Что можно давать – Календарь еды. Какие продукты и с какого возраста надо давать ребенку? | Здоровье ребенка | Здоровье

Важно! Главным показателем возможности введения прикорма является отсутствие у ребенка выталкивающего рефлекса.

Меню трехмесячного малыша

Для приготовления домашней безопасной пищи 3-х месячному ребенку понадобятся терпение и сноровка. Пюре и каши должны быть без комочков и кусочков, которыми малыш может подавиться. Не обойтись без знаний о правильном питании, чтобы знать и понимать, что можно кушать 3 месячному ребенку, а чего нельзя ни в коем случае.

Для приготовления овощного пюре понадобится пароварка или металлическое сито. В приготовленных на пару продуктах сохраняется больше полезных микроэлементов, во время варки в воде они почти полностью разрушаются. Если нет пароварки, можно поступить следующим образом: в кастрюлю налить чистой воды, довести до кипения, на сито выложить кусочки овощей и поместить в кастрюлю так, чтобы вода не доставала сито, готовить до мягкости при закрытой крышке. Затем превратить овощи в пюре с помощью блендера или вилки. Пюре давать только свежеприготовленное, без соли и специй.

Готовится овощное пюре из кабачка в пароварке

Ввод в прикорм фруктов можно начинать с яблочного или грушевого пюре, приготовив его из запечённого в духовке плода зеленого или желтого цвета. Затем в рацион вводят пюре из чернослива, банана или абрикоса. В дальнейшем можно экспериментировать и давать на пробу многокомпонентные составы. Томатный, виноградный, апельсиновый, земляничный, мандариновый соки давать в раннем возрасте не рекомендуется, поскольку они могут вызвать аллергию и усилить процессы брожения в кишечнике. По этой же причине малышу не следует употреблять свежевыжатые соки, их следует разбавлять водой.

Приготовление фруктового пюре из яблок

Прикорм пюре начинают с порции, равной ¼ чайной ложки, увеличивая ее за месяц до 1-2 ложек в один прием пищи. Для прикорма кашами выбирают безглютеновую, чтобы не спровоцировать аллергию. Хорошо улучшает перистальтику кишечника рисовая каша. Для ее приготовления необходимо размолоть рис в муку, залить холодной водой и дать набухнуть. Затем в закипевшее молоко или воду вылить крупяную смесь и варить до густоты. Для первого раза сваренную кашу лучше развести грудным молоком или смесью. Размер первой порции должен быть не больше ½ чайной ложки. Аналогичным образом готовится кукурузная кашка, которая является еще и гипоаллергенной.

Кукурузная кашка

При прикорме особое внимание следует уделять положению тела ребенка. Он не должен лежать во время приема пищи из ложечки, но и сидеть в 3 месяца он еще не в состоянии. Это еще один аргумент против раннего прикорма. Малыша нужно держать на руках в положении полулежа и следить, чтобы он не подавился и не начал срыгивать принимаемую пищу.

Очень неоднозначное решение – начинать прикорм малыша в 3 месяца. Много противопоказаний и большой риск получить серьезные проблемы с желудком во взрослом возрасте. Начинать вводить в рацион ребенка «взрослые» продукты следует только по медицинским показаниям, когда другого пути накормить и обеспечить ему полноценное питание просто нет.

Видео

kpoxa.info

Что можно давать ребенку в 4 месяца кушать и пить: питание и меню

В первые месяцы жизни малыша грудное молоко или адаптированная молочная смесь полностью обеспечивают кроху всеми необходимыми витаминами и питательными веществами. Однако по мере роста ребенка его потребности возрастают, и привычное ранее питание уже в 4-6 месяцев не является достаточным источником энергии и минеральных веществ. Появляется необходимость в расширении рациона и во введении в него дополнительных элементов, которые повысят его калорийность.

Какой должен быть режим питания в 4 месяца?

Соблюдение определенного режима дня создает фундамент для гармоничного и полноценного развития ребенка. При правильном распорядке не только ребенок будет чувствовать себя комфортно, но и родителям станет гораздо удобнее осуществлять повседневный уход за карапузом.

Любой режим включает в себя сон и периоды бодрствования (питание, прогулки, игры). Каждый малыш индивидуален, и у него есть свои особенности развития, которые следует учитывать при составлении графика дня. Ниже приведена таблица общего распорядка дня и режима питания для 4-месячного ребенка:
(подробнее в статье: правильное развитие и питание ребенка в 4 месяца )

Время	График и последовательность действий
6.30	Первое кормление.
до 8.00	Период бодрствования. Гигиенические процедуры, гимнастика и игры.
8.00-10.00	Утренний сон. Он является самым крепким и полезным после ночного.
10.30	Второе кормление.
до 12.30	Бодрствование, которое включает игры, общение, массаж.
с 12.30	Дневной сон. Его желательно проводить во время прогулки на свежем воздухе. Это приносит пользу дыхательной системе и мозговой активности крохи.
14.30	Третье кормление.
до 16.30	Бодрствование.
с 16.30	Вечерний сон.
18.00-18.30	Четвертое кормление по желанию малыша.
С 18.30	Бодрствование. В этот период кроме игр рекомендуют проводить с малышом гимнастику, направленную на укрепление мышц, и купание.
22.30	Пятое последнее кормление перед ночным сном.

Временные показатели примерные и могут варьироваться в обе стороны. Важно кормить ребенка по данному графику, чтобы промежутки между приемами пищи составляли 3-4 часа.

Режим дня и питания – важные составляющие для правильного развития ребенка

Сколько должен съедать ребенок?

В меню ребенка в 4 месяца основной составляющей остаются грудное молоко при ГВ, адаптированная смесь при искусственном вскармливании или их сочетание при смешанном вскармливании. Один прием пищи обычно составляет 150-170 мл, в результате суточный объем того, сколько должен съесть кроха, колеблется в пределах от 900 до 1200 мл.

Рацион и его составляющие

При ГВ в 4 месяца прикорм не вводится. По рекомендациям ВОЗ, для грудничков на ГВ его следует начинать в полугодовалом возрасте. Прикармливать же малыша и вводить новые продукты в рацион в 4 месяца целесообразно только в том случае, если кроха уже был переведен на искусственное вскармливание или находится на смешанном (подробнее в статье: первый прикорм при искусственном вскармливании от А до Я). Однако и в ситуации с искусственниками есть ограничения. Заниматься расширением меню не стоит, если у карапуза:

• наблюдается склонность к аллергии;
• имеются заболевания пищеварительной системы;
• была в недавнем прошлом проведена вакцинация или в непосредственном будущем ему собираются сделать прививку.

Ранний прикорм в четырехмесячном возрасте относится к детям, находящимся в группе риска – с недостаточным набором веса, функциональным расстройством пищеварения, железодефицитной анемией.

Не стоит вводить прикорм здоровому ребенку, который находится на грудном вскармливании

С чего начать прикорм? Варианта два – овощи или каши. С первых начинают прикармливать деток, склонных к запорам или быстро прибавляющих в весе. Далее вводятся крупы. Детские каши, обогащенные микронутриентом, идеально подходят для того, чтобы подкармливать малышей с малой прибавкой в весе или высокой вероятностью развития анемии.

Овощи

Самыми первыми овощами вводятся:

• кабачок;
• любые сорта капусты, кроме белокачаной;
• картофель.

Данные продукты являются наименьшими аллергенами. После них можно попробовать разнообразить овощное меню морковью, тыквой или томатами.

Современные производители детского питания предлагают широкий выбор всевозможных овощных пюре. В зависимости от степени измельчения выделяют три типа пюре:

1. Гомогенизированные. Рассчитаны на детей с 4,5 месяцев.
2. Пюреобразные. Могут кушать дети в 6-9 месяцев.
3. Крупноизмельченные. Для детей в возрасте 9-12 месяцев.

Первыми продуктами, вводимыми в прикорм ребенку, являются овощи

Необязательно покупать готовое пюре, его несложно сделать самостоятельно из свежих или замороженных овощей. Сначала выбранные овощи нужно отварить, после чего потолочь пюре обычной толкушкой или в блендере. В готовое пюре можно добавлять растительное или растопленное сливочное масла не больше 3-4 грамм.

Одновременно с овощами и кашами масло вводится в прикорм, как новый продукт. С растительным маслом кроху можно знакомить уже в 4,5 месяцев, а со сливочным не раньше 5-6 месяцев. Масло обеспечивает ребенка питательными веществами, жирорастворимыми витаминами А, D, Е и необходимым количеством энергии.

Каши

При введении в рацион каш первыми следует выбрать злаки, не содержащие глютен – рис, гречка и кукурузная мука. Глютен – белок, который способен спровоцировать у младенцев боль и вздутие живота. Такие злаковые, как пшено, рожь, ячмень и овес являются глютенсодержащими.

Принципы ввода каш аналогичны правилам введения любого нового продукта. Сначала необходимо познакомить кроху с одним из видов круп – в первый день предложить 1 ч/л, во второй – 2, в третий 4 и т.д. (увеличивая продукт в два раза). После знакомства с несколькими видами круп малышу можно предлагать многозерновые блюда.

Напитки

Как только ребенка начинают прикармливать, в его рацион вводится вода (если ранее кроху не допаивали). Стандартная суточная норма воды, рекомендованная педиатрами, не превышает 100 мл.

Вода, как и любой продукт, вводится постепенно, начиная с ложечки

Что касается соков, то их введение лучше отложить до момента, как кроха уже попробует каши, овощи, фрукты и мясо. В них витамины и минеральные вещества содержатся в незначительном количестве, а потому они играют не самую важную роль в росте и развитии малыша.

Суточные нормы кормлений в 4 месяца

Режим кормления ребенка в возрасте 4 месяцев имеет свои особенности и нормы. В таблице ниже представлен типовой рацион 4-месячного малыша. Посмотрим, что и сколько он должен съедать за 1 кормление:

Кормление	Варианты меню	Объем, мл
первое	смесь/грудное молоко	160-200
второе	каша/овощное пюре	до 150*
третье	смесь/грудное молоко	160-200
четвертое	смесь/грудное молоко	160-200
пятое	смесь/грудное молоко	160-200
шестое	смесь/грудное молоко	160-200

*Схема постепенного увеличения объема продукта до 150 гр. представлена ниже.

Кормить ребенка нужно маленькими порциями, постепенно увеличивая их

Введение прикорма требует соблюдения элементарных правил, которые помогут обезопасить знакомство малыша с новыми продуктами:

1. Любой незнакомый продукт необходимо давать в первой половине дня.
2. Первый раз продукт дается в объеме 1-2 чайных ложек перед кормлением смесью или молоком.
3. При отсутствии аллергической реакции или других негативных проявлений со стороны пищеварительной системы в следующий раз можно увеличивать объем, постепенно достигая суточной нормы.

На начальном этапе кроха может отказываться от нового продукта. Это нормально – у всех деток привыкание к новой пище протекает индивидуально. Продолжайте периодически предлагать крохе новый продукт.

Ниже приведены две схемы примеров ввода новых продуктов:

День	Овощные пюре/каши	Растительное/растопленное сливочное масло
1	1 ч.л = 5 гр.	1 капля
2	2 ч.л = 10 гр.	2 капли
3	3 ч.л = 15 гр.	5 капель
4	4 ч.л =20 гр.	¼ ч.л.
5	50мл = 50 гр.	½ ч.л. = 3 гр.
6	100 мл = 100 гр.	1 ч.л. = 5-6 гр.
7	150 мл = 150 гр.	1 ч.л. = 5-6 гр.

Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »

Поделитесь с друьями!

vseprorebenka.ru

подбираем безопасные и полезные напитки

Что можно пить ребенку в разном возрасте: подбираем безопасные и полезные напитки

Вода – ключевая составляющая нашего питания. Не секрет, что без еды человек проживет несколько недель, тогда как без воды ему отведено всего несколько дней. Если говорить о детях, то им требуется регулярно получать жидкость в течение дня, поскольку в организме малыша содержится больше влаги, чем у взрослого. У последнего доля воды составляет 65 %, постепенно она доходит до 55 %, а организм ребенка вмещает в себя 70 % жидкости. Поэтому давайте разберемся, что можно пить ребенку, и в каком возрасте?

Из этой статьи вы узнаете:

• С какого возраста ребенку необходимо давать пить воду

• Нужно ли давать воду ребенку до 6 месяцев при грудном и искусственном кормлении

• В каком случае нужно добавлять воду для детей до 6 месяцев

• Что можно пить ребенку до года

• Какие травяные чаи могут быть полезны

• Что можно пить ребенку с 1 до 3 лет

• Что можно пить ребенку до 6 лет

• Можно ли пить ребенку кофе, энергетики и алкоголь

• Как соблюдать питьевой режим в жару

С какого возраста детям можно пить воду

Вода критически важна для нормальной работы органов и систем нашего тела. Ее недостаточное потребление сразу отрицательно влияет на процессы переваривания, усвоения пищи, кроветворения, то есть формирования новых кровяных клеток. А также без воды в организме невозможны процессы теплообмена. Потребность ребенка в жидкости зависит от возраста, типа питания (грудное вскармливание, молочные смеси, прикорм), окружающей температуры, физической активности и личных особенностей обмена веществ.

Общей объем жидкости, который ребенок должен получать в течение первого года, равен 100–150 мл/кг массы тела в сутки. До 6 месяцев эта цифра составляет 80–130 мл/кг в сутки, после полугода – 130–150 мл/кг, от 1–3 лет – 100 мл/кг, после 3 лет – 80 мл/кг в сутки.

Статьи, рекомендуемые к прочтению:

На сегодняшний день Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) не рекомендует давать дополнительное питье детям до полугода, если они находятся на грудном вскармливании и не имеют особых медицинских показаний. Так что, получается, только грудное молоко можно пить месячному ребенку.

Причиной этого является тот факт, что грудное молоко играет роль и еды, и питья. «Переднее» молоко, то есть то, что выделяется в начале кормления, более жидкое и на 87 % представляет воду. Поэтому, думая, можно ли пить только молоко детям или нужно допаивать, знайте – оно удовлетворяет потребность младенца в жидкости. Добавление в рацион воды раньше 6 месяцев в этом случае может стать причиной сокращения потребления молока. Дело в том, что из-за получения воды у малыша появится ложное чувство насыщения. А результатом станет недоедание и снижение массы тела.

Когда чадо мало и неактивно сосет, попив воды, это может вызвать сокращение выработки молока железами мамы. Ребенка на грудном вскармливании стоит начинать допаивать лишь после того, как вы стали постепенно использовать прикорм.

Для родителей малышей на искусственном или смешанном вскармливании ответ на вопрос, можно ли дополнительно давать пить ребенку будет иным. Дело в том, что необходимость в употреблении воды появляется сразу после введения в рацион молочной смеси. Ведь она представляет собой тяжелый для пищеварения продукт и без допаивания может стать причиной проблем с желудочно-кишечным трактом – вызвать запоры.

Правда, в некоторых ситуациях ребенку необходимо пить вне зависимости от получаемого питания. Сюда стоит отнести состояния, провоцирующие патологическую потерю жидкости: лихорадка (повышение температуры тела выше +38 °С), рвота, частый жидкий стул, жаркая, сухая погода (выше +25 °С). Поскольку требуется спасти малыша от обезвоживания, в жару его лучше поить через меньшие промежутки времени, чем обычно. Грудничков же можно просто чаще прикладывать к груди.

Питье рекомендуется давать в перерывах между кормлениями. Если сделать это раньше, как уже говорилось, можно вызвать ложное чувство сытости. Поите малыша с ложечки, а когда он подрастет, приучите его к поильнику, чашке-непроливайке. Такая посуда оснащена специальным клапаном на обратной стороне крышки, не дающим воде вытечь даже при опрокидывании, сильном наклоне.

При питье с ложечки жидкость попадает сразу в рот ребенка, остается ее только проглотить. Тот же принцип работает при питье из чашки. Малышам, приученным пользоваться бутылочкой, где, чтобы получить воду, придется сделать сосательные движения, нередко непросто перейти к чашке.

Выбор напитка для ребенка, в особенности для совсем маленького, – нелегкая задача. Каждые мама с папой хотят, чтобы малыш получал с жидкостью полезные вещества. Но нужно понимать, что есть напитки, приносящие пользу взрослым, но одновременно вредные детям. Разберемся, какие жидкости и с какого возраста детям можно пить.

Что можно пить детям до года

Вода кипяченая, бутилированная

Она совершенно безвредна для детей. Что можно пить ребенку в течение первого года, например, в 4 месяца? Дополнительные жидкости здесь не нужны, как мы уже сказали. Особенно остро этот вопрос стоит в первые 6–7 месяцев, ведь в это время допаивание негативно скажется на выработке материнского молока. Лишь в жару либо при повышении температуры можно дать чаду пару чайных ложек воды.

К году, когда пора отлучать ребенка от груди, рекомендуется поить водой чаще – можно делать это после еды. Воду при этом требуется кипятить, хотя лучше брать специальную детскую воду, так как водопроводная и обычная бутилированная для детей не подходят из-за количества содержащихся веществ.

На заметку! Как понять, что вода качественная:

• бутылка плотно закрыта, этикетка прикреплена ровно;

• прописаны органы, проводившие сертификацию воды, указаны знак, номер;

• если вода высшей категории, должен быть обозначен источник, его расположение, глубина, пр.;

• на природной воде все показатели стоят в приблизительных объемах, если они точные, значит, полезные элементы введены на фабрике.

Чай травяной

Отвечая на вопрос, можно ли детям пить травяной чай, скажем, что он является для ребенка безвредным лекарственным препаратом. Итак, какие травы можно пить детям:

• 0–4 месяца. В это время малыша часто мучают колики, метеоризм, дисбактериоз. В таких обстоятельствах можно давать чаи из фенхеля, семян укропа. Совсем маленький возраст нельзя считать причиной для отказа от них.

• ромашку можно пить детям при простуде, проблемах с желудочно-кишечным трактом, например, опять же при коликах;

• липу и мелиссу можно использовать в качестве успокаивающего средства, когда режутся зубки, при простудах, метеоризме;

• малину и шиповник можно давать для профилактики простудных заболеваний, они могут немного понизить жар.

• С 7–8 месяцев: лесные ягоды обезопасят от простуды либо подойдут как общеукрепляющее средство.

Примечание! Обязательно проверьте, чтобы на упаковке стояло указание «детский чай», такие можно найти в аптеках, продовольственных магазинах. Если вы решите приготовить чай малышу из собственноручно заготовленных продуктов, разбавляйте его водой 1:3! Только тогда можно пить такой чай детям.

Соки натуральные

Еще один актуальный вопрос: можно ли детям пить сок? В первую очередь к питанию добавляется натуральный осветленный сок, когда завершилось привыкание, можно ввести сок с мякотью, ведь он принесет больше пользы.

• С 4 месяцев – можно давать сок яблока, груши, абрикоса.

• С 5 месяцев – сок сливы, тыквы, моркови.

• С 6 месяцев – можно вводить сок черной смородины, вишни, сок яблока с грушей, абрикосом, тыквой.

• С 7 месяцев – сок клубники, малины, цитрусовых, из экзотических фруктов.

Малышам на грудном вскармливании не стоит давать соки до возраста 6–7 месяцев. Когда чадо вскармливается смесями, можно вводить соки с 4–5 месяцев. Но начинайте с напитков из одного фрукта. Поликомпонентные варианты допустимы после привыкания к однокомпонентным. Прежде чем дать ребенку пить, разбавляйте соки водой в соотношении 1:1.

Нектары

Допустимы только с 6–7 месячного возраста. У них ниже пищевая ценность, чем у соков, а в составе используется сахар, вода – для детского питания лучше выбирать их нечасто.

Морсы и компоты

Они включают витамины, микроэлементы, прочие необходимые вещества, однако здесь их не так много, как в соках – в первый год они необязательны. Правда, эти напитки могут стать альтернативой, когда ребенок отказывается от соков, чая. Так что ребенку в 8 месяцев можно пить клюквенный, черносмородиновый морс, компот из свежих ягод или фруктов. Но в них не должен добавляться сахар.

Ближе к году давайте коровье, козье молоко, кефир, питьевой йогурт.

Что можно пить ребенку в возрасте 1–3 лет

Когда малышу исполнился год, ко всему названному стоит постепенно прибавлять:

1. Коровье молоко.

В данном продукте более 25 белковых веществ, обладающих сильными аллергенными свойствами, поэтому специалисты не советуют использовать коровье молоко в питании детей до этого возраста. После снижаются шансы развития аллергии, и ребенку можно давать пить такой продукт.

В козьем, коровьем молоке фосфора больше, чем в грудном, а этот элемент повышает нагрузку на почки, не позволяет нормально усваиваться кальцию, витамину D. Также молоко животного происхождения включает в себя гормоны и антибиотики, добавленные в пищу на предприятии. Ни в коем случае не нужно, чтобы они попали в организм детей. Помните, что недостаточное количество железа, фолиевой кислоты может стать причиной анемии. А с года питание ребенка становится разнообразным, доля потребляемого молока оказывается невелика относительно общего объема пищи.

Интересно знать! Канадские ученые установили, что ребенку любого возраста требуется две чашки молока. Такого количества хватит, чтобы восполнить запас витамина D и избежать появления анемии. В исследовании было задействовано 1,5 тыс. малышей от года до пяти лет.

2. Козье молоко.

Козье молоко – это уникальный по составу продукт, но большая часть питательных веществ из него исчезает в процессе кипячения. Тогда как сырое козье молоко нельзя давать пить маленькому ребенку, так как оно может быть переносчиком серьезных инфекционных заболеваний. Из-за этого не так легко решить, какое молоко полезнее после кипячения: коровье или козье. Старайтесь поить им детей только в случае, если нет возможности купить хорошую смесь, а у родственников есть своя здоровая коза. Но тогда разводите молоко примерно до 2 % жирности.

3. Кисломолочные продукты.

Пробуйте поить малыша кефиром, питьевым йогуртом, его лучше готовить в домашних условиях либо покупать двухдневный. То есть ответ на вопрос, можно ли детям пить кефир, положительный – плюс кисломолочных напитков в том, что они без проблем и за небольшое время перевариваются, подавляют жизнедеятельность вредных бактерий. Если ребенок склонен к дисбактериозу, стоит ввести их в питание примерно в 8–9-месяцев, хотя допустимо и раньше – с 6 месяцев. Так, доктор Комаровский советует использовать кефир в качестве первого прикорма.

4. Кисель.

Здесь речь идет не о купленном в магазине, порошкообразном киселе, а о приготовленном дома из ягод, варенья, молока. Начинать давать его можно по достижении ребенком годовалого возраста. Кисель приносит не меньше пользы, чем компот, что связано с продуктами, используемыми при приготовлении. Для детей больше подойдет напиток из клюквы, черники, вишни, овса и молока. Благодаря использованию сахара, крахмала кисель калориен, то есть будет отличным вариантом для ребенка с недостаточным весом. Хорошим средством кисель является при гастритах, поскольку обволакивает слизистую желудка.

5. Компот из сухофруктов.

С 1–1,5 лет малыш может начинать пить компоты из любых сухофруктов. Наибольшую пользу они принесут зимой, в период отсутствия свежих сочных ягод, фруктов. Полезные свойства данного продукта зависят от выбранных для приготовления плодов.

Так, курага и чернослив укрепляют, очищают организм, сердечно-сосудистую систему, они подойдут как профилактическое средство при запорах и анемии. Финики укрепляют иммунитет, полезны для зубной эмали. Изюм благотворно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы. Яблоки и груши, кроме того что насыщают витаминами, также выводят токсины, тяжелые металлы и прочие бесполезные продукты.

Получается, какие бы сухофрукты вы ни выбрали для компота, очевидно, что его можно пить ребенку, – точно будет полезно. Немаловажным достоинством подобных напитков стоит назвать сладкий вкус, то есть нет необходимости добавлять сахар, зубки останутся здоровыми.

На заметку! Сухофрукты для питания ребенка рекомендуется выбирать не на рынке на развес, а фасованные в магазине. Кроме того, они должны быть естественного оттенка, без добавления красителей. Хорошо, если косточка при сушке не была удалена.

6. Морсы.

Их можно давать пить и до года, если они не вызывают отрицательных последствий. Однако специалисты советуют вводить морсы после двух лет. Причина в том, что готовятся они из не обработанного термически сырья.

7. Какао.

Дети без пищевой аллергии могут пить какао один – два раза в неделю уже с 1,5–2 лет. Ребенку-аллергику лучше предлагать его осторожно, лишь когда ему исполнится три года. Этот продукт относится к высококалорийным, значит, для детей с лишним весом, тем более ожирением, он не подходит.

8. Кофейный напиток, цикорий.

Цикорий можно пить детям с 1,5 лет. Но всегда смотрите на состав, указанный на упаковке – там не должно быть натурального кофе. Существуют кофейные напитки на базе ячменя, овса, пшеницы, ржи, каштанов. В них нет кофеина, зато они богаты микроэлементами, витаминами. Помните, с какого возраста можно пить кофе детям – только с трех. А напитки, приготовленные на молоке или с его добавлением (лучше сгущенного), имеют вкус, который очень любят дети. Содержащиеся здесь вещества благотворно сказываются на деятельности сердечно-сосудистой, пищеварительной систем. Не стоит забывать об этом ценном продукте, ведь цикорий для ребенка очень полезен.

9. Вода кипяченая из-под крана.

Очевидно, что водопроводная вода не содержит в себе всех необходимых минералов, но раз мама с папой решили давать именно эту воду, скажем, что ее можно пить ребенку. Но необходимо ее предварительно вскипятить, дать остыть, отстояться, далее слить верхний слой, чтобы избежать попадания осадка.

Более надежный, современный вариант обработки воды – домашние фильтры дополнительной доочистки. На сайте http://biokit.ru/ легко выбрать системы на любые вкус и средства. Для оформления заказа можно позвонить по номеру 8 (800) 700-89-33 либо оставить заявку на сайте. Не стоит экономить на собственном здоровье и на здоровье своего ребенка!

10. Березовый сок.

Нельзя сказать, что он полезнее, чем сок фруктов, ягод, однако он лучше, чем просто вода. Его допустимо давать пить всем малышам, в том числе аллергикам. Правда, при условии, что у ребенка нет аллергии на пыльцу березы.

Однако полный запрет будет ответом на вопрос: можно ли детям пить квас, газированные напитки, кофе до трех лет.

Что можно дать ребенку пить в возрасте 3–6 лет

Когда ребенку исполнилось три года, допустимо введение в рацион еще ряда напитков:

1. Чай каркаде.

Его относят к аллергенам, в юном возрасте лучше им не увлекаться. Употребление напитка запрещено детям, если у них обнаружены гастрит, язва либо склонность к мочекаменной болезни. Также отметим, что из-за кислотности он портит зубную эмаль. Даже взрослые люди должны ограничивать потребление каркаде максимум до трех чашек в день. Малышу же лучше дать любой иной вкусный чай.

2. Магазинные соки.

Теперь ребенку можно предлагать соки, не предназначенные исключительно для детского питания.

3. Газированные напитки, квас бутилированный.

С трех лет специалисты допускают, что ребенку можно пить газированные напитки: квас, лимонад, фанту. Но нужно понимать, что предельный объем ограничивается одним стаканом в день, причем давать стоит нечасто. Дело в том, что в состав данных жидкостей входят пищевые добавки, «идентичные натуральным» красители, ароматизаторы, углекислый газ, бензол, кислоты. Они содержат много сахара, который, благодаря газу, быстрее разносится по организму, повышает мгновенную нагрузку на поджелудочную железу. Все это может оказать негативное влияние на здоровье, спровоцировать аллергическую реакцию, кариес.

Перечисленные продукты не способны утолить жажду, скорее, наоборот, они ее провоцируют. Часть компаний, стремясь снизить калорийность, заменяют сахар другими веществами: ксилитом, сорбитолом, сахарином. Первый провоцирует формирование камней в почках, второй – со временем ухудшает остроту зрения, последний – относится к разряду канцерогенов.

Также подчеркнем, что газ затрудняет процессы в кишечнике, вызывает отрыжку, вздутие, провоцирует гастрит. Кроме того, из пластиковых бутылок в жидкость попадают вредные вещества. А квас из бочек, который можно купить прямо на улице, ребенку в принципе давать нельзя, так как бочки целый день находятся под прямыми солнечными лучами, сильно нагреваются, да и сложно сказать, кто, когда и чем их потом моет.

4. Кислородный коктейль.

Хорош для уставших малышей – один стаканчик сопоставим с прогулкой на свежем воздухе. Также коктейль подходит для детей с хроническими заболеваниями, маленьким спортсменам, обитателям северных районов. Но нужно учесть, что он вызывает метеоризм.

5. Коктейли молочные.

Отметим, что один – два раза в неделю ребенку можно пить молочные коктейли. Такие рамки связаны с большим содержанием сахара и жира.

Интересно знать! Эксперимент ученых из Национального института здоровья в США показал, что молочно-шоколадные коктейли воздействуют на центр удовольствия в мозге школьников таким образом, что вызывает зависимость, сродни наркотической.

6. Черный и зеленый чай.

Любой чай – зеленый, белый, черный, желтый имеет в составе кофеин, совсем ненужный детскому организму. Он возбуждает нервную систему, вызывает проблемы со сном, ночные кошмары, быструю усталость. Правда, нет причин полностью от него отказываться. Детям можно пить неконцентрированный чай в первой половине дня.

Но нужно помнить, что для этого напитка характерен мочегонный эффект, при его питье в больших объемах может происходить вымывание минералов из организма. Не стоит давать ребенку пакетированный чай, с добавлением фруктов, цветов, ароматизаторов – от него не будет пользы. Заваривайте для детей рассыпной крупнолистовой чай и помните, что с молоком действие кофеина на организм будет ниже.

7. Медовые напитки.

Мед – бесспорно ценный, полезный продукт, он укрепляет иммунитет, успокаивает нервную систему. Правда, он является источником аллергии, а значит, в 3–6 лет можно только класть по ложечке этого сладкого продукта в чай, а напитки, имеющие в составе мед допустимы лишь после 6 лет и в сезон ОРВИ.

8. Минеральная вода.

Выбирайте для питья столовую минеральную воду, так как лечебную назначает врач лишь в случае конкретных заболеваний. Удаляйте пузырьки газа из газированной воды, чтобы ее можно было пить ребенку. Для этого поставьте ее на пару минут погреться на огне либо не закрывайте бутылку в течение нескольких часов.

9. Вода родниковая.

Лучше брать воду из проверенных источников. По достижении ребенком трех лет ему можно пить воду без кипячения.

10. Огуречный рассол.

Когда ребенку нравится этот напиток, можно давать его пить, но немного, ведь здесь большое содержание соли, провоцирующей жажду. Также у рассола есть побочный эффект – легкое слабящее действие, метеоризм, свойственный и свежим овощам.

11. Горячий шоколад.

Допустим только с 5–6 лет. Он чаще, чем какао, вызывает аллергию, в связи с этим его начинают давать пить позже.

Интересно знать! Российские педиатры сформировали перечень напитков, наиболее полезных детям до шести лет.

• Первое место занимает молоко. Ученые из университета Макмастера (США) говорят, что все дети нуждаются в стакане молока в день для восполнения микро- и макроэлементов, чтобы справляться со стрессами и легче адаптироваться к внешним условиям.

• Второе место – гранатовый свежевыжатый сок, морс из клюквы. Первый вид напитка содержит много витаминов, минералов, положительно сказывается на уровне гемоглобина. Но прежде чем пить, его стоит разбавить водой или не таким кислым соком. А клюквенный морс в дополнение к витаминам, минералам также богат пектинами, избавляющими организм от ненужных веществ. Кроме того, он обладает бактерицидными свойствами, предотвращает кариес, повышает умственную, физическую работоспособность.

• На третьем месте – кефир и кисломолочные напитки. Ребенку необходим содержащийся в них кальций, чтобы зубы и кости могли нормально расти. Также эти напитки нормализуют микрофлору кишечника, что полезно для пищеварительной, иммунной систем.

На заметку! На западе в год каждый потребляет 15–30 кг йогурта, у нас на человека приходится лишь 2,5 кг.

Можно ли детям пить кофе, энергетики и алкоголь

Есть ряд напитков, которые не стоит предлагать детям. В этот список входят:

1. Кофе.

Не нужно давать его пить ребенку из-за большого количество кофеина. Последний вреден юному организму, возбуждает нервную систему, провоцирует утомляемость, истощение, перегружает сердечную систему. Если говорить, с какого возраста можно пить кофе детям, то его лучше начинать давать в школьном возрасте, чтобы утром разнообразить вкус. Ежедневного употребления этого напитка лучше избегать до 18 лет.

2. Кофе 3 в 1.

Этот напиток несет в себе еще меньше пользы, чем обычный кофе. Причина в том, что белки молока, совмещенные с танином кофе, плохо перевариваются. Также доказано, что онкологические заболевания пищеварительного тракта чаще возникают у ценителей кофе с молоком, нежели у тех, кто пьет их по отдельности.

3. Квас домашний хлебный.

Отвечая на вопрос: можно ли детям пить квас, скажем, что лучше не стоит. Хотя у этого напитка немало полезных свойств, он не годится для детского питания. Любой квас содержит незначительное количество спирта, а газ ухудшает деятельность кишечника, желудка.

4. Энергетические напитки.

Опасно думать, что детям можно пить энергетик. Кроме кофеина, такие напитки включают в свой состав стимуляторы, то есть гуаран, аминоэтансульфокислоту, сильные красители и прочие небезвредные вещества. Их употребление способно спровоцировать серьезные проблемы сердечно-сосудистой, нервной систем. Американская академия педиатрии запрещает энергетические напитки для питания всех детей, включая подростков, как и другие кофеинсодержащие сладкие напитки.

5. Алкогольные напитки.

Вопрос: можно ли детям пить пиво или другие алкогольные напитки, в принципе не стоит – конечно, нет. Безусловно, он не относится к разговору о малышах, но сегодня многие подростки уже пробовали алкоголь. Пусть лучше родители сами предложат ребенку слабоалкогольный коктейль либо сухое вино: так можно подавить желание попробовать такие напитки тайно либо даже вызвать к ним отвращение.

Во избежание дальнейших сложностей из-за алкоголя, лет в 15 поговорите с ребенком о вреде спирта. Расскажите ему, что растущий организм более подвержен воздействию токсических веществ, а женский организм и вовсе потом вылечить не удастся. Расскажите о знакомых, которым по вине алкоголя не удалось реализоваться в жизни.

Помните: важным является не только то, что можно пить ребенку, а то, что лучше не давать. Поскольку даже самый лучший фруктовый сок, молоко в чрезмерных объемах могут навредить юному организму, тогда как 70 мл кваса или кофе с молоком раз в неделю в уютном детском кафе ничего плохого не несут.

Давая ребенку напитки в разумных количествах, в подходящее время дня, предпочитая только полезные варианты, но разрешая попробовать и вредные, вы поможете малышу понять, где есть польза, а где – нет, так он сможет оценить вкус натуральных продуктов.

Сколько можно пить ребенку в жару

Вода необходима для поддержания почти всех этапов жизнедеятельности организма, она растворяет и выводит ненужные, отработанные, вредные вещества, помогает снизить объем потребляемой пищи, предупреждает запоры.

Особо внимательно стоит относиться к режиму питья в жару, тогда ребенок потеет, теряет влагу. Учтите, что запас жидкости в малом возрасте тратится за меньшее время, ведь водный обмен идет быстрее, чем у взрослых. У младенцев пока не стабилизировалась система терморегуляции, из-за чего они часто перегреваются. В жаркую погоду следите за состоянием ребенка, чтобы избежать возможного обезвоживания, старайтесь чаще его поить, даже если он не просит.

Какой же объем воды требуется в день? К сожалению родителей-любителей ясности, жестких норм не существует. Взрослому необходимо 2,3–2,7 литра жидкости в сутки, и только литр от этого объема приходится на воду, все оставшееся – жидкость из пищи. До семи лет необходимо 1,2–1,5 литра, но, опять же, это только примерный показатель. Количество воды можно варьировать по сезонам, из-за погоды, рациона, активности.

Не вздумайте мучить ребенка, заставляя пить воду «по нормам», пусть пьет, сколько хочется. В теплое время года важной становится способность воды влиять на температуру тела, то есть противостоять перегреванию и всем возможным последствиям. В теплую погоду организм выделяет 2,5 литра в сутки, а в жаркую эта цифра поднимается чуть ли не в пять раз. Этот объем достигается через пот. При этом быстро сгущается кровь, что провоцирует чувство жажды. В первые годы дети, увлекаясь игрой, могут не обратить внимания на жажду – периодически им стоит предлагать попить что-нибудь: воду, соки либо съесть сочный фрукт.

К ключевым признакам излишней потери жидкости (обезвоживания) относят:

• вялость;

• сонливость;

• слабость;

• сухость слизистых;

• снижение количества мочеиспусканий (менее шести раз в сутки).

Чтобы избежать обезвоживания, ребенка на грудном вскармливании необходимо с большей частотой прикладывать к груди. Малышам-«искусственникам» лучше каждые 15–20 минут давать такие напитки, как обыкновенная питьевая вода комнатной температуры, негазированная минералка, несладкий детский чай – все, что можно пить ребенку, например, в 6 месяцев.

По мнению диетологов, детям, чтобы избавиться от жажды, больше подходит обычная вода. Но, конечно, ее нужно брать экологически чистую, например, хорошим вариантом будет ключевая, родниковая вода. Правда, оба вида сегодня стали большой редкостью.

Комплекты водоочистки в нашем каталоге

Но что если у вас под рукой лишь жидкость из-под крана? Можно ли давать ее пить при кормлении ребенка? Начнем с того, что нельзя пить горячую водопроводную воду. Ведь в ней может содержаться свинец, поскольку при определенной степени кислотности воды этот металл вымывается из труб, провоцируя отравление, а от него больше всего страдают малыши. Если дом оснащен медными трубами, их стыки тоже могут быть сделаны со свинцом, загрязняющий жидкость.

Далее необходимо убрать все вредные примеси посредством домашних фильтров, например, хлор. Это действительно важно, так как чрезмерное хлорирование способствует формированию в воде веществ группы тригалометанов. Последние в некоторых условиях вызывают формирование раковых опухолей. Найти подходящую вам систему обработки воды можно на сайте http://biokit.ru/. Ведь чистая вода дарит силы, здоровье.

Напомним, что если ребенку в 5 месяцев можно давать пить только воду, то ребятам постарше подойдут негазированная минералка, разбавленный сок, компот, детский кефир. Питье должно быть несладким, поскольку содержащие сахар напитки слабо борются с жаждой, следовательно, кроха быстро снова захочет пить. Кроме того, нельзя забывать, что в жару запрещены холодные напитки, ведь резкая разница температур может легко спровоцировать простуду. Поэтому жидкости лучше выбрать комнатной температуры либо немного охлажденные.

Невероятно важно следовать питьевому режиму ребенка, поскольку вода и различные жидкости составляют немаловажную часть его суточного рациона. Неправильный питьевой режим может стать причиной нарушения водно-электролитного баланса, запоров, неправильного функционирования желудочно-кишечного тракта.

Наша компания Biokit предлагает широкий выбор систем обратного осмоса, фильтры для воды и другое оборудование, способное вернуть воде из-под крана ее естественные характеристики.

Специалисты нашей компании готовы помочь вам:

• подключить систему фильтрации самостоятельно;

• разобраться с процессом выбора фильтров для воды;

• подобрать сменные материалы;

• устранить неполадки или решить проблемы с привлечением специалистов-монтажников;

• найти ответы на интересующие вопросы в телефонном режиме.

Доверьте очистку воды системам от Biokit – пусть ваша семья будет здоровой!

biokit.ru

Что ребенку кушать можно, а что нельзя

Правильное  питание  – основная составляющая жизни ребёнка. От того, насколько качественно и сбалансировано построен его рацион,  зависит состояние здоровья малыша и его адаптация к условиям окружающей среды.

Что можно кушать новорожденному и ребенку до 6 месяцев

Новорождённые дети, мамы которых имеют грудное молоко, не знают проблем со вскармливанием.  На сегодняшний день ещё не придумано ничего более ценного для новорождённого ребёнка, чем материнское молоко. Всемирная Организация Здравоохранения не рекомендует давать детям до шести месяцев, находящимся на естественном вскармливании какие-либо продукты, кроме грудного молока.

Установлено, что грудной ребёнок получает все необходимые для его развития и роста питательные вещества из молока матери, которое удовлетворяет потребность малыша  даже в воде. Поэтому детям, находящимся на грудном вскармливании воду можно давать только с шести месяцев.

Если по каким-то причинам мама испытывает недостаток или полное отсутствие грудного молока, а так же при наличии противопоказаний к грудному вскармливанию, то ребёнок с рождения должен получать специально предназначенную детскую молочную смесь. Другое молоко (коровье, козье, буйволиное и т.д.), а тем более манную кашу или другие продукты ребёнку первого полугодия жизни давать ни в коем случае нельзя. Нарушение этих правил может повлечь за собой  серьёзные последствия для здоровья, а иногда и для жизни маленького ребёнка. Желудочно-кишечный тракт в этом возрасте не созрел для принятия иной пищи, а молоко животных содержит недостаточно витаминов, микроэлементов, белков, жиров и углеводов, необходимых для удовлетворения потребностей растущего человеческого организма и совершенно чуждые человеку антитела.

Детские молочные смеси бывают высокоадаптированные и адаптированные.  Лучше всего для питания ребёнка после рождения подходит высокоадаптированная молочная смесь. Она по составу максимально приближена к грудному молоку. Существуют также лечебные смеси, предназначенные для детей, имеющих отклонения в состоянии здоровья (аллергия, расстройства пищеварения, недоношенность, непереносимости лактозы и т. д.). Однако такое питание должно быть назначено исключительно детским врачом.

Иногда бывает, что молоко у мамы есть, но в недостаточном количестве. Тогда малыша надо докармливать смесью. При этом сначала даётся грудное молоко, а недостающее количество пищи ребёнок получает в виде молочной смеси из бутылочки с соской или ложечки. Отверстие в бутылочке должно быть очень маленькое, ибо в противном случае ребёнок вскоре бросит сосать грудь, потому что это связано с определённым усилием. При смешанном или искусственном вскармливании, при достижении ребёнком трёх месяцев, можно вводить в питание смеси с добавлением гречневой, рисовой, кукурузной или овсяной муки. Такие смеси продаются в готовом виде в магазинах или аптеках.

Что можно кушать ребенку от 6 месяцев до 1 года

Начиная с четырех-шести месяцев, грудное молоко остаётся основным продуктом питания, но возникает необходимость в расширении рациона питания и введения дополнительных продуктов (прикорма).  Материнское молоко в 6 месяцев уже не может удовлетворить потребности малыша в калориях и микронутриентах, особенно  в железе, для обеспечения его нормального роста. Прикорм – это продукты питания, которые вводятся в дополнение к грудному молоку (молочной смеси, в случае искусственного вскармливания). В данном случае имеется в виду каша или овощное пюре.

С чего же начинать, спросите вы? А это зависит от массы тела ребёнка. Если ребёнок полненький или  склонен к запорам,  то давать первый прикорм надо в виде овощей, в противном случае начинать лучше с каши. В любом случае введение нового продукта должно быть постепенным. Начинать следует с чайной ложечки, и доводить его количество прикорма до 150 – 200 грамм в течение двух недель, с конечной заменой одного кормления грудью прикормом.

Консистенция пищи должна быть в виде жидкого пюре. Через две недели, когда ребёнок привык к одному прикорму, начинают давать второй, и также постепенно приучают  к нему ребёнка. В 6 месяцев разрешены такие овощи: кабачки, тыква, картошка, капуста, патиссоны, горох, фасоль, морковь. Также можно давать гречневую, рисовую, кукурузную, а позднее и овсяную кашу. Манка не содержит никаких полезных для ребёнка веществ, поэтому, по крайней мере, до десяти месяцев её вводить в рацион просто бесполезно. Ячневую, перловую, пшённую каши можно предлагать ребёнку не ранее годовалого возраста. Для улучшения вкуса и полезности, добавляйте в каши или овощное пюре растительное масло (оливковое, подсолнечное или кукурузное), начиная с трёх – пяти  капель и доведя до чайной ложки.

Таким образом, к семи месяцам ребёнок должен кушать прикормы 2 раза в день: кашу и овощное пюре. Остальные кормления продолжают оставаться грудными. Между основными приёмами пищи в 6 месяцев рекомендуется давать фрукты в виде соков или пюре, предлагая ребёнку от 1 чайной ложки в день, доведя их количество к году до 100 грамм. Лучше всего дети переносят яблоки. Воизбежании аллергии, покупайте сорта зелёного или  жёлтого цвета. Очень полезно для  ребёнка печёное яблоко. Хорошо, если ребёнку понравится грушевый сок или пюре, которые разрешено употреблять детям с шестимесячного возраста. А вот бананы, персики, абрикосы, нектарин дети должны кушать не ранее, чем с семи месяцев, сливу и алычу – с девяти месяцев. Все экзотические фрукты (киви, ананас… ребёнок должен попробовать только в 1,5 года. Давать ребенку сначала немножко, наблюдать, не появилась ли аллергическая реакция, если нет — можно дать кусочек побольше. Не лишним будет напомнить, что все блюда, предназначенные для грудных детей, должны быть в перетёртом виде или в жидком виде.

Начиная с 7 месяцев ребёнку можно употреблять желток куриного яйца, творожок, сливочное масло. Желток добавляется в овощное пюре в количестве ¼ части и к году доводится до целого. Обязательно ребёнок должен получать мясо  кролика, индюка или телёнка. Первое время это должно быть пюре, в 9 месяцев суфле, а с10 – можно готовить паровые котлетки или фрикадельки. Не рекомендуется  давать детям мясо водоплавающих птиц, свинину и баранину. Куриное филе желательно кушать ребёнку с года. Необходимо, чтобы малыш получал  говяжью печень и белый хлеб.  Домашнюю выпечку и кефир предлагайте тогда, когда ему исполнится 10 месяцев. Из напитков показаны ненасыщенные компоты из сухофруктов, из свежих неярких ягод, негазированная вода. В настоящее время в магазинах имеется достаточно много чайных напитков для детей. Предназначены они для детей от 2х месяцев, но давать детский чай с такого возраста можно только детям – искусственникам. Тем же, кто получает грудное молоко, чай можно пить только с шести месяцев.

Сахар и соль в небольших количествах можно добавлять в блюда с 10 месяцев. Если есть возможность, вместо сахара используйте фруктозу – фруктовый сахар, для усвоения которого не требуется инсулин, поэтому он безвреден для ребёнка. Полезными будут  зелёный лук, укроп и петрушка.

Вот и весь набор продуктов, которыми можно и нужно кормить  детей  до года. Приучая ребёнка к прикорму, учтите, что даются они перед грудным кормлением, пока малыш голоден, иначе, наевшись маминого молока или смеси уговорить его покушать чего – нибудь другое  будет трудно.

Всё вышесказанное относится к питанию здоровых детей. Наличие у ребёнка той или иной патологии или заболевания, требует пересмотра сроков введения и рациона питания.

Принимая во внимание сроки введения фруктов и других продуктов, мама всегда должна помнить об индивидуальных особенностях детского организма.  Предлагая  новый вид пищи ребёнку, нужно смотреть за реакцией его желудочно-кишечного тракта и кожи, а при появлении каких -либо выраженных изменений отменить этот вид продукта,  отодвинув его введение  на несколько недель.

Сейчас в свободной продаже существует большое количество разнообразного детского питания, которым можно кормить ребёнка. Однако пользоваться им стоит лишь время от времени,  ведь намного полезнее для малыша та пища, которую заботливая мама приготовила сама.

Что можно кушать ребенку старше года

На втором году жизни питание детей существенно меняется, хотя преобладают те же блюда, что и до года. Меняется консистенция пищи  и её  количество. Однако за общий стол усаживать  малыша ещё рано. Что нового можно давать ребёнку в этом возрасте?

Вместо мяса 3 раза в неделю давайте ему рыбу без мелких костей. Это может быть как морская (треска, хек, судак), так и озёрная рыба.  Готовьте из неё паровые котлеты, фрикадельки, или просто тушите в собственном соку с морковью и луком. Изредка, после двух лет, как закуску разрешается давать вымоченную сельдь (селедку) с гарниром.

Колбаса, ветчина из меню детей второго года жизни исключаются. На третьем году изредка,  вместо  мяса разрешается употреблять  молочные сосиски, сардельки, нежирную  вареную колбасу («Докторская», «Молочная», «Останкинская» и др.), постную ветчину. Но такая пища не должна стать правилом.

Спектр овощей также расширяется. Летом  ребёнку можно редис, салат, баклажаны, сладкий перец, помидоры, свежие огурцы, репу. Зимой это может быть  квашеная капуста. Овощи полезно давать ребёнку в виде салатов, натерев их на тёрке и заправив растительным маслом или сметаной.

Вместо крупяных,  периодически готовьте ребёнку макаронные изделия, соединяя их  с сыром, творогом, мясом или овощами.  После двух лет можно кушать блюда из муки (блинчики, оладьи). Но не кормите малыша сладкими пирогами, песочным печеньем. Пусть кушает сухое печенье, бублики или сухарики из белого хлеба. На  десерт, после основного приёма пищи, ребёнок может съесть небольшое количество пастилы, повидла, леденцов. Неприемлем до трехлетнего возраста шоколад в любом виде.

Первые блюда разрешается готовить на ненасыщенных нежирных бульонах, не добавляя никаких приправ (лавровый лист, жареный лук, острый перец).

До двух лет молоко, которое пьёт ребёнок, должно быть 3,2% жирности, а после двух лет можно давать ему молоко со сниженным содержанием жира.  Готовьте ребёнку какао на молоке, это очень полезный продукт, который можно пить детям третьего года жизни.

Категорически запрещается давать детям до трёх лет копчёную и жареную пищу.

Что можно кушать ребенку от 3 до 7 лет

В возрасте от трёх до семи лет детская активность достигает своего пика, поэтому углеводов в пище должно быть в 4 раза больше, чем белков и жиров.

Детям этого возраста можно периодически готовить жареные блюда, но всё же лучше отдать предпочтение запечённым в духовке,  варёным и тушёным блюдам. Избегайте добавлять в них кетчупы, соевый соус, жгучий перец, хрен, уксус, горчицу, аджику, майонез.

В виде приправы можно давать детям домашний майонез, приготовленный на лимонном соке и из оливкового масла. Избегайте жирных сортов мяса, по крайней мере, до старшего школьного возраста.

Луком, чесноком, а также петрушкой и укропом пользуйтесь умеренно. Для улучшения вкуса еды хорошо применять  свежие фрукты, ягоды и овощи, использовать клюквенный соус, лимонный сок.

Если вы всей семьёй выезжаете на природу, то обычно используете возможность приготовить шашлык на костре. При этом ребёнок непременно попросит у вас кусочек. Поэтому, позаботьтесь о том, чтобы мясо для шашлыка было не жирным и качественным. Обязательно хорошо его прожарьте и дайте ребёнку тот кусочек, на котором не будет зажаристой корочки. Очень хорошо, если малыш  съест его с овощами, запьёт соком или компотом.

С 3х лет ребёнок может кушать бутерброды с твёрдым или  мягким сыром. Включайте в рацион сметану и сливки, а  также йогурты, творог. В этом возрасте предложите ребёнку квас, только будьте бдительны – квас должен быть натуральный, без консервантов и красителей. Есть много рецептов домашнего кваса, который  полезен для всей семьи.

Кроме кваса, на четвёртом году жизни детям можно давать обычный чёрный или зелёный чай. Однако увлекаться ими не следует, особенно не рекомендуется запивать чаем мясную пищу. В чае содержится танин, который замедляет всасывание железа из  мяса в кишечнике. Натуральный кофе детям до 18 лет  употреблять нельзя.

Такой продукт, как грибы, детям можно употреблять только в школьном возрасте. Грибы полезны, но трудно перевариваются, поэтому дошкольникам их кушать не рекомендуется.

После 7 лет следует придерживаться обычных рекомендаций здорового питания, аналогичных таковым для взрослых.

Закончить эту статью можно такими словами: «всё хорошо в меру». Пусть ребёнок ест всё, но понемногу. Конечно, при условии, что он здоров. При наличии хронических заболеваний пищевой рацион ребёнка будет  существенно изменён доктором.

Врач педиатр Сытник С.В.

7gy.ru

список рекомендуемых и запрещенных продуктов

Остался позади первый и самый значимый год после появления на свет вашего малыша. Сейчас он вполне самостоятельный маленький человечек, снующий по квартире в поисках интересного занятия. Насколько кроха бодр и весел в течение дня зависит от того, какой запас энергии он приобретает, употребляя в пищу определённые продукты. Важно, чтобы питание ребёнка в 1 год было правильным.

Грудное вскармливание

Чем можно кормить малыша? Прежде всего, маминым грудным молоком. Кормление грудью может продолжаться и после достижения ребёнком 1 года. Чаще всего оно происходит утром и перед сном.  Можно также покормить малыша ночью.

Нет причин для беспокойства по поводу длительного грудного вскармливания: материнское молоко позволяет сберечь зубки малыша от кариеса, сформировать правильный прикус, пополнить организм полезными микроэлементами и укрепить иммунитет, особенно в зимний период, когда риск подхватить инфекцию велик.

Грудное молоко – это очень важный источник:

• белка;
• кальция;
• натрия;
• хлора;
• фосфора и других микроэлементов.

Все эти вещества необходимы для нормального развития костной ткани и здорового функционирования желудочно-кишечного тракта.

Если грудное вскармливание по каким-то причинам пришлось отменить, и малыш употребляет специальную адаптированную под возраст смесь, то после 1 года нужно перейти на смеси, рассчитанные на деток 1–3 лет.

Они обеспечат поступление в организм необходимых питательных веществ. Суточное количество молока или специальных смесей может составлять 550–600 мл в сутки.

Какие продукты необходимы годовалому малышу

Что можно кушать малышу? Какие продукты допустимы в его возрасте? Режим и питание ребёнка с 1 года должны претерпеть изменения. Рацион питания малыша должен быть разнообразным и сбалансированным, особенно в период активного роста. Поэтому к вопросу о том, чем кормить ребёнка после года, нужно подойти весьма серьёзно. Пища и продукты, предлагаемые малышу, должны быть полезными и соответствовать потребностям организма.

Фрукты и овощи

Кормить ребёнка в годик уже можно и даже нужно фруктами, ягодами и овощами. Все эти продукты должны быть свежими и качественными. Лучше всего, если вы сами будете выращивать их на своём приусадебном участке в летний период. В любом случае старайтесь приобретать овощи и фрукты у известного вам поставщика или фермера.

Ягоды, фрукты и овощи полезнее всего давать малышу в сезонное время, отдав предпочтение выращенным в той местности, где вы проживаете. С 1 года можно употреблять зелень.

Свежие фрукты и овощи должны присутствовать в рационе ребёнка в виде пюре или порезанными на небольшие ломтики. Кроха может есть их в сыром виде, если фрукты или овощи достаточно мягкие.

Можно употреблять их и в обработанном виде, например, отварном или запечённом. Лучше всего, чтобы половина нормы фруктов съедалась малышом в свежем виде. Что же касается овощей, то здесь пропорция может быть меньше.

С осторожностью нужно подойти к употреблению ребёнком цитрусовых, так как на них чаще всего у малышей бывает аллергия. Чтобы избежать проблем, лучше отложить их введение в прикорм на более позднее время. Или попробуйте дать малышу сначала совсем маленький кусочек и внимательно понаблюдайте за реакцией организма.

Крупяные блюда

Каши – важный элемент детского рациона. Наиболее полезными считаются гречневая и овсяная крупа. Годовалому ребёнку также можно кушать манную, рисовую, пшённую, кукурузную кашу.

В возрасте одного года лучше отдать предпочтение специальным кашам, изготовленным для малышей с соблюдением всех норм. Обычно их употребляют на завтрак, спустя полчаса или час после пробуждения малыша.

Супы

Кормить ребёнка в год можно также супами и бульонами. Очень хороши и полезны первые блюда на овощном бульоне. Готовить их легко и просто, а польза невероятная. Кроме того, попробуйте разнообразить рацион супами-пюре. Этот вид супа наиболее любим малышами, которые пока не знакомы с кусковой пищей.

Напитки

Соки, компоты, травяные чаи ребёнок может выпить после еды. Не нужно забывать о чистой питьевой воде, её не заменят никакие другие напитки. Воду можно кипятить или тщательно очищать. Кипячёную воду малышу можно давать по мере необходимости в неограниченном количестве.

Другие продукты

Кушать ребёнку любые сладости промышленного изготовления не рекомендуется. Наиболее приемлемым вариантом из сладкого меню считается мёд, патока, натуральные сиропы и сухофрукты. Сахар лучше заменить фруктозой. Для подслащивания каши лучше использовать сладкие фрукты.

Подсаливать блюда также нежелательно. Допустимая норма для годовалого карапуза – 1 грамм в сутки.

С годика ребёнка можно познакомить с хлебными изделиями. Отдать предпочтение стоит пшеничному хлебу, а с ржаным пока подождать, так как он может вызывать процессы брожения в кишечнике.

Продукты, от которых лучше воздержаться до трёх лет

Чем кормить ребёнка в 1 год? Несмотря на то, что карапуз уже не такой маленький, спешить с вводом в рацион ребёнка некоторых продуктов не следует.  Более того, от них лучше вовсе отказаться, пока малышу не исполнится три года. Ну а некоторые вредны абсолютно всем независимо от возраста.

Список продуктов, которые рекомендуется исключить из рациона годовалого ребёнка:

• грибы;
• орехи;
• любые полуфабрикаты;
• газированные напитки;
• фастфуд;
• маринованные и солёные продукты;
• консервы;
• копчёные и жареные блюда;
• магазинные десерты;
• приправы и специи;
• кофе и какао.

Необходимо упомянуть и о продуктах, к которым нужно подойти с осторожностью.

Помимо цитрусовых, о которых мы уже говорили, это:

• виноград, которыйусиливает процессы брожения и даёт избыток углеводов;
• сырая капуста, которая может вызвать вздутие и колики;
• мёд, ананасы, клубника, киви способны вызвать аллергию;
• сухофрукты;
• любые витаминно-минеральные комплексы (если ребёнку не назначил их педиатр).

Суточные нормы пищи

Объём желудка годовалого ребёнка равен примерно 250 миллилитрам. Это необходимо учитывать в размере порции. Один приём пищи не может превышать данный объем.

Оптимальный режим питания ребёнка в 1 год – это принятие пищи 4 раза в день. Перерывы между кормлениями должны составлять не менее 3,5 часов.

Суточный объём пищи для детей до полутора лет – 1000–1200 мл. Рекомендуется распределить его в течение дня следующим образом:

• четверть съедается за завтраком;
• 35% выделяется в обеденный приём пищи;
• 15% ребёнок съедает во время полдника;
• ужин составляет 25% от всего объёма.

Педагогический прикорм

Сегодня многим стало известно такое понятие как педагогический прикорм. Это вовсе не введение прикорма по строгим стандартам.

Педагогический прикорм – это методика, по которой детям разрешается пробовать еду из тарелки родителей. При этом важно, чтобы папа и мама питались здоровой пищей.  Ребёнок, понемногу пробуя «взрослую еду», постепенно к ней привыкает, и перевод на общий стол происходит плавно и гармонично.

Начинаем жевать

К годику кроха уже успел обзавестись 6–8 зубами, а это значит, что теперь он способен сам пережёвывать мелкие кусочки пищи. Никто не торопит вас отказываться от овощных и фруктовых пюре, их также можно употреблять. Однако затягивать с приёмом твёрдой пищи не следует. Процесс жевания позволяет правильно сформироваться челюстному аппарату, воздействует на развитие правильного прикуса и готовит малыша к «взрослой жизни».

Малыш за столом

Процесс приёма пищи годовалым ребёнком – занимательное зрелище. Маленький первооткрыватель то и дело пытается отобрать у мамы ложку и желает действовать дальше самостоятельно. Дети в возрасте года могут сами есть руками, учатся пить из кружки, «кормят» родителей или игрушку.

Часто кормление ребёнка превращается в баловство. Чтобы этого не происходило, можно воспользоваться некоторыми советами:

• Заставлять ребёнка есть, если он совсем этого не хочет – не очень хорошая идея. Отпустите его поиграть. Проголодавшись, он сам прибежит на кухню и с удовольствием покушает.
• Торопиться при кормлении не следует, пусть малыш принимает пищу в удобном для него темпе.
• Совместные ужины, обеды и завтраки послужат не только хорошим способом сплочения семьи, но могут стать и хорошей традицией. Более того, ребёнок будет следовать примеру взрослых и стараться вести себя за столом правильно.
• Красиво оформленное блюдо съедается малышом с большей охотой. Поэтому можно применять фантазию и преподносить малышу привычные блюда в необычной форме.

Общие рекомендации по организации питания малыша

Чтобы малыш был здоров, бодр и весел, нужно прислушаться к нескольким полезным рекомендациям по организации питания малыша 1 года:

• Ежедневно принятие пищи должно осуществляться в одно и то же время. Стабильный режим кормления ребёнка в 1 год обеспечит чёткую работу всей пищеварительной системы. Отклоняться от установленного графика допустимо в пределах получаса.
• Питание в год ребёнка должно быть организовано с учётом индивидуальных потребностей, тогда вам не придётся прилагать усилий, чтобы накормить упрямого малоежку и «затолкнуть» ложку с нелюбимой кашей в рот своего чада.
• Введение любых новых продуктов в рацион питания ребёнка в 1 год нужно начинать постепенно, начиная с небольшой дозы. При этом важно вести наблюдение за реакцией организма ребёнка.
• Продукты, предназначенные для ребёнка, должны быть свежими. Нежелательно также повторно разогревать детские блюда.
• Правильное питание всей семьи позволит крохе лакомиться прямо из вашей тарелки. Результат: здоровая семья и отсутствие необходимости готовить ребёнку отдельно от остальных домочадцев.

Видеть счастливыми своих детей – мечта всех родителей. Помните, что их здоровье в ваших руках. Баловать детей, возможно, и стоит, но точно не посредством организации питания. Залог крепкого здоровья – правильное и сбалансированное питание детей и родителей.

legkopolezno.ru

Что можно и что нельзя кушать ребенку от года до трех

Часто родители, а также бабушки и дедушки стремятся побаловать малыша «чем-то вкусненьким». К сожалению, в роли лакомства не всегда выступают полезные продукты. Между тем пищевые предпочтения, которые во многом определяют здоровье человека, формируются в детстве. Как помочь ребенку избежать пристрастия к нездоровой пище и привить ему вкус к пище здоровой?

Поговорим о правильном питании ребенка после года. Помимо того, что прием пищи восполняет затраты энергии малыша 1—3 лет, покрывает его потребность в питательных веществах (белках, жирах и углеводах), витаминах и минералах, он еще и выполняет воспитательную функцию, прививает ребенку хорошие манеры и развивает его эстетический вкус. Важно с самого раннего возраста научить малыша правильно питаться, потому что именно в этот период формируются вкусовые пристрастия. Если время будет упущено, сложно будет что-то поменять в предпочтениях малыша. Иными словами, если ребенка не научить есть рыбу или овощи именно в этом возрасте, в дальнейшем он может не полюбить эти продукты или если кроха с детства привыкает к повышенному содержанию соли и сахара в пище, то это сформирует его дальнейшие неправильные вкусовые пристрастия.

Конечно, лучше всего изначально не приучать ребенка к нездоровой пище. Именно от нас, родителей, малыш узнает, что такое пересоленные или слишком сладкие блюда. Грудное молоко имеет чуть сладковатый вкус, молочные смеси в большинстве своем пресные или безвкусные, первые прикормы тоже имеют натуральный вкус самих продуктов. А что делают многие мамы и бабушки? Они добавляют в еду соль или сахар «для вкуса», считая, что так кроха будет их есть охотнее. Делать этого не следует: с точки зрения здорового питания пища не нуждается в дополнительном добавлении сахара или соли.

Желательно начать пересматривать свой семейный рацион в сторону здорового питания еще до рождения малыша или сразу после его появления на свет. Если вы этого еще не сделали, самое время начать хотя бы с года, потому что малыш учится есть, глядя на то, как и что едите вы сами. Перейти на здоровое питание не так уж и сложно. Да, поначалу пища с малым количеством соли и специй покажется безвкусной. Но пройдет пара недель, а то и меньше — и рецепторы языка станут более чувствительными к натуральному вкусу продуктов и окажется, что он очень ярок и своеобразен.

Что следует исключить или ограничить?

Сладости. Сахар и все продукты, в которые он входит: кондитерские изделия, мороженое, подслащенные соки — ребенку до 3 лет давать вообще не рекомендуется. Это относится и к шоколаду. Помимо того, что шоколад содержит очень большое количество сахара, в нем также слишком много какао и различных добавок, которые очень часто вызывают у детей аллергию.

В качестве альтернативы можно предложить малышу зефир, фруктовый мармелад и пастилу: они не содержат сахара, а сладкий вкус им придает фруктоза (фруктовый сахар, содержащийся во фруктах и овощах), которая для организма полезна.

В принципе, травяной чай с сахаром или с вареньем иногда можно позволить ребенку в качестве лакомства, но в сочетании с другой пищей сладкое решительно противопоказано. Съеденный с крахмалами или белками, сахар вызывает гнилостное брожение и неприятные ощущения в животе малыша. Мед в умеренных количествах подобных реакций не вызывает, поэтому, если нет аллергии, 1—2 чайных ложки меда можно добавить в чай, кашу или при приготовлении десерта.

Заготовки из ягод с сахаром значительно менее вредны, чем просто сахар. Дело в том, что при хранении ферменты ягод и фруктов переводят часть сахара во фруктозу, к тому же подобные смеси содержат немало витаминов. Но все равно варенья, джемы и прочие «живые» изделия на основе сахара — это продукты, которые нужно есть понемногу: не более 3—5 чайных ложек или 7—10 ягод из варенья в виде лакомства и не каждый день.

Соль. В идеале в детском питании соль почти не употребляется. Норма соли для детей 1—3 лет — до 3 г в сутки — это около половины чайной ложки, и на вкус взрослого детские продукты должны быть недосолены. Избыток соли вызывает задержку жидкости в организме, что приводит к повышенной нагрузке на почки и сосуды ребенка. Обычно при приготовлении пищу ребенку не подсаливают — достаточно той соли, которая содержится в самих продуктах.

Из меню малыша исключаются хрустящий картофель, соленые крекеры, некоторые сыры (которые обладают соленым вкусом) и другие пересоленные продукты.

Грибы. В питании ребенка до трех лет не допускаются такие продукты, как грибы: они очень трудно перевариваются в кишечнике. К тому же, грибы, подобно губке, вбирают в себя огромное количество тяжелых металлов, токсических и радиоактивных веществ. Это может вызвать у ребенка расстройство желудка или отравление.

Приправы. Для повышения вкусовых качеств пищи можно использовать приправы (с года — петрушку, укроп, базилик, кинзу, а с 1,5—2 лет — чеснок, лук, щавель). Лучше, если эти приправы будут заготовлены самостоятельно: укроп, кинзу, базилик и петрушку можно высушить или заморозить, зеленый лук можно выращивать на окне практически круглогодично или покупать свежий, чеснок в свежем виде следует добавлять мелко порубленным в уже готовые блюда.

Магазинные специи, а особенно их смеси, в детском питании не используются. Дело в том, что такие наборы специй зачастую содержат, помимо трав, еще соль и усилители вкуса, такие, как глутамат натрия. Это вещество участвует в передаче импульсов в центральной нервной системе, оказывают выраженное возбуждающее действие и применяется в психиатрии как лекарство. Пища, содержащая много глутамата, вызывает как физическое, так и психическое привыкание. Этот усилитель вкуса является причиной болезней пищеварительной системы, таких, как гастрит или язва желудка, а в экспериментах было доказано его негативное влияние на мозг и на сетчатку глаза. Дети, часто употребляющие пищу с глутаматом натрия, жалуются на головные боли, учащенное сердцебиение, слабость в мышцах, жар; также глутамат натрия изменяет гормональный статус в организме. А содержится он как раз не только в специях, но и в продуктах «фаст-фуда», колбасах и копченостях. Большое количество этой пищевой добавки, а также красителей и соли содержится в чипсах, сухариках и различных снеках. Кроме того, они содержат большое количество так называемых пустых калорий, которые вызывают ложное чувство насыщения и ожирение, отбивают аппетит, а пользы для организма не приносят никакой. Способ их приготовления – а именно жарка в кипящем масле, причем неоднократно используемом – приводит к образованию в продукте большого количества веществ-канцерогенов. То же самое относится и к другим блюдам, которые готовят по аналогичной технологии, например к картофелю фри, употребление которого ребенком вообще недопустимо.

Уксус, перец, томатные соусы, горчица, маринады и другие острые или кислые приправы призваны «улучшить» вкус блюд. Они прекрасно справляются с поставленной задачей, но при этом сильно раздражают пищеварительные и выделительные органы, мешают их нормальной работе и способствуют развитию многих болезней, поэтому в питании детей раннего возраста эти приправы недопустимы. Также недопустимо употребление ребенком майонеза: это высококалорийный продукт, более чем на 65% состоящий из жира. В нем содержится большое количество натрия и холестерина.

Жареное. Все жареное для ребенка до 3 лет под запретом, потому что при данном виде обработки образуются ядовитые и канцерогенные вещества (от лат. cancer — «рак» и генус — «вызывающий» – химические вещества, воздействие которых на организм при определенных условиях вызывает рак и другие опухоли), особенно когда жир со сковородки пускают в ход по несколько раз. Много ядовитых соединений получается и при нагревании растительных масел. Румяные корочки, такие аппетитные и вкусные, чрезвычайно трудно усваиваются и способствуют развитию гастрита (воспаления желудка), колита (воспаления толстой кишки), язвы, заболеваний печени и почек. К тому же, жареные продукты содержат переизбыток жиров.

Как готовят блюда для детского питания?

Пищу для ребенка старше года готовят несколькими способами:

1)      варят; это относится к приготовлению овощей, мяса, яиц, рыбы, каш и крупяных гарниров. После варки, в зависимости от возраста ребенка, пища измельчается на более или менее крупные кусочки, разминается вилкой;

2)      готовят на пару (овощи, мясные или рыбные котлеты, омлеты). Для этих целей очень удобны современные пароварки, которые сохраняют большинство витаминов;

3)      запекают в духовом шкафу, в рукаве, фольге. Таким образом готовятся всевозможные запеканки, рыба, мясо и овощи;

4)      для детей старше 2 лет разрешается легкое обжаривание продуктов в растительном масле, а затем тушение. Таким способом можно приготовить рыбу, мясной гуляш, котлеты и тефтели.

Маргарин. В рационе малыша до 3 лет не должно присутствовать маргарина, искусственных жиров, сала и продуктов, приготовленных на них. Маргарин представляет смесь животных и растительных жиров, подвергнутых гидрогенизации — насыщению молекул жирных кислот атомами водорода. Мутированные молекулы жирных кислот, доля которых в маргарине достигает 40%, повышают уровень холестерина в крови, нарушают нормальную работу клеточных мембран, способствуют развитию сосудистых заболеваний, отрицательно сказываются на формировании половой функции. Сало является тугоплавким жиром, на его переваривание требуется выделение большого количества пищеварительных ферментов поджелудочной железы и печени, что приводит к их перенапряжению и срыву. А это может проявляться диареей, тошнотой и болями в животе.

Колбасы. Продукты переработки мяса, к которым относятся все колбасы (и вареные, и копченые), а также копченая, вяленая или сушеная рыба, ветчина, копченая грудинка в детском питании тоже недопустимы. В копченостях много раздражающих веществ и соли, они довольно ощутимо  «бьют» по пищеварительным и выделительным органам. К тому же, эти продукты содержат большое количество красителей, ароматизаторов, пищевых добавок и уже упомянутых ранее канцерогенов.

Консервы. Мясные и рыбные консервы (если это не специализированные детские продукты, а обычные «взрослые» консервы из ближайшего магазина) насыщены солью, перцем, уксусом и различными консервантами. В питании детей они присутствовать не должны. То же самое относится и к домашним заготовкам, в которые обычно добавляют много специй, соли, уксус или аспирин, которые крайне негативно влияют на работу желудка и кишечника малыша.

Сдоба и кондитерские изделия. Стоит ограничить (но не полностью исключить) из рациона ребенка такие продукты, как булочки, плюшки, пирожки, обычное печенье. Они содержат большое количество калорий, сахара и при систематическом употреблении могу приводить к избыточному весу. Можно дать малышу на полдник сдобную булочку (примерно 50 г) или пирожок, но не в каждый прием пищи. А печенье лучше всего давать специальное – детское. В отличие от взрослого, оно не крошится, а тает во рту, поэтому ребенок не подавится крошками. Детское печенье производится без применения красителей, консервантов, ароматизаторов и других искусственных добавок. Можно также давать малышу галетное печенье или сушки.

Каши с добавками. Отдельно хочется остановиться на детских кашах с добавками: обычно они имеют в своем составе достаточно большое количество сахара, к тому же многие из добавок (например, некоторые фрукты или шоколад) сами по себе являются аллергенными продуктами, которые в детском питании не приветствуются. Самое лучшее — добавить в обычную кашу кусочки свежих фруктов или небольшое количество ягод: получится и вкусно, и полезно.

Напитки

Оптимальное питье для ребенка — обычная чистая питьевая вода без газа. С 2 лет можно давать ребенку небольшое количество столовой негазированной воды: на этикетке должно быть написано, что вода слабоминерализованная или питьевая (ни в коем случае не лечебная). В питании ребенка до 3 лет несомненную пользу представляют свежевыжатые соки. Однако следует запомнить, что для детей первых трех лет жизни свежевыжатый сок рекомендуется разводить водой в соотношении от 1:1 до 1:3, потому что концентрированный сок содержит большое количество органических кислот, которые могут раздражать нежную пищеварительную систему ребенка.

Очень полезны компоты их свежих фруктов или сухофруктов, различные морсы, настои и травяные чаи. Последние выполняют еще и терапевтическую функцию – способствуют нормализации сна, возбуждают аппетит, помогают при простуде или снижают нервную возбудимость.

Что ребенку пить не стоит? Все современные сладкие газировки готовят из воды, концентрата и насыщают углекислотой. Уже из этого состава понятно, что пользы для маленького ребенка в них нет никакой. Подобные напитки содержат слишком много сахара, порой более 5 чайных ложек на стакан. Это количество сахара не может не сказаться на работе поджелудочной железы и эндокринной системы. Кроме того, оно может стать причиной кариеса при регулярном потреблении такой воды. К тому же, такие напитки не утоляют жажду — при их употреблении жажда только усиливается, что приводит к задержке жидкости и отекам.

Многие производители добавляют в напитки вместо сахара его заменители: такие продукты содержат меньше калорий и продаются под эмблемой «лайт». Увы, и они достаточно опасны для организма ребенка. Ксилит и сорбитол, являющиеся сахарозаменителями, способны провоцировать мочекаменную болезнь. Сахарин и цикломат являются канцерогенами, которые способствуют развитию раковых опухолей. Аспартам способен вызывать аллергию и негативно действует на сетчатку глаза, что может привести к снижению зрения.

Концентратами, из которых готовят напитки, являются лимонная или ортофосфорная кислоты, они образуют основу вкуса газированной воды и служат консервантами. Эти кислоты раздражают слизистую оболочку, вызывают микроповреждения во рту, пищеводе и желудке, плохо влияют на зубную эмаль (особенно лимонная кислота). Но более опасна ортофосфорная кислота, так как при регулярном попадании в организм она способствует вымыванию из костей кальция, в котором многие дети и так испытывают недостаток. Недостаток кальция приводит к такому тяжелому заболеванию, как остеопороз – ломкость костей при минимальных нагрузках.

Не прибавляет пользы газированным напиткам и добавка в виде кофеина, который используется в качестве тонизирующего средства. Употребление такой газировки приводит к перевозбуждению нервной системы, что детям совершенно противопоказано.

И наконец, углекислый газ, который содержится в газированной воде, сам по себе не вреден, но вызывает отрыжку, вздутие живота, повышенное газообразование и не разрешен детям первых лет жизни.

Основные правила выбора продуктов для ребенка

1.      Выбирайте продукты с пометкой «Предназначены для питания детей раннего возраста» или продукты специально для детского питания.

2.      Внимательно читайте этикетки, обращайте внимание на цвет и консистенцию продуктов: если какой-либо из компонентов продукта вызывает у вас сомнение, лучше отказаться от покупки.

3.      Продукты для детей не должны содержать пищевых добавок, консервантов, стабилизаторов и прочей «химии».

4.      Продукты должны содержать минимум соли или сахара, а лучше — не содержать их совсем.

5.      Обращайте внимания на срок хранения: натуральные продукты не могут иметь длительного срока годности, особенно это касается молочной продукции. Если срок хранения таких продуктов превышает несколько суток (обычно 3—5), от таких продуктов лучше отказаться.

6.      Обязательно пробуйте все продукты сами перед тем, как дать их детям: продукт может оказаться чересчур сладким или ароматизированным.

Как уменьшить риск?

Если малыша все же угостили шоколадками, газировкой или еще чем-либо из перечисленного выше, не заостряйте внимание ребенка на этом продукте. Просто предложите альтернативу: вместо шоколадки – зефир или мармелад, вместо газировки – фруктовый сок. Если малышу очень хочется, чтобы в напитке были пузырьки, пойдите на хитрость: разведите сок минеральной водой — будут и пузырьки, и польза. Также необходимо, чтобы в вашем доме запрещенные продукты отсутствовали и ребенок их не видел, тогда и желание попробовать что-то вредное будет сведено к минимуму.

Не стесняйтесь проинструктировать родственников, как и чем нужно кормить малыша в ваше отсутствие, напишите им полный список продуктов, которые малышу давать не следует. Для того чтобы лишний раз не провоцировать ребенка, старайтесь не посещать кафе «фаст-фуд», особенно где он может увидеть других детей, аппетитно жующих картошку фри или еще какие-то запрещенные блюда.

Многие родители жалуются, что продукты из здорового меню малыш ест с неохотой. Тут тоже есть небольшие хитрости: позвольте ребенку самому приготовить себе, например, салат или кашу. Пусть по мере своих сил принимает активное участие в приготовлении пищи — это же так интересно, тогда и есть он ее будет с большим аппетитом. Никогда не стоит заставлять малыша есть насильно. Пусть лучше съест немного, но с аппетитом, чем полную порцию со слезами.

Всегда красиво и с фантазией подавайте блюдо: обычную кашу можно превратить в море, если сделать в ней кораблики из детского печенья и островки из кусочка яблока. Каждый потопленный корабль отправляется ложкой в рот. Включите фантазию, и пусть малыш вам помогает. Когда вся семья будет собираться за столом, пусть у ребенка будет своя должность – он будет помогать сервировать стол, тогда прием пищи со временем превратится в своеобразный ритуал и будет способствовать формированию правильных пищевых привычек и чувству вкуса.

7gy.ru

Что можно давать ребенку в 3 месяца кроме смеси и грудного молока: питание

Основой питания ребенка в 3 месяца является материнское молоко или качественная адаптированная смесь (см. также: режим питания ребенка по месяцам). Можно услышать мнение, что в этом возрасте уже пора знакомить кроху с кашами, пюре и соками, особенно если он находится на искусственном вскармливании. Однако существует и другой взгляд: до полугода малышу не нужен подкорм взрослыми блюдами. Попробуем разобраться, какая точка зрения верна.

Грудное молоко – лучшая пища для младенца, в которой содержится все необходимое для роста ребенка

Естественное вскармливание

Грудное молоко – лучшая пища для ребенка. Оно содержит жиры, белки, углеводы, минералы, витамины, ферменты, гормоны и иммунные факторы. Все эти вещества необходимы младенцу для полноценного роста, а также для развития иммунной, пищеварительной и других систем организма.

Если удалось наладить естественное вскармливание, то после 3 месяцев необходимо обязательно его продолжать. Переводить сына или дочку на адаптированную смесь стоит только в случае крайней необходимости, когда нет возможности сохранить лактацию.

Как правило, у 3-месячного ребенка уже существует определенный режим дня, включающий 6-7 трапез. Общее количество грудного молока в сутки, которое выпивает малыш, – 850-900 мл. Чтобы пища приносила чаду наибольшую пользу, а лактация не угасла, следует учитывать несколько важных моментов:

1. Гормон пролактин, отвечающий за выработку молока, синтезируется в ночное время. Основной стимул – сосание груди. Не стоит делать больших перерывов между кормлениями по ночам, а тем более – отказываться от них.
2. Поскольку ночью женщина не потребляет пищу, утреннее молоко характеризуется невысокой энергетической ценностью. Значит, вскоре после раннего перекуса малыш может попросить грудь снова. Важно, чтобы мама успела позавтракать, дабы ближе к полудню ее молоко стало более сытным.

Искусственное вскармливание

При искусственном вскармливании важно подобрать качественную смесь

Выбор смеси

Современные адаптированные смеси способны обеспечить ребенка всеми необходимыми питательными веществами. Однако необходимо правильно подбирать продукт. Основные рекомендации:

• При наличии у ребенка заболеваний требуется специальные смеси. Если есть аллергия на молоко – гипоаллергенные или безмолочные (на основе сои), непереносимость лактозы – низколактозные, выраженный дефицит веса – с высоким содержанием белка и так далее.
• Желательно, чтобы смесь содержала пробиотики. К ним относятся различные полезные бактерии, которые поселяются на слизистой оболочке кишечника и помогают усваивать пищу. В результате предупреждаются такие проблемы, как запор, диарея, метеоризм и прочие. Кроме того, пробиотики помогают укреплять общий иммунитет.
• Обязательно, чтобы в формулу искусственного заменителя входили минералы и витамины. Они необходимы для нормального роста и развития малыша.

Расчет количества

Сколько можно давать смеси трехмесячному малышу? Среднее количество – 180 мл за одну трапезу. Оптимальный режим – 5 приемов пищи в сутки. Точно рассчитать количество можно по следующему алгоритму:

1. Разделить вес малыша 7. Полученная цифра – суточный объем смеси.
2. Распределить общее количество на число кормлений. Так можно понять, сколько еды малыш должен потреблять за 1 раз.

Например, ребенок весит 5,7 кг: 5700÷7= 814 мл, 814÷5=163 мл. Разумеется, на практике приготовить именно 163 мл смеси сложно. Стоит поступать так: давать в течение дня по 160 мл, а «остатки» прибавить к последнему приему пищи перед ночным сном. Ребенок хорошо покушает и будет спать всю ночь.

Главным показателем при расчете смеси является вес ребенка

Если малыш родился с большим весом и активно его набирает, суточный объем рациона стоит рассчитывать иначе. Необходимо учитывать потребность в калориях. В 3 месяца на 1 кг массы тела необходимо 115 ккал. Схема расчета:

1. Умножить вес ребенка на 115. Результатом будет суточный калораж.
2. Провести расчеты по формуле – (общий калораж×1000 мл)÷калорийность 1 л смеси. Так можно узнать суточный объем смеси.
3. Разделить полученную цифру на число кормлений. Итогом будет разовый объем пищи для ребенка с высоким весом.

Например, вес малыша 6,7 кг. Калорийность 1 л смеси – 650 ккал. Расчеты: 115×6,7=771 ккал, (771×1000)÷650=1186 мл, 1186÷5=237 мл.

Смешанное вскармливание

При смешанном питании, когда практикуется кормление грудью и подкармливание смесью, важно правильно выбрать искусственный заменитель молока. Стоит отдать предпочтение продукту с пониженным содержанием железа. Избыток этого элемента может привести к связыванию лактоферина – белка грудного молока, защищающего детей от инфекционных заболеваний ЖКТ.

Норму докорма смесью при смешанном питании определить непросто. Она может составлять от 25 до 120 мл за 1 трапезу. Обычно соблюдают такой режим: предлагают малышу одну грудь, затем – вторую, а после этого, если он все еще проявляет беспокойство, дают смесь. Как только кроха отворачивается от бутылочки, кормление прекращают.

К сожалению, в большинстве случаев смешанное вскармливание постепенно приводит к отказу от груди. Добыть пищу из бутылочки проще, чем из материнского соска. В результате малыш выбирает более легкий путь.

Потребность в воде

С трех месяцев ребенку можно уже давать пить воду

В 3 месяца малыша следует допаивать кипяченой водой или детским чаем. В напитки нельзя добавлять сахар. В будущем этом может привести к эндокринным нарушениям (сахарному диабету) и гипертонии. Стоит использовать очищенную бутилированную воду для детского питания. Перед каждым употреблением ее нужно кипятить и остужать.

Сколько должен пить малыш? Общая потребность в жидкости в этом возрасте – около 100 мл на 1 кг веса. Однако стоит учитывать, что грудное молоко и смесь содержат жидкость. Рекомендуется давать ребенку 1-2 чайных ложки водички в перерывах между трапезами, а также во время ночных пробуждений. Непосредственно перед кормлением поить кроху не нужно, так как это может привести к снижению аппетита.

Вводить жидкость (воду, чай) стоит с 1-2 капелек в день. Каждые сутки объем рекомендуется увеличивать в 2 раза. Желательно давать воду в маленькой ложечке из силикона или мягкого пластика. Ребенку будет комфортнее пить из нее, чем из металлической.

Необходимость докорма

Когда малышу исполняется 3 месяца, многие родители задумываются о том, что пора вводить в его меню каши, соки или пюре (рекомендуем прочитать: какие соки разрешены для детей с 3 месяцев?). Это связано с двумя моментами. Во-первых, в советское время практиковался именно такой ранний прикорм, и большинство бабушек советует следовать традициям. Во-вторых, производители специализированного детского питания пишут на упаковках: «продукт разрешен с 3 месяцев».

Докорм в три месяца не обязателен и назначается лишь в исключительных случаях, например, при недоборе веса или анемии

Однако современные педиатры настаивают на том, что начинать подкармливать кроху взрослыми блюдами необходимо с 6 месяцев. Более ранний ввод прикорма может негативно отразиться на его здоровье.

При этом из правила существуют исключения. Ввод прикорма с 4-5 месяцев разрешен, если у ребенка обнаружен дефицит массы тела, рахит или анемия (см. также: чем можно и нужно кормить ребенка в 4 месяца на искусственном вскармливании?). Решение об изменении меню должен принимать педиатр на основании оценки состояния малыша. Он порекомендует, какие продукты можно кушать, а также даст нормы их потребления. Некоторые советы:

• каши для первого прикорма должны вариться на воде и быть безглютеновыми, возможные варианты – рис, гречка, кукурузная крупа;
• первые блюда необходимо готовить из низкоаллергенных овощей – тыквы, цветной капусты, брокколи.

Вред раннего прикорма

Что же будет, если начать кормить малыша кашами, пюре и соками слишком рано? Может произойти системный сбой в работе организма, который проявится сразу или спустя несколько лет. Следует понимать, что желудочно-кишечный тракт грудничка еще не готов переваривать разнообразную твердую пищу, поскольку в нем нет необходимого количества ферментов.

Ранний прикорм может вызвать аллергию у ребенка

Возможные последствия:

1. Нарушения в работе ЖКТ – боли в животе, вздутие, запоры, поносы, рвота, срыгивания, беспокойное поведение. Зачастую в функционировании пищеварительной системы происходит настолько сильный срыв, что приходится проходить длительный курс лечения в стационаре.
2. Аллергия. Возможные проявления – зудящая сыпь, покрасневшие участки, шелушение кожи. В старшем возрасте могут возникнуть симптомы атопического дерматита и бронхиальной астмы. Нередко негативные реакции вызывают не только высоко-, но и низкоаллергенные продукты, поскольку нарушается работа иммунитета.
3. Хронические заболевания. Слишком ранний ввод прикорма приводит к повышенной нагрузке на ЖКТ, почки, печень. В школьном возрасте это обычно «выливается» в хронические воспалительные процессы слизистых оболочек кишечника и желудка (колиты, гастродуодениты), а также в приступы рвоты, болей в животе и так далее.
4. Окончание грудного вскармливания. Из-за того, что малыш будет потреблять другие продукты, лактация неизбежно снизится. В итоге это может привести к ее полному угасанию. Ребенок окажется лишен ценных питательных веществ, присутствующих только в материнском молоке.

Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »

Поделитесь с друьями!

vseprorebenka.ru

No related posts.