Консервированные ананасы при грудном вскармливании: Можно ли ананас свежий, консервированный кормящей маме, видео

Содержание

можно ли есть консервированные и свежие ананасы в первый месяц ГВ и в остальные кормящей маме?

Ананас – один из самых популярных экзотических фруктов, и в продаже он представлен круглогодично. Многих молодых мам интересует вопрос, можно ли есть его во время грудного вскармливания. К употреблению в период лактации есть ограничения: ананас может принести организму женщины, недавно ставшей матерью, и ее младенцу как пользу, так и вред.

Польза и вред

В ананасе содержится большое количество полезных для организма веществ и в первую очередь витаминов группы В. Но прежде чем употреблять ананас при грудном вскармливании, нужно разобраться, как правильно это делать. Молодым мамам экзотический плод может быть полезен, но только при умеренном употреблении.

Ананас способствует:

  • укреплению сосудистых стенок, снижению риска варикозного расширения вен;
  • нормализации работы органов пищеварения;
  • снятию симптомов при патологиях поджелудочной железы;
  • расщеплению жиров и ускоренному усвоению белков, что стимулирует снижение веса;
  • насыщению организма микро- и макроэлементами, витаминами;
  • снижению риска остеопороза, что значимо после беременности.

Ананас ускоряет выздоровление после перенесенных инфекционных болезней, ему присущи прекрасные противорвотные и мочегонные свойства. Этот фрукт избавляет от отеков, способствует выведению жидкости из организма, понижает артериальное давление. В нем содержится клетчатка, благотворно сказывающаяся на пищеварительных процессах. Калий, присутствующий в составе этого экзота, улучшает работу нервной системы и сердца. Магний способствует избавлению от усталости. Витамину С присущи антиоксидантные свойства, он повышает защитные силы организма, делает сосуды более эластичными. Провитамин А продлевает молодость.

Определенная польза есть и для младенца. Если мама будет употреблять ананас, ее молоко наполнится многочисленными биохимическими компонентами, станет более полезным для малыша.

Максимальную пользу при ГВ приносит свежий фрукт.

Но от ананаса в период лактации может быть не только польза, но и вред. Употребление экзотического плода кормящей женщиной может спровоцировать аллергическую реакцию. Сильнее всего она проявляется при использовании в пищу консервированных ананасов.

Консервы менее полезны, поскольку содержат большее количество сахара. Свежий фрукт улучшает состав грудного молока, насыщая его полезными компонентами. Но на количестве его употребление никак не сказывается. Важно понимать, что любые экзотические фрукты – это сильнейший аллерген. Они могут стать причиной зуда, высыпаний на коже и даже насморка. Аллергическая реакция может развиться в течение двух суток после употребления экзота. Если у кормящей мамы вдруг появилось желание поесть это лакомство, начинать следует с маленьких доз.

Только удостоверившись в отсутствии отрицательной реакции, можно продолжить его употребление. Порции увеличивают плавно – это ключевое правило.

Показания и противопоказания

Обычно желание побаловать себя ананасом у кормящей мамы связано с нехваткой витаминов группы В. Оно может появиться и при недостатке хлорида марганца. Если лактация длится дольше 6 месяцев, не стоит отказывать себе в этом лакомстве. Но нельзя забывать о противопоказаниях к употреблению данного лакомства, к ним относят:

  • язву желудка, гастрит;
  • повышенную кислотность;
  • нарушения свертываемости крови;
  • низкое артериальное давление, его резкие перепады;
  • истонченную эмаль зубов;
  • подверженность аллергии.

Даже если перечисленные противопоказания отсутствуют, может быть еще индивидуальная непереносимость.

В каком виде лучше есть?

В первый месяц ГВ новоиспеченная мама не должна есть ананасы ни в каком виде, особенно это касается консервированных плодов. Организм малыша может негативно отреагировать на этот продукт. Аллергическая симптоматика исчезает через несколько дней после исключения аллергена из рациона. Экзотический плод в любом виде провоцирует раздражение слизистой, поскольку в его составе присутствуют кислоты. По этой причине и у матери, и у новорожденного может наблюдаться расстройство кишечника.

Экзотический плод можно включить в меню при кормлении грудью после того, как ребенку исполнится 6 месяцев. Если сделать это раньше, риск аллергии очень высок. И тут молодые мамы начинают задаваться вопросом, в каком виде лучше поедать этот фрукт.

Свежим

Максимальную пользу приносит свежий ананас. При лактации его нужно есть сырым, не подвергая термической обработке. Именно в такой форме он обеспечит насыщение организма и грудного молока полезными веществами. Свежий ананас обладает приятным вкусом, он не такой сладкий, как консервированный.

Цукаты

Для приготовления цукатов в большинстве случаев используют сахарный сироп. Но такой продукт не принесет пользу ни кормящей маме, ни ее чаду. Во время ГВ можно есть обезвоженные дольки. Их готовят без добавления сахарного песка. Сладость обеспечивается за счет максимального удаления влаги из фруктовых долек.

Сок

Балуя себя ананасовым соком, женщины, кормящие ребенка грудью, не всегда задумываются о том, полезен он или вреден.

Пить жидкость, полученную из экзотического фрукта, в таких случаях не возбраняется. Подобный напиток содержит массу полезных веществ. Но при повышенной кислотности желудка он может быть вреден. Чтобы избежать негативной реакции со стороны ЖКТ, сок разбавляют водой.

Консервы

Из-за термической обработки уменьшается количество полезных веществ, исчезают витамины, за исключением жирорастворимых. Консервированные ананасы не принесут пользы при ГВ. Термообработка почти полностью разрушает витамин С. Мамочкам, которые кормят грудью, рекомендуется отдавать предпочтение свежему фрукту. Польза от консервированного продукта только одна, и заключается она в усладе вкусовых рецепторов. Женщины, находящиеся на ГВ, скучают по таким лакомствам, но в данном случае лучше не рисковать.

Основной вред такого продукта – выраженная аллергическая реакция, зачастую она имеет место именно после термообработки. К тому же консервированные ананасы чересчур сладкие, а в этом нет ничего позитивного ни для женщины, ни для младенца. Следует акцентировать внимание еще на одной особенности экзотических плодов, подвергнутых консервированию, – они образуют реакцию с металлом. В ходе такого взаимодействия и сок, и мякоть ананасов насыщаются разнообразными окислами металлов и токсинами. Сильнее всего это проявляется при нарушении технологических стадий изготовления. Чтобы не допустить подобного явления, следует выбирать стеклянные банки, продукцию отечественных производителей, желательно известных.

Каждая кормящая женщина решает сама, стоит ли ей употреблять консервы из ананасов, или все-таки исключить этот продукт из рациона. Специалисты советуют отсрочить добавление данного лакомства в меню.

Как выбрать?

Особое внимание нужно уделять выбору ананаса. Свежий плод должен быть упругим, обладать равномерной окраской. Удостоверьтесь, что его оболочка слегка мягкая, и на ней отсутствуют темные вкрапления. В магазине рекомендуется легонько хлопнуть ладошкой по фрукту. Если звук глухой и едва различимый, значит, плод зрелый. На максимальную зрелость указывает и золотисто-коричневая шкурка. У спелого ананаса аромат чувствуется даже через кожицу. Лучше всего покупать плоды с подсохшей верхней листвой.

При выборе консервированных фруктов тщательно осмотрите тару. Наличие деформаций, вмятин или следов ржавчины – повод отказаться от покупки. Вскрыв банку, оцените качество содержимого: дольки должны быть полностью покрыты сиропом. Если это не так, была нарушена технология консервации. Идеальные фруктовые дольки обладают нежным желтым окрасом, они упругие.

Если речь о цукатах, они не должны быть чересчур жесткими. Недопустима чрезмерная засахаренность и яркость цвета. Узнать о наличии красителей в составе очень просто: поместите цукаты в горячую воду – если она изменит цвет, они присутствуют. В такой пище кормящая женщина не нуждается.

Покупая ананасовый нектар, выбирайте продукцию известных производителей. Если в рационе женщины на протяжении всей беременности ананасы отсутствовали, этот продукт станет новым для малыша. Неизвестно, как организм отреагирует на него. Лактация – неподходящий момент для экспериментов. Экзотические фрукты кормящей женщине можно включать в рацион только по прошествии нескольких месяцев с момента рождения ребенка.

При малейших признаках аллергической реакции малыша следует показать педиатру. Запрещено повторное употребление продукта, спровоцировавшего аллергию. Кормящая мама должна соблюдать особую осторожность при формировании своего рациона.

В следующем видео вас ждут 10 советов о питании кормящей мамы от доктора Комаровского.

Ананас при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме

На чтение 11 мин. Опубликовано

Ананас – распространенный экзотический фрукт в нашей стране. На прилавках присутствует круглый год. Поэтому у молодых мамочек часто возникает желание узнать информацию о том, допускается ли включать фрукт в рацион, если она находится на ГВ. Давайте попробуем подробно разобрать тонкости применения экзотического плода и установить, степень его пользы и какие негативные последствия от него могут быть.

Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации

 

Польза фрукта

Весьма часто у женщин, которые кормят младенца грудью, возникает вопрос о том, что им есть, а от чего следует отказаться и подождать более позднего периода. Следует знать, что если возникло непреодолимое желание попробовать кусочек фрукта, то скорее всего организм испытывает нехватку в витаминах группы B. Такими сигналами он пытается восполнить его недостачу. Но, прежде чем купить этот экзот, нужно понимать, насколько свежий и консервированный ананас полезны при ГВ. А также может он нанести вред – и насколько серьезный.

 

Для молодой мамы

С определенного возраста малыша, кормящей маме можно кушать ананас. Он поможет ей:

  • Укрепить стенки сосудов, снизив риск варикоза. 
  • Наладить работу пищеварительной системы. 
  • Снять часть симптоматики при расстройствах работы поджелудочной железы. 
  • Расщепить жир и помочь усвоится белкам, что способствует похудению и формированию правильной мышечной массы. 
  • Насытить организм большим количеством микро- и макроэлементов, а также витаминов. 
  • Снизить риск остеопороза, что особенно важно после вынашивания плода. 

 

Для малыша

Когда решено, что кормящим мамам уже можно употреблять в пищу ананасы, необходимо решить, то ли кушать его в виде свежей очищенной мякоти, то ли пробовать в виде консервации. И, естественно, что наибольшей пользы он позволяет достичь именно в свежеочищенном виде. Так грудное молоко получит большее количество полезных биохимических компонентов. А, последовательно, и ребенок получит больше пользы.

Еще необходимо знать такую особенность тропического фрукта, как формирование аллергической реакции. Она ярче проявляется тогда, когда женщина ест именно консервированные плоды.

 

Таблица: пищевая и энергетическая ценность свежего, консервированного ананаса и цукатов из него из расчёта на 100 г продукта

 

В мякоти свежих плодов 
Энергетическая ценность 49 килокалорий 
Белков0,5 г 
Жиров0,35 г 
Углеводов10,6 грамм 
В цукатах 
Энергетическая ценность 100 килокалорий 
Белков1,76 г 
Жиров18 г 
Углеводов2,2 г 

 

Таблица: содержание основных витаминов, макро- и микроэлементов в ананасе из расчёта на 100 г продукта

 

Витамина С  13 мг 
Пантотеновой кислоты 0,25 мг 
Ниоцина 0,5 мг 
Фолиевой кислоты  6 мкг 
Витамин А  4 мкг 
Витамин Е  0,4 мг 
Железа  0,4 мг 
Калия 135 мг 
Кальция  18 мг 
Натрия 1 мг 
Магния 14 мг 
Фосфора 8 мг 

Как видно из представленных данных, фрукт достаточно насыщен полезными биохимическими компонентами. Но в консервированных ананасах пользы гораздо меньше, поэтому  нужно ли их есть при грудном вскармливании, стоит задуматься. Ведь там гораздо больше сахара и существенно меньше пользы. 

 

Влияние ананаса на лактацию

Когда кормящим грудью мамам можно вводить консервированные ананасы в свой рацион, необходимо понимать, повлияет ли это на уровень лактации и качественный состав молока.

Несомненно, что благодаря своему специфическому составу, он способен улучшить состав грудного молока. Он насыщает его полезными веществами. А вот увеличить количество он не способен, ни в каком из своих видов.

 

Возможный вред фрукта во время лактации

В то время, когда кормящая мама приняла для себя решение, что ей теперь уже можно есть консервированные ананасы, необходимо понимать могут ли они нанести вред ее ребенку.

Специалисты в один голос утверждают, что эти экзотические плоды являются мощнейшим аллергеном. Они могут спровоцировать – сыпь, зуд, аллергический ринит и его осложнения. Поэтому, если хочется побаловать себя этим лакомством, необходимо начинать с минимальных доз. И лишь убедившись, что негативная реакция отсутствует, продолжать его употреблять. Количество фрукта, съедаемого за однократный прием и за один день над начинать с минимальных объемов и только постепенно, достаточно медленно увеличивать порции.

 

Мнение педиатров об употреблении ананаса кормящей мамой

Детские врачи рекомендуют очень аккуратно относится к любым не рекомендованным с самого рождения продуктам женщине, которая кормит ребенка грудью. Конечно, осуществляя режим кормления младенца при ГВ, есть ананасы, решает каждая женщина для себя сама. Но педиатры рекомендуют выдержать максимально возможный промежуток времени для того, чтобы не навредить малышу.

Хотя, если мама съела плод и у ребеночка появилась аллергическая реакция, то необходимо просто исключить из своего меню. А у малыша, через максимум 4 дня, должно пройти все проявления.

Также доктора обращают особое внимание на то, что если у женщины проявляются различные виды аллергии, значит и ребенок будет склонен к таким реакциям.

 

Свежие ананасы при ГВ

Необходимо понимать, что, как и любой другой фрукт, этот экзот также наиболее полезен именно в сыром виде, то есть не подвергавшийся термообработке. Именно такая форма обеспечивает максимальное поступление всего полезного. Зато в любом обработанном виде польза существенно уменьшается. Поэтому, хотя при нахождении в режиме ГВ, употребление фруктов в консервированном виде с определенного срока не воспрещаются, можно ли и нужно ли это совершать – каждая женщина решает для себя сама.

 

Можно ли консервированный ананас при грудном вскармливании

Любая термическая обработка устраняет большую часть витаминов, кроме жирорастворимых. Витамин С разрушается практически полностью. Поэтому, когда при нахождении в состоянии вскармливания грудным молоком, у мамочек возникает интерес – а можно ли пробовать ананас – доктора советуют воздержаться от этого лакомства.

 

Консервированные ананасы при грудном вскармливании: польза и вред

Среди пользы консервированных плодов отмечают только вкусовое наслаждение рецепторов женщины, которая соскучилась по разным лакомствам.

Среди основного вреда – сильная аллергическая реакция, которая проявляется именно после термической обработке.

Еще один факт не в пользу экзота – дополнительное количество сахара, которое не влияет позитивно ни на женщину, ни на кроху.

Необходимо обратить внимание на следующую особенность любой растительной пищи, которая обладает определенным уровнем кислоты и подвергается консервации. Она вступает в реакцию с металлом. Именно во время такого контакта жидкая и твердая составляющая консервов наполняется различными окислами металлов, а что еще хуже различными токсическими веществами. Особенно это ярко проявляется, когда нарушаются технологические этапы производства таких видов консерв. Чтобы этого избежать, следует отдавать предпочтение стеклянной таре и ответственным производителям, желательно выпускающим продукцию под известным брендом.

Взвешивая для себя целесообразность и прочие факторы, каждая мамочка при нахождении на грудном вскармливании, решит сама, можно ли ей пробовать и кушать его. Или стоит отсрочить включение этого лакомства в меню.

 

Ананасовый сок

При употреблении отжатой из свежего ананаса жидкости, женщина может не задумываться о том, принесет ли это ей пользу. Каждый несомненно ответит в этом случае – да. Ведь такой напиток является концентратом всего полезного. Но, чтобы избежать слишком кислой агрессивной среды на органы ЖКТ, стоит разбавлять его подготовленной водой.

 

Цукаты из ананаса

Цукаты готовятся в преобладающем большинстве случаев с добавлением сахарного сиропа. Но этот продукт не станет полезным ни для женщины, ни для ее малыша.

Единственное, что позволительно станет в этот период – это обезвоженные дольки или кусочки. Такие цукаты делают без добавления сахара. А повышенный уровень сладости достигается за счет высасывания максимума воды из долек фрукта.

 

Как правильно ввести в рацион

Как и любой другой вид нового блюда или моно-компонента, фрукт следует в обязательном порядке правильно вводить в рацион. Такой подход обеспечивает не только минимизацию негативной реакции, но и не формирует у ребенка такое состояние, как аллергия.

 

В первый месяц

Первые 30 дней жизни малыша совершенно не подходит, чтобы мама кушала такой сильный аллерген. Это касается любой формы экзотического плода.

 

В 2 месяца

В последующий месяц жизни крайне нежелательно рисковать неокрепшей пищеварительной системой ребенка. Не следует есть этот фрукт в любой форме.

 

В 3 месяца

А вот с этого возраста жизни ребенка наступает момент, когда маме позволительно добавить некоторые дополнительные продукты питания в свой достаточно скудный рацион. Это относится и к ананасу. Но стоит начать с разбавленного сока. И то в самых малых количествах.

 

В 4 месяца

С этого момента женщина может начать употреблять свежеочищенные дольки или кольца. Делать это с небольшой части, лишь постепенно наращивая количество.

Необходимо тщательно следить за отсутствием негативной аллергической реакции у малыша. Чтобы точно знать, на какой продукт может возникнуть аллергия, женщина должна добавлять в свой рацион питания одновременно только один новый продукт. Так она будет понимать, есть на него реакция у малыша или таковая отсутствует.

 

В 5 месяцев

В 5 месяцев пищеварительная система ребенка достаточно окрепшая, что позволяет женщине побаловать себя многими лакомствами.

Если, например, на очищенный фрукт в свежем виде малыш отреагировал нормально, позволительно добавлять другие формы приготовления экзота. Важно только выбирать самое качественное.

 

Употребление ананаса в последующие месяцы

В дальнейшем мамочке позволительно более-менее спокойно есть фрукт, когда до этого проходило все нормально, без формирования побочных эффектов. Но это не означает, что можно пускаться «во все тяжкие» и есть фрукт без меры. Всегда стоит соблюдать золотую середину.

 

Правила выбора фрукта

Выбирая данный экзотический фрукт, необходимо учитывать несколько обстоятельств:

  • Шкурка плода должна иметь золотисто-коричневатый окрас – это признак максимальной зрелости. 
  • Аромат должен быть слышен даже через кожуру. Он не должен источать химических ноток. 
  • Верхняя листва желательно, чтобы была слегка подсохшая. 

 

Как очистить ананас?

Очищают его следующим образом:

  • Тщательно моют фрукт. 
  • Просушивают его. 
  • Снимают верхнюю часть с листвой. 
  • Затем срезают плоско основание. 
  • После этого по всей поверхности острым ножом срезают тонко шкурку. 
  • Затем при наличии специального инструмента извлечь серединку. Если такого нет, то можно ножом и отверстие насквозь. В этом месте волокна жесткие и их невозможно прожевать. 

 

Отзывы кормящих мам об употреблении ананаса

  1. Люблю безумно ананас в любых его проявлениях. Поэтому, пока кормила ребенка грудью, на раннем этапе испытывала острую нехватку моего любимца среди фруктов. Потом, когда малышке исполнилось 3 месяца, попробовала съесть ананаса. У нее не было аллергии, поэтому я вздохнула с облегчением и продолжила употреблять в небольших количествах любимый фрукт. 
  2. Ребенок негативно прореагировал, когда я попробовала свежий ананас. Покрылся красными прыщами по телу. Пришлось исключить плод из меню. 
  3. Люблю ананас, но когда кормила грудью понимала, что он аллерген. Поэтому старалась не употреблять любимый экзот. И, когда сыночку исполнилось 6 месяцев, первый раз съела дольку свежего фрукта. К счастью, не дал никакой аллергии. 

Фрукт имеет полезные качества, но перед тем, как попробовать хотя бы кусочек, стоит вспомнить о том, что он аллерген. Если терзает непреодолимое желание попробовать его, то стоит вводить в рацион только таким способом, как это было рекомендовано выше.

Можно ли кукурузу при грудном вскармливании кормящей маме?

Можно ли кукурузу при грудном вскармливании? — Этот вопрос часто возникает у молодых мам. В период кормления грудью ребенок полностью зависит от рациона своей мамы, которая питается по строго установленному меню. А так хочется разнообразить диету чем-нибудь вкусным.  Например, побаловать себя отварной сладкой кукурузой или легким салатом с консервированными зернами этого вкусного злака.

Как быть в такой ситуации, что бы ни навредить, ни себе ни малышу? Итак, попробуем это выяснить. Для начала разберемся, чем вообще полезен этот злаковый продукт.

Кукуруза — богатый на углеводы продукт, который является источником белков, аминокислот и витаминов(D, K, P, E, С).

В своем составе содержит большое количество клетчатки, что способствует не только поддержанию нормального ритма желудочно–кишечного тракта, но быстрому восстановлению кормящей мамы. Кукуруза в любом виде не изменяет состав грудного молока и не содержит глютена, что исключает возможность аллергической реакции.

Сложные углеводы обеспечиваю высокую энергетическую ценность и питательность.

Содержит в себе 14 необходимых минералов: железо, фосфор, магний, кальций, натрий, хром, марганец и прочее.

Можно ли кукурузу при грудном вскармливании и в каком виде?

При гв мамочке необходимо внимательно следить за своим рационом и каждый новый продукт вводить с осторожностью, постепенно и в небольших количествах.

Кукуруза может вызывать газообразование в кишечнике, поэтому врачи–педиатры советуют:

начать употреблять этот продукт только с 6 месяца небольшими порциями и только вареную.

Начать стоит с нескольких чайных ложек в первой половине дня и обязательно проследить за реакцией ребенка. Если замечены такие негативные последствия как: вздутие, колики, изменение стула и тому подобное, необходимо немедленно убрать этот злак из своего меню дневного рациона. При нормальной реакции возможно употребление 2-3 початков в неделю.

к оглавлению ↑

В каком виде разрешается употребление кукурузы кормящей матери?

На вопрос: «Можно ли вареную кукурузу кормящей маме?» — однозначный ответ – да.

к оглавлению ↑

Вареные початки

Вареные початки это возможно один из самых полезных вариантов. Рекомендуется варить в течении 2–3 часов и есть без или с малым количеством соли. Плюсом такого продукта является то, что его можно считать диетическим — на 100 грамм 360 калорий.

Неплохой альтернативой можно считать и кукурузную кашу, приготовленную на воде или на молоке.

Крупа сама по себе богата клетчаткой и минералами. Способствует выведению шлаков и токсинов, укрепляет иммунитет, нормализирует работу кишечника. Это очень важно для только что родившей женщины.

Вкусно и полезно, но не стоит злоупотреблять тем, кто страдает запорами, так как большое количество крахмала в составе этих злаковых может скрепить стул. 2–3 приема в неделю будет достаточно для получения всех минералов и витаминов.

Даже после полугода разрешается кормление непосредственно самого ребенка кукурузной кашей.

Она является продуктом диетическим и легкоусвояемым и способствует набору массы у малыша. Наилучшим вариантом будет использование такой каши из серии детского питания. к оглавлению ↑

Можно ли при грудном вскармливании кукурузные палочки?

Кукурузные палочки при грудном вскармливании не будут полезны, от их употребления лучше отказаться, ведь чаще всего в своем составе они содержат красители, подсластители, ароматизаторы, консерванты и тому подобное.

к оглавлению ↑

Что надо знать о кукурузных хлопьях при гв

Кукурузные хлопья — неплохой вариант перекуса или завтрака, при условии что они не глазированные и без добавок (орехов, шоколада), которые могут послужить аллергенами и навредить здоровью.

к оглавлению ↑

Консервирована кукуруза: можно ли при грудном вскармливании?

Консервированная кукуруза при грудном вскармливании должна быть исключена из рациона. При ее производстве могут использоваться красители, консерванты и усилители вкуса, которые навредят химическому составу молока матери, а соответственно и малышу.

Употребление такого продукта может привести к коликам, вздутию, пищевой аллергии и отравлению.

К тому же, такие полуфабрикаты выпускают в жестяных банках, где может содержатся бисфенол. Это вещество поражает органы желудочно–кишечного тракта и эндокринной системы и даже может провоцировать возникновение раковых опухолей. Если же так сильно хочется побаловать себя салатом с консервированной кукурузой, то наилучшим вариантом будет приготовить ее самостоятельно.

к оглавлению ↑

Рецепт приготовления консервированной кукурузы в домашних условиях

На пол литра воды несколько початков, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли и лимонной кислоты на кончике ножа. Отварные зерна насыпать в банки, залить кипятком и солью и лимонной кислотой и простерилизовать 15–20 минут, закатать крышкой. По такому рецепту этот ценный злак будет просто и довольно быстро законсервирован.

к оглавлению ↑

Попкорн при грудном вскармливании

Попкорн — еще один вид лакомства перед которым сложно устоять. Его разрешено употреблять в умеренных количествах. При условии приготовления дома, без вредных добавок.

Попкорн не калориен.  Это важно для женщины после родов, и в нем сохранены все полезные вещества. При таком варианте молодой мамочке легко можно будет наслаждаться любимой едой, без вреда для фигуры даже в период кормления.

Ну и конечно для разнообразия рациона кукурузу можно использовать как ингредиент в первых блюдах, например овощные супы или супы–пюре, а так же как часть овощного гарнира.

к оглавлению ↑

Предосторожности в употреблении

Можно ли кукурузу при грудном вскармливании, мы разобрались. Но не смотря на неоспоримую пользу и прекрасные вкусовые качества, в период лактации необходимо употреблять ее с осторожностью. При кишечных расстройствах лучше повременить с введением ее в рацион.

Чрезмерное поедание приведет к проблемам кишечника и запорам у кормящей мамы и у малыша.

В таком возрасте малыш практически полностью привязан к материнскому организму.  Ведь через материнское молоко он получает все жизненно необходимые микроэлементы, жиры, белки, углеводы и витамины.

Таким образом, можем сделать выводы, что кормящей матери разрешается использование в своем рационе:

  • отварной кукурузы;
  • кукурузной каши;
  • не глазированных хлопьев;
  • попкорна;
  • гарнира или супа с добавлением кукурузных початков или зерен.

Не желательно употребление консервированной кукурузы и кукурузных палочек.

Вводить этот продукт необходимо с трех,  а лучше с 6 месяцев. В этом периоде жизни ребенка организм становится окрепшим.

И не стоит забывать о всей пользе злаковых культур.  Умеренное количество в рационе кормящей мамы принесет огромную пользу вам и вашим детям. Помните, что секрет здоровья в балансе употребляемой пищи.

Найдите «золотую середину» в своем рационе и кушайте всего по чуть-чуть.

Это применимо не только в питании новоиспеченной мамы.  Все женщины, мужчины и дети должны придерживаться этого правила.

Здоровое питание в соответствии с возрастными потребностями и физическими затратами организма, с учетом всех физиологических особенностей человека, можно в полном праве считать рациональным и правильным питанием. Берегите себя и будьте здоровы.

Рождественская кутья

Подготовка20 мин.
Приготовление10 мин.
Порции8
Вес блюда800 г
Калорийность79 ккал / 100 г
Белки0.6 г
Жиры1.3 г
Углеводы12.5 г

На кануне рождества, 6 января, в сочельник христиане отмечают Свят Вечер. В этот вечер заканчивается сорокадневный пост и хозяйки готовились к нему по особому. На столе обязательно должны быть 12 постных блюд. Одним из обязательных блюд, без которого не возможно представить наш сочельник — это кутья! Самая настоящая кутья готовиться из зерен пшеницы, с маком, медом и изюмом. Но, уже давно вошло в традицию, готовить рождественскую кутью
из риса и у каждой хозяйки здесь свой фирменный рецепт. В ход идут всяческие вкусности: сухофрукты, ягоды, варенья, цукаты и, конечно, орехи и мед. Я, признаюсь, пробовала множество вариантов кутьи и каждый по-своему хорош. Но, вот однажды приготовила кутью из риса с «заморскими» ананасами. Как сейчас модно говорить, «заценил» это блюдо мой маленький сыночек, и в этом году я обязательно приготовлю ее вновь.

Ингредиенты
  1. 1 стакан риса,
  2. 0,5 стакана молотых грецких орехов,
  3. Консервированные ананасы,
  4. 100 — 200 гр. кураги,
  5. Мед,
  6. Компот или узвар

Как готовить рождественскую кутью

Берем хороший рис, высшего качества, длинный или круглый — тут не принципиально. Конечно, длинный смотрится лучше. Перебираем зернышки и хорошо промываем их. Затем отвариваем в большом количестве воды до готовности, очень важно не переварить, этот процесс самый ответственный в приготовлении рождественской кутьи!! Как только рис готов, промываем его холодной кипяченой водой.
Грецкие орехи обжариваем на сухой сковородке или в духовке. Затем измельчаем с помощью блендера или мясорубки. Курагу, предварительно запаренную кипятком, обсушить и нарезать на небольшие кубики. Консервированные ананасы — если это колечки, порезать на кубики, если кубики — просто слить сироп. К стати, этот сироп можно использовать вместо компота или узвара. Добавляем в сироп (компот или узвар) мед в таком количестве, чтобы сироп был достаточно сладеньким.
Теперь смешиваем в подходящей емкости рис, курагу и ананасы. Раскладываем по креманкам или салатникам, сверху посыпаем орехами, если хотите украсьте ягодами.
Непосредственно перед подачей к столу, заливаем рождественскую кутью приготовленным сиропом и угощаемся! Приятного аппетита! И с Рождеством Христовым!
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.

Полезные свойства ананаса — mama.ru

Кто попробовал этот сочный душистый плод однажды, навсегда запомнит его яркий вкус. Ананас давно занял почетное место на новогоднем столе. Пора подготовиться к приближающимся застольям и узнать все об этом экзотическом госте.

Вкусный доктор

Этот фрукт, внешне похожий на шишку, покрытый плотными чешуйками, увенчанный «короной», имеет поистине королевский вкус.
В ананасе содержится целый комплекс питательных и полезных веществ. 86% его мякоти состоит из воды. В остальном – это белки, лимонная и аскорбиновая кислоты, пищевые волокна. А также провитамин А, витамины группы В, витамин С и РР, калий, магний, фосфор, натрий, кальций и другие минеральные вещества и микроэлементы.

Полезен ананас при анемии, гипертонии, профилактике тромбофлебита и тромбозов, так как снижает вязкость крови и помогает выводить лишнюю жидкость из организма. Так как ананас оказывает противоотечное действие, он рекомендован при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и при болезнях почек. Очень полезно выпивать по стакану свежевыжатого ананасового сока или съедать половинку свежего спелого плода ежедневно.

Этот вкусный продукт поможет также при ангине, синусите, пневмонии, артрите и пиелонефрите, так как он обладает противовоспалительным действием. Благодаря высокому содержанию витамина С при первых признаках простуды оздоровительный эффект окажет напиток из ананаса с добавлением лимонного сока и меда (при регулярном употреблении). Ананас способен предупреждать развитие атеросклероза, останавливать воспалительные процессы, ускорять заживление ран. Благодаря витаминам, ананас повышает иммунитет и сопротивляемость организма различным видам инфекции. Его рекомендуется принимать также для укрепления памяти. Клетчатка ананаса довольно грубая, что улучшает пищеварение.

Едим и худеем

Несколько лет назад этот экзотический фрукт стал пользоваться повышенным интересом у желающих избавиться от лишнего веса. Обусловлено это не только низкой энергетической ценностью продукта (в 100 граммах ананаса содержится всего около 48 ккал, несмотря на выраженную сладость плода), но и вестью о том, что его мякоть способна сжигать жиры. Эта способность обусловлена содержанием в ней особого вещества – бромелайна – комплекса ферментов высокой активности. Но слухи о «стройнящем» эффекте ананаса несколько преувеличены, ведь бромелайн, скорее, способствует расщеплению белков, но не жиров. Однако, после обильного обеда или ужина, когда чувствуется тяжесть в желудке, можно съесть кусочек ананаса, эффект будет заметен. Бромелайн повысит желудочную ферментативную активность и поможет расщепить пищу.

Кроме того, бромелайн позволяет поддерживать жизненный тонус, поднимает настроение и помогает сохранить молодость кожи. При регулярном употреблении ананаса в пищу этот компонент способен уничтожать болезнетворные бактерии в организме.

Диетологи рекомендуют есть ананас и между основными приемами пищи: его неповторимый вкус повышает настроение и притупляет чувство голода. Раз в неделю можно проводить разгрузочный день (здоровым людям), в течение которого есть лишь ананас (1 кг разделить на 4 порции). Это избавляет от скопившихся шлаков и лишнего веса.

Подводные камни

Итак, польза ананаса очевидна, но этот фрукт способен и навредить. Недозревший плод содержит вещество, которое обжигает слизистую оболочку рта (и даже кожу вокруг него). Большинство ананасов привозят в Россию и продают недозрелыми, поэтому это явление – не редкость.
Из-за высокой кислотности сок ананаса может быть вреден для эмали зубов. Чтобы свести к минимуму его негативное влияние, после употребления ананаса стоит прополоскать рот водой.

Этот плод также не рекомендуют людям с язвенной болезнью (он может раздражать слизистые оболочки желудка даже здорового человека).
Ананас способен понижать давление и разжижать кровь, поэтому им не стоит злоупотреблять гипотоникам.

Этот экзотический фрукт способен вызвать аллергию, а значит, с этой точки зрения тоже следует проявлять осторожность.

Первое знакомство

Из экзотических фруктов ананас считается наименее аллергенным. Однако многие педиатры советуют быть осторожнее и не рекомендуют знакомить детей с этим сладким плодом ранее 3 лет (чтобы избежать раздражения нежной слизистой желудка малыша). Если ребенок растет здоровым и не склонным к аллергии, ананас не будет противопоказанием, однако консультация педиатра все-таки не повредит.

Выбираем самый вкусный плод

Спелый плод должен быть правильной формы, без повреждений и нарушений целостности кожуры, иметь неповрежденную «корону» из листьев, а также здоровую плодоножку.

При покупке ананаса обратите внимание на его запах (он должен быть слегка сладковатым и не сильным. Сильный запах свидетельствует о начале брожения), а также на кожуру плода (она должна быть плотной). Отсутствие же запаха вообще, наоборот, говорит о незрелости фрукта. Покупать незрелый ананас с расчетом, что в домашних условиях он дозреет, бесполезно.

Свежий ананас гораздо дороже консервированного. Но если последний сделан с соблюдением технологии, то и он сохранит некоторые полезные свойства. Правда, при консервации добавляется много лимонной кислоты. Это повышает и без того высокую кислотность продукта, что может нанести вред здоровью при чрезмерном употреблении ананаса в пищу. Все же, в большинстве своем, консервированный ананас – всего лишь лакомство, и искать в жестяной банке кладезь полезных веществ не стоит, ведь в процессе консервации витамины и микроэлементы в основном распадаются. А вот риск вызвать аллергию никуда не денется. Главное, при употреблении ананаса знайте меру, как и в случае со многими другими продуктами.

Хранить ананасы дома не стоит. Они и так проделывают к нам долгий путь. При необходимости ананас может пролежать в холодильнике несколько недель, но стоит помнить, чем дольше он будет лежать, тем меньше полезных витаминов сохранит.

Для будущей и кормящей мамы

Важно помнить о способности ананаса вызывать аллергию, а значит, при чрезмерном употреблении нежелательные проявления возможны не только в организме самой женщины, но и ее будущего ребенка. По мнению гинекологов, употребление ананаса в первом триместре беременности лучше свести к минимуму, так как вещества, входящие в его состав, стимулируют работу мышц и могут вызвать тонус матки. Во втором триместре можно немного побаловать себя этим экзотическим фруктом. Но незрелые ананасы категорически запрещены беременным женщинам! Не рекомендованы к употреблению во время беременности и консервированные ананасы.

При кормлении грудью маме тоже не стоит рисковать. Попадая в грудное молоко, аромамасла, содержащиеся в мякоти этих плодов, могут вызвать у ребенка сильную аллергическую реакцию. К 4 месяцам крохе легче будет справляться с аллергенами, но все-таки следует подстраховаться и отложить такое рискованное удовольствие. Вреда от такого лакомства в этот период может быть гораздо больше, чем пользы.

Рецепты с ананасами

Салат с курицей и ананасами

Филе курицы 500 г, 200 г консервированных ананасов, 1 огурец, 100 г оливок без косточек, 5 ст. л. оливкового масла, сладкий красный перец, столовая ложка белого винного уксуса, соль по вкусу, четверть чайной ложки порошка карри.

Перец очистить от сердцевины и нарезать мелкими кубиками, ананас – небольшими кусочками, огурец – тонкой соломкой. Куриную грудку нарезать кубиками, приправить карри и обжарить в течение 7 минут. Смешать все ингредиенты, заправить смесью уксуса и оливкового масла. По вкусу приправить перцем и солью.

Нежные тарталетки

150 г консервированных ананасов, 300 г пломбира, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки воды, 50 г сливочного масла, 75 г черного шоколада, 2 желтка, 2 белка, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка корицы, 2 столовые ложки муки, орехи, листики мяты для украшения.

Ананасы мелко порезать, добавить 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. воды, довести до кипения и варить в течение 5 минут. Массу остудить, добавить мороженое, перемешать и убрать в морозильную камеру на 3 часа. Масло и шоколад растопить. Желтки растереть с остатками сахара и ванильным сахаром. Белки взбить. Соединить ингредиенты, добавить муку, корицу и перемешать. Приготовленную смесь выложить в смазанные маслом формочки для кексов. Выпекать тарталетки в течение 25 минут в духовке, нагретой до 1800 С. Тарталетки охладить, наполнить мороженым, украсить орехами, листочками мяты и подавать к столу.

журнал для родителей «Растим Ребенка», декабрь 2013

Читайте также:

Ананасовые цветочки из слоёного теста
Любимые новогодние блюда диетологов
Новогодний стол: быстрые рецепты

Поделиться

Твитнуть

Класс

Поделиться

рекомендации по приготовлению, употребление при беременности

Во время беременности женщина старается употреблять полезную пищу или ту, которая не навредит ни ей, ни плоду. Будущих мам, любительниц мяса, приготовленного на углях, наверняка интересует, можно ли беременным шашлык.

Врачи говорят, что это блюдо не запрещено, главное, нужно знать, как его приготовить, выбрав при этом правильное мясо.

Общие рекомендации

Белок важен в период беременности, и его нужно есть в достаточном количестве: это строительный материал для тканей будущего ребенка.

Важно соблюдать определенные правила приготовления шашлыка:

  • Используемое мясо должно быть свежим. Его нужно правильно замариновать перед приготовлением.
  • Следует отказаться от жирных сортов, таких как баранина и говядина. Лучше всего подойдет шашлык из индейки, курицы или постной свинины.
  • Не рекомендуется покупать готовый маринованный шашлык, его нужно мариновать собственными руками.
  • Шашлык нужно хорошо прожаривать, чтобы избавиться от вредных микроорганизмов, способных привести к отравлению. В то же время пережаренный шашлык тоже нежелателен: в нем может быть много канцерогенных веществ.
  • Будущим мамам мясо, приготовленное на углях, рекомендуется есть в небольших количествах. Эта пища слишком тяжелая для всех людей, не говоря уже о беременных.
  • Из специй и заправок для маринования нужно избегать таких, как: майонез, уксус, томатный сок, лавровый лист, мускатный орех, горчица, душица, шафран.

Шашлык из свинины

Для шашлыка для будущих мам лучше взять нежирное молодое мясо (поросенка 7-9 месяцев). Оно должно быть розовым, упругим, с белыми прожилками.

Из курицы или индейки

Шашлык из мяса птицы – лучший выбор во время беременности. В таком блюде мало жира и калорий.


Лучше всего сочетать индюшачьи и куриные шашлычки со свежими овощами

Из морепродуктов и рыбы

Будущим мамам можно готовить шашлыки из лосося, хека, мидий, креветок, тунца, осетра, семги. Важно, чтобы рыба и морепродукты были свежими.

Овощной

Лучший шашлык при беременности тот, что приготовлен из овощей. Его можно приготовить из кабачков, баклажанов, кукурузы, болгарского перца.

Рецепты для беременных

Если будущей маме захотелось мясного шашлыка, специалисты советуют приготовить его из куриной грудки:

  1. 1 кг филе грудки нарезать небольшими кусочками. Два банана нарезать толстыми кружками, чтобы было удобно нанизывать на шампуры. Сложить вместе курятину, бананы добавить консервированные ананасы, нарезанные большими кусками, залить соком из-под ананасов и оставить на 30 минут.
  2. Через полчаса нанизать на шампуры куриную грудку вперемежку с экзотическим фруктами.
  3. Жарить на небольшом огне до готовности мяса.

Курица в таких шашлычках получается очень мягкой и приобретает приятный кисловато-сладкий вкус.

И еще один вариант для будущих мам – запечь на решетке куриную печень. Предварительно кусочки печенки нужно следка посолить. В таком шашлыке есть железо и витамин А.


Если удастся купить жировую сетку, запечь куриную печень в ней, так она получится сочной, нежной и вкусной

Маринады

Приготовление маринадов для мяса в период беременности требует особого подхода.

Это может быть кефирная заливка для мяса, для которой нужен литр кефира на 1 кг мяса, немного розмарина и тмина. Сначала мясо заливают кисло-молочным напитком, затем добавляют чуть-чуть приправ. Продолжительность маринования – около двух часов.

Другой вариант – из киви. На 1 кг мяса потребуется два киви. Фрукт нарезают тонкими кружочками и укладывают послойно вместе с мясом в посуду. По желанию можно добавить немного специй. Через 30 минут можно приступать к жарке шашлыка.

Еще один способ замариновать мясо на шашлык – смешать его в равных пропорциях с луком и настаивать около трех часов.

Можно попробовать маринад с помидорами и луком. На 1 кг мяса нужно взять 500 г томатов и столько же лука. Допускается прибавить пару зубчиков чеснока. Овощи следует измельчить в блендере и залить ими куски мяса на два часа.

Следующий рецепт – с медом. Его нужно смешать в блендере с небольшим количеством молотого корня имбиря, сока лимона и чеснока. Натереть полученной смесью куски мяса и оставить на пару часов.


Маринад с медом подойдет к кролику, курице, индейке, телятине

С чем есть шашлык

К мясу, приготовленному на углях, хорошо подать соус. Для беременных женщин его можно сделать из свежих ягод или овощей. Вкусный соус получается из брусники, крыжовника, смородины с добавлением меда.

Другой способ сделать соус – сбить в блендере томатный сок, помидор, немного петрушки лука и чеснока. После взбивания его нужно довести до кипения.

В заключение

И все-таки на поздних сроках беременным женщинам от шашлыка лучше отказаться. Это тяжелая пища может привести к ухудшению самочувствия будущей мамы, особенно если есть проблемы с ЖКТ.

Вред и польза ананаса

Ананас – травянистое тропическое растение, плод которого одновременно похож на яблоко и шишку. Родина экзотического фрукта – Бразилия.

Согласно легенде, ананасы привез в Европу испанский мореплаватель Христофор Колумб вместе с табаком, картошкой.

Сегодня в английском языке до сих пор используется термин «pineapple», означающий «шишкояблоко».

Блок: 1/9 | Кол-во символов: 344
Источник: https://FoodandHealth.ru/frukty/ananas/

Где растут ананасы – на дереве или на земле?

Растение родом из Парагвая. Его название произошло от испанского слова, которое переводится как шишка. Первое письменное упоминание относят к 1553 году. Испанский географ Педро Сьеса де Леон написал о нем в своей книге «Хроника Перу». Кстати, из этой же книги европейцы узнали о существовании авокадо и картофеля.

Ананас растет не на пальме. Это многолетнее травянистое растение. Его высота редко превышает 60 см. У него длинные острые листья. Плоды зреют на ножке, которая расположена в центре. Крупнейшие производители – Коста-Рика, Таиланд, Бразилия.

Если отрезать верхушку с листьями и посадить в землю, то можно вырастить собственный ананас. Это легко сделать дома или на даче. Корни он пустит примерно через месяц.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 783
Источник: https://100polezno.ru/pprodukty/frukty-i-yagody/kak-pravilno-edyat-ananas.html

Общие сведения

Ананас – это фрукт или овощ, ягода или фрукт?

Данное растение – трава. Некоторые селекционеры утверждают, что это фрукт, при этом сходятся во мнении, что сложное соплодие не является ягодой, овощем или злаком.

В зрелом возрасте ананас имеет невысокий, приземленный стебель с жесткими зубчатыми листьями, которые достигают 80 сантиметров в длину и 150 сантиметров в высоту.

Плод тропического многолетника золотисто – желтый. В зависимости от сорта он весит 2 – 15 килограмм и достигает 10 – 30 сантиметров в высоту. Визуально соцветие напоминает продолговатую шишку и состоит из множества завязей. Сверху плод украшает зеленая верхушка.

На вкус экзотический фрукт кисло – сладкий, благодаря этому он используется в кулинарии: является основой для приготовления салатов, пиццы, десертов, конфет и варенья.

Чем полезен плод?

Ананас содержит уникальный ферментный комплекс – бромелайн, который ускоряет расщепление жиров, белков. Кроме этого, мякоть экзотического фрукта – кладезь витаминов, минералов, полезных ароматических веществ и органических кислот.

Плод оказывает противоотечное действие и обладает антибактериальным эффектом. Он снижает вязкость крови, профилактирует образование тромбофлебита и тромбозов, устраняет отложения на стенках кровеносных сосудов, уменьшает боль в мышцах и суставах.

Плантации ананасов сосредоточены в странах с субтропическим, тропическим климатом. Мировые лидеры по выращиванию травянистого растения: Бразилия (12,3 %), Таиланд (11,4 %), Филиппины (10,9 %).

Блок: 2/9 | Кол-во символов: 1508
Источник: https://FoodandHealth.ru/frukty/ananas/

Полезные свойства

Питательная ценность спелого фрукта уникальна. Никакой другой плод не имеет такого интересного состава. Ананас представляет собой симбиоз витаминов и микроэлементов, жизненно необходимых для организма (см. п. «Химический состав»), поэтому его по праву считают «тропической аптекой».

Полезные свойства:

  1. Понижает артериальное давление, разжижает кровь, растворяет холестериновые бляшки. Улучшает состояние больных при атеросклерозе, гипертонии.
  2. Повышает иммунитет, снижает воспаление носоглотки, облегчает течение болезни, сдерживает кашель, выводит мокроту.
  3. Налаживает обменные процессы в организме, улучшает пищеварение.
  4. Избавляет от мозолей.
  5. Связывает свободные радикалы в организме, предотвращает распространение метастаз.
  6. При варикозном расширении вен растворяет фибриновые пробки.
  7. Восстанавливает психо – эмоциональное равновесие, улучшает настроение, борется со стрессом, заряжает бодростью.
  8. Выводит лишнюю жидкость из организма, способствуя похудению человека.
  9. Устраняет повышенную жирность кожи, пигментные пятна, предотвращает воспаление, поэтому применяется для ухода за областью шеи, лица. На основе ананасового сока готовят маски и скрабы, которые разглаживают, освежают дерму, восстанавливают ее упругость, очищают поры от ороговевшего слоя.
  10. Увлажняет сухие поврежденные волосы, питает кожу головы.

Кроме того, экзотический фрукт оказывает антицеллюлитное действие, поэтому часто входит в состав кремов для тела: выводит токсины, улучшает микроциркуляцию в тканях, разрушает жировые отложения.

Ананас помогает при лечении:

  • артрита;
  • бронхита;
  • пневмонии;
  • поджелудочной железы;
  • печени;
  • почек;
  • инфаркта миокарда;
  • гипертонии;
  • атеросклероза;
  • сердца;
  • сосудов;
  • желудка;
  • неврологических расстройств;
  • ОРВИ;
  • болезненных менструаций, осложненном течении климакса у женщин;
  • экзотический плод оказывает омолаживающий эффект на организм человека, сдерживает возрастные изменения, поэтому предоставляет особую ценность для людей преклонного возраста.

Блок: 3/9 | Кол-во символов: 1965
Источник: https://FoodandHealth.ru/frukty/ananas/

Как едят ананас?

Плод можно есть хоть каждый день, но без фанатизма. Он заряжает энергией, поднимает настроение.

Ананас едят как закуску, добавляют к различным блюдам. Это отличный десерт или дополнение к жаркому, как свити или грейпфрут. Его можно испечь на гриле или подать с мороженым.

Большой плюс – отсутствие семян. Из минусов – наличие стержня в центре. Консервированные фрукты имеют форму колец, потому что у них вырезана серединка.

Ананас – это соплодие массой 1-2 кг. Оно состоит из грубоватой сердцевины и маленьких плодов, которые расходятся в разные стороны от центра. Их края выглядят как чешуйки и придают поверхности ячеистую структуру.

Секрет в том, что в спелом виде они легко отделяются, если потянуть за «хвостик». Для этого нужно отрезать верхушку и аккуратно отламывать все, что отламывается.

Как правильно порезать ананас?

Более привычный способ – очистить и нарезать мякоть кусочками. Вам потребуется разделочная доска и нож. Порядок действий:

  • Уложите ананас на бок.
  • Отрежьте верх и нижнюю часть.
  • Поставьте плод вертикально.
  • Срежьте кожуру по направлению сверху вниз, как при чистке грейпфрута.
  • Если остались «глазки» — уберите их коротким ножиком.
  • Разрежьте вдоль сначала пополам, потом на четвертинки.
  • Удалите сердцевину.
  • Поделите на ломтики толщины 1,5-2 см.

Чтобы получить красивые кольца, очищенный плод порубите, как колбасу, а затем вырежьте сердцевину. Используйте короткий нож. Двигайте лезвие по окружности, чтобы убрать жесткую часть.

Мне серединку убирать не пришлось. Мой ананас был полностью спелый, и это была его лучшая часть. Если вам она не нравится, отрезайте.

Что приготовить?

Лучший вариант – съесть в сыром виде или добавить в витаминный смузи. Тем, кому хочется чего-то пафосного, предлагаю рецепт ананасов в шампанском. Десерт станет «изюминкой» праздничного стола. Он простой, но очень эффектный.

Вам потребуется:

  • Бутылка шампанского.
  • Спелый ананас.

Если нет свежего, подойдет консервированный. Возьмите большую банку или две маленьких. Лучше, если это будут не кольца, а сразу кубики.

Приготовление:

  • Плод вымыть, обсушить.
  • Очистить.
  • Нарезать.
  • Засыпать 2-3 ст. л. сахара.
  • Дать постоять 15-20 минут, чтобы появился сок.
  • Залить охлажденным шампанским.

Это десерт, а не напиток. Подаем в креманках или порционных салатницах с ложкой.

Блок: 3/6 | Кол-во символов: 2348
Источник: https://100polezno.ru/pprodukty/frukty-i-yagody/kak-pravilno-edyat-ananas.html

Ананас как помощник в диетах

Ананас может служить отличным помощником в борьбе с лишним весом, так как имеет довольно низкую калорийность. Вот несколько полезных рекомендаций по употреблению ананаса с этой целью:

  • Применение ананаса в свежем виде лучше, нежели в любом другом варианте (варенье, компот), так как лишние углеводы могут только навредить фигуре.
  • Можно использовать ананас для приготовления лёгких закусок, гарниров и десертов.
  • Продукты, присутствующие в рационе, кроме ананаса, должны быть нежирными и, конечно, низкокалорийными.
  • Во время диеты не следует забывать о приёме достаточного количества воды.
  • С использованием ананаса желающие постройнеть могут устраивать для своего организма, так называемые, разгрузочные дни. Такие дни должны проводиться не чаще 1 раза в неделю. Что же собой представляет 1 такой важный день? Килограмм ананаса делится на 4 равные части и съедается весь в течение дня. При этом никакая другая пища не разрешается. Такие «разгрузки» не только уберут лишние килограммы, но и поспособствуют выведению шлаков из организма, укреплению иммунитета.

Блок: 4/9 | Кол-во символов: 1085
Источник: https://azbyka.ru/zdorovie/ananas-neveroyatno-polezen

Чем полезен ананс, витамины и минералы

Богат фрукт на витамин РР и витамины группы В, есть в нем провитамин А, бета-каротин, биофлаваноиды, бромелайн и другие полезные составляющие.

Органические кислоты и витамины, содержащиеся во фрукте, способствуют сохранению стройности фигуры, поддерживают иммунную систему и улучшают даже детородную функцию у мужчин.

Блок: 4/17 | Кол-во символов: 354
Источник: https://PravilnoyePitaniye.ru/polza-i-vred/ananas-polza-i-vred-dlya-organizma-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Заключение

  1. Ананас – это вкусный, низкокалорийный продукт, содержащий массу ферментов, витаминов, антиоксидантов и прочих полезных для организма человека веществ.
  2. Регулярное употребление тропического фрукта улучшает течение пищеварительных процессов, укрепляет иммунитет, способствует уменьшению массы тела, предотвращает множество заболеваний со стороны сердечно-сосудистой, опорно-двигательной и эндокринной систем. Отмечается положительное влияние в отношении злокачественных новообразований.
  3. Рекомендуется включать продукт в рацион только после изучения возможного спектра противопоказаний и побочных явлений.

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 613
Источник: https://WikiFood.online/food/polza-ananasa.html

Вред экзотики

Учитывая тот факт, что ананас представляет собой непривычный для организма человека тропический фрукт, относитесь к нему осторожно.

Его опасно потреблять в следующих случаях:

  • при гастрите с повышенной кислотностью;
  • язвенной болезни;
  • в период вынашивания малыша;
  • людям с повышенной чувствительностью зубной эмали;
  • лицам, склонным к аллергическим реакциям.

Помните, высокое количество свободных органических кислот (1,4 %) оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку пищеварительного тракта, зубную эмаль. Чтобы избежать появления кариеса после приема экзотического плода тщательно полощите рот. Это поможет нейтрализовать агрессивное действие кислот на зубы.

Тропическое травянистое растение является сильным аллергеном, поэтому давать употреблять его детям от 6 до 12 лет нужно в малом количестве (до 30 – 50 грамм в день).

Какая польза и вред ананаса для беременных?

Если кушать экзотический плод с осторожностью он оказывает благоприятное действие на организм будущей матери: насыщает калием, магнием, железом, органическими кислотами. Кроме того, он способен побороть тошноту, рвотные позывы во время токсикоза. Фрукт поднимает гемоглобин, борется с расширением вен нижних конечностей, улучшает настроение, избавляет от тяжести в желудке.

В третьем триместре беременности есть ананас стоит особенно внимательно, поскольку в данный период у женщины возникают отеки. При частом потреблении фрукт может провоцировать сокращение матки. Неспелые шишкообразные плоды оказывают абортивное действие.

Безопасная доза ананаса для беременных составляет 200 миллилитров сока или 150 грамм мякоти.

Выбирайте только качественный продукт (см. п. Критерии выбора ананаса) и следите за количеством съеденного, тогда полезные свойства тропического плода «раскроются» в полной мере.

Блок: 5/9 | Кол-во символов: 1791
Источник: https://FoodandHealth.ru/frukty/ananas/

Польза консервированного фрукта

Консервированный ананас, пользу и вред которого необходимо знать, содержит намного больше углеводов, чем свежий, поэтому его не применяют при похудении. Фрукты готовят в собственном соку или в сиропе. Наиболее полезным для здоровья считается первый вариант, при котором сохраняется наибольшее количество полезных веществ.

Несмотря на то что при консервации добавляют различные компоненты, благодаря которым предотвращается порча продукта, у него сохраняются почти такие же полезные свойства, что и у свежего фрукта. Консервированный ананас помогает укрепить иммунитет, снять воспалительные процессы, восполнить нехватку микроэлементов и витаминов, улучшить пищеварение.

Блок: 5/7 | Кол-во символов: 702
Источник: https://alltravnik.ru/travy/vred-i-polza-ananasov

Польза фрукта для организма человека

Лечебные свойства ананаса применяют как для женщин, так и для мужчин.

Для женщин

Нужно помнить при употреблении ананаса пользу и вред для здоровья женщины. Его полезные свойства заключаются в том, что он облегчает ПМС и предупреждает развитие остеопороза. Происходит это благодаря марганцу, который содержится во фрукте в большом количестве. Плод устраняет головную боль, избавляет от раздражительности, перепадов настроения, нервного напряжения. При менопаузе у женщины наблюдается дефицит марганца. Ананас позволяет его восполнить. Кроме того, этот фрукт полезен для эндометрия.

Плод избавляет от метаболизма и активизирует процесс сжигания жира. Его нередко применяют для похудения. Цукаты из ананаса калорийность имеют всего 91 ккал. Плод содержит серотонин, который улучшает гормональный фон и притупляет аппетит.

Рассматривая, в чем заключаются польза и вред ананаса, необходимо отметить, что при регулярном употреблении мякоти и свежевыжатого сока не только снижается масса тела, но и поднимается настроение. Цукаты из ананаса приносят женщине пользу, т. к. нормализуют месячный цикл, выводят вредные вещества, предотвращают инфаркты и инсульты.

Ананас для беременных тоже полезен. Он эффективно:

  • устраняет отеки;
  • повышает иммунитет;
  • разжижает кровь;
  • улучшает пищеварение;
  • минимизирует токсикоз;
  • нормализует количество кислорода и красных кровяных телец в организме;
  • восполняет нехватку микроэлементов в костно-мышечной системе развивающегося ребенка.

Плод положительно воздействует на ЦНС, избавляя от раздражительности, повышенной утомляемости и тревожности. Однако фрукт считается аллергенным, поэтому во время беременности употреблять его нужно в небольших количествах. Кроме того, большое содержание трудноперевариваемой клетчатки и кислот могут вызвать проблемы с пищеварением.

Разрешен плод при грудном вскармливании. Полезные вещества ананаса укрепляют ослабленный организм женщины, которая недавно родила, помогают справляться с послеродовой депрессией, придают сил и энергии. Однако фрукт вводят в рацион кормящей матери, когда грудничку исполнится 4-5 месяцев. Объясняется это тем, что у ребенка еще не полностью сформировался иммунитет, что может привести к развитию аллергической реакции или расстройства желудка.

Для мужчин

Ананас приносит большую пользу и для организма мужчины. Он благоприятно воздействует на мужскую силу. Фрукт содержит большое количество марганца, который повышает фертильность и улучшает качество спермы. Если ежедневно употреблять 2 мг марганца, сперматозоиды становятся более подвижными. В состав плода входит бромелайн — фермент, благоприятно влияющий на интимную жизнь.

Благодаря ему предотвращается развитие многих мужских заболеваний.

Ананас улучшает гормональный фон, благотворно влияя на работу щитовидной железы и повышая уровень тестостерона. Фрукт способствует восстановлению мышц, поэтому его рекомендуется принимать после тренировок или тяжелых физических нагрузок. Мужчины чаще, чем женщины, подвергаются развитию инсульта, поэтому, постоянно употребляя плод, сильно снижают вероятность возникновения заболевания.

Блок: 3/7 | Кол-во символов: 3111
Источник: https://alltravnik.ru/travy/vred-i-polza-ananasov

 Ананас сушёный

Польза сушёного ананаса заключается в сохранении им полезных для организма минеральных веществ, а также клетчатки, называемой также диетическим волокном. Рекомендуется употребление сушёного ананаса в качестве перекуса вместо различных кондитерских изделий (конфеты, печенье и пр.). Врачи советуют также жевать его людям, пытающимся бросить курить. Следует отметить, что ананас в сушёном виде в отличие от свежего ананаса может употребляться абсолютно всеми, в том числе теми людьми, кто имеет проблемы с желудком.

Блок: 6/9 | Кол-во символов: 530
Источник: https://azbyka.ru/zdorovie/ananas-neveroyatno-polezen

Как чистить ананас?

Наибольшую ценность для человеческого организма представляет свежий экзотический фрукт. Консервированный плод лишен всех витаминов, микроэлементов, а сушеный содержит колоссальное количество сахара, которое перебивает разумные доводы о пользе такого продукта. Не соблазняйтесь и цукатами, поскольку они подкрашены, количество калорий в них зашкаливает, а пользы – ноль. В результате изделия из сушеного ананаса – это завуалированный пищевой мусор, засоряющий организм.

Как чистить плод?

Некоторые люди полагают, что проще нарезать фрукт кольцами и снять кожуру с каждого кружка. При этом, серединку тоже нужно удалить. Другие утверждают, что данный способ разделки приводит к потере полезного сока. Поэтому настаивают на том, что вначале нужно снять шипастую оболочку, достать середину с зеленой шапкой, затем нарезать фрукт на кусочки нужной величины.

Рассмотрим эффективный метод чистки ананаса (тайский):

  1. Обрезать нижнюю часть плода, плоским дном поставить фрукт на тарелку.
  2. Узким и длинным ножом плавными движениями сверху вниз снять шкурку тонкими ломтиками. В результате на «теле» ананаса останутся темные глазки, не беспокойтесь об этом.
  3. Под углом к непрерывным изогнутым линиям (по диагонали) сделайте надрезы при помощи острого ножа с обеих сторон.
  4. Выньте треугольную полосу, извлеките из нее остатки темных шипов, обнажая мякоть фрукта. Проделайте данную процедуру с остальными рядами наростов.
  5. Выложите дольки на блюдо, подайте на стол.

Как есть ананас?

Нельзя сочетать прием плода с молочными продуктами, поскольку это приведет к несварению. Диетологи рекомендуют употреблять фрукты отдельно от другой пищи, при этом кушать ананас натощак следует с осторожностью. Лучше всего есть плод между завтраком и обедом или на полдник.

Ананас добавляют к фаршу, салатам, жареным овощам. Из него варят компот, готовят коктейли, смузи, варенье, фруктовый лед.

Блок: 6/9 | Кол-во символов: 1881
Источник: https://FoodandHealth.ru/frukty/ananas/

Ананасовая диета для похудения

В состав фрукта входит натуральный протеолитический фермент бромелайн, способствующий расщеплению белков на аминокислоты, оказывающий мягкое слабительное действие, улучшающий пищеварение. Данное соединение по своему действию схоже с пепсином и трипсином, недостаток которых нарушает процесс переработки и усвоения протеинов, что может привести к накоплению лишних килограмм.

Бромелайн компенсирует дефицит необходимых энзимов в организме человека, профилактируя развитие ожирения. Кроме того, ананасы оказывают мочегонное действие и блокируют центр голода. В результате контролировать аппетит становится легче.

Для очистки организма диетологи рекомендуют проводить ананасовые разгрузочные дни раз в неделю. В течение суток следует ограничиться приемом экзотического фрукта и травяными чаями. Для этого очистите ананас, разрежьте на четыре равные части, которые съешьте на протяжении дня. В перерывах между приемами плода пейте чистую воду, фруктовые отвары (из яблок, слив), травяные чаи (из кукурузных рыльцев, морозника, бардакоша, сенны, цикория).

Ананасовый разгрузочный день поможет избавиться от 0,5 до 1 килограмма лишнего веса. При необходимости устранения 2 килограмм продлите диету на 2 – 3 дня. Данный способ похудения противопоказан людям с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенной болезнью.

После каждого приема тропического растения ротовую полость нужно прополоскать водой, иначе сок плода разъест эмаль зубов.

Ананас с водкой для похудения – что это суперэффективное средство или пустая трата денег?

Настойка на основе тропического фрукта – экономный способ для быстрого снижения веса, который не требует значительных усилий и капиталовложений. Средство активизирует переваривание пищи, выводит лишнюю жидкость из организма.

Рецепт приготовления эликсира стройности:

  1. Возьмите качественный спелый ананас, помойте, срежьте дно и верхушку с листьями.
  2. Нарежьте на 4 – 6 частей не очищая кожуры, поместите в чашу блендера, измельчите.
  3. Полученную массу переложите в стеклянную банку, залейте полулитром водки, накройте крышкой, поставьте в прохладное темное место (холодильник, погреб) на семь дней.
  4. Через неделю процедите состав. Жмых выбросите, все питательные вещества он уже отдал.

Принимайте ананасовую настойку дважды в день, за пол часа до еды, по столовой ложке (15 миллилитров). Курс похудения составляет три недели. За данный период можно избавиться от 8 до 10 лишних килограмм. Данный курс разрешается проводить не чаще трех раз в год.

Противопоказания к использованию ананасовой настойки для похудения:

  • беременность;
  • период лактации;
  • наличие аллергии на фрукт;
  • гастрит, язва желудка;
  • сердечнососудистые проблемы;
  • нервные расстройства;
  • цирроз печени;
  • алкоголизм;
  • сахарный диабет;
  • гипотония.

Блок: 7/9 | Кол-во символов: 2753
Источник: https://FoodandHealth.ru/frukty/ananas/

«Съедобные» рецепты с применением ананаса
  • Применение ананасового сока в количестве 1 стакана спасает от укачивания.
  • В предменструальный период ежедневный приём небольшого количества ананасовой мякоти поможет облегчить состояние, связанное с неприятными ощущениями во время самой менструации.
  • Для повышения ферментативной активности желудочного сока, во время приёма пищи необходимо съедать ломтик свежего фрукта или выпивать 1 стакан сока на его основе. Такое же количество сока можно употреблять людям, имеющим нарушения деятельности сердечно-сосудистой системы.
  • С целью избавления от отёков и признаков тромбоза, необходимо выпивать по 1 стакану ананасового сока или съедать ½ его плода ежедневно.
  • В связи с отмеченной способностью ананаса улучшать память, людям, занимающимся любым умственным трудом, рекомендуется употреблять ананасовый сок не менее 2-х раз в неделю.
  • При первых признаках простуды для улучшения самочувствия может подойти следующий рецепт: с помощью миксера нужно измельчить 100 г мякоти ананаса, добавить к ней квас, приготовленный в домашних условиях, в количестве 100 мл, а также немного лимонного сока. Готовый напиток следует принимать 3 раза в день.

Блок: 7/9 | Кол-во символов: 1177
Источник: https://azbyka.ru/zdorovie/ananas-neveroyatno-polezen

Сушеные ананасы отличие состава

Сушеные фрукты имеют более высокую калорийность – 347 ккал. Но зато в таком виде, фрукт помогает справиться с курением, улучшить настроение. В таком виде, ананасы запрещено употреблять диабетикам.

Главное чтобы сушеные ананасы были приготовлены без добавления каких-либо консервантов и красителей.

Блок: 7/17 | Кол-во символов: 327
Источник: https://PravilnoyePitaniye.ru/polza-i-vred/ananas-polza-i-vred-dlya-organizma-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Польза ананаса для женщин

Женщинам фрукт помогает справиться с чувством тошноты. Чтобы похудеть лучше принимать вытяжку из фрукта, она содержится во многих специальных препаратах.

Широко используется ананас для улучшения состояния кожи. Сок фрукта для этих целей даже используется в СПА-салонах.

Блок: 8/17 | Кол-во символов: 293
Источник: https://PravilnoyePitaniye.ru/polza-i-vred/ananas-polza-i-vred-dlya-organizma-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Критерии выбора ананаса

Перед покупкой экзотического фрукта обратите внимание на следующие параметры:

  • спелость (цвет кожи на сферических секциях и у основания должен быть светло золотисто – желтый).
  • свежесть (поверхность качественного плода твердая, при умеренно сильном нажатии немного продавливается).

Бытует мнение, что индикатором спелости ананаса является легкость выдергивания листа с верхушки. На самом деле это миф. Чем легче выдергивается лист, тем дольше плод лежит на прилавках магазина, что указывает на несвежесть продукта.

Помните, ананас в отличие от манго, бананов не становится спелым во времени.

Фрукт должен доспеть естественным путем, только в таком случае он имеет сладковатый вкус, оранжево – желтый цвет, без зеленых прожилок, плоскую поверхность «глазков» шишки, темную шкуру и издает приятный аромат. Хвост спелого ананаса идет одним пучком, имеет ровные зеленые края, длиной не больше, чем две длины плода (как правило, составляет 10 сантиметров).

Если на сферах есть мягкие участки, где шкурка обесцвечена, сморщена, сок протекает, у основания образовался уксусный запах, листья верхушки засохли и приобрели коричневый цвет, такой плод испорчен и есть его нельзя.

Блок: 8/9 | Кол-во символов: 1191
Источник: https://FoodandHealth.ru/frukty/ananas/

Как определить спелый ананас

Недозрелый ананас обладает коварным действием на организм: это мощное слабительное. Вкус такого фрукта неприятный и едкий, поэтому важно научиться выбирать удачный экземпляр. Запомнив несколько простейших правил, можно всегда наслаждаться сочной ароматной мякотью и не тратить деньги впустую.

  1. Осмотреть место крепления фрукта к материнскому растению, противоположное от зеленого хохолка. Если он успел вызреть естественным образом, эта часть небольшого размера относительно самого ананаса, и слегка сморщенная. Плод, вынужденный дозревать после сбора, остается широким у основания.
  2.  Дернуть за один зеленый листочек хохолка, он легко выдернется у спелого экземпляра. Весь зеленый хохолок легко выкручивается при легком повороте.
  3. При возможности взглянуть на разрез, спелость легко определить по насыщенному желтому цвету. Бледный срез — свидетельство незрелости.

Здоровый спелый плод ананаса выглядит привлекательным, аппетитный золотистый цвет кожуры с соломенным или рыжеватым оттенком заметно отличается от зеленоватой незрелой шкурки. Пучок листьев яркий, салатного или желтовато-зеленого цвета, верхний лист желтый. Кончики чешуек темные, коричневые или близки к черному.

Важно: ананасы в перезрелой стадии могут оказаться с плесенью или гнилью. От экземпляров с темными пятнышками необходимо отказаться. Переспелость можно узнать по шкурке, которая перестает радовать красивыми золотистыми оттенками, становится тусклой, сероватой, блеклой. Мякоть становится водянистой и темной.

При выборе нужно обращать внимание на приятный аромат, правильную форму и отсутствие признаков плесени у основания и под чешуйками. Признаки влажности говорят о начале гниения.

Блок: 9/9 | Кол-во символов: 1691
Источник: https://lifestyleplus.ru/ananas-polza-i-vred-dlya-organizma.html

Вывод

Ананас – полезный и питательный экзотический плод, который сжигает накопленные жиры, улучшает усвоение молочных продуктов, рыбы, мяса и бобовых.

Фрукт утоляет чувство голода, способствует процессу похудения, насыщает организм витаминами и минералами. Чтобы ананас был свежим, покупать его рекомендуется в планируемый день его употребления.

Хранить плод можно только при семи градусах по Цельсию. Если температура будет выше – начнется ферментация, ниже – мякоть станет сверх водянистой, цвет потускнеет. При покупке ананаса следите за тем, чтобы целостность кожи была не нарушена, плод имел золотисто – желтый цвет, а листья – зелеными.

Блок: 9/9 | Кол-во символов: 643
Источник: https://FoodandHealth.ru/frukty/ananas/

Вред ананаса, противопоказания

Высокая концентрация энзимов – бромелин и папаин в соплодиях разрушает белки. Именно поэтому экзот противопоказан при патологических состояниях органов пищеварения.

Высокая кислотность мякоти может вызывать развитие язв слизистой желудка. Всем, кто страдает от болезней ЖКТ, связанных с повышенной кислотностью, от употребления продукта лучше воздержаться.

Биологически активные компоненты ананаса негативно сказываются на состоянии зубной эмали. Поэтому после употребления ананаса в любом виде и пития сока желательно чистить зубы или полоскать ротовую полость раствором соды (1 ч. ложка порошка на стакан воды).

  • Недозрелый или испорченный плод может спровоцировать выкидыш у беременных женщин, поэтому следует внимательно относиться к выбору качественного продукта, отдавая предпочтение сушеным или консервированным ананасам.

В отдельных случаях у людей возникает аллергия на экзотический плод. С осторожностью следует пробовать ананас в первый раз, внимательно наблюдая за реакциями организма на новый продукт. Эта же рекомендация касается и детей, особенно младшего возраста.

Несомненно, что включение в рацион экзотических соплодий несет огромную пользу для здоровья взрослых и детей. Ананас, полезные свойства которого доказаны учеными с мировым именем – уникальный фрукт, достойный стать частым гостем на нашем столе.

Будьте здоровы!

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1364
Источник: https://cosmetic-oil.com/%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%81-%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%B0-%D0%B8-%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%B4/

Употребление ананаса при беременности и грудном вскармливании

Во время беременности фрукт рекомендуется употреблять с большой осторожностью, не допускается кушать недозрелый ананас. Именно недозревший плод содержит большое количество бромелайна, который повышает тонус матки.

Во время лактации, ананас все же не рекомендуется употреблять в свежем виде, а также консервированный продукт. Дело в том, что он может спровоцировать аллергическую реакцию у малыша.

В остальном, никаких противопоказаний нет. Ананас является прекрасным заменителем конфет и подойдет для легких перекусов.

Блок: 10/17 | Кол-во символов: 577
Источник: https://PravilnoyePitaniye.ru/polza-i-vred/ananas-polza-i-vred-dlya-organizma-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Можно ли ананас детям

Сбалансированный витаминно-минеральный состав фрукта благотворно влияет на детский организм. Однако в чистом виде его не рекомендуется давать до наступления 7 лет. До этого можно давать сок, но обязательно разбавленный с водой, без добавления подсластителей.

Блок: 11/17 | Кол-во символов: 280
Источник: https://PravilnoyePitaniye.ru/polza-i-vred/ananas-polza-i-vred-dlya-organizma-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Как принимать ананас в лечебных целях

В лечебных целях ананас употребляется при варикозной болезни. Сок фрукта в  смеси с медом используется для лечения простудных заболеваний. Чтобы избавиться от отеков, перед обедом рекомендуется съесть 2 ломтика ананаса.

Если есть проблемы с кожным покровом, то кожурой от фрукта рекомендуется протирать ежедневно лицо.

Блок: 13/17 | Кол-во символов: 354
Источник: https://PravilnoyePitaniye.ru/polza-i-vred/ananas-polza-i-vred-dlya-organizma-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Употребление ананаса при диабете

Ананас на столе у диабетика может присутствовать скорее в качестве исключения. У фрукта высокий гликемический индекс – 50-69 единиц. Если съесть не больше 100 г на протяжении недели, то никаких проблем со здоровьем не возникнет.

После термической обработки гликемический индекс повышается, поэтому консервированный и сушеный продукт не рекомендован к употреблению.

Блок: 14/17 | Кол-во символов: 395
Источник: https://PravilnoyePitaniye.ru/polza-i-vred/ananas-polza-i-vred-dlya-organizma-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Как выбрать и хранить

Качественный фрукт не должен иметь пятен, гнили и плесени. У него должен присутствовать приятный фруктовый аромат. Кожура должна быть обязательно упругой, а хохолок – зеленый. Плод должен быть тяжелым.

Если мякоть фрукта оказалась бледная, то это говорит о том, что он недозревший.

Хранить неразрезанный плод можно в холодильнике не дольше 14 дней.

Блок: 17/17 | Кол-во символов: 367
Источник: https://PravilnoyePitaniye.ru/polza-i-vred/ananas-polza-i-vred-dlya-organizma-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Кол-во блоков: 36 | Общее кол-во символов: 38363
Количество использованных доноров: 8
Информация по каждому донору:
  1. https://azbyka.ru/zdorovie/ananas-neveroyatno-polezen: использовано 3 блоков из 9, кол-во символов 2792 (7%)
  2. https://alltravnik.ru/travy/vred-i-polza-ananasov: использовано 2 блоков из 7, кол-во символов 3813 (10%)
  3. https://WikiFood.online/food/polza-ananasa.html: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 4047 (11%)
  4. https://FoodandHealth.ru/frukty/ananas/: использовано 8 блоков из 9, кол-во символов 12076 (31%)
  5. https://lifestyleplus.ru/ananas-polza-i-vred-dlya-organizma.html: использовано 4 блоков из 9, кол-во символов 6198 (16%)
  6. https://cosmetic-oil.com/%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%81-%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%B0-%D0%B8-%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%B4/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1364 (4%)
  7. https://PravilnoyePitaniye.ru/polza-i-vred/ananas-polza-i-vred-dlya-organizma-svojstva-i-protivopokazaniya.html: использовано 9 блоков из 17, кол-во символов 3373 (9%)
  8. https://100polezno.ru/pprodukty/frukty-i-yagody/kak-pravilno-edyat-ananas.html: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 4700 (12%)

Полезен ли ананас для кормящих матерей?

Цель FirstCry Parenting — предоставить вам самую актуальную, точную и актуальную информацию.

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает в себя несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной группы, так и экспертов. Мы приветствуем ваши предложения по тому, как сделать эту платформу более полезной для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]

Последнее обновление

Большинство женщин знают, что употребление фруктов во время беременности и кормления ребенка грудью очень важно, так как фрукты чрезвычайно питательны, и дети также получают вкус различных питательных элементов, которые поддерживают их рост.Рекомендуется включать ананас в рацион беременных женщин, особенно на последней стадии беременности, поскольку известно, что он вызывает роды. Однако, когда дело доходит до употребления этого фрукта во время кормления грудью, нельзя с уверенностью сказать, что он безопасен для ребенка. Поскольку то, что вы едите и пьете, в конечном итоге используется для образования молока в вашем организме, это косвенно будет потребляться ребенком. Поэтому крайне важно быть информированным о безопасности употребления ананаса в пищу.

Можно ли кормящей маме есть ананас?

Кормящая грудью мать может включить ананасы в свой рацион, но только после того, как она будет кормить ребенка грудью в течение примерно 5-6 месяцев.Существуют различные исследования, которые убедительно свидетельствуют о том, что более высокое содержание цитрусовых в рационе женщины может нанести вред организму ребенка. Это также, как правило, включает ананас, так как он имеет довольно сильный вкус и кислое содержание, которое может быть довольно сильным для ребенка.

Пищевая ценность ананасов

Ананасы являются очень важным фруктом для кормящих мам, так как они чрезвычайно богаты многочисленными витаминами и несколькими элементами, которые содержатся только в самих себе.Простая чашка, полная кусочков ананаса, содержит следующее распределение питательных веществ.

Элемент Требуемый процент дневной нормы
Пантотеновая кислота 7%
Фолат 7%
Волокно 8%
Витамин B1 11%
Витамин B6 11%
Медь 20%
Марганец 67%
Витамин С 105%

Источник: http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=34

Преимущества употребления ананаса для кормящих мам

Хотя доказательства того, что ананасовый сок увеличивает количество грудного молока у кормящей женщины, могут быть неопровержимо доказаны, есть много других преимуществ употребления этого фрукта для матери и ее ребенка.

  • Наличие в ананасе различных веществ, обладающих противорвотными и мочегонными свойствами, весьма полезно для молодых мам.
  • Также известно, что регулярное употребление ананасов приводит к значительному уменьшению воспаления и боли в суставах и различных мышцах тела.
  • Если у матери какая-либо инфекция и она не лечится, период выздоровления можно ускорить, употребляя в пищу ананасы, так как они содержат антиоксиданты, борющиеся с болезнями.
  • Содержание клетчатки и многочисленных элементов помогает стимулировать процесс пищеварения и лечить различные расстройства желудка, а также запоры, тем самым уменьшая геморрой.
  • Поскольку употребление ананасов помогает контролировать гипертонию, разбавляя объем крови, а также удаляя любые тромбы, здоровье сердечной системы улучшается, а сердце остается в оптимальном состоянии.
  • Любые приступы сильной головной боли, головокружения или бессонницы значительно уменьшаются при включении ананасов в ваш рацион.

Когда и как ввести ананас в рацион кормящей мамы

Употребление ананаса во время грудного вскармливания совершенно безопасно. Это связано с тем, что кислые продукты, такие как цитрусовые, ананас и помидоры, не влияют на грудное молоко, так как эти продукты не изменяют рН-баланс материнской плазмы. Если вы беспокоитесь о включении ананаса в свой рацион во время грудного вскармливания, вам следует обсудить свои опасения с гинекологом или диетологом.

Безопасны ли консервированные ананасы для кормящих матерей?

Хотя консервированные ананасы кажутся более сочными и красивыми, чем настоящие свежие ананасы, кормящим матерям следует избегать их употребления. Процесс консервирования не только лишает плоды важных питательных элементов, но и длительное хранение также увеличивает количество уже присутствующих сахара и калорий, а также других химических веществ, которые могут быть вредными.

Как выбрать свежие ананасы

Отправляясь в супермаркет за ананасами, необходимо изучить некоторые аспекты фруктов перед покупкой.Это гарантирует, что вы выбираете только самые лучшие и свежие продукты каждый раз.

  • Поднесите ананас к уху и постучите по нему. Звук должен быть глухим или почти отсутствовать.
  • Корочка свежего ананаса обычно упругая и немного мягкая. Хвост также зеленый и легко отделяется от плода.
  • Кожура спелого ананаса имеет равномерный оттенок желто-коричневого цвета по всей поверхности, без пятен и пятен.

Как безопасно готовить, есть и хранить ананас

Чтобы избежать употребления каких-либо бактерий или микробов, которые могут нанести вред ребенку во время грудного вскармливания, очень важно очищать, готовить и хранить ананас безопасным и гигиеничным образом.Вот несколько советов, которые следует учитывать при употреблении ананаса.

  1. Вымойте руки и тщательно промойте ананас под проточной водой. Это помогает избавиться от любых микробов и микробов на поверхности.
  2. Аккуратно срежьте кожуру ананаса и придайте ей желаемую форму и размер.
  3. Храните кусочки ананаса в герметичном контейнере и охлаждайте.
  4. Употребить ананас в течение 2 дней после охлаждения.
  5. Не покупайте нарезанный ананас у продавцов, так как вы не можете быть уверены в соблюдении правил гигиены при его чистке и нарезке.

Связь между ананасовым соком и грудным вскармливанием может не иметь смысла на раннем этапе, поскольку кажется, что каждый фрукт приносит только пользу тому, кто его ест. Зная правильное время и правильный способ употребления, кормящая мать может извлечь из этого пользу, обеспечивая при этом благополучие своего ребенка.

Читайте также:  Употребление бананов во время грудного вскармливания

Как есть ананас во время кормления грудью

Фрукты и овощи являются важной частью вашего рациона, особенно когда вы кормите грудью, поскольку они обеспечивают вас основными питательными веществами, поддерживающими ваше здоровье и помогающими расти вашему ребенку.Ананас, богатый источник клетчатки и витамина С, является особенно хорошим выбором, когда вы кормите грудью. Однако, поскольку ваш ребенок, находящийся на грудном вскармливании, ест все, что едите вы, и поскольку дети грудного возраста подвержены особенно высокому риску болезней пищевого происхождения, вы должны принять некоторые меры предосторожности, чтобы убедиться, что ваш ананас безопасен.

Вымойте руки водой с мылом, затем тщательно промойте кожуру целого ананаса под проточной водой. Хотя вы не едите кожуру ананаса, полоскание важно, потому что микробы могут попасть с кожуры ананаса на его мякоть во время разрезания.Срежьте кожицу, нарежьте ананас кубиками и храните в чистом герметичном пластиковом контейнере в холодильнике.

Избегайте свежих, предварительно нарезанных ананасов, особенно тех, которые могут быть предложены на фермерских рынках и придорожных прилавках, если только вы не собираетесь их готовить. У вас нет возможности узнать, какие санитарные процедуры использовались во время резки. Вместо этого выберите консервированные или замороженные ананасы. Процесс нагревания, используемый при консервировании, убивает любые микробы; замороженный ананас необходимо мыть в процессе обработки.

Осмотрите контейнеры с ананасовым соком и выберите только те, которые указаны как прошедшие пастеризацию. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, существует связь между вспышками заболеваний и употреблением непастеризованных фруктовых соков. Хотя по закону большинство непастеризованных соков должны иметь предупредительную этикетку, соки, продаваемые на фермерских рынках, не имеют такой этикетки, поэтому вы можете избегать их.

Охладите все ананасы. Даже если приготовить такие блюда, как свинина с ананасом, кислота, естественно присутствующая в ананасе, не остановит рост опасных микробов.Все остатки должны быть помещены в холодильник в течение 2 часов после приготовления.

Советы

Правильное питание помогает молодым мамам справиться с гормональными изменениями, которые происходят вскоре после родов, и помогает снизить риск серьезной послеродовой депрессии.

Предупреждения

Избегайте ананасов с мягкими пятнами, кислым ароматом или цветными пятнами. Все это признаки порчи.

Если вам приходится обращаться с испорченными продуктами, чтобы избавиться от них, наденьте перчатки и вымойте руки после этого.

Можно ли безопасно есть этот удивительный фрукт во время беременности или кормления грудью? |

Спорить бесполезно. Даже не пытайтесь. Ананасы самые лучшие. На самом деле, я бы даже сказал, что это самые совершенные фрукты, когда-либо изобретенные.

Я люблю ананас. Я буду есть ананас до тех пор, пока во рту не станет сыро, и даже тогда я буду есть до тех пор, пока не пойму, что трачу впустую совершенно хороший ананас, которым я смогу насладиться позже, когда я действительно почувствую его вкус. Моя личная теория заключается в том, что ваш рот в конечном итоге становится сырым как своего рода защитный механизм, который не дает вам наесться до такой степени, что вы взорветесь!

Возможно, вы слышали, что ананас небезопасно есть во время беременности или кормления грудью.

Что?! святотатство!

А может и нет.

Извините, я просто немного увлечен едой. Особенно идеальная еда. Идеальная, сочная, сладкая еда.

Я услышала это на следующий день после того, как мой муж принес мне домой большой, красивый, наверняка вкусный, свежий ананас. Так что, конечно же, я не стал тратить время на то, чтобы выяснить, было ли это возмутительное утверждение правдой или нет.

И теперь, когда у меня есть ответ, я поделюсь им со всеми вами.

Бабушкины сказки.

Около тысячи и одной «бабушкиной сказки» связано с беременностью.

Некоторые из них относительно точны, а некоторые — полная чепуха.

Одна из этих бабьих сказок гласит, что ананас небезопасно есть во время беременности, потому что он может вызвать выкидыш или преждевременные роды. И это где-то посередине между точным и возмутительным.

За этим утверждением стоит наука. Ананасы содержат большое количество бромелайна, фермента, расщепляющего белок.Бромелайн — это то, от чего у вас так болит рот, если вы едите слишком много ананаса; он буквально ест вас, пока вы его едите.

Ананас, фрукт, который кусается.

В любом случае, помимо боли во рту, бромелайн опасен во время беременности еще и потому, что он может смягчить шейку матки, что приведет к преждевременным родам или выкидышу. Вот почему вы не должны принимать капсулы бромелайна во время беременности.

Бромелайн также может вызывать тошноту, диарею и менструальные кровотечения. Это может вызвать аллергические реакции, особенно если вы уже склонны к аллергии.Кроме того, бромелайн может увеличить риск кровотечения во время и после операции, включая кесарево сечение.

Звучит довольно мрачно для всех нас, любителей ананасов (что на самом деле означает всех, потому что, серьезно, кто не любит ананасы?)

Но всегда есть и другая сторона медали.

Да, бромелайн в больших дозах вреден. Но хотя в ананасах много бромелайна, вам придется съесть их очень много, прежде чем бромелайн достигнет опасного уровня. Я говорю от семи до десяти ананасов за один раз.

Даже Я думаю, что это немного чересчур.

Если у вас здоровая беременность, ананас можно есть в разумных количествах. Разумное количество – не более 250 граммов (8 унций) в день.

Когда следует избегать употребления ананаса во время беременности.

Хотя ананасы не опасны для большинства беременных женщин, как всегда, есть некоторые исключения.

  • Первый триместр. Общепризнано, что в качестве меры предосторожности женщинам следует избегать употребления свежих ананасов в течение первого триместра беременности.Если вам нужно исправить ситуацию, придерживайтесь консервированных или разлитых в бутылки ананасов. В процессе консервирования/бутилирования из фруктов удаляется большая часть, если не весь, бромелайн.
  • Чувствительный желудок. Лучше избегать ананасов, если у вас чувствительный желудок. Кислотность, скорее всего, вызовет сильную изжогу или рефлюкс. На днях я выпил стакан ананасового сока и дорого заплатил за него. Но я был в полном порядке после приличной порции свежего ананаса (что, скорее всего, было случаем любви, побеждающей все.Я упоминал, что люблю ананас?)
  • Аллергия. Это кажется относительно простым: не ешьте то, на что у вас аллергия. Но что, если вы не знаете, есть ли у вас аллергия на ананас или нет? Это кажется странной связью, но если у вас аллергия на латекс или пыльцу, у вас, вероятно, аллергия и на ананас. Аллергические реакции на ананас включают зуд или отек во рту, кожные реакции, заложенность носа или насморк или астму. Если вы испытываете что-либо из этого после употребления ананаса, позвоните своему врачу и откажитесь от фруктов.
  • Опасная беременность. Если у вас уже есть риск выкидыша, не рискуйте с ананасом. Хотя я и говорил, что вам придется много есть, чтобы достичь опасного уровня бромелайна, даже ананас не стоит того, чтобы усугубить и без того хрупкую беременность.
  • Гестационный диабет. Ананасы очень богаты сахаром. В одной чашке свежего ананаса содержится 16 г сахара. Если у вас есть БГ, возможно, лучше отказаться от ананаса и выбрать менее сладкий фрукт или, по крайней мере, ограничить его потребление.

Польза ананаса для здоровья.

Помимо того, что ананасы являются самыми вкусными фруктами, они полны полезных для здоровья свойств. Не только для вас, но и для ребенка тоже.

  • Бромелайн. Я знаю, я знаю, что бромелаин — большая беда этой статьи. Но это проблема только в больших дозах. Вам все еще нужно немного в вашем рационе. Бромелайн помогает поддерживать здоровый уровень бактерий в кишечнике. Это также может предотвратить образование или, по крайней мере, уменьшить дискомфорт от варикозного расширения вен, которое часто встречается во время беременности.Кроме того, он может помочь снизить кровяное давление, действуя как разжижитель крови и предотвращая образование тромбов.
  • Витамин С. Ананасы невероятно богаты витамином С. В одной чашке содержится 131% рекомендуемой суточной нормы. Но не волнуйтесь, у вас не будет передозировки; витамин С водорастворим, поэтому любой его избыток вымывается из организма. Витамин С помогает укрепить вашу иммунную систему и способствует выработке коллагена. Коллаген необходим для роста кожи, хрящей, костей и сухожилий вашего ребенка.
  • Витамин B1. Этот витамин способствует правильной работе мышц, здоровой нервной системе и сердцу.
  • Витамин B6. Витамин B6 дает энергию, в которой я отчаянно нуждаюсь в этом последнем триместре. Это также может облегчить утреннее недомогание и помочь предотвратить анемию.
  • Пищевые волокна. Запор? Что ж, ананасы могут вам помочь, так как в одной чашке свежего ананаса содержится 2 г пищевых волокон.
  • Фолиевая кислота. Ананасы являются хорошим источником фолиевой кислоты, которая помогает предотвратить врожденные дефекты.
  • Мочегонное свойство. Ананасы могут помочь вывести лишнюю жидкость из вашего тела, что является хорошей новостью для тех, у кого распухли ноги!

Ананасы при грудном вскармливании

Ананасы во время беременности, как правило, безопасны, но что делать потом, когда родится ребенок и пора кормить грудью?

Два разных этапа жизни, два разных свода правил.

Ананасы почти всегда входят в список продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании, наряду с другими кислыми фруктами с высоким содержанием витамина С.

Витамин С, конечно, полезен для вас, но его кислотность вредна для желудочно-кишечного тракта вашего ребенка. Это может привести к опрелостям, суетливости и большому количеству срыгиваний. Цитрусовые и другие кислые фрукты, такие как ананасы, также могут придать молоку острый привкус, против которого может возражать ребенок.

В целом, вероятно, лучше избегать употребления ананаса во время грудного вскармливания или, по крайней мере, ограничить его употребление небольшим количеством.Если вы балуетесь, помните, что может потребоваться до 14 дней, чтобы исключить что-то из своего рациона, прежде чем это будет стерто из вашего грудного молока. Поэтому, если ваш ребенок плохо реагирует на ананас, он может какое-то время капризничать.

Что касается меня, то я еще не нахожусь на стадии грудного вскармливания, хотя она скоро наступит. Так что, пока есть возможность, я пошлю мужа за продуктами, и ананас будет первым в списке.

Если ананас съесть во время грудного вскармливания, то он окажет некоторое влияние на ребенка через молоко.» Jsnewstimes

Ананас — это очень сочный фрукт, который содержит различные питательные вещества, пищевые волокна и биологически активные соединения, которые обеспечивают долговременную пользу для здоровья. Питательные вещества, содержащиеся в ананасе, передаются новорожденному через грудное молоко. Но поскольку ананас кислый, считается, что он может вызвать опрелости у детей с чувствительным молоком и ртом. Из-за этого многие беременные женщины не понимают, стоит им есть ананас или нет. Если вы также кормите грудью и не решаетесь есть ананас, то знайте, что вы можете есть этот фрукт без каких-либо опасений.Нет исследований, позволяющих предположить, что у ребенка появляется опрелость из-за употребления в пищу ананасов или кислых фруктов. Дети могут получить опрелости от цитрусовых вместо кислых фруктов. Поскольку у вашего ребенка есть проблемы, вы должны исключить его из своего рациона на несколько дней и понаблюдать. Узнайте больше о пользе ананаса для кормящей матери.

Ананас — питательный фрукт, и его ежедневное употребление может удовлетворить многие потребности организма в питательных веществах. Кормящим матерям приходится тщательно следить за своим питанием, поэтому они остаются в замешательстве, есть ли им ананас в это время или нет.

Ананас — это очень сочный фрукт, который содержит различные питательные вещества, пищевые волокна и биологически активные соединения, которые обеспечивают долговременную пользу для здоровья. Питательные вещества, содержащиеся в ананасе, доступны новорожденному через грудное молоко.

Но ананас кислый, поэтому считается, что он может вызвать опрелости у детей, чувствительных к молоку и ротовой полости. Из-за этого многие беременные женщины не понимают, стоит им есть ананас или нет.

Если вы тоже кормите грудью и не решаетесь есть ананас, то знайте, что этот фрукт можно есть без всяких опасений.Нет исследований о том, возникает ли у ребенка опрелость из-за употребления ананаса или кислых фруктов во рту.

Цитрусовые могут вызвать опрелости у младенцев в большей степени, чем кислые фрукты.

Если вы чувствуете, что у вашего ребенка возникли проблемы после употребления ананаса, вам следует исключить его из своего рациона на несколько дней и понаблюдать.

Если есть какие-либо улучшения в здоровье ребенка, то есть вероятность, что ананас повлиял на ребенка через грудное молоко.

Узнайте больше о пользе ананаса для кормящей матери.

отсутствие воды

Около 142 граммов воды получается из 165 граммов ананаса. Из-за этого ананас называют сочным фруктом. Кормящей матери необходимо много воды, чтобы в груди вырабатывалось молоко. Ананас — хороший вариант для этого.

Помимо воды, ананас также содержит много питательных микроэлементов, которые способствуют более быстрому восстановлению после родов и обеспечивают долгосрочную пользу для здоровья.

запас питательных веществ

Ананас содержит достаточное количество витамина С и питательных веществ, таких как калий и фолиевая кислота. За счет этого кормящая мама получает питательные вещества. Питательные вещества, присутствующие в ананасе, также попадают к матери через грудное молоко.

пищевые волокна

Кормящей матери ежедневно требуется 34 грамма клетчатки. Ананас богат клетчаткой и может снабжать ею кормящую мать. Клетчатка помогает содержать желудок в чистоте.Если у вас запор после родов, то вы должны съесть ананас.

Антиоксиданты обнаружены

Ананас богат витамином С. Витамин С является важным витамином, который действует как антиоксидант и борется с повреждениями, вызванными свободными радикалами. Это очень полезно для здоровья.

Ананас также содержит бромелайн, флавоноиды и фенольные элементы. Обладают антиоксидантным действием для повышения иммунитета.

польза ананаса

Кроме того, ананас также обладает противовоспалительными, болеутоляющими и антимикробными свойствами.Вот почему при лечении болезней рекомендуется есть ананас и пить его сок.

,

Когда детям можно есть ананас?

Ананас неотразимо сладок (как и ваш малыш), так что, скорее всего, вам не придется слишком усердно уговаривать его съесть тропический фрукт. Более того, ананас может быть идеальной закуской для первых шагов, независимо от того, начинаете ли вы с прикорма ребенка или отказываетесь от пюре. Вот совок о том, как подавать ананас младенцам и малышам.

Когда детям можно есть ананас?

Вы можете включить ананас в меню, как только ваш ребенок начнет есть твердую пищу, обычно около 6 месяцев. Если вы кормите пюре из ложки, вы можете сначала подавать фрукты в виде пюре, но если вы идете по пути отлучения от груди под руководством ребенка (подход, при котором твердые вещества вводятся в виде мягких, жевательных продуктов, которые можно есть руками), вам Мне нужно сделать небольшую подготовительную работу, чтобы сделать ананас безопасным для тех, кто рано ест.

Как приготовить ананас для ребенка

Ананас может быть более твердым, поэтому прежде всего обязательно нарежьте его на соответствующие возрасту кусочки.Длинные полоски — лучший выбор для новых едоков. Осмотрите кусочки, чтобы убедиться, что они не содержат твердой сердцевины ананаса или пятен жесткой внешней кожуры, поскольку и то, и другое может быть опасным для удушья.

Свежие и размороженные ананасы одинаково хороши для вашей милашки. Однако консервированные ананасы не лучший вариант для младенцев и малышей, поскольку они, как правило, содержат больше сахара. Если вы подаете консервированный сорт, придерживайтесь ананаса, который был упакован в его натуральный сок, а не в сироп.Слейте воду и хорошо промойте фрукты, чтобы удалить как можно больше лишнего сока, и подавайте их небольшими порциями.

А как насчет ананасового сока? Американская академия педиатрии (AAP) говорит, что соки не подходят для детей младше 1 года, которые должны питаться грудным молоком или смесью, а затем твердой пищей. Для малышей старше 1 года нормально давать небольшое количество (не более 4 унций) 100-процентного фруктового сока в качестве лакомства, но цельные фрукты остаются более здоровым выбором.

Приведенные ниже советы могут помочь родителям определить, как подавать ананас на разных этапах жизни, но имейте в виду, что все дети развиваются в своем собственном темпе.Поговорите со своим педиатром, прежде чем начинать отлучение ребенка от груди, и поговорите с ним или с ней, если у вас есть какие-либо опасения по поводу орально-моторных навыков вашего ребенка, навыков жевания, навыков глотания или если вы не уверены, готов ли ваш ребенок к определенным действиям. приготовления пищи.

Как приготовить ананас для 6-месячного ребенка

Предложите малышу ананас, нарезанный широкими тонкими полосками размером с указательный и средний палец вместе, чтобы он держал его на ладони и на десне. Даже если он не сможет его жевать, ему понравится сосать ананасовый сок.Если ананас скользкий, попробуйте обвалять его в детских кашах, чтобы его было удобнее держать.

Как приготовить ананас для 9-месячного ребенка

Пока у вашего малыша есть несколько зубов, вы можете начать давать ему более тонкие полоски размером с мизинец, чтобы он мог брать их и кусать.

Как приготовить ананас для ребенка от 12 месяцев

В возрасте 1 года ваш новый малыш может быть готов к тому, чтобы брать в руки ананас, нарезанный небольшими кубиками размером полдюйма. Он может брать их пальцами или тренироваться протыкать их вилкой.

Рецепты ананасов для младенцев и малышей

Ваш посетитель, вероятно, с удовольствием съест сладкий, сочный ананас сам по себе. Но есть много способов украсить ананасовым пуншем и другие блюда. Просто не забывайте всегда вводить по одному продукту за раз, особенно с основными аллергенами, такими как яйца, арахис, соя, пшеница, молочные продукты и морепродукты.

  • Жареный ананас. Запеките ломтики ананаса в духовке или тостере до мягкости и карамелизации. Подавайте без добавок или со свежевыжатым соком лайма для взрывного вкуса.
  • Фруктовое мороженое с жареным ананасом. Сверху йогурт без добавок с нарезанными кусочками жареного ананаса и вишней (без косточек и четвертинками).
  • Тропическая овсянка. Приготовьте овсянку на кокосовом молоке и добавьте нарезанный кубиками свежий ананас и манго.
  • Ананасовые перевернутые блины. У ананаса удалить сердцевину и нарезать кольцами. Поместите одно кольцо в середину цельнозернового блина, пока готовится нижняя сторона, затем переверните.
  • Ореховый коктейль из ананаса и банана. Смешайте кусочки банана и ананаса с простым йогуртом и ложкой масла кешью, чтобы приготовить напиток со сливками.
  • Жареная курица с ананасом. Замените половину овощей ананасами в своем любимом рецепте жареной курицы.
  • Жареный рис с ананасом. Добавьте очень маленькие кусочки ананаса, нарезанные кубиками, одновременно с овощами, чтобы вкусы смешались.

В чем польза ананаса для младенцев и малышей?

В первую очередь? Ананас богат витамином С, который поддерживает иммунитет и улучшает усвоение железа вашим малышом.Это делает его вкусным лакомством, которое можно подавать вместе с продуктами, богатыми железом, такими как говядина, птица или бобы.

Золотой плод также полезен для здоровья костей. (Кто знал?) Ананас богат марганцем, микроэлементом, который помогает вашему ребенку или малышу строить крепкие кости.

Может ли у детей быть аллергия на ананас?

Заметили красную сыпь или крапивницу вокруг рта или рук вашего малыша после того, как он съел ананас? Это могла быть аллергическая реакция, но, скорее всего, его кожа могла быть просто слегка раздражена кислотой фруктов.

Эти типы сыпи, как правило, не опасны, поэтому вам, вероятно, не нужно включать ананас в список запрещенных к употреблению продуктов, если ваш ребенок не выглядит обеспокоенным. Но обсудить это с педиатром стоит, особенно если сыпь вызывает у малыша зуд.

Как ни странно, некоторые родители говорят, что кислотность ананаса усугубляет рефлюкс у их ребенка или вызывает опрелости. Это не обязательно причина избегать введения фруктов. Но если вы заметили, что ваш ребенок чувствует себя некомфортно или его область подгузника раздражена после употребления ананаса, подумайте о том, чтобы сделать перерыв, пока вы не сможете поговорить о его симптомах с врачом.

Настоящая аллергия на ананас? Они не распространены, но реакции все же возможны. В частности, сырой ананас может вызвать синдром оральной аллергии — состояние, вызванное перекрестной реакцией аллергенов, содержащихся как в пыльце, так и в сырых фруктах и ​​овощах. Это более вероятно у детей старше 3 лет, но дети и дети младшего возраста могут быть затронуты.

Всегда полезно следить за признаками возможной аллергической реакции, особенно когда вы впервые подаете еду.У вашего ребенка может быть пищевая аллергия, если вскоре после еды (в течение нескольких минут или нескольких часов) он испытывает:

  • Крапивницу
  • Зуд
  • Отек кожи, губ или языка
  • Чихание
  • Свистящее дыхание 9008 Thro8
  • стеснение или проблемы с глотанием
  • Тошнота, рвота, боль в животе или диарея
  • Затрудненное дыхание 

Немедленно обратитесь к врачу, если у вашего ребенка появятся симптомы аллергической реакции. Аллергическая реакция может быть более тяжелой или, возможно, опасной для жизни (так называемая анафилаксия), если поражены несколько участков тела.В тех редких случаях, когда у вашего ребенка проявляются признаки опасной для жизни аллергической реакции, например проблемы с дыханием или глотанием, немедленно позвоните по номеру 911.

Опасен ли ананас для младенцев?

Сырые твердые фрукты, такие как ананас, могут стать причиной удушья для младенцев. Убедитесь, что вы готовите ананас безопасно для своего маленького едока, подавая его в соответствующем возрасту размере, удаляя твердую сердцевину и кожуру и всегда предлагая очень спелый и мягкий ананас.

Также убедитесь, что вы всегда контролируете своего маленького ребенка, когда он ест, сажайте его прямо во время еды и никогда не подавайте еду, когда он лежит, ходит, сидит в автокресле или играет.

Ананас может занять первое место в меню вашего ребенка. Просто обязательно обратите внимание на то, как вы его готовите и нарезаете, и по возможности придерживайтесь свежих или замороженных ананасов вместо консервированных. И если вы заметили, что фрукт вызывает сыпь или рефлюкс, проконсультируйтесь с педиатром, чтобы решить, продолжать ли его подавать.

Безопасность ананаса во время беременности – беременность, роды и после нее

Сделайте быстрый поиск в любой хорошей поисковой системе в Интернете, и вы обнаружите, как часто беременные женщины спрашивают о безопасности ананаса во время беременности.В то время как некоторые сайты приписывают этот вопрос сказкам старых жен, другие рассказывают об опасностях сокращений матки, вызванных употреблением ананаса. Этот риск связан с веществом под названием бромелайн.

Бромелайн представляет собой смесь ферментов, которые естественным образом содержатся в соке и стеблях ананасов. Бромелайн оказывает много положительного воздействия на организм, включая улучшение пищеварения и уменьшение отеков, кровоподтеков и воспалений. Он также изучается в качестве дополнительного лечения остеопороза и рака, связанных с болью.

В достаточно больших дозах бромелайн может вызывать сокращения матки. Именно это свойство ананаса заставило практикующих врачей и беременных женщин усомниться в безопасности ананаса во время беременности. Как и во многих подобных заявлениях, ответ можно найти в деталях.

Для того, чтобы на самом деле добиться сокращения матки, среднестатистической беременной женщине необходимо съесть не менее семи крупных свежих ананасов. Учитывая, что такое количество ананаса может вызвать диарею, маловероятно, что кто-то захочет съесть такое количество! Также важно отметить, что ферменты бромелайна разрушаются при нагревании, поэтому вареные и консервированные ананасы не содержат бромелайн.

Главное здесь умеренность. Нет убедительных доказательств того, что употребление ананаса в нормальных размерах порции вызывает сокращения матки. На самом деле ананас содержит много витамина С, который поможет поддержать вас и вашего развивающегося ребенка.

Естественно, вам следует проконсультироваться с акушеркой или врачом, если вы беспокоитесь о безопасности ананаса во время беременности, и имейте в виду, что могут быть и другие соображения. Например, ананас содержит большое количество натуральных сахаров, поэтому его следует избегать женщинам с гестационным диабетом.

Статья первоначально написана в 2014 г.

Могут ли собаки есть ананас? [Обновлено в июне 2021 г.]

Писательница, мама прекрасной меховой семьи из пяти человек | + posts

Линн — писатель и многолетний менеджер по обучению и развитию в крупной розничной сети PNW. Она также мама 3 собак и 2 кошек!

Жаркий летний день, и фруктовый салат звучит довольно аппетитно. Когда вы режете свежий ананас, вы смотрите вниз на своего любимого пса, внимательно следя за полом в поисках «капель».Вы оглядываетесь на нарезанный ананас и начинаете задаваться вопросом: «Безопасен ли ананас для моей собаки?»

Отличный вопрос! Многие фрукты и овощи безопасны для собак. Ананас — это один из фруктов, который не только безопасен, но и богат питательными веществами. Это острый фрукт, наполненный витаминами и минералами, которые помогают поддерживать здоровье и увлажнение вашей собаки, что делает его очень полезным лакомством!

Все безопасные для собак фрукты подходят в качестве лакомства время от времени, если вы предлагаете их только в соотношении 10% к обычному сбалансированному корму для собак.Все, что выше, может вызвать проблемы как с пищеварением, так и с ожирением. Сырой ананас содержит высокий уровень сахара – 10%. Поэтому они никогда не должны составлять большую часть сбалансированного рациона вашей собаки.

Чем полезен ананас для моей собаки?

Помимо сладкого и острого вкуса ананас обладает многими полезными свойствами! Давайте посмотрим на них:

  • Увлажнение: Ананасы на 82% состоят из воды, поэтому обладают отличными свойствами увлажнения, если вашей собаке требуется дополнительное увлажнение в жаркий день.
  • Антиоксиданты: Помогают восстанавливать поврежденные клетки.
  • Витамин С: Повышает иммунную систему вашей собаки и действует как противовоспалительное средство.
  • Витамин B6: Важный кофермент для функций мозга и тела, регулирующий баланс жидкости, создание белков, регулирование гормонов и поддержку нейротрансмиттеров в организме вашей собаки.
  • Минералы: Поддерживают здоровую кожу и шерсть, укрепляют связки и ткани.
  • Бромелайн: Фермент, обладающий сильными противовоспалительными свойствами.Также считается, что это природный гистамин, который может помочь при проблемах с кожей.

Безопасен ли ананас для собак?

Да, вы можете давать собаке кусочки ананаса. Но, как и в случае с большинством человеческих продуктов, необходимо учитывать некоторые меры предосторожности. Чтобы быть в безопасности, маленькие собаки должны есть ананас в небольших количествах по сравнению с крупной собакой, которая может терпеть большие количества.

Другим фактором является количество. Лакомства никогда не должны заменять нормальную сбалансированную диету, которой наслаждается ваша собака.Они должны составлять всего 10% от ежедневного рациона вашей собаки.

Какие части ананаса можно есть моей собаке?

Некоторые части свежего спелого ананаса мы не едим, и они справедливы для пищеварительной системы собаки. Только мягкие внутренние фрукты безопасны для вашей собаки. Поэтому вам нужно удалить колючую кожуру и твердую внутреннюю сердцевину ананаса, прежде чем предлагать фрукт. Если ваша собака съест эти части ананаса, они вызовут закупорку кишечника или проблемы с удушьем.

В ананасе слишком много сахара для моей собаки?

Высокое содержание натурального сахара в любых свежих фруктах может способствовать ожирению или повышению уровня сахара в крови.А ананас содержит 10% сахара, поэтому, если у вашей собаки есть какие-либо проблемы со здоровьем, такие как диабет или ожирение, высокое содержание сахара или большое количество съеденных фруктов могут повлиять на это. Ваш ветеринар может посоветовать, если содержание сахара в ананасе слишком велико для вашей собаки.

Всякий раз, когда вы предлагаете своему питомцу новое лакомство, внимательно следите за любыми расстройствами желудка. Кроме того, когда собаки едят что-то новое, могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как натуживание, рвота или диарея. Поэтому, если вы наблюдаете какие-либо из этих симптомов у своей собаки после употребления ананаса, прекратите предлагать ее и проконсультируйтесь с ветеринаром вашей собаки.

Может ли моя собака есть консервированные ананасы?

Консервированный ананас безопасен для вашей собаки, за исключением случаев, когда в фрукт добавлен сахар. Это может повлиять на уровень сахара в крови, особенно если у вашей собаки диабет. Существует также вероятность того, что эффективность некоторых питательных веществ и важных ферментов будет уменьшена или устранена в процессе консервирования.

По этой причине всегда лучше предлагать свежий ананас, а не консервированный. Однако, если консервы — это все, что у вас есть, используйте тот, который не содержит сахара, и промойте его водой перед кормлением.

Может ли ананас помешать моей собаке есть какашки?

Большинство владельцев домашних животных видели, как их мохнатые дети хлюпают какашки во дворе. Это точно не самая милая их привычка! Очень трудно прижиматься к собаке, которую вы видели во дворе поедающей какашки. Тем не менее, это более распространено, чем вы думаете, и существует множество теорий о том, как его предотвратить и что его вызывает.

Согласно одной из теорий, ананас не даст вашей собаке есть какашки. Поскольку ананас содержит бромелайн, фермент, также присутствующий в размягчителе мяса (еще одна добавка, по мнению владельцев собак, избавит от привычки, но это вредное средство).Владельцы собак придерживаются мнения, что бромелайн при приеме внутрь делает фекалии неприятными на вкус, что делает их менее привлекательными для тех собак, которые считают их деликатесом.

Это непривлекательное поведение называется копрофагией, довольно распространенным явлением у собак. К сожалению, нет научных доказательств того, что бромелаин в ананасе решит эту проблему. Большинство ветеринаров считают, что самый эффективный способ отговорить вашу собаку от поедания экскрементов — это немедленно убраться, не оставляя экскрементов доступными для проглатывания.

Американский клуб собаководства опубликовал интересную статью о копрофагии, в которой даны ответы на многие вопросы, а также дана полезная информация и советы о том, почему ваша собака ест какашки.

Домашние угощения из ананасов Идеи:

Многие человеческие продукты делают замечательные угощения для членов нашей собачьей семьи со свежим ананасом, очень универсальным дополнением к меню. В Интернете доступно множество рецептов ананасов, подходящих для собак, но вот несколько простых способов предложить ананас.

  • Если смешать его с йогуртом и другими безопасными для собак фруктами, такими как кусочки арбуза, черника, кусочки банана, получится полезный фруктовый салат для вашего питомца. Просто убедитесь, что соотношение соответствует правилу 10 процентов для угощений, чтобы избежать слишком большого количества калорий или содержания сахара.
  • Замороженный ананас — освежающее, увлажняющее лакомство в жаркий летний день, которое оценит ваша собака!
  • Пюре из ананаса , замороженное в формочках для льда, — еще одно лакомство, когда вашей собаке требуется дополнительное увлажнение.
  • Мороженое «Собачка»: Йогурт-пюре и безопасные для собак свежие фрукты, а также немного вареного пюре из сладкого картофеля и замороженное.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.