делиться ссылками с друзьями в социальных сетях! Спасибо.

Читайте также:

Сколько килограмм в литре молока

Калорийность молока

Чем полезно и вредно молоко

Сохранить в социальных сетях:

Можно ли замораживать молоко? | Продукты и напитки | Кухня

Как и любой натуральный молочный продукт, молоко можно замораживать. Но чтобы сохранить все его вкусовые, питательные и биологические свойства необходимо соблюдение определенных условий. Так при медленном замораживании молока нарушается структура жировых шариков, в результате образуется свободная жировая фракция и происходит синтез белковых хлопьев. Поэтому замораживать молоко лучше полностью обезжиренное, чем цельное (3,25%).

«Замораживать молоко можно, но если заморозка была небыстрой, после размораживания его нельзя будет прокипятить. В таком случае разрушится белок, он превратится, как говорят, в хлопья белка. Оттаявшее после замораживания молоко быстрее свертывается. Поэтому такое молоко лучше использовать после разморозки для теста или приготовления других блюд», — говорит руководитель испытательной лаборатории ФГАНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»

Елена Юрова.

Как лучше замораживать молоко?

Процесс лучше начинать с быстрой заморозки, в идеале при −22 градусах по Цельсию. Быстро замороженное молоко сохраняет свою однородность, и если его потом быстро разморозить, то натуральные свойства и структура существенно не изменятся. Перед тем, как поставить продукт в морозилку, нужно отлить немного молока из бутылки, чтобы во время заморозки было достаточно места для его расширения в объеме.

Сколько можно хранить молоко в морозилке?

Замороженное молоко можно хранить в морозильной камере не более 4-6 недель. Но чем дольше оно будет храниться, тем меньше полезных свойств будет оставаться, хотя продукт останется пригодным в пищу после размораживания.

Как правильно размораживать молоко?

Если вы захотите разморозить молоко, просто переставьте его в холодильник на 1-2 дня. Но следует учитывать то, что размороженное молоко заново замораживать нельзя, поскольку в таком случае теряются все его полезные и вкусовые качества.

Смотрите также:

Как безопасно хранить грудное молоко!

Что я могу сделать, чтобы грудное молоко дольше оставалось свежим?

Бактерии в конечном итоге испортят грудное молоко, но есть способы замедлить этот процесс:

Ограничьте количество бактерий, попадающих в молоко, поддерживая чистые условия: всегда мойте руки, детали насоса и бутылки перед тем, как перекачивать и хранить молоко. (Вы можете использовать одноразовые пакеты для сбора вместо бутылок.) Следуйте инструкциям по очистке, прилагаемым к молокоотсосу.

Если вы не используете его сразу, положите грудное молоко в холодильник или морозильник. Холод тормозит рост бактерий. Храните молоко в задней части холодильника или морозильной камере, где температура остается более постоянной.

Если вы используете кулер, убедитесь, что он чистый. Затем поместите контейнеры с грудным молоком в прямой контакт с пакетами со льдом. (Вы можете купить кулер с контурным пакетом льда, предназначенным для этой цели). Перенесите бутылки в холодильник или морозильник как можно скорее в течение 24 часов.

Как долго грудное молоко остается свежим?

Смотрите рекомендации ниже, чтобы узнать, как долго грудное молоко остается свежим при различных условиях. Имейте в виду, что эти рекомендации предназначены для здоровых доношенных детей. Если ваш ребенок недоношен или госпитализирован, обратитесь к врачу вашего ребенка за рекомендациями по хранению грудного молока.

Всегда помечайте перекачанное молоко с указанием времени и даты, чтобы вы могли определить, сколько ему лет. Выбрасывайте молоко, которое не используется в течение максимального периода времени, и выбросьте все, что пахнет кислым коровьим молоком, даже если оно не просрочено.

Кроме того, грудное молоко со временем начинает терять полезные свойства, поэтому это еще одна причина не хранить молоко слишком долго, прежде чем давать его ребенку.

Свежескачанное грудное молоко: как долго оно хранится?

При комнатной температуре: от 6 до 8 часов

В холодильнике с пакетами со льдом, окружающими контейнер для молока: 24 часа

В холодильнике (39 градусов по Фаренгейту): 5 дней (до 8 дней при сцеживании в очень чистых условиях)

Охладите или заморозьте грудное молоко как можно скорее после сцеживания. После того, как оно находилось в холодильнике в течение максимального времени, вы должны использовать его, заморозить или выбросить.

Если вы хотите добавить свежескачанное молоко в емкость с молоком, которая уже находится в холодильнике, сначала охладите только что перекачанное молоко, прежде чем перелить его. Оставьте емкость с надписью даты «старшего» молока.

Замороженное грудное молоко: как долго оно хранится?

  • В морозильной камере внутри холодильника: 2 недели
  • В обычной морозильной камере: от 3 до 6 месяцев
  • В морозильной камере: от 6 до 12 месяцев

Оттаявшее, ранее замороженное грудное молоко: как долго оно хранится?

  • При комнатной температуре: 2 часа (до 4 часов при перекачке в очень чистых условиях)
  • В холодильнике с пакетами со льдом, окружающими контейнер: 24 часа
  • В холодильнике: 24 часа

Примечание: не замораживайте оттаявшее грудное молоко.

Размораживание замороженного грудного молока

Чтобы разморозить замороженное грудное молоко, держите емкость для молока под теплой проточной водой или поместите ее в миску с теплой водой. Вы также можете разморозить его, поместив в холодильник примерно на 12 часов. (Оттаявшее молоко хранится в холодильнике только около 24 часов, поэтому не оставляйте его там дольше.)

Внимание: не размораживайте грудное молоко, оставляя его при комнатной температуре, так как это может привести к росту вредных бактерий. И никогда не используйте микроволновую печь для размораживания замерзшего грудного молока, поскольку оно может создавать горячие точки, которые могут обжечь рот ребенка. Это также разрушает некоторые из питательных преимуществ молока.

Согревающее холодное грудное молоко

Детям не нужно подогретое молоко, но они могут предпочесть его. Чтобы нагреть охлажденное молоко, держите емкость для молока под теплой проточной водой или поместите ее в миску с теплой водой на несколько минут. Если молоко разделилось на слои, аккуратно взбейте (не встряхивайте), чтобы рекомбинировать.

Предостережение. Никогда не используйте микроволновую печь для разогрева грудного молока, поскольку это может привести к появлению горячих точек, которые могут обжечь рот ребенка. Это также разрушает некоторые из питательных преимуществ молока.

Если мой ребенок не закончил бутылку грудного молока, могу ли я сохранить ее на потом?

Во время кормления бактерии попадают в бутылочку изо рта ребенка и в конечном итоге испортят молоко. Проблема в том, что невозможно точно сказать, как быстро это происходит.

Основываясь на имеющихся данных, как только ваш ребенок начинает пить грудное молоко из бутылочки, у него есть до двух часов, чтобы закончить его. Если нет, выбросьте молоко.

Если ваш ребенок часто оставляет бутылочки незаконченными, приготовьте меньшее количество. Это может расстраивать, чтобы выбросить грудное молоко!

Советы по хранению грудного молока

Храните грудное молоко в бутылках из стекла или жесткого пластика с плотно прилегающими крышками. Или используйте пластиковые пакеты для хранения грудного молока. Они не такие долговечные, но вы можете удвоить сумку для дополнительной защиты. Не храните молоко в одноразовых гильзах.

Если вы замораживаете молоко, оставьте место в верхней части бутылки или пакета, чтобы обеспечить расширение.

Храните молоко в небольших количествах, например, от 2 до 4 унций, или столько, сколько обычно выпивает ваш ребенок за один присест.

Прежде чем накапливать замороженное молоко, убедитесь, что ваш ребенок готов пить оттаявшее молоко. Иногда оттаявшее молоко пахнет или имеет мыльный вкус, когда фермент липаза начинает расщеплять молочные жиры. Молоко все еще безопасно, и большинство детей будет его пить. Но если вы этого не сделаете, вы можете деактивировать липазу, подогревая, а не кипятя, свежескачанное молоко, а затем охладите его в холодильнике, прежде чем заморозить. (Подогревать означает нагревать молока, пока вы не увидите крошечные пузырьки по краю кастрюли.)

Новое видео:

Новое видео:

Замороженное молока. Стоит ли замораживать?

 

Если у вас есть несколько пакетов молока, которые вы не смогли использовать сразу, можно ли хранить их в морозильной камере? Повлияет ли заморозка на вкус молока? Конечно, вы не хотите, чтобы оно испортилось и в конечном итоге пропало зря. Вот почему мы спросили об этом экспертов по молочным продуктам, и вот что они сказали.

Замораживание молока влияет на его вкус. Он будет иметь более мягкий вкус. Также будут изменены его текстура и цвет. После оттаивания молоко становится зернистым и иногда желтоватым.

Но важно отметить, что эти изменения не вредны. Замороженное молоко совершенно безопасно пить. И использовать для приготовления пищи, выпечки и приготовления напитков.

Ниже о том, в чем причина изменения вкуса, текстуры и цвета молока при замораживании. Мы также поделимся полезными советами о том, как замораживать и размораживать молоко. Чтобы вы могли снова использовать его для своих рецептов.

 

 

Как замораживание влияет на молоко?

 

Многие люди любят пить молоко. Это часть их ежедневного рациона. Неудивительно, что они хотели бы хранить пакеты с молоком. Чтобы избавить себя от частых побегов в продуктовый магазин. Их можно хранить в морозильной камере, но будьте готовы к некоторым изменениям во вкусе, текстуре и цвете.

Большинство видов молока хорошо себя чувствуют на холоде. Если оно хранится должным образом и в пределах срока годности.

Как правило, при замораживании молока происходит разделение. Для определенных видов молока существуют и другие изменения свойств, о которых вам следует знать.

Овсяное молоко и миндальное молоко обычно разделяются при хранении в холодильнике и становятся зернистыми. Сгущенное молоко с сахаром не полностью затвердевает в морозильной камере. Из-за высокого содержания сахара. Человеческое грудное молоко меняет вкус и цвет при замораживании.

Все эти изменения происходят из-за состава молока. Оно состоит, в основном, из воды, которая расширяется при замерзании. Это причина, по которой вы не должны наливать молоко в стакан, банку или стеклянную бутылку. Так как оно может разбиться или взорваться, когда жидкость расширится при замерзании.

 

 

Вода также отделяется от жиров при замораживании молока. Небольшой процент молока состоит из жиров и белков. Пропорция будет зависеть от вида молока, которое у вас есть.

Например, цельное молоко содержит больше жира, чем обезжиренное. Когда жиры отделяются от воды, они становятся полностью видимыми. И представляют собой желтое вещество, которое вы видите в замороженном молоке.

 

Почему молоко желтеет при заморозке?

 

Молоко состоит примерно на 95% из воды, а остальные 5% состоят из жира. Когда этот молочный напиток замораживается, вода превращается в кристаллы льда и отделяется от жира. Желтоватый оттенок – это чистое содержание жира, которое вы видите, когда молоко заморожено.

 

Какое на вкус замороженное молоко?

 

Замороженное молоко на вкус похоже на его разбавленную версию. Когда молоко замерзает, его компоненты распадаются. А после оттаивания никакие смешивания и перемешивания не смогут вернуть его к первоначальной форме. Так что ожидайте, что напиток будет пресным на вкус с плавающими в нем кусочками жира и белка.

 

 

С замороженным грудным молоком дело обстоит иначе. После оттаивания оно может иметь мыльный или кислый запах и вкус. Но это не значит, что стало плохим. Им по-прежнему безопасно кормить вашего ребенка.

Мыльный запах вызван ферментом липазой. Который необходим для расщепления жирных питательных веществ в грудном молоке. Чтобы ваш малыш мог извлечь из них пользу.

 

Почему после заморозки молоко имеет другой вкус?

 

Молоко после заморозки дегомогенизируется. Это означает, что его элементы разделяются, и вы не можете снова смешать их вместе в исходное состояние. Если у вас дома нет гомогенизатора. Вот почему молоко после разморозки имеет другой вкус.

По сути, это уже не то молоко, которое было до того, как вы поместили его в морозильник.

Вот почему говорят, что вы действительно должны дважды подумать, прежде чем его замораживать. Это может быть вопрос личных предпочтений.

Попробуйте сначала заморозить небольшое количество, чтобы увидеть, удовлетворит ли вас вкус после оттаивания. Так лучше, чем заморозить пакеты с молоком и в конечном итоге выбросить их, потому что вам не нравится вкус.

 

Как заморозить молоко

 

 

Перелейте молоко в пластиковый герметичный контейнер, но не наполняйте его до конца. Если вы хотите использовать оригинальную упаковку, вы можете это сделать. Просто отлейте немного молока. Вам нужно оставить немного места в емкости, чтобы оно расширилось, когда оно находится в замороженном состоянии.

Вот еще один совет: также рекомендуется перелить молоко в пакеты для заморозки. Таким образом, вы сможете разделить их на порции, которые вам нужны. И они не займут слишком много места в морозильной камере. Их также будет легче разморозить позднее.

 

Как разморозить замороженное молоко

 

Когда придет время употреблять этот молочный продукт, есть два безопасных способа его разморозки. Во-первых, просто перенесите молоко в холодильник. Однако это может занять день или два, в зависимости от количества замороженного молока.

Более быстрый способ сделать это – погрузить замороженную емкость в холодную воду. Убедитесь, что он находится в герметичной упаковке. Вы также можете менять воду каждые полчаса.

После полного оттаивания хорошо встряхните или перемешайте молоко. Чтобы сделать его консистенцию более однородной.

 

 

Сколько хранится замороженное молоко после разморозки?

 

Важно следовать правильным способам размораживания молока, чтобы его качество не ухудшилось. Обратите внимание, что не следует размораживать его при комнатной температуре. Иначе вы рискуете его испортить. Его следует употребить в течение 2-3 дней после оттаивания.

 

Можно ли пить замороженное и размороженное молоко?

 

Пока молоко хранится в морозилке и правильно размораживается, пить его совершенно безопасно. Некоторые даже говорят, что можно пить замороженное молоко, даже если срок его годности давно истек.

Тем не менее, ожидайте увидеть некоторые различия в его текстуре. Именно по этой причине замороженное и размороженное молоко лучше всего использовать в качестве ингредиентов. Для коктейлей, выпечки или приготовления пищи.

Само по себе размороженное молоко не кажется аппетитным. Но используйте его с правильными ингредиентами, и все будет в порядке.

 

 

При замораживании молока ожидайте изменения его вкуса и консистенции. Он будет иметь более мягкий вкус и зернистую текстуру. Хотя пить этот полезный напиток после оттаивания может быть неаппетитно.

Его все равно можно использовать для смузи, мороженого или блинов. Поэтому нет причин выбрасывать этот напиток впустую.

Храните правильно и будьте здоровы!

 

Сколько хранится грудное молоко? | Журнал

Бутылочка с молоком на синем полотенце — фото: Fotolia.com

Все, что нужно знать каждой маме о сцеженном молоке: где и сколько хранить и как правильно использовать!

Без холодильника
Если вам нужно оставить малыша на несколько часов, молоко можно вовсе не ставить в холодильник. Грудное молоко обладает удивительной способностью уничтожать вредные бактерии: через час после сцеживания бактерий в молоке меньше, чем непосредственно после сцеживания. При обычной комнатной температуре (19-22 °С) свежесцеженным молоком можно кормить ребенка в течение 10 часов, размороженным — в течение 4 часов. При более прохладной температуре (15 °С) молоко безопасно в течение 24 часов. А вот при более теплой (23-25 °С) свежее, так же как и размороженное, молоко хранится всего 4 часа.
При любой температуре, если вы разморозили и подогрели молоко, от может использоваться только на одно кормление, поэтому остатки молока следует просто вылить.



В холодильнике
Если мама будет отсутствовать несколько дней, молоко можно оставить в холодильнике (0-4 °С). Охлажденное молоко пригодно для кормления ребенка еще в течение 8 дней после сцеживания, однако в идеале лучше использовать его в точение 72 часов. К тому же иммунные факторы, содержащая в грудном молоке, при охлаждении сохранятся лучше, чем при заморозке. Размороженное молоко можно оставить в холодильнике еще на 24 часа, а вот повторно замораживать его уже нельзя.

В морозилке
Когда молоко нужно сохранить на более долгий срок, его замораживают. В морозильном отделении холодильника молоко сможет оставаться в целости и сохранности 3-4 месяца. Хранить молоко в таком отделении дольше из стоит, так как при частом открывании и закрывании дверцы морозильного отсека температура постоянно колеблется. В морозильной камере, которая встроена непосредственно в сам холодильник и не имеет отдельной дверцы, молоко можно хранить и того меньше—всего 2 недели. Зато если у вас отдельная морозильная камера глубокой заморозки, в которой можно поддерживать постоянную температуру -18 °С, молоко сохранится 6 месяцев в идеальном состоянии, а безопасным для малыша оно будет целых 12 месяцев. Если молоко требуется транспортировать, используйте специальные сумки-холодильники.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как правильно сцеживаться. Советы консультантов по ГВ


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Нюансы хранения коровьего молока в морозильнике

Коровье молоко – вкусный полезный продукт, элемент здорового питания. В нем содержится много витаминов и микроэлементов, необходимых человеческому организму для правильного обмена веществ и нормального функционирования. Но это продукт скоропортящийся, и хотя из него можно приготовить много полезных и вкусных кисломолочных продуктов, иногда встает вопрос о том, как его подольше сохранить.

Теряет ли продукт свойства?

Речь не идет о магазинном молоке, которое можно купить каждый день и которое зачастую бывает восстановленным из сухого продукта, лишенным многих полезных свойств, небольшой жирности.

Всем спектром полезных свойств обладает домашнее коровье молоко. Это диетический продукт, подходящий для детского питания. В некоторых случаях подготовленным коровьим молоком заменяют грудное молоко. Будущим мамам и маленьким детям рекомендуют употреблять продукт каждый день, так как он является хорошим источником легкоусвояемого кальция, необходимого для формирования скелета и костной ткани зубов.

К сожалению, не все люди могут употреблять этот замечательный продукт. В некоторых случаях он принесет вред.

  • Есть категория населения, особенно в пожилом возрасте, организм которых не усваивает лактозу. В таких случаях рекомендуют использовать в пищу кисломолочные продукты.
  • У отдельных людей молоко, особенно в сочетании с некоторыми продуктами, провоцирует расстройство желудка.
  • Еще одну проблему может создать молочный белок казеин, он сильный аллерген. Если у кого-то возникает аллергическая реакция, то противопоказаны все молочные продукты.
  • Индивидуальная непереносимость продукта.

Для всех остальных польза будет очевидна. Всем известен факт, что работникам вредных производств выделяется молоко.

  • Оно хорошо влияет на состояние желудка, особенно если наблюдается повышенная кислотность. Оно способствует лучшей работе сердечно-сосудистой системы, помогает нормально функционировать сердечной мышце.
  • Молоко способствует укреплению нервной системы. Если пить его по утрам, оно снабдит организм питательными веществами и энергией, обеспечит бодрость.
  • Советуют его пить и при ослабленном зрении.
  • Многие люди пьют теплое молоко перед сном, иногда с добавлением меда – продукт способствует быстрому засыпанию и крепкому здоровому сну.
  • Известна рекомендация врачей давать такой продукт простуженным и ослабленным детям – оно повышает иммунитет, ускоряет выздоровление.
  • Молоко будет полезно тем, кто хочет похудеть. Оно насыщает организм витаминами и микроэлементами, легкоусвояемыми белками, подавляя чувство голода и ускоряя обмен веществ. При этом калорийность продукта составляет всего 55-65 ккал на 100 г в зависимости от жирности.
  • Молоко широко применяется в косметологии. На основе молочных белков изготавливают кремы, оно часто применяется для домашних косметических масок. Молоко полезно использовать для умывания, особенно для сухой кожи. Если продукт заморозить в небольших формочках, у вас будет отличное средство для утреннего освежения лица, сужения пор, смягчения, отбеливания и питания кожи.

Для городских жителей, которые не могут приобретать домашнее молоко каждый день и покупают его в больших количествах в деревне, есть способ долго хранить его при помощи заморозки. При этом способе хранения молоко не потеряет своей питательной ценности.

Если его правильно замораживать и размораживать, оно по-прежнему будет приносить как пользу, так и вред отдельным людям.

Особенности замораживания

Чтобы молоко сохранило свои вкусовые и питательные свойства, при заморозке нужно учитывать некоторые нюансы.

Для хранения молоко разливают по чистым сухим пластиковым бутылкам или прочным полиэтиленовым пакетам. Замораживать в пакете даже предпочтительней: замороженные пакеты удобнее складывать в морозильнике, они займут меньше места. Слишком большую тару выбирать не нужно, чтобы потом не размораживать излишнее количество продукта, так как повторная заморозка может ему повредить, сведя на нет все его полезные и вкусовые качества.

Заморозьте некоторое количество в небольших формочках или специальных пакетах для льда – их потом можно будет использовать не только для лица, но и применять как добавку в чай или кофе.

Не заливайте пакеты или бутылки доверху: при превращении в лед молоко увеличится в объеме и может испортить тару, несмотря на эластичность пластика и полиэтилена. По этой же причине не следует использовать стеклянную посуду. В крайнем случае используйте банки с широким горлом. Стеклянные бутылки с узким горлом однозначно лопнут.

Заморозку лучше производить при температуре -20… 25° С. При более высокой температуре процесс будет протекать дольше, и это скажется на количестве витаминов и микроэлементов – оно будет уменьшаться. При более низких температурах витамины будут разрушаться, полезность молока уменьшится.

Замороженное молоко может храниться в морозильнике до двух месяцев. При таком сроке при размораживании молоко вернет практически все свои свойства. Хранить можно и дольше – срок может быть полгода и более. Но чем дольше продукт будет храниться, тем меньше полезных свойств будет оставаться, хотя продукт останется пригодным в пищу после размораживания.

Для замораживания можно брать как сырое, так и кипяченое молоко. Кипяченое обязательно должно остыть перед тем, как его поместят в морозильную камеру. Кипячение увеличивает срок хранения продукта.

Сырое домашнее молоко нужно обязательно кипятить, если вы собираетесь давать его маленьким детям. Кипячение губительно действует на вредные микробы и бактерии, но и значительно снижает содержание полезных веществ и белков, особенно витамина С – он разрушается при высоких температурах. Усвоение кальция и фосфора из прокипяченного молока усложняется для организма, так как процесс изменит их форму.

Размораживание

При правильном размораживании домашнее молоко вернет свои вкусовые качества и вид. Если вы решили поэкспериментировать с молоком магазинным, после оттаивания оно, вероятнее всего, расслоится.

  • Лучше всего размораживание производить постепенно. Выньте пакет или бутылку из морозильника и поместите в холодильник на несколько часов. Потом разморозить молоко можно при комнатной температуре.
  • Процедуру можно несколько ускорить, сразу поместив пакет в комнатную температуру.
  • Если производить размораживание с помощью воды, процесс пойдет быстрее. Сначала пакет погружают в холодную воду, затем ее сменяют на более теплую.
  • Быстрее всего молоко можно разморозить в микроволновке, но этот способ отразится на вкусовых качествах продукта.

После размораживания молоко можно сразу использовать как в пищу, так и для приготовления блюд. Кипячению его подвергать не нужно, если только оно не предназначено для маленького ребенка.

Поскольку размороженное молоко сохраняет свойства свежего продукта, от его употребления следует воздержаться лицам, у которых есть противопоказания.

Если вы не употребили все размороженное молоко, не замораживайте его повторно, просто поставьте в холодильник – за пару дней оно не испортится.

Подробнее о том, как правильно хранить коровье молоко, вы узнаете из следующего видео.

Как безопасно хранить и размораживать

Независимо от того, пытаетесь ли вы создать запас грудного молока для своего возвращения на работу или для случайных ночных прогулок, вам понадобится запас грудного молока в морозильной камере для безопасного хранения. Весь процесс сцеживания, хранения, замораживания, а затем и размораживания грудного молока поначалу может показаться сложным. Может показаться, что существует так много правил, которым нужно следовать, и процесс может временами казаться ошеломляющим. Часто возникают вопросы.

Хорошей новостью является то, что все ваши усилия по сцеживанию и заморозке молока приносят фантастическую отдачу. Как объясняет доктор Флоренсия Сегура, педиатр из Einstein Pediatrics, сцеживание и замораживание грудного молока очень полезны для вашего ребенка. «Независимо от того, свежее грудное молоко или оно находилось в морозильной камере в течение 9 месяцев, мы считаем его «жидким золотом», — говорит она.

Как объясняют опрошенные нами эксперты, процесс сбора и хранения молока в морозильной камере не так сложен, как можно было бы ожидать, особенно если вы и лицо, осуществляющее уход за вами, обладаете актуальной актуальной информацией.

Является ли замороженное грудное молоко таким же хорошим, как и свежее?

Многие кормящие матери задаются вопросом, полезно ли размороженное замороженное грудное молоко для их детей, особенно по сравнению со свежим грудным молоком.

«Размороженное замороженное молоко полезно для вашего ребенка», — уверяет доктор Снехал Доши, неонатолог из центра неонатологии тысячелетия. Доши объясняет, что хотя давать ребенку свежее грудное молоко может быть первым выбором, размороженное замороженное молоко, безусловно, полезнее для вашего ребенка, чем смесь.

Сегура соглашается, добавляя: «Хотя это правда, что некоторые противоинфекционные свойства теряются при замораживании молока, любое грудное молоко является «жидким золотом» в том смысле, что оно адаптировано для вашего ребенка и по-прежнему помогает защитить детей от болезней и инфекций. аллергии», — говорит Сегура. «Кроме того, риск бактериального заражения молока, которое слишком долго хранилось в холодильнике вместо того, чтобы быть замороженным, полностью перевешивает любые недостатки замораживания молока».

Как безопасно хранить грудное молоко в морозильной камере?

Первым шагом в безопасном хранении грудного молока является сцеживание и сбор грудного молока гигиеничным способом.«Тщательно мойте руки перед приготовлением грудного молока», — советует Доши. Затем, говорит Доши, вы должны тщательно очистить все детали помпы, а также любые бутылки или контейнеры для хранения, которые вы планируете использовать. Вы также должны очистить прилавки, где будет обрабатываться молоко, чтобы оно не загрязнялось.

После этого Доши предлагает хранить молоко как можно глубже в морозильной камере. «Не храните грудное молоко в дверце холодильника или морозильной камеры, — говорит он. «Это поможет защитить грудное молоко от перепадов температуры при открытии и закрытии дверцы.

Как долго грудное молоко хранится в морозильной камере?

Одна из причин, по которой многие мамы предпочитают замораживать грудное молоко, заключается в том, что оно может храниться в морозильной камере дольше, чем в холодильнике.

В то время как грудное молоко можно хранить в холодильнике от трех до пяти дней, говорит Сегура, его можно хранить в морозильной камере (при температуре 0 градусов по Фаренгейту) до девяти месяцев. «Если у вас есть морозильник (-4 градуса по Фаренгейту или ниже), его можно хранить до двенадцати месяцев», — добавляет она.

Рекомендации по хранению грудного молока

Тип хранения

Температура

Подходит для

Холодильник

40 градусов по Фаренгейту

3-5 дней

Морозильник

0 градусов Фаренгейта

До 9 месяцев

Морозильная камера

-4 градуса Фаренгейта

До 12 месяцев

Источник: CDC

Один совет Segura хочет, чтобы мамы помнили: «Убедитесь, что ваше молоко промаркировано, чтобы вы могли использовать его до того, как оно «истечет» через 9 месяцев.

Как безопасно размораживать замороженное грудное молоко?

Итак, у вас есть отличный запас замороженного молока, и вы готовы использовать пакет или два. Теперь вопрос в том, как разморозить замороженное грудное молоко для питья вашего малыша.

По словам Доши, существует несколько способов разморозки замороженного грудного молока:

  • Перенесите в холодильник и разморозьте на ночь.

  • Поместите его в миску или контейнер с теплой или чуть теплой водой для оттаивания.

  • Запустите его под теплую проточную воду.

Не разогревайте грудное молоко в микроволновой печи. «Никогда не размораживайте и не нагревайте грудное молоко в микроволновой печи», — предупреждает Доши. «Приготовление в микроволновой печи может разрушить питательные вещества в грудном молоке и создать горячие точки, которые могут обжечь рот ребенка».

Как долго грудное молоко годно после замораживания и оттаивания?

Иногда вы можете обнаружить, что у вас есть бутылочка или пакет для заморозки размороженного грудного молока, но ваш ребенок еще не совсем готов его пить.Вам может быть интересно, как долго это размороженное молоко будет оставаться здоровым и безопасным для вашего ребенка.

Ответ прост: если размороженное грудное молоко не будет использоваться сразу, его следует хранить в холодильнике, говорит Сегура. После этого его следует кормить ребенка в течение 24 часов.

Простые способы заморозки грудного молока

Некоторые из лучших советов по поводу сцеживания и замораживания грудного молока исходят от самих мам. Джулиана Паркер, мама троих детей, находящихся на грудном вскармливании, и 15-летняя медсестра родовспоможения из Маунт-Эйри, штат Мэриленд, делится своими лучшими советами по замораживанию грудного молока.  

1. Иметь запасной план на случай отключения электроэнергии

За годы откачки Паркер несколько раз сталкивалась с перебоями в подаче электроэнергии. «Было очень тяжело иметь морозильную камеру, полную грудного молока, а затем терять энергию», — делится она. Ее решение? «Чтобы предотвратить потери, я покупал сухой лед всякий раз, когда у нас были предупреждения о сильной грозе. У меня также был список друзей, которые были готовы предоставить мне услуги резервного морозильника на случай отключения электроэнергии».  

2.Экономьте место с сумками для хранения

В то время как некоторые мамы предпочитают замораживать молоко в бутылочках, Паркер обнаружила, что использование пластиковых пакетов для хранения грудного молока было более разумной идеей с точки зрения места для хранения. «Сначала я начала хранить грудное молоко в бутылочках, но обнаружила, что они занимают слишком много места в морозильной камере, — говорит она, — поэтому я перешла на пакеты для хранения, которые можно было сплющить».

3. Используйте лоток для кубиков льда

Бутылки и пластиковые пакеты для хранения — не единственные варианты заморозки молока.Паркер сочла полезным хранить молоко в лотке для кубиков льда с крышкой. Таким образом, она могла хранить молоко в небольших количествах и не рисковать его тратой.

Еще лучше то, что кубики льда для грудного молока станут полезными, как только у вашего ребенка начнут прорезываться зубки. «Когда у моих детей начинали резаться зубки, я наполовину заполняла формочки для льда, чтобы сделать кубик поменьше», — говорит Паркер. «Затем я натирала их десны небольшими кусочками замороженного грудного молока, чтобы облегчить дискомфорт при прорезывании зубов».

Благодаря этим шагам, а также поддержке со стороны вашего лечащего врача, консультанта по грудному вскармливанию и других мам, вы будете на пути к успешному хранению в морозильной камере.У вас есть это!

Как собрать и заморозить грудное молоко за 6 шагов

Грудное молоко часто называют «жидким золотом». Его можно собирать и безопасно хранить в морозильной камере в течение многих месяцев. Независимо от того, сцеживаете ли вы дополнительное грудное молоко, чтобы уменьшить нагрубание груди, или наполняете морозильную камеру, чтобы иметь много грудного молока, когда вы вернетесь на работу, легко сохранить каждую лишнюю каплю, которую вы сцеживаете или сцеживаете, следуя этим простым рекомендациям.

Уровень сложности: Легкий

Необходимое время: 25–30 минут

6 шагов

Всего за шесть простых шагов вы получите должным образом замороженное грудное молоко, которое можно использовать до года.

Выберите контейнер для хранения

Существует множество различных типов контейнеров, которые можно использовать для хранения грудного молока, включая пакеты для хранения грудного молока, пластиковые бутылки, стеклянные контейнеры и лотки для грудного молока.

Выбирая подходящий контейнер, подумайте о том, как долго вы планируете хранить грудное молоко. Например, некоторые пакеты для хранения грудного молока в основном предназначены для замораживания и могут храниться в горизонтальном положении, а затем складываться, что экономит много места.

Если вы используете одноразовые вкладыши для бутылочек для замораживания грудного молока, им может потребоваться дополнительная защита во избежание протекания и загрязнения. Если вы хотите заморозить грудное молоко в более твердой таре, стекло обеспечивает наибольшую защиту, поскольку оно обладает наименьшей впитывающей способностью. Какой бы контейнер вы ни выбрали, он должен быть чистым, не содержать BPA и быть безопасным для хранения продуктов.

Соберите свое оборудование и расходные материалы

Если вы будете сцеживать грудное молоко вручную, вам понадобится только чистая емкость для сбора молока.Если вы будете сцеживаться, соберите насос, фланцы насоса, трубки и контейнер для сбора.

Все принадлежности для сцеживания должны быть чистыми и сухими, чтобы бактерии не попали в грудное молоко во время сцеживания. В зависимости от количества грудного молока, которое вы можете сцедить, вам может понадобиться подготовить дополнительные контейнеры для сбора.

Мойте руки и грудь

Вы должны мыть руки и грудь перед тем, как начать сцеживать или сцеживать грудное молоко.Любые микробы на вашей коже могут попасть в грудное молоко, когда вы его собираете. Лучший способ свести к минимуму загрязнение — содержать все как можно в чистоте.

Сцеживайте или сцеживайте грудное молоко

Сцеживайте примерно по 10 минут с каждой стороны и соберите грудное молоко. Если вы используете тот же контейнер для сбора, что и контейнер для хранения, не заполняйте его доверху. Когда грудное молоко заполнит контейнер примерно на 2/3–3/4, выньте его из молокоотсоса и замените его другой бутылочкой.

Если вы переливаете грудное молоко из контейнера для сбора в другой контейнер для хранения, завершите сбор грудного молока, а затем перелейте его в контейнеры для хранения.

Никогда не заполняйте контейнеры для хранения доверху. Грудному молоку нужно место для расширения, когда оно заморожено.

Запечатайте контейнер

Если вы используете сумку для хранения, обязательно плотно и полностью закройте ее. Если вы используете пластиковую или стеклянную бутылку, используйте прочную цельную завинчивающуюся крышку для лучшей герметизации.Соски для бутылочек не следует использовать в качестве колпачков при замораживании грудного молока.

Поместите контейнер в морозильную камеру

Пометьте свое грудное молоко датой и временем сбора и поместите его в морозильную камеру как можно скорее. Срок хранения грудного молока зависит от типа морозильной камеры:

  • Морозильная камера, расположенная внутри холодильника, может использоваться для хранения замороженного грудного молока в течение двух недель.
  • Грудное молоко можно хранить в замороженном виде в отдельном морозильнике в течение одного года.
  • Сцеженное грудное молоко можно хранить в стандартной морозильной камере, которая является частью холодильника-морозильника с вертикальной или горизонтальной компоновкой с отдельными дверями, до шести месяцев. Установите уровень, при котором ваше мороженое станет твердым как камень. Большинство морозильных камер достигают этой температуры, но если вас это вообще беспокоит, вам следует купить недорогой термометр для морозильной камеры, чтобы успокоиться.

У меня отключилось электричество, и у меня есть грудное молоко в морозильной камере

Главная ▸  Горячие темы  ▸  У меня отключилось электричество, и у меня есть грудное молоко в морозильной камере ̵ …

Авторы и права: NASA/GSFC/Jeff Schmaltz/MODIS Land Rapid Response Team

Вы мама, которая нуждается в сцеживании и использует электрический насос?

  • Подумайте о приобретении автомобильного адаптера и/или аккумуляторной батареи для электрического насоса. Некоторые электрические насосы также можно переоборудовать для ручного использования — узнайте, как это сделать заранее.
  • Рассмотрите возможность использования ручного насоса в качестве резервного насоса.
  • Узнайте, как сцеживать молоко вручную.

Предотвращение размораживания сцеженного молока

Первым делом нужно попытаться предотвратить полное оттаивание молока .Если в молоке все еще есть кристаллы льда, оно все равно считается замороженным — молоко можно использовать или вернуть в работающий морозильник.

Некоторые способы хранения молока в замороженном виде:

  • Если у вас есть доступ к генератору, используйте его для работы морозильной камеры во время отключения электроэнергии.
  • Если у соседа или в близлежащем магазине есть электричество, спросите, можете ли вы хранить молоко в их морозильной камере, пока не будет восстановлено электричество. Убедитесь, что на вашем молоке есть контактная информация!
  • В морозильной камере (без электричества): как можно реже открывайте морозильную камеру.Продукты будут оставаться замороженными дольше, если морозильная камера будет заполнена: если вы заранее знаете, что можете потерять электричество, заполните пустые места в морозильной камере контейнерами с водой, чтобы вместо пустого места был лишний лед. Храните сцеженное молоко в середине морозильной камеры, подальше от стенок морозильной камеры. По данным Министерства сельского хозяйства США, «полная морозильная камера будет поддерживать температуру примерно 48 часов (24 часа, если она заполнена наполовину), если дверца остается закрытой».
  • В холодильнике: Заполните холодильник как можно полнее, чтобы замедлить оттаивание.Смятая газета является хорошим изолятором, если в холодильнике есть дополнительное воздушное пространство. Накрытие кулера одеялами также поможет сохранить холод.
  • Дополнительное воздушное пространство в морозильной камере или холодильнике можно заполнить сухим льдом, техническим льдом, «голубым льдом», контейнерами с водой или льдом или снегом.
  • Вы находитесь в районе со снегом на земле? Вы можете хранить молоко в сугробе, подальше от солнца, или использовать снег/лед, чтобы охладить молоко в морозильной камере или холодильнике.

Что делать, если молоко полностью разморозилось?

Авторы и права: Земная обсерватория НАСА на Flicker

.

Текущие рекомендации рекомендуют использовать это молоко в течение 24-48 часов (24 часа, если ребенок недоношен или имеет проблемы с иммунитетом, требующие более строгих мер предосторожности) и повторно не замораживать .

Согласно «Клиническому протоколу № 8» Академии медицины грудного вскармливания от 2010 г.: Информация о хранении грудного молока для домашнего использования у доношенных детей:

Информации о повторном замораживании размороженного грудного молока мало. Рост бактерий и потеря антибактериальной активности в размороженном молоке будут варьироваться в зависимости от метода размораживания молока, продолжительности размораживания и количества бактерий в молоке во время сцеживания. В настоящее время нет рекомендаций по повторному замораживанию размороженного грудного молока.

Однако имеется некоторая информация о повторном замораживании грудного молока . В исследовании 2006 года изучались последствия повторного замораживания ранее замороженного молока (Rechtman, Lee, & Berg, 2006). Исследователи использовали донорское молоко, сцеженное матерями без соблюдения каких-либо особых санитарных правил. Замороженное молоко размораживали в течение ночи при температуре холодильника, разделяли на порции, затем повторно замораживали отдельными порциями и вторично оттаивали до комнатной температуры.В этот момент разные партии (1) выдерживали при 46°F/8°C в течение 8 или 24 часов; (2) выдерживали при 73°F/23°C в течение 4 или 8 часов; (3) подвергаются множественным циклам замораживания-оттаивания различной продолжительности; и (контроль) хранили при температуре -4°F/-20°C. Содержание витаминов было адекватным для всех повторно замороженных образцов, и ни одна из повторно замороженных партий образцов не содержала небезопасных уровней бактерий .

Из заключения к данному исследованию:

Данные, полученные авторами, подтверждают утверждение о том, что молоко является относительно надежным.Молоко, которое не охлаждалось менее 8 часов или помещалось в холодильник на сутки, безопасно для употребления и сохраняет большую часть своей питательной ценности. Более того, оказывается, что непастеризованное молоко, которое было случайно разморожено, остается безопасным для использования, если оно не оставалось слишком долго в неразмороженном состоянии. На основании этих данных представляется, что непастеризованное молоко, которое размораживалось в холодильнике до 8 часов, можно безопасно повторно заморозить. Более того, эти данные, по-видимому, поддерживают использование замороженного молока, в которое было добавлено свежее молоко, а затем повторно заморожено.Это должно обеспечить более удобное хранение и спасение молока, которое в противном случае матерям пришлось бы выбросить.

Рехтман Д.Дж., Ли М.Л., Берг Х. Влияние условий окружающей среды на непастеризованное донорское грудное молоко. Грудное вскармливание Мед. 2006 Весна; 1(1):24-6. Также доступно здесь. Комментарий здесь: результаты исследования замороженного грудного молока. Также обсуждается в «Простые ответы на вопросы о грудном вскармливании» (Mohrbacher, 2010, стр. 461-2).

Дополнительные ресурсы:

 Подробнее:

Как заморозить грудное молоко

Не знаете, как заморозить грудное молоко? Вот все, что вам нужно знать о том, как безопасно заморозить грудное молоко, а также о том, как организовать свое молоко и оптимизировать пространство в морозильной камере.

Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это означает, что если вы нажмете на ссылку и предпримете действие, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Я рекомендую только те продукты, которые мне нравятся! Подробнее здесь.

Когда моему сыну было около шести месяцев, мой муж пришел домой из продуктового магазина и убирал продукты. Когда он открыл дверцу морозильной камеры, он сказал: «Куда я должен положить НАШУ еду?? Вся морозильная камера заполнена детским питанием.

Он был прав — пакеты с грудным молоком стояли на каждой полке, и очень мало места оставалось для предметов первой необходимости, таких как Ben & Jerry’s и замороженная пицца.

К тому же, все грудное молоко было крайне неорганизованным. Всякий раз, когда я хотел заменить старый пакет с молоком, мне понадобилась целая вечность, чтобы найти самый старый пакет для разморозки.

В конце концов, я узнал, как лучше всего заморозить грудное молоко, чтобы оно было организовано и занимало как можно меньше места. Вот что вам нужно знать!

Как заморозить грудное молоко

В большинстве случаев, если вы хотите сэкономить место, вам следует заморозить грудное молоко в пакетах для хранения грудного молока.

(Какие пакеты для грудного молока вам следует использовать? Некоторые факторы, которые следует учитывать, включают в себя: хотите ли вы сцеживать молоко непосредственно в пакеты, размер пакетов, хотите ли вы использовать одноразовые или многоразовые пакеты, а также стоимость. Вы можете прочитать отзывы о разные бренды здесь.)

1. Перелейте молоко

Сначала перелейте молоко из бутылочки, в которую вы его сцедили, в пакет для грудного молока.

Когда вы переливаете грудное молоко из бутылочки в пакет, вы можете использовать фланец в качестве воронки, чтобы избежать проливания.

2. Промаркируйте пакет

.

Перед тем, как положить пакет для грудного молока в морозильную камеру, пометьте его датой, количеством грудного молока в пакете (в унциях или мл) и именем вашего ребенка (если есть вероятность, что пакет будет использоваться в детском саду).

(Вы также можете добавить время помпы, если хотите, но это менее важно.)

Некоторые люди также пишут о любых заболеваниях или симптомах, которые испытывает ребенок, думая, что это грудное молоко может быть полезным в будущем, когда у ребенка будут те же симптомы.

3. Замораживание плоское

Когда вы кладете грудное молоко в морозильную камеру, положите его горизонтально для замораживания.

Это самое важное, что вы можете сделать, чтобы максимизировать количество молока, которое вы можете поместить в морозильную камеру, потому что вы можете компактнее складывать его, когда оно заморожено в плоском виде.

Некоторые люди выкладывают молоко на противень для заморозки. Контейнер для еды на вынос или большая посуда Tupperware также подойдут.

4. Хранение замороженного грудного молока в кирпичах

После того, как молоко заморозится в плоском виде, вы можете «заморозить» его — это просто означает, что оно будет храниться в одном ряду с другими плоскими пакетами для замороженных продуктов.

Замороженное молоко можно хранить до года.

Как организовать хранение грудного молока в морозильной камере

После того, как грудное молоко замерзнет, ​​как кирпич, как хранить пакеты в морозильной камере, чтобы освободить место?

Чтобы поместить больше кубиков грудного молока в каждый контейнер, можно укладывать их стопкой вверх/вниз/вверх/вниз. Большинство пакетов для грудного молока, как правило, имеют немного больше молока, замороженного на дне пакета, поэтому чередование нижней стороны позволяет вам вместить больше молока.

В какой контейнер следует складывать кубики замороженного грудного молока? Вот несколько хороших вариантов.

1. Хранить в пластиковых пакетах объемом галлон с застежкой-молнией

Вы можете упаковать их в большие полиэтиленовые пакеты для хранения в морозильной камере.

Обязательно храните пакеты так, чтобы на них была четкая маркировка, и было легко найти самое старое молоко.

2. Коробки для повторного использования

Коробки на 12 банок содовой тоже подойдут. Ставьте самое новое молоко сзади, а самое старое впереди.

3. Используйте пластиковый или стеклянный контейнер

.

Что делать, если в морозильной камере закончилось место?

Если у вас по-прежнему не хватает места для мороженого в морозилке, как у меня, у вас есть несколько вариантов. Один из них — одолжить место в морозильной камере члена семьи или друга, если рядом есть кто-то, кто готов одолжить вам место.

Другой — пожертвовать дополнительное молоко. Вы можете сделать это, пожертвовав молочный банк или через неформальный обмен молока.

Наконец, вы можете купить морозильник для хранения большего количества молока. (Вот что мы в итоге сделали.)

Многие люди в нашей группе на Facebook нашли творческие способы заставить морозильник работать, даже живя в маленькой квартире.

Например, поскольку они не часто открываются, один из способов найти место — сделать морозильную камеру двойного назначения, например, использовать ее в качестве прикроватной тумбочки или столика. Другие помещают свой морозильник в шкаф.

Этот морозильник среднего размера идеально подходит для небольшого пространства и имеет 2.1 кубический фут хранилища:

Этот большой морозильник отлично подойдет для дома, где для него есть дополнительное место:

Как отслеживать количество грудного молока в морозильной камере

Многие люди любят следить за тем, сколько у них накопилось грудного молока. Вот несколько простых способов отследить тайник в морозильной камере.

1. Приложение для сцеживания

Приложения для сцеживания, такие как Milk Maid или Pump Log, могут отслеживать, сколько грудного молока вы заморозили в любой момент времени.Преимущество этого метода заключается в том, что вы можете легко обновлять общее количество молока всякий раз, когда добавляете или убираете молоко, и он выполняет все расчеты за вас.

Большинство приложений, которые подсчитывают общий тайник, стоят несколько долларов. Вы можете прочитать отзывы о нескольких различных вариантах здесь.

2. Электронная таблица

Электронная таблица — еще один отличный вариант для отслеживания пакетов с грудным молоком, который позволяет вам полностью контролировать то, как вы его отслеживаете. Вот пример того, как вы можете сделать это с помощью Google Sheets.

3. Белая доска

Вы можете поместить магнитную доску снаружи морозильной камеры и обновлять общее количество унций (или пакетов с грудным молоком, в зависимости от того, что вы предпочитаете отслеживать) каждый раз, когда вы добавляете или удаляете молоко.

4. Пишите снаружи

После того, как вы наполните сумку, коробку или контейнер для хранения с застежкой-молнией, напишите общее количество унций/мл снаружи, чтобы вы могли быстро посчитать, когда откроете морозильник.

Вот бесплатная печатная форма, которую вы можете использовать для маркировки контейнеров для молока! Просто вставьте его в сумку с застежкой-молнией или приклейте скотчем к внешней стороне коробки/корзины.

Надеюсь, эти советы помогут вам заморозить грудное молоко! Дайте нам знать в комментариях, если у вас есть другие советы, и не забудьте загрузить бесплатную печатную форму для маркировки молока!

Обеспечение безопасности замороженного грудного молока во время отключения электроэнергии — Lansinoh

Отключение электроэнергии во время грозы может вызвать стресс. Но если вы кормящая мать и у вас замороженное грудное молоко, это может стать настоящим кошмаром. Отключения электроэнергии можно предвидеть в случае урагана или зимней бури, но иногда они бывают неожиданными.

  • Правило номер один? Не паникуйте. Мало того, что паника повысит уровень стресса, повышенный уровень стресса может снизить выработку молока. Так что сохраняйте спокойствие и примите во внимание следующие советы. Рассмотрите возможность приобретения резервного генератора.

Несмотря на то, что это может быть немного дорого, они могут поддерживать вашу морозильную камеру при соответствующей температуре без помощи дополнительного льда. Однако помните, что большинство генераторов работают на газе, и вам нужно будет заправлять его.Запаситесь дополнительным бензином, чтобы генератор не умер.

  • Используйте сухой лед, чтобы сохранить молоко замороженным.

Если у вас нет генератора, рассмотрите возможность использования сухого льда, чтобы сохранить грудное молоко замороженным. Сухой лед обычно можно найти в местном продуктовом магазине. В других магазинах, таких как Wal-Mart, дистрибьюторы льда и другие, также есть сухой лед и холодильники для продажи — проверьте их веб-сайты, прежде чем отправиться в путь. Перед покупкой не забудьте прочитать о правильном обращении с сухим льдом и его хранении, а также постарайтесь подобраться ко льду как можно ближе к месту шторма или отключения электроэнергии.

  • Заранее свяжитесь с местной больницей или центром неотложной помощи.

Некоторые из них могут иметь складские помещения для хранения замороженного грудного молока, которое вы припасли. Никогда не рано узнать, доступен ли этот вариант в вашем регионе.

  • Держите дверцу холодильника закрытой .

Если у вас нет непосредственной причины открывать дверцу морозильной камеры, не делайте этого. Полная морозильная камера поддерживает температуру около 48 часов, а полупустая — 24 часа.Хотя это не долгосрочное решение, оно может помочь вам сэкономить время без использования генератора. Если вам нужно продолжать качаться во время отключения электроэнергии, вот несколько советов о том, как пережить отсутствие электричества.

  • Приобретите автомобильный адаптер или дополнительный аккумулятор для электронасоса
  • Запаситесь батарейками, так как они быстро разряжаются
  • Купите резервный ручной насос на случай, если у вас разрядится батарея
  • Научитесь ручному экспрессу
  • Заранее спросите у благонадежного соседа, можете ли вы хранить грудное молоко в его морозильной камере на случай, если у вас отключится электричество, а у них нет
  • Помните, используйте любое талое молоко в течение 24-48 часов.Не замораживайте повторно размороженное грудное молоко.

Мать-природа и перебои в подаче электроэнергии часто могут произойти без предупреждения, поэтому постарайтесь иметь план А и план Б до того, как разразится буря. Если вы этого не сделаете, вы рискуете потерять жидкое золото, которое вы так усердно копили.

Руководство по оттаиванию и размораживанию замороженного грудного молока — The Baby’s Brew

Замораживание грудного молока является обычной практикой сцеживания мам как способ создания «заначки», которую можно использовать позже.Во время отпуска по беременности и родам я сцеживалась по крайней мере один раз в день в дополнение к грудному вскармливанию, чтобы у меня было много дополнительного грудного молока, когда я возвращалась на работу. Возможность вытащить пакет с замороженным молоком также очень удобна для свиданий или в любое время, когда вы находитесь вдали от своего малыша. Но прежде чем дать его своему ребенку, вы должны убедиться, что размораживаете его правильно.

Вы не только хотите следовать безопасным методам размораживания замороженного грудного молока, но, скорее всего, хотите сделать это как можно быстрее.У нас было много практики с этим здесь, в Baby’s Brew, поэтому читайте дальше, чтобы узнать, что именно мы рекомендуем.

Способы безопасного размораживания замороженного грудного молока

Существует несколько способов разморозить замороженное грудное молоко, чтобы перевести его в жидкое состояние. Каждое из следующих действий можно выполнить безопасным образом. Внимательно прочитайте каждый метод, чтобы узнать, как это сделать правильно и какой из них будет работать лучше всего в определенных ситуациях.

1.) В холодильнике

Один из самых простых способов разморозить грудное молоко — положить пакет или бутылочку с замороженным грудным молоком в холодильник.Однако этот метод требует планирования. Для оттаивания замороженного грудного молока в холодильнике требуется около 12 часов (плюс-минус, это зависит от того, сколько у вас есть). Если у вас запланирована прогулка, это отличный способ разморозить грудное молоко, пока вы в деле! Просто не забудьте использовать грудное молоко в течение 24 часов после того, как оно было разморожено в холодильнике (24 часа после того, как не осталось кристаллов льда).

2.) В миске с холодной водой

Несмотря на то, что вы, скорее всего, не выберете этот метод, это один из способов, если вам нужно доить быстрее, чем за 12 часов, и вы знаете, что не сможете использовать все молоко, которое размораживаете.Пока молоко остается холодным, вы можете хранить в холодильнике неиспользованную часть молока, которая не попадает в бутылочку для вашего ребенка.

3.) В миске с теплой водой

Этот метод имеет два аспекта: он размораживает замороженное грудное молоко и одновременно нагревает его (если оставить на некоторое время). Хитрость заключается в том, чтобы заменить остывшую воду на более теплую. Это позволит грудному молоку быстрее согреться. Этот метод можно использовать как с пакетами для хранения грудного молока, так и с бутылочками, но с пакетами процесс нагревания будет происходить быстрее.

4.) Под теплой проточной водой

Самый быстрый способ разморозить грудное молоко вашего ребенка — под теплой проточной водой. Это особенно хорошо работает, если грудное молоко находится в пакете. Когда молоко начнет размораживаться, вы можете помассировать пакет, чтобы разбить кусочки льда и ускорить его оттаивание. В идеале, вы должны начать с прохладной воды и перейти к теплой (не горячей) воде.

5.) С подогревателем бутылочек  

Хотя есть некоторые подогреватели бутылочек, которые могут нагревать грудное молоко из замороженного, вы должны позаботиться о том, чтобы в методе нагревания использовался метод медленного нагрева, который будет безопасно нагревать грудное молоко, не разрушая его полезных свойств.Лучший вариант — разморозить одним из способов, рекомендованных выше, а затем использовать предпочитаемый вами подогреватель для бутылочек.

Наш любимый подогреватель для бутылочек — это первый в мире подогреватель для бутылочек на батарейках от Baby’s Brew. После оттаивания молока вы можете выбрать одну из двух безопасных температур нагрева грудного молока и подготовить молоко вашего ребенка к кормлению, даже если вы находитесь в дороге.

Нужно путешествовать с грудным молоком? Узнайте, как безопасно перевозить грудное молоко, в « Как путешествовать с грудным молоком на машине » или « Как путешествовать с грудным молоком на самолете ».

Методы размораживания грудного молока, которых следует избегать

У занятых родителей может возникнуть соблазн выбрать «простой» или «более быстрый способ» размораживания грудного молока вашего ребенка, но это не всегда безопасные методы.

1.) Не размораживать при комнатной температуре

Грудное молоко, будучи живой жидкостью, никогда не следует размораживать при комнатной температуре. Чтобы сохранить здоровый состав грудного молока, включая его антитела и жизненно важные питательные вещества, а также предотвратить рост нездоровых бактерий, грудное молоко никогда не должно оставаться на прилавке и т. д.оттаивать.

2.) Не используйте микроволновую печь

Как мы писали в нашей статье «Разогрев грудного молока в микроволновой печи: почему это не годится», никогда не бывает безопасно ставить грудное молоко в микроволновую печь. Этот метод не только создает горячие точки в молоке, подвергая вашего ребенка риску ожогов, но также разрушает питательные вещества в грудном молоке. Нет причин, по которым вам нужно использовать микроволновую печь для размораживания или нагревания.

Другие советы по замораживанию и размораживанию грудного молока

Разморозить замороженное грудное молоко — довольно простое занятие, если вы освоите его.Проделав это несколько раз, вы поймете, какой метод работает лучше всего в зависимости от того, в какой ситуации вы находитесь. грудное молоко из бутылочки.

  • Храните детское молоко в пакетах для хранения грудного молока для более быстрого оттаивания. Обязательно используйте пакеты, специально предназначенные для грудного молока, так как вероятность их разрыва или прокола меньше.
  • Заморозьте детское молоко небольшими порциями. Это поможет свести к минимуму потери молока. Некоторые родители даже рекомендуют замораживать грудное молоко в формочках для льда, чтобы они были доступны порциями по одной унции.
  • При заморозке в пакетах кладите их горизонтально. Этот метод позволит вам хранить больше молока в минимальном пространстве.
  • Всегда сначала размораживайте и давайте ребенку самое старое молоко. Возможно, вы слышали, что этот метод называется «первым пришел, первым вышел». Вот почему вы увидите пакеты для хранения грудного молока с местом, где вы можете написать дату несмываемым маркером.Хотя рекомендуется использовать замороженное грудное молоко в течение 6 месяцев, как обсуждалось в нашей статье о хранении грудного молока и обращении с ним, его лучше израсходовать ближе к четырем месяцам. Используя в первую очередь самое старое молоко, вы, скорее всего, сможете избежать приближения срока годности молока.
  • После оттаивания взболтайте молоко перед тем, как давать его ребенку. Грудное молоко расслаивается во время хранения, поэтому взбалтывание или перемешивание вернет ему правильный состав.
  • Подогрейте молоко с помощью подогревателя для бутылочек, если оно размораживалось в холодильнике. Хотя младенцы МОГУТ пить холодное молоко, взятое прямо из холодильника, многие младенцы этого не делают. Мы рекомендуем снимать озноб, сначала подогрев его — либо в миске с теплой водой, либо с помощью подогревателя для бутылочек, в котором используется технология медленного нагрева, безопасная для подогрева молока, например Baby’s Brew.
  • Если вы размораживаете пакет с грудным молоком в миске с теплой водой, поместите его в пакет на молнии. Пакеты для хранения грудного молока могут протекать, так что это гарантирует, что вы не потеряете свое драгоценное жидкое золото.
  • Не бойтесь, если молоко пахнет немного иначе, чем вы ожидаете. По словам Келли Мом, в грудном молоке, которое было охлаждено или заморожено, может быть избыток фермента липазы, который может изменить запах и вкус грудного молока.

Часто задаваемые вопросы о размораживании замороженного грудного молока

Ниже приведены некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о размораживании грудного молока.

В: Сколько времени нужно, чтобы разморозить грудное молоко?

A: Примерное время, необходимое для размораживания замороженного грудного молока:

  • В холодильнике — около 12 часов
  • В миске с теплой водой – около 20 минут
  • Под теплой проточной водой — 5-10 минут

В: Как долго грудное молоко остается хорошим после размораживания?

A: Грудное молоко необходимо давать ребенку в течение 24 часов после полного оттаивания в холодильнике (то есть через 24 часа после исчезновения всех кристаллов льда).Если он вообще нагревался (например, оттаивал в миске с теплой водой), его нужно употребить в течение 2 часов.

В: Как быстрее всего разморозить замороженное грудное молоко?

О: Самый быстрый способ разморозить замороженное грудное молоко — подержать его под струей теплой проточной воды. Это пойдет еще быстрее, если оно будет в пакете для хранения грудного молока, а не в бутылочке.

В: Можно ли повторно заморозить размороженное грудное молоко?

О: К сожалению, повторное замораживание уже размороженного грудного молока небезопасно.Если вы не можете дать ребенку молоко в течение 24 часов после того, как оно полностью разморозится в холодильнике, его следует выбросить, потому что, по мнению Ла Лече Лиги, такая практика «может привести к дальнейшему расщеплению питательных веществ и увеличить риск бактериального заражения». рост.»

 

Хранение грудного молока | 14 важных фактов и советов

Существует множество причин, по которым матери могут захотеть сцеживать грудное молоко.

У них может быть недоношенный ребенок, который нездоров или недостаточно силен, чтобы пытаться кормить его грудью.

Возможно, они собираются вернуться на работу и хотят продолжать кормить своего ребенка сцеженным грудным молоком.

Или некоторые мамы просто хотят иметь резервный запас в холодильнике на случай, если они будут далеко от своего ребенка в течение длительного периода времени.

Давайте посмотрим на хранение грудного молока и рассмотрим некоторые факты и советы, чтобы вы были готовы хранить грудное молоко, если это необходимо.

Рекомендации по хранению грудного молока Австралия

Информация о сроках хранения грудного молока в этой статье основана на рекомендациях Национального совета по здравоохранению и медицинским исследованиям Австралии в рекомендациях по кормлению младенцев.

Рекомендации по хранению грудного молока различаются в зависимости от того, на какой источник ссылаются.

Руководство по хранению грудного молока Америка

Рекомендации по хранению грудного молока могут отличаться в других частях мира, например в Америке.

У Американской академии педиатрии есть собственное заявление о политике в отношении питания при грудном вскармливании, и их рекомендации по хранению грудного молока можно найти в этих исследованиях.

Мы собрали 14 самых распространенных вопросов и советов о хранении грудного молока.

№1: Как долго грудное молоко можно хранить при комнатной температуре?

Если вы регулярно сцеживаете грудное молоко с помощью молокоотсоса и используете молоко для следующего кормления, лучше оставить молоко комнатной температуры.

Вы можете оставить свежесцеженное грудное молоко при комнатной температуре на срок до 8 часов, если температура в помещении не превышает 26 градусов Цельсия (78 градусов по Фаренгейту).

Если вы живете в более теплом климате, при температуре выше 26 градусов бактерии могут начать формироваться в вашем грудном молоке раньше, поэтому рекомендуется 3-4 часа при комнатной температуре.

Как долго грудное молоко может храниться при комнатной температуре? имеет больше информации.

№2: Можно ли охлаждать грудное молоко через 4 часа?

Да, можно.

Грудное молоко можно безопасно хранить в холодильнике до 72 часов. По истечении этого времени лучше использовать грудное молоко или заморозить его.

Лучшее место для хранения сцеженного грудного молока — задняя стенка холодильника. Это самое холодное место, которое лучше защищено от перепадов температуры, если холодильник регулярно открывать.

№3: Можно ли хранить свежесцеженное грудное молоко в морозильной камере в течение 3 месяцев?

Существуют различные типы морозильных камер, поэтому полезно знать лучшие советы по хранению вашего устройства.

  • Грудное молоко можно хранить в морозильной камере однодверного холодильника в течение 2 недель (при -15°С)
  • В холодильнике с отдельной морозильной камерой можно безопасно хранить грудное молоко до 3 месяцев (при температуре -18 градусов Цельсия).
  • Автономный морозильник, который редко открывается, может хранить грудное молоко от 6 месяцев до -12 месяцев (при -20 градусах Цельсия).

Имейте в виду, что лейкоциты разрушаются, а уровень витамина С снижается при замораживании.

Однако общий белок, жир, ферменты, лактоза, большинство витаминов, антител и других противоинфекционных факторов сохраняются даже в замороженном грудном молоке.

№4: Можно ли смешивать грудное молоко двух разных дней?

Лучше не добавлять свежесцеженное молоко в охлажденное молоко.

Во избежание потерь лучше всего хранить молоко в небольших количествах.

Если вы хотите смешать грудное молоко, чтобы накопить большее количество, вы можете сделать это безопасно, добавляя холод к холоду.

Убедитесь, что грудное молоко имеет одинаковую температуру при смешивании, чтобы предотвратить случайное нагревание ранее охлажденного грудного молока.

№5: Как я узнаю, что грудное молоко испорчено?

Ваш ребенок почувствовал запах вашего грудного молока и вздернул нос? Вы пробовали вкус и думаете, что это было немного не так?

Если вы правильно соблюдали правила хранения, то, скорее всего, ваше молоко не испорчено.

Так почему же он имеет странный запах или вкус, или ваш ребенок отказывается его пить?

Процесс охлаждения может активировать фермент сцеженного молока, называемый липазой. Это расщепляет жирные части молока после его хранения.

Иногда из-за этого сцеженное молоко может иметь рыбный, мыльный запах или странный металлический привкус после хранения в холодильнике или морозильной камере.

С молоком все в порядке, и в большинстве случаев дети пьют его без проблем.

Если ваш ребенок отказывается пить ваше молоко, вы можете ошпарить его перед хранением, чтобы предотвратить активацию липазы.

Вот как это сделать:

  1. Нагрейте молоко до 72 градусов Цельсия в течение 2 минут сразу после сцеживания (перед хранением), чтобы предотвратить активацию липазы
  2. Затем быстро охладите молоко, поставив контейнер в миску со льдом и водой
  3. Наконец, храните грудное молоко по своему усмотрению.

Этот процесс может снизить некоторые защитные факторы охлажденного или замороженного грудного молока, но это лучше, чем позволить ему пропадать зря.

№6: Можно ли разогревать грудное молоко в микроволновой печи?

Ни в коем случае не рекомендуется использовать микроволновую печь для подогрева грудного молока. Это может вызвать горячие точки, и молоко может обжечь рот вашего ребенка.

Также ухудшает свойства сцеженного молока.

Лучший способ подогреть охлажденное грудное молоко — поместить его в емкость с теплой водой или под теплую проточную воду, пока оно не нагреется достаточно.

Замороженное грудное молоко также можно разморозить под теплой проточной водой.

Лучшее место для проверки молока, чтобы убедиться, что оно не слишком горячее, — это ваше запястье.

№7: Можно ли положить грудное молоко обратно в холодильник после того, как ребенок выпил его?

Звучит отвратительно, но у вашего малыша во рту есть бактерии, как хорошие, так и плохие. Мы все делаем!

Однако эти бактерии потенциально могут попасть в молоко и загрязнить его после начала кормления.

Хотя исследования ограничены, рекомендуется завершить корм и выбросить остаток или найти ему другое применение.Вы можете добавить его в ванну; обладает прекрасными очищающими свойствами для кожи.

Если вы не хотите тратить свое драгоценное молоко впустую, давайте ребенку меньшее количество молока постепенно, пока не почувствуете, что он насытился.

№8: Можно ли младенцам пить холодное грудное молоко?

Для вашего ребенка совершенно безопасно пить холодное грудное молоко из холодильника.

В жаркий день это может быть весьма освежающим.

Некоторые младенцы пьют молоко холодным, но некоторые предпочитают, чтобы оно было комнатной температуры или сначала подогретым.

№ 9: Как долго грудное молоко хранится вне холодильника?

Если есть возможность, попробуйте перед употреблением разморозить замороженное молоко в холодильнике.

Если вам нужно использовать его быстрее, вы можете разморозить его вне холодильника.

Однако лучше использовать его в течение 4 часов, как это предлагается в статье Австралийской ассоциации грудного вскармливания.

№10: Можно ли хранить грудное молоко в бутылочках?

Хранить сцеженное грудное молоко в бутылочках можно, если хотите.

Однако лучший способ заморозить грудное молоко — использовать пластиковый контейнер для хранения или герметичные пакеты.

Грудное молоко расширяется при замерзании, поэтому оставьте место для расширения в контейнере или пакете.

Используйте пакеты или контейнеры для хранения грудного молока, не содержащие химического вещества бисфенола А (BPA), для хранения грудного молока наилучшего качества.

Избегайте использования одноразовых вкладышей для бутылочек для длительного хранения свежесцеженного грудного молока; это предотвратит загрязнение от пластика, используемого в этом изделии.

Попробуйте пакеты или контейнеры, вмещающие порции по 1–4 унции, чтобы избежать потерь.

 

 

№11: Могу ли я сцеживаться в одну и ту же бутылку весь день?

Вы можете сцеживать молоко в одну и ту же бутылочку в течение всего дня, если вы не добавляете теплое свежесцеженное молоко к ранее сцеженному молоку комнатной температуры.

Другими словами, вы можете использовать одну и ту же бутылочку, если удалите из нее сцеженное молоко и промойте ее проточной водой перед использованием для следующих сеансов сцеживания.

#12: Можно ли хранить размороженное молоко в холодильнике до 24 часов?

Если вы оставляете сцеженное молоко из морозильной камеры для оттаивания в холодильнике на ночь, вы должны использовать его в течение 24 часов. Размороженное грудное молоко нельзя оставлять при комнатной температуре и затем использовать для прикорма.

№ 13: Что произойдет, если грудное молоко будет отсутствовать слишком долго?

Нет убедительных доказательств, касающихся повторного замораживания или повторного охлаждения сцеженного грудного молока, которое не используется.

Лучше всего следовать инструкциям при обращении с остатками или неиспользованным грудным молоком, чтобы обеспечить максимальную безопасность младенцев и детей.

Ничто не мешает вам использовать ранее замороженное молоко, которое слишком долго не хранилось в холодильнике, в прекрасной увлажняющей ванне.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.